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冬笋韭芽肉丝炒年糕 老杭州人 就爱这一口喷香
类别：健康 发布时间：2023-12-16 10:03:00 来源：杭州网
天气一冷，总要吃碗热乎乎的年糕，冬笋作为时令菜，搭配上鲜香的韭芽和肉丝，出锅那个香，满满的家乡味。
所需食材：年糕、韭芽、猪肉、冬笋、酱油
制作方法：
1、年糕切片、韭芽切段、冬笋切丝；
2、猪肉丝里加入酱油、料酒、生粉，搅拌均匀调味；
3、热锅热油，将猪肉丝快速滑炒至变色；
4、另起油锅，煸炒冬笋丝至金黄色；
5、另起油锅，放入年糕翻炒，加入猪肉丝和冬笋丝一起翻炒，淋入酱油调味；
6、最后放入韭芽翻炒一分钟即可。
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快照生成时间：2023-12-16 15:45:19
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