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菌菇鲜美如肉,营养丰富,热量较低,想要“秋补”的朋友
...大家参考。推荐食谱一:蚝油杏鲍菇首先准备几瓣大蒜,切成片。生姜一块也切成片。青红椒洗净去籽后切成小块,用青红椒搭配出来的颜色比较好看。杏鲍菇先斜刀切成段,然后再竖着切成菱形片,食材准备好后开始烹饪。锅...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...馨和亲情的关爱。一、鹌鹑蛋红烧肉1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鹌鹑蛋去皮,清洗干净备用。锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄,煎出油...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...后均匀的涂抹在鱼身上,涂匀后腌制15分钟。一把大蒜先切成粒,再剁成末,大葱切成长条后再切成末,两个小米辣和两个泡椒一起切成圈,放在一起备用,再加入一勺豆豉,锅中加入食用油,然后加入腌好的鱼尾,先大约三分...……更多
抓住春天的小尾巴,多给孩子这样吃,补铁补钙补身体
...量、胡椒粉适量。1.准备食材:将西葫芦去皮切片,牛肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入适量料酒、生抽和淀粉,腌制约15分钟。3.烹饪牛肉:将腌制好的牛肉片放入炒锅中,用中火翻炒至变色...……更多
糖尿病食谱--苦瓜炒肉
...、蚝油、生抽、植物油、盐做法:1.苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次2.瘦肉洗净后切成薄片,生姜切丝3.锅中倒入少量油,烧至六成热,放入肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分...……更多
经常将这三种食材融入日常饮食,既能品尝美味,又能保持健康
...还可以加入适量的青菜,将青菜煮软后,关火出锅。三、牛肉:强身健体的选择牛肉,作为优质的肉类食材,富含丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B等。它不仅有助于强健肌肉,还有助于提高血红蛋白水平,维持身体的正常代谢...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...食材:香椿、嫩豆腐、生抽、香油具体做法:香椿洗净后切成细末,嫩豆腐切成小块。将豆腐放入沸水中焯一下。在豆腐上均匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分吸收香椿的清香和调料的味道。凉...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...把里头的籽全去掉,籽去得干净就不那么苦了。然后斜着切成片,扔冰水里泡个5到8分钟。挑块上脑或者里脊的牛肉,顶着纹路切成片。加点小苏打、一点点盐、胡椒粉、蚝油、生抽调调味,再来点料酒去去腥。所有调料都往一...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...具体做菜步骤如下: 处理瘦肉:先将瘦肉清洗干净,然后切成薄片或者小块。记得要顺着肉的纹理切,这样吃起来会更加嫩滑。腌制瘦肉:将切好的瘦肉放入一个碗中,加入少量的盐、适量的淀粉和一点点酱油,然后用手或者筷子搅拌...……更多
糖尿病食谱——生菜牛肉汤
材料牛肉一份,生菜一份。做法1.将牛肉洗净切成薄片,用料酒、盐、生姜和葱腌制片刻。2..锅中放入适量的食用油,加热后放入腌制好的牛肉,煸炒至变色。3.加入适量的清水煮开,撇去浮沫。4.煮沸后改用小火焖煮20分钟。5....……更多
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
...粉、干淀粉详细步骤:1、首先把干腐竹提前泡软,斜刀切成小段,腐竹要用温水或者冷水浸泡,泡好后放入盆中,加入干淀粉,抓拌均匀,淀粉不需要太多,薄薄的一层包裹住腐竹就可以。2、这道菜离不开大葱,准备一根北方...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使豆腐皮充分吸收调味汁。4.翻炒至豆腐皮...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...选)适量;葱花(可选)适量步骤:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片或丝。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。3.锅中加入适量的植物油,烧热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋糊,捞出备用。4.锅中再次加入少许油,放入切好的丝瓜,翻炒至...……更多
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
...西兰花、白玉菇、小米椒、蒜做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂,洗净,切成适口大小的段。小米椒洗净,切成圈。蒜剥皮,切成末,备用。2、在锅中加入适量的水,水开后加...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...骨洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。2.芋头去皮,切成适当大小的块状备用。3.在蒸锅中铺上一层芋头块。4.将焯水后的排骨均匀铺在芋头上。5.在排骨上放上姜片、蒜片和葱段。6.在蒸锅中倒入适量的料酒、生抽,撒上适...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒牛肉
材料:牛肉、芹菜、蒜瓣、干辣椒或小米椒做法:①基础做法:牛肉腌制:将牛肉切片或条,用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,再加食用油锁住水分,腌制10-20分钟。做法:热锅热油,先炒香蒜末和辣椒,加入牛肉快速滑散至...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...如下:1.将猴头菇清洗干净后,撕成小块;胡萝卜去皮,切成薄片;青椒去籽,切成小块;木耳泡发后,撕成小块。碗内加入生抽、蚝油、盐、淀粉和清水,搅拌均匀,调成料汁。2.在锅中加入食用油,烧热后,加入切好的大蒜...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...水。2、白蒿洗净后沥去水分,切碎,不要太碎了,大概切成小寸段即可。3、分次加入适量面粉,拌至菜叶均匀粘面粉松散状。4、上锅铺上笼布大火蒸20分钟,如果少的话15分钟即可。5、取1小碗,放入捣好的蒜泥,加盐,醋,油...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...步骤:1.牛肉提前放冰箱冷冻,取出来稍化冻,再用利刀切成薄薄的片。 2.牛肉片中加入姜丝、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀。3.准备适量的淀粉水,分三次加入到牛肉片中,并充分搅拌均匀,牛肉片会慢慢地吸...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...、姜蒜末、小米辣。做法流程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成小段备用,再切好姜蒜末和小米辣,接着...……更多
冬季养生,这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上
...食用了。这道汤很适合冬季,驱寒暖胃、补气血,经常喝全身暖和不怕冷。 四、红豆银耳汤做法:红豆清洗干净,浸泡两个小时。银耳放进碗中,加凉水浸泡两个小时。泡好后,将银耳的根部去掉,清洗干净,再分成小朵放进...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...:适量;食用油:适量做法: 1.苦瓜洗净,去除两端,切成薄片,然后切成段,放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。2.牛肉切成薄片,生姜切成细丝,大蒜切成薄片备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入生姜丝...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜末,加入适量的生抽和香油,搅拌均匀,腌制10分钟,将切好的...……更多
糖尿病食谱--西红柿炒卷心菜
...抽、蚝油、盐、鸡精等做法:1.卷心菜半颗,去掉根部,切成小块、洗净;西红柿洗净,切成小块。2.姜切片、蒜切末、干红椒切小段、香菜切成小段备用。3.锅内倒入适量植物油,烧热,放入姜片、蒜末、干红椒段炒香。4.放入...……更多
别只喝牛奶,建议常吃这3样,腿脚有劲身体好
...搅拌均匀,腌制20分钟,将西芹洗净,刮去老筋,再斜刀切成片。准备一根胡萝卜,切成菱形片,最后切一些姜蒜末备用。锅中烧开水,加入食盐,滴入食用油,下入西芹、胡萝卜,焯水一分钟左右。焯好捞出沥干水分,起锅烧...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...量;盐适量;食用油适量;清水适量步骤:1.猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量料酒拌匀腌制10分钟。2.枸杞洗净备用。3.热锅凉油,将姜片炸香。4.将腌制好的猪肝片加入锅中,煎至两面微黄。5.加入清水,大火煮沸后撇...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...油1茶匙,食用油适量。【烹饪步骤】:1.芹菜择洗干净,切成寸段;木耳提前用水泡发,去除杂质后撕成小朵;鸡蛋打入碗中,加少量盐搅拌均匀备用。生姜切丝,小葱切段。2.锅中烧开水,将芹菜段和木耳焯水片刻,捞出沥干...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...盐 适量,食用油 适量。具体做法:1. 将黄瓜清洗干净,切成薄片备用;紫苏叶洗净,切块备用;大蒜拍碎,切成蒜末。2. 热锅倒入适量食用油,待油热后,加入蒜末炒香,放入黄瓜片,快速翻炒1-2分钟,使其保持脆嫩口感,加...……更多
气血不足百病生,入冬常吃这4道补气养血菜,气色好不怕冷贼有劲
...、买几条黄鳝,让老板帮忙处理干净,回家后冲洗干净,切成小段,在表面划上几刀,方便入味。黄鳝比较粘,表面有粘液,要焯一下水。锅里加入清水烧开,倒入黄鳝段煮一分钟,开锅后捞出,冲洗干净备用。2、大蒜拍碎,...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...,桂皮,香叶,干辣椒。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鲍鱼处理干净,清洗干净后改花刀。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄...……更多
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