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老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?
...百里香碎和番茄酱,炒至酱汁浓稠后放凉备用。4、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀。加入放凉的番茄酱料、吐司泥,并调入料酒、盐和黑胡椒粉。打入一个鸡蛋,然后顺时针方向搅打上劲,直到插入筷子能够稳稳站立。5、将肉馅填...……更多
年轻人为何抱怨长辈有福不享,“没苦硬吃”
...轻人看来就是苦,这是一种代际差异。”唐丹举例,她的姑妈此前觉得自己不算老、还能干,回到村里就去地里干活,结果中暑导致肺部感染。“姑妈并不觉得这是吃苦,也不是通过能吃苦来教育晚辈,她是在干活中找到了自己...……更多
尝试“吃3白”,来增强身体抵抗力,为一年的健康打下坚实的基础
...肉 1.将白萝卜去皮,切成适当大小的片,将五花肉绞成肉馅,加葱姜末,加盐、生抽、香油,搅拌均匀,腌制15分钟。2.将白萝卜片放入锅中,焯一下水,使其稍微软化,然后捞出,沥干水分,然后在萝卜片内加入适量的五花肉...……更多
大暑节气后,宜吃4瓜4果,散暑热,去湿气,预防上火失眠
...降温、保护心血管。推荐吃法:茄子酿肉材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、淀粉等。步骤: 1.将茄子洗净切片;猪肉馅加入盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料,搅拌成馅。2.将肉馅放入茄子片中,将它卷起来...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...助孩子在早晨获得更多的营养。 推荐食谱一:西兰花猪肉馅馄饨材料:西兰花、猪肉馅、葱姜末、馄饨皮、盐、生抽、香油、食用油、葱花、香菜、虾皮、紫菜。具体步骤:1. 西兰花掰成小朵,洗净,焯水后,切成碎,加入猪...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅料呢?1:韭菜猪肉馅。韭菜猪肉馅饺子是冬至餐桌上的常客。韭菜性温,味辛,具有温中散寒、补肾助阳的功效。而猪肉则能补中益气、滋阴润燥。将这两者搭配在一起,既能驱寒,又能...……更多
年夜饭少不了这道吉祥菜“花开富贵”,全家人幸福吉祥过大年
...年。这道“花开富贵”的做法很简单,就是由青萝卜和猪肉馅做的,下面小编和大家分享一下具体做法,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:青萝卜一个、洋葱半个、猪里脊肉、盐、胡椒粉、蚝油、味极鲜、香油、酱...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...,个个皮薄馅大,特解馋。1、发面大包子推荐食谱:猪肉馅包子食材:面粉400克;牛奶1包;酵母4克;猪肉馅400克;大葱1根;味达美味极鲜酱油3勺;味达美蚝油2勺;味达美初榨原酿生抽1勺;橄榄油、五香粉、姜、料酒适量。...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...,除了普通版的月牙形饺子以外,还有“柳叶”水饺、“元宝”水饺、“饼状”水饺等。 柳叶水饺在济宁一带比较常见,形状特别精致漂亮,用烫面包制,和南方的蒸饺非常相似,烫过的面皮使得这种水饺口感独特。朴实大气...……更多
冬天使劲吃,硒是洋葱50倍!2块钱一斤的“放心”菜
...让人在寒冷的冬天感受到一份温暖。推荐食谱:佛手瓜猪肉馅饺子食材准备:佛手瓜、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体做法:1.将洗净的佛手瓜去皮擦成细丝,加入适量盐,搅拌均匀,杀出水分,然后剁...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...和木耳的滑嫩交织在一起,令人胃口大开。 莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种,主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先,将猪肉去皮洗净切块,然后放入绞肉机中...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...味的制作技巧。首先,我们需要准备以下食材:莲藕、猪肉馅、面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油等。在调制面糊时,我们需要注意以下几点:1.不要用清水调制面糊,而是要用鸡蛋和面粉一起调制。这样做...……更多
三道简单又美味的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一个?
...分吸收调料的味道。翻炒均匀后即可出锅装盘。外婆菜炒鸡蛋食材准备:外婆菜、鸡蛋3个、葱、蒜、盐、生抽、食用油。制作步骤:1.我们将鸡蛋打入碗中,搅散、备用。葱切成葱花,蒜切末。2.锅中倒入适量食用油,油热后,...……更多
南京大屠杀幸存者石秀英离世 享年98岁
...。石秀英的大姐已出嫁。二姐15岁,被送到住在难民区的姑妈家里。“我爸爸儿女心特别重。日本兵没来前,他早上卖菜,回来都要带一包糖果,你一点他一点这样分给我们吃,过得还是蛮好的。后来日本兵进城了,他不放心我...……更多
儿子结婚,小姑子居然过来给我儿媳妇立规矩,这次我可不惯着她了
...气得脸都快变绿了,儿子更是义正言辞地反驳小姑子:“姑妈,你这是何必呢,我老婆坐月子,我照顾她洗脚又有何丢人之处?”我们站在门口,老公一脸愁容,默不作声。我在心里暗自感叹,小姑子又开始多管闲事了,居然都...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...驱寒,是三九天气候的暖心佳品。材料:白萝卜1根;猪肉馅(或其他喜欢的肉馅)200克;淀粉适量;鸡蛋1个;葱适量;盐适量;食用油适量制作步骤:1.准备食材:将白萝卜洗净去皮,然后切成小块备用。葱切成葱花备用。鸡...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...免豆腐碎裂,加盐调味后即可出锅。推荐食谱三:韭菜猪肉馅饼韭菜猪肉馅饼是一道营养丰富的传统美食,韭菜与猪肉的结合,不仅提供了丰富的蛋白质,还有助于增强身体的免疫力。主要食材:韭菜、猪肉馅、面粉、盐、五香...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...和铁质,有助于补血和增强体力。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、盐具体做法:荠菜洗净切细,姜切末,与猪肉馅混合均匀,加盐调味。取饺子皮,包入适量肉馅。水开后,将饺子下锅,煮至饺子浮起即可捞出。这道...……更多
五道咸鱼家常做法,简单美味,让你大快朵颐
...到美味的咸鱼大餐。一、咸鱼蒸肉饼材料:咸鱼适量,猪肉馅200g,生姜,葱,生抽,淀粉,食用油步骤:1.咸鱼提前浸泡半小时,去骨切末;猪肉馅加入姜末、葱花、生抽、淀粉搅拌均匀。2.加入咸鱼末,继续搅拌,让咸鱼和猪...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉和料酒,用手搅拌摔打,使肉馅上劲。然后,倒入葱姜水继续搅拌,这个过程持续约5分钟,通过摩擦和拉扯让肉馅充分吸收水分。这样做出的肉泥口感更加滑嫩。接下来,加入一个鸡蛋清,继续搅...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...捞出生姜和葱段,即可食用。丝瓜肉丸汤食材:丝瓜,猪肉馅,蒜末,鸡蛋,盐,料酒,生抽,水淀粉,食用油 步骤:1.丝瓜去皮,切成条状;蒜切末。2.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入适量的盐、料酒、生抽和水淀粉,顺一个方向...……更多
调制“脆皮糊”,牢记不要加水,换成4样,炸啥都酥脆,还不回软
...、胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅。【炸藕夹】准备莲藕、猪肉馅、葱姜、料酒、食盐、生抽、五香粉、红薯淀粉、面粉、鸡蛋、泡打粉、啤酒、食用油。1、猪肉馅加入葱花、姜末、料酒、生抽、食盐、五香粉、淀粉,用筷子搅拌...……更多
入伏后的营养佳品推荐:比黄瓜冬瓜更适合
...议菜:胡芦巴丸子蛋花汤准备食材:1根胡芦巴,200克猪肉馅,葱姜,盐,酱油,香油,鸡蛋2个,黑胡椒。实践步骤(1)洗净、切瓜:把瓜洗净,削皮,切片。胡芦巴的皮比较薄,但是要想获得最好的味道,就需要将胡芦巴刮去...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...要错过哦。第一种,白菜猪肉饺子具体做法:1、白菜猪肉馅是冬天包饺子最经典的馅,吃起来非常鲜,而且还符合大众的口味,不会有人接受不了它的味道。包肉馅饺子,要提前浸泡葱姜、花椒水,放凉后加入到肉末中代替料...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...而患冻疮的景象,为此,他创造了一种以面皮包裹药材与肉馅的食品,意在助人们驱寒保暖,这便是饺子的雏形。历经千年的演变,饺子已演变为中国北方春节餐桌上不可或缺的传统美食,它不仅仅是一种食物,更承载着新一年...……更多
春来马兰香
...事了。记忆里,外婆的做法通常有三种,清炒、凉拌、炒鸡蛋。清炒马兰头最简单常见,也是外婆常做的吃法。摘除老茎,洗净,焯水除涩。猪油下锅,至七八成热,先下蒜瓣爆香,喜食辣者可放少许干辣椒。稍后马兰头下锅,...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...是饺子馅,今天咱们就来说说饺子馅。饺子馅分为素馅、肉馅,鲜香多汁的饺子馅是最好吃的,但有些人调的饺子馅却是又干又柴的,一点也不香,这是为什么呢?大家在调饺子馅时,都会放哪些调料呢?估计有很多人都认为调...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...更是美味无穷。 四、槐花还可以用来包饺子。将槐花和肉馅拌均后,包成饺子煮熟即可。槐花饺子的馅料丰富,口感鲜美,每一口都能吃到槐花的清香和肉馅的鲜嫩。槐花还可以用来煮粥、泡茶、做甜点等等。每一种吃法都能...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
...成肉末,将打好的肉末放入大碗中备用。 5.把搅拌好的肉馅放入蛋清中,用手轻轻搅拌均匀。然后,我们把肉馅包裹在蛋黄周围,形成一个可爱的肉球。6.起锅多倒些油,油热后用筷子试一下,看到周围冒出密集的小泡泡就可以...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...适中的猪前腿肉,先洗净,再把它的皮去掉,然后再剁成肉馅,切小块再来剁就比较快了,用来做馅的肉,手工来剁口感最好,而且味道也是最棒的哦~ 3.葵菜去除老梗,洗净。4.准备一盘开水,加入1小半勺苏打粉,将葵菜放入...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
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手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00