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清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健康至关重要。一、香椿: 香椿,又称椿芽,是清明时节的鲜美蔬菜之一。它富含蛋白质、维生素和...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮,荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示,粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍,豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...的营养价值和养生功效,希望大家在享受美味的同时,为健康“加分”,度过一个充满活力的春天。小贴士一些含叶绿素比较高的春菜,如荠菜、苋菜、菠菜等,光敏性物质较多,会提高皮肤对紫外线的敏感性。当受到强烈的紫...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...泻等问题。如果食用野菜后出现严重不适,请及时就医。健康食用建议1.选择新鲜的:挑选新鲜的野菜,吃野菜前首先需要浸泡、焯水等,从而减少其中可能含有的毒素。比如草酸,草酸如果吃多了会跟钙结合形成草酸钙,容易...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...香椿所含的丰富营养更让这道菜色香味俱佳,营养丰富,健康美味。春笋:清香鲜美,百变烹饪法1、春笋是春季不可或缺的食材,具有脆嫩鲜美的特点,被誉为“素食第一品”。在烹饪过程中,春笋的用途非常广泛,可炒、炖...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗,在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头,也满足自己期盼一年的口腹之欲。立春吃什么?...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...。[4]烹调提示:沸水焯1分钟要焯水是因为香椿富含有害健康的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在热水中溶出更快。具体焯的时间建议是50秒-1分钟。 这是因为研究显示,烫漂1分钟能去除香椿中90%以上的亚硝酸盐[5],还有一个具体的研究,...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料:荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤:1、将春笋剥去外皮,去掉老根,切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎,注意其根...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...头,野生水芹这个时候也开始出现了,以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩,可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。安徽省休宁县海阳镇首村村民汪秀梅称:“我们老老少少都喜欢吃...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...时,遇到马头兰可以挖一些回家,不管是凉拌还是炒食,健康有营养。推荐做法:马兰头拌香干食材:马兰头、豆干、麻油、盐、鸡精、糖。 步骤:1、新鲜的马兰头洗净,把老梗和老叶剔除,烧开水,滴入麻油几滴,马兰头绰...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
香椿和春韭
...的绿色又感染了人们的餐桌。来自田野地头的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...线路也铺满全国。程华东介绍,青团是时令性产品,食材健康,比较受年轻人和中年人喜欢。健康提醒:春菜吃法有讲究春天吃春菜,能唤醒人们的味蕾。但大家在尝鲜时要注意,并不是人人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...、曼陀罗、野芹菜等引起的中毒也有发生。2野菜是否更健康?从安全角度上,野菜是否存在污染与生长环境息息相关,长在公路、工厂等地附近的野菜可能重金属含量较高;长在公园、绿化带等地的野菜可能喷洒过农药、除草...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...地成为了春天的“明星菜”,最炙手可热的当属马兰头和荠菜,两者都性寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。在烹饪方式上,两种野菜可以凉拌、清炒,也可以做成饺子、包子等主食,最大程度上保留野味,不建议长...……更多
笋长椿肥菜花香
...提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖、芦笋、芦蒿、香椿、婆婆丁成为线上热销春菜。其中,芦蒿、豌豆尖、儿菜销量分别同比增长250%、172%、132%。从地域消费看,北京、广...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...道功能,促进新陈代谢,有助于改善睡眠质量,保持身体健康。推荐做法:菠菜凉拌粉丝材料:适量菠菜;适量粉丝;适量胡萝卜(可选);适量青椒(可选);适量葱姜蒜;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量醋;适量花生...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...。“春节后很多消费者有意识地控制饮食,选择一些更加健康的食材和饮食方式。目前,平台对于春菜商品都做到及时补货,并且还在不断上新,以满足消费者这段时间对轻食、新鲜蔬菜的购买需求。”副店长吴梦总说。 ……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...放弃肉食,也要品尝它们的美味。这些素菜,以其独到的健康益处——养肝润肠道,成为春季不可或缺的养生之选,让人在享受美食的同时,也能感受到春天带来的那份清新与活力。在春季,当我们的身体还在慢慢适应季节的变...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...不但味道鲜美,而且应季春菜富含的营养元素,还有利于健康。春菜都包括哪些?怎么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗给市民一些吃春菜的建议。春菜最开始是一种野苋菜,每到春天人们都会...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...用。适用于慢性胃炎患者。阳虚外寒,脾胃虚寒禁用。■荠菜粥:取新鲜荠菜200至250克,带根,洗净切碎备用。取粳米50至100克,加水煮粥。临熟时放入荠菜碎,每日早晚餐温热服食。《本草纲目》:“荠菜粥,明目利肝。”因...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...从叮咚买菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...的野菜,这些野菜不仅味道鲜美、营养丰富,还能为你的健康加分。在这个春天,让我们一起走近自然,探索并享受那些被遗忘的美味,让身体和心灵都得到滋养。一:荠菜:春日里的绿色精灵(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的第一...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...香气四溢的香干搭配,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭配着...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...菜,富集了一定量的重金属,大量食用可能严重损伤人体健康。又比如,长在路边的野菜,可能长期被汽车尾气侵害,含有高含量的致癌物多环芳烃。许多公园绿地为控制观赏性植物的虫害或清除野草,会定期喷洒除草剂、杀虫...……更多
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溃疡性结肠炎,根本问题可能在肝
这张方子并不是我自己钻研出来的,是很多年前,我去下乡时,有位中医给我的。那时,我还在中山大学读书,时不时老师就会带我去采买中药
2024-07-01 13:09:00
胃癌都是吃出来的,有没有这些饮食习惯,你心里没点数吗?
很多人总以为癌症离自己很远但现实是胃癌从来都不会嫌你年轻我国每年新发胃癌超40万人占到全球新发病例总数的42%作为我国发病率第二高的癌症胃癌几乎是被“喂”出来的烧烤
2024-07-01 13:08:00
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?胃炎是一种常见的消化系统疾病,因其与胃癌的发生存在一定的关联性,不少患者视其为“洪水猛兽”
2024-07-01 13:35:00
感冒发烧只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法
为什么你的感冒总是不容易好?感冒发烧就只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法!对大多数人来说短期的发烧是有帮助的
2024-07-01 13:58:00
便秘排便困难怎么办?有了它轻松解决难题
李先生最近处于职业空窗期中,刚辞掉上一份工作,打算在家休息一个月,没想到还休息出毛病来了:“我便秘了!究竟便秘排便吃什么好啊
2024-07-01 17:05:00
肠胃不好怎么调理?这个上班族的“通病”该拿它怎么办?
《2023打工人胃健康洞察报告》中显示,94%的受访人群(曾)有过胃部不适症状,73%的受访人群(曾)确诊过功能性消化不良等胃肠道疾病
2024-07-01 17:06:00
乌梅汤来啦!另有多款其他中药代茶饮和泡脚方可选
江南时报讯 最近,一剂乌梅汤,火爆大江南北,并成为打败各种奶茶、咖啡、饮料的新晋“网红”,其实中药养生茶饮由来已久,远不止乌梅饮一种哦
2024-07-01 17:10:00
人参皂苷必须长期服用?停止服用反弹真相!
什么时候开始服用人参皂苷效果最佳?关于何时开始服用人参皂苷,许多朋友都感到困惑。其实,从病人确诊之初到治疗过程中的任何阶段
2024-07-01 17:18:00
本文转自:人民网-安徽频道乡村振兴,生态宜居是关键。近年来,长丰县吴山镇四墩村积极探索“党建+生态”治理模式,用红色引领绿色发展
2024-07-01 17:30:00
了解霍乱,做好防控,捍卫公共卫生
科普专家:裴婕科普单位:唐山市疾病预防控制中心传染病防制所(疾病控制)霍乱,这个古老而又令人畏惧的疾病,在人类历史上曾多次肆虐
2024-07-01 17:39:00
体外冲击波碎石术后需注意哪些事项?
科普专家:王亚楠单位:中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院由于日常生活中饮食不注意、运动量缺乏导致患上了结石,加之随着天气的变化
2024-07-01 17:40:00
看名医不远行 郑州市中心医院特邀斜弱视专家丁娟来院坐诊
为方便郑州市民朋友就诊,在家门口享受到国内知名眼科专家的诊疗服务,郑州市中心医院特邀天津眼科医院斜弱视专家博士丁娟于于7月6日(周六上午)到本院坐诊
2024-07-01 17:40:00
杭集大健康美力森以核心优势赋能合作伙伴,共筑健康产业未来
随着我国“人口拐点”的来临,健康市场的发展趋势,也迎来了较为深刻的变化。无论是技术创新路径,还是基础服务模式,都逐步走上了“转型升级”的发展道路
2024-07-01 17:40:00
沧州运河区:“四季村晚”唱响乡村文明新风尚
本文转自:人民网-河北频道移风易俗理论宣讲拉开“四季村晚”序幕。赵雪聪摄近日,沧州市运河区“四季村晚”活动走进辖区小王庄镇何家场村
2024-07-01 23:02:00
专家:关注精神健康,解郁除烦胶囊显著改善应激导致的焦虑
音乐时光太阳岛,乐满冰城哈尔滨。6月21日-23日,第十六次全国心理卫生学术大会在哈尔滨举办。本次会议由中国心理卫生协会及北京大医公益基金会联合主办
2024-07-01 17:41:00