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...（切块）、生姜：适量（切片）、青葱：适量（切段）、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、白胡椒粉：适量、清水：适量做法：1.将鲫鱼洗净，切成块状备用。2.豆腐切成大小适中的块状备用。3.在锅中加入适量的食用油，...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...1块；高汤或清水500毫升；葱花（可选）适量；盐适量；食用油适量步骤：1.准备食材：将豆腐切成小块备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。2.煮高汤：将高汤（或清水）倒入锅中，大火煮沸。3.加入豆腐：待高汤煮沸后，将切好的...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...菠菜500克；大蒜3瓣；干辣椒2个（根据个人口味增减）；食用油；食盐；生抽酱油；醋；白糖；芝麻油；做法：首先将菠菜摘去黄叶和根部，然后在清水中多次冲洗干净，确保无泥沙。锅中加入足够的清水烧开，放入洗净的菠菜...……更多
2024-02-14 20:45:00长寿菜,长寿,止咳,气色,年前,生抽
...黄豆芽。准备好黄豆芽、豆腐皮、韭菜、胡萝卜、食盐、食用油和生抽。首先将食材洗净，韭菜、豆腐皮和胡萝卜切丝，韭菜还要切段。然后在锅里加热食用油，待油六成热时，加入黄豆芽，大火翻炒约一分钟，直到豆芽变软后...……更多
2023-11-22 14:32:00腿脚,食物,身体,西蓝花,生抽,西蓝
...洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块，放入清水里浸泡1小时，去除血水。起锅加水，放入牛腩、姜片、葱段，倒入半碗料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净，沥干水分。2...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...炒腊肠】准备包菜、腊肠、胡萝卜、蒜瓣、芹菜、生抽、食用油。1、蒜瓣去皮切片，腊肠洗干净切片。胡萝卜洗干净切片，芹菜洗净切段，包菜用手撕成大块，放入清水里浸泡10分钟。起锅加油烧热，放入蒜片爆香，倒入腊肠小...……更多
2023-12-30 20:47:00香肠,不好,还是,腊肠,香肠,生抽
...菜
【胡萝卜炒菠菜】准备菠菜、胡萝卜、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。1、菠菜摘洗干净；胡萝卜去皮洗干净，切细丝；蒜瓣去皮切末。锅里倒入适量清水，放入一勺盐、一勺油，倒入菠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水...……更多
2024-11-01 10:07:00叶酸,抗衰老,免疫,血管,食物,保护
...麻、小米椒、蒜瓣、生抽、香醋、花椒油、白糖、食盐和食用油。首先，将干腐竹和干木耳放入清水中浸泡4个小时，泡发后洗净，将腐竹切段，木耳撕成大片。胡萝卜和黄瓜洗净后切成薄片。香菜洗净后切末，蒜瓣切末。接下...……更多
2023-11-23 12:14:00色香味,素菜,营养,饮食,需求,生抽
...、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净，剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂，洗干净后切块。香菇洗干净切块，葱姜蒜切好。鸡腿加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。2、起...……更多
2023-10-29 06:05:00营养滋补,家常菜,滋补,老少,寒意,家常
...）；姜1小块（切末）；生抽2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；食用油适量
步骤：1.处理油麦菜：油麦菜洗净，沥干水分，切成适口大小的段。2.准备虾仁：鲜虾仁去壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3.热锅凉油：平底...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...宝。1、萝卜缨洗干净，锅里加水烧开，放入适量食盐、食用油，倒入萝卜缨煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后切成小段。鸭血切块，放入开水里煮2分钟，可以去腥味。2、锅里重新加水，放入一块浓汤宝，大火煮化后放...……更多
2023-12-05 11:05:00绿叶,钙片,补钙,牛奶,天然,营养
...香葱、生姜、蒜瓣和小米椒，再加上生抽、蚝油、食盐和食用油，这些都是制作美食的必备材料。将冬瓜削皮去籽，洗净后切为小块。葱花、姜末、蒜末和小米椒圈备好。锅中加油，轻轻翻炒冬瓜块，以小火炒至金黄，随后取出...……更多
2024-05-03 11:22:00西蓝花,西蓝,色香味,虾仁,生抽,西蓝花
...看吧！一、荠菜炒豆干准备食材：荠菜、豆腐干、食盐、食用油。做法步骤：1、新鲜荠菜挑选之后清洗干净，下锅焯水，锅中水烧开，加入一勺食盐和少许食用油，下入荠菜，焯水大约30S，荠菜变软变色之后，快速捞出来过凉...……更多
2024-03-28 12:38:00助消化,油菜,肠胃,身体,健康,切成
...出锅。
【菠菜猪肝汤】准备菠菜、猪肝、生姜、枸杞、食用油、食盐、生抽、料酒、鸡精、白醋、淀粉、清水。1、猪肝洗干净，放入清水里加入一勺白醋，浸泡1小时，捞出切成薄片，加入食盐、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，...……更多
2023-10-20 16:50:00脾胃,芋头,山药,老少,猪肝,生抽
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油和料酒。首先将鸡胸肉切成小丁，然后用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡蛋清腌制10分钟。同时，将小菠萝去皮后切成块，胡萝卜和青椒也切成小块。然后将番...……更多
2023-11-23 12:04:00肝脏,保养,身体,只有,健康,生抽
...排骨中，加入豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制一小时。2、荔浦芋头去皮洗净，切成块铺在盘底，把腌好的排骨再放入一勺油抓匀，放在芋头上。蒸锅加水烧开，放入芋头排骨蒸30分钟，出锅撒...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
...生抽、料酒、老抽、黑胡椒粉、白糖、花椒粉、孜然粉、食用油。步骤：1.牛肉洗干净切片，加入食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。2.香菜洗干净切段，姜...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子，放进锅里加水煮2分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。鸡大腿剁成小块，放入清水里浸泡20分钟，洗干净后加入食盐、生抽、料酒、蚝油抓匀，...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...调味）。小米辣切碎。2、锅中放清水，加少量盐和少量食用油，水开后下入马齿苋，焯水两分钟捞出，过凉水投凉，用手攥干水分，备用。3、碗中放蒜末，小米辣，白芝麻，用热油泼香。加入两勺生抽，一勺醋，半勺香油，少...……更多
2024-10-09 10:24:00高蛋白,中老年人,南瓜,美味,建议,生抽
...防止营养流失。为了保证蔬菜不变色，水里要加点食盐、食用油，能保持颜色鲜艳，减少营养流失。肉类焯水——冷水下锅肉类焯水的目的就是去腥，冷水下锅才能把血水煮出来。焯水时水里加点葱、姜、料酒，去腥效果更好。...……更多
2023-10-29 06:07:00别省,家人,健康,食盐,生抽,西蓝花
...山药、鸡蛋、小白菜、高汤、盐、胡椒粉、葱花、姜末、食用油具体做法如下：1.山药去皮，拍扁，剁成小粒备用。将白菜洗净切段，鸡蛋打散备用。2.锅中烧开适量水，放入山药粒煮至稍软。接着放入小白菜，煮至山药、小白...……更多
2024-04-18 11:59:00碱性,火气,身体,生抽,切成,胡萝卜
...猪里脊、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋，还有调料：食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗？咱们开始做菜啦！咱们先把猪里脊肉洗白白，切成薄薄的片儿。接着，加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉...……更多
2024-05-20 06:55:00早点,生抽,切成,蚝油,料酒,胡椒粉
...净，更加彻底。2、锅里水开后下入荠菜，加点盐，一勺食用油，这样荠菜颜色更绿。3、焯好后捞出来放入清水中，这样荠菜的口感吃起来更加鲜嫩，挤干水分后放到案板上切碎，然后把荠菜抖散装入盆中。4、加入一勺蒜末，一...……更多
2024-04-18 11:57:00高个,高个子,道菜,牛肉,营养,孩子
...瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净，切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、食盐，再切一些姜丝，用手抓拌均匀，腌制1个小时。倒入蒸肉米粉，用手抓拌均匀，每片肉都均匀地...……更多
2023-12-29 19:18:00少油,后进,推荐,生抽,老抽,食盐
...西兰花、香菇、蚝油、生抽、食盐、鸡精、淀粉、清水、食用油。1、西兰花掰成小块，放入清水里浸泡10分钟，洗干净备用。烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，倒入西兰花煮2分钟，熟透后捞出过凉水，沥干水分装盘备用。2...……更多
2023-12-30 20:42:00叶酸,腿脚,免疫,精神,切成,食盐
...腐竹炒油菜准备食材：腐竹、油菜、蒜瓣、食盐、鸡精、食用油。做法步骤：1、腐竹提前用水浸泡几个小时，泡软后洗干净，切成小段。油菜摘洗干净，烧一锅开水，放入适量盐、食用油，倒入油菜焯水1分钟，沥干水分备用；...……更多
2024-03-28 11:45:00老少,道菜,体质,营养,生抽,鸡精
...：饺子皮、茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、盐、香油、食用油具体做法：1. 将茴香洗净，控水切碎；鸡蛋加少许盐搅散，炒熟；木耳泡发后，切碎；胡萝卜去皮切碎，混合在一起，加入盐、香油、葱花、食用油，搅拌均匀，制...……更多
2023-11-30 15:50:00青霉素,免疫,食物,建议,生抽,切成
...。二、洋葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻，没有的话可以用牛里脊或肥牛片，切成薄片厚洗干净血水，用手挤干水分，加入适量食盐、料酒、生抽、蚝...……更多
2023-11-21 16:38:00手脚,免疫,生抽,切成,西红,蚝油
...鸡翅）：500克；葱白：适量；生姜：适量；料酒：适量；食用油：适量；生抽：适量；盐：适量；白糖：适量；清水：适量
步骤：1.准备工作：鸡肉洗净，切块备用。葱白切段，生姜切片备用。2.腌制鸡肉：将鸡肉块放入大碗中...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，撕掉鱼肚子里的黑膜，用清水冲洗干净，用刀在鱼身表面划几刀，方便腌制入味。一根葱挽成葱结，其余切成细丝，胡萝卜切...……更多
2023-12-30 06:09:00鲳鱼,草鱼,而是,多宝,黄花,黄花鱼
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本文转自：人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》（2025年02月02日第 07 版）“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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春节期间，酒，作为文化与情感的载体，以其独特的韵味，为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而，过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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