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夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...吃,对身体好。一、丝瓜炒鸡蛋准备丝瓜、鸡蛋、食盐、食用油。1、丝瓜去皮洗干净后切成滚刀块,放在清水中浸泡一会儿。烧一锅开水,放入少量食盐,倒入丝瓜块煮1分钟,断生后捞出沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜色变金黄即可...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...五花肉100克、小米椒5克、蒜瓣5克、食盐、鸡精、生抽、食用油少许! 【梢瓜炒五花肉的做法】:第一步:首先将梢瓜用盐将外皮搓洗一下,然后将梢瓜冲洗干净,接着将梢瓜切成6瓣,最后再把梢瓜切成0.3厘米的薄片的备用。...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...豆材料:鲜嫩的四季豆;葱姜蒜(根据个人口味添加);食用油;盐;生抽(可选)制作步骤:1.准备四季豆:将新鲜的四季豆洗净,去除两端的硬茎,然后切成适当大小的段。2.焯水:将切好的四季豆放入沸水中焯烫一分钟左...……更多
冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...韭菜推荐做法:【韭菜炒猪血】准备猪血、韭菜、食盐、食用油、生姜、小米椒。1、猪血洗干净,切成小块。锅里加入清水,放入猪血煮1分钟,捞出沥干水分。韭菜摘洗干净,切成长段。生姜改切丝,小米椒切圈。2、起锅加油...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...首先是西兰花口蘑炒牛肉。准备好牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐和胡椒粉。首先,将西兰花掰成小块,浸泡在清水中约10分钟。将牛肉洗净切片,然后加入适量的食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。1、冷冻扇贝解冻,洗干净后放入盘中备用。粉丝用清水泡软,沥干水分后缠成圈,放在扇贝上备用。生姜切末,蒜瓣切末,香葱切末,小米椒切圈。2、起...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、白糖、淀粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。香菜摘洗干净切段,小米椒切圈,蒜瓣切...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...蘑、蒜瓣、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、料酒、食盐、食用油。1、牛排洗干净,切成小丁,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。口蘑洗干净,切成薄片。蒜瓣去皮切末。...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓匀,腌制10分钟备用。蒜瓣、生姜切丝,小米椒切圈。2、起锅加油烧热,下姜丝爆香,放入腌好的牛肉丝,翻炒至变色后盛出;锅里留底油,放入蒜瓣、小米椒爆...……更多
秋天是贴秋膘的黄金季,这4种肉要多吃,低脂高蛋白,好吃强免疫
...鸡胸肉、西兰花、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎、食用油。1、鸡胸肉洗干净,去掉表面的白色油脂,切成小块放入碗中,加入适量生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎、食用油,用手抓匀后腌制10分钟。2、西兰花掰成小...……更多
无论贫富,多吃4种食物,“天然叶酸”,提高免疫力,强身健体
...备菠菜、鸡蛋、蒜瓣、生抽、蚝油、白糖、香油、食盐、食用油。1、2个鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌成鸡蛋液。菠菜摘洗干净,切成小段。蒜瓣去皮切蒜末。取一个碗,加入适量生抽、蚝油、白糖、香油,用筷子搅拌均匀...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...后取出放入砂锅。添加八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐和食用油,大火煮开后转小火煮20分钟,关火让其在汤汁中自然浸泡。将芹菜与胡萝卜分别洗净并切成丁状。准备一锅开水,加盐与食用油,随后放入切好的蔬菜丁煮2分钟。...……更多
入秋后,男人“最该吃”的补阳排行榜!韭菜倒数第一,猪肝排第2
...、生姜、料酒、酱油、白糖、蚝油、食盐、蒜瓣、淀粉、食用油。1、韭菜摘洗干净后切段,鸡肝洗干净后切薄片,加入食盐、姜末、料酒、酱油、白糖、蚝油、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,放...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝。炒肉想要嫩,最好用里脊肉,精瘦肉也可以。2、把肉丝放...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...黑木耳炒山药】准备山药、黑木耳、青椒、红椒、食盐、食用油、蒜瓣、蚝油、鸡精。1、山药去皮洗干净,切成薄片备用。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。青椒、红辣椒去蒂,洗干净后切成小块。蒜瓣去皮切末。2、起锅加...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...木耳拌菠菜】准备菠菜、木耳、蒜瓣、干辣椒、白芝麻、食用油、食盐、生抽、香醋、白糖、食用油、香油。1、木耳提前用冷水泡1个小时,泡发后洗干净备用。菠菜摘洗干净,切掉根部。烧一锅开始,放入木耳煮1分钟,捞出过...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...解馋。一、西兰花口蘑炒牛肉准备牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块,放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿,颜色金黄膨松后捞出沥油。香菜切段,香葱切葱花,蒜瓣切末,熟花...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水后切块...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...材:大白菜、干辣椒段、蒜瓣、大葱段、生姜片、食盐、食用油、生抽、蚝油以及陈醋。去除外层的包菜叶后,将内层的叶子拆下并投入加盐的清水中,浸泡20分钟。随后,将泡好的包菜叶捞出,仔细清洗并撕成小块备用。同时...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...家人的喜爱。干烧猪心:美味又简单1.准备材料:猪心、食用油、食盐、红辣椒、香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片,加入适量的料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。3、将香葱切成葱花,大蒜切成...……更多
“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...塘小炒准备莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、食盐、蒜瓣、食用油、水淀粉。1、莲藕、胡萝卜去皮,洗干净后切片。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。木耳提前泡发,洗干净备用。锅里加水烧开,滴几滴食用油,放入藕片、胡萝卜...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,切开去核。荸荠去皮洗净,洋葱去皮切块,葱切段,姜...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...,加入适量的食盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉和食用油,用手充分抓拌均匀,确保每片牛肉都均匀涂抹上调料。最后,将牛肉静置腌制10分钟,使调料充分渗透入牛肉,提升口感。将蒜瓣的外皮去除并切成细末,小米椒...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
... 2根,紫苏叶 适量,大蒜 2瓣,生抽 1汤匙,食盐 适量,食用油 适量。具体做法:1. 将黄瓜清洗干净,切成薄片备用;紫苏叶洗净,切块备用;大蒜拍碎,切成蒜末。2. 热锅倒入适量食用油,待油热后,加入蒜末炒香,放入黄瓜...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...洋葱、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉、香醋、食盐、食用油。1、猪肝切成薄片,放入清水里抓洗干净,直到水变得清澈,挤干水分放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟备用...……更多
包菜营养好吃还不贵,分享4种做法,爽脆鲜美很入味,开胃又下饭
...合夏天食用。喜欢的朋友快来试试吧!准备好包菜,还有食用油、食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖这些调料,别忘了干辣椒、蒜瓣、花椒和小米椒,这些都能给菜肴增香添味。 来,咱们这么做。先把包菜叶子一片片掰下来,扔...……更多
霜降后多吃它,一吃补血养颜,二吃排毒通便,三吃清肠道,别不懂
...椒炒鸡蛋准备黑木耳、鸡蛋、青椒、蒜瓣、生姜、食盐、食用油。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净后焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。青椒洗干净,切成小丁。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀。蒜瓣去皮切末,生...……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
...味佳肴。准备食材:鲜嫩的虾仁、清爽的西葫芦、适量的食用油、提味的食盐、香浓的香葱、生姜和蒜瓣,去腥的料酒、增鲜的生抽、使口感滑嫩的淀粉、香辣的胡椒粉和浓郁的蚝油。经过细致清洗的虾仁,巧妙地融入了食盐、...……更多
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本文转自:人民日报刘波平《人民日报》(2024年12月20日第 05 版)起锅烧油、翻炒颠勺、烹香调味……三尺厨房内,有人生百味
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