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...报一瓶小咸菜能卖到15元，传统疙瘩丝登上大雅之堂——佐餐小菜做成“土味儿经济”本报讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤（1斤=500克），成了饭店的主业，卖饭反而成了副业。”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...去卖了，换一些日常所需。现在想想，那些常常以芥菜丝佐餐的日子，尽管清苦，却也甜蜜。后来到北京，吃到酱菜疙瘩，酱气十足，几乎吃不到芥菜疙瘩的辣味，甜丝丝的。用来佐新蒸出来的大米饭，不必搭配别的菜肴，照样...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎，现在一年能售出去8万多斤，也成了饭店的一项主要收入呢。”张燕会笑着拉开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家芥菜丝的高手，在十里八村小有名...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...间的五香料呈褐色。这样的五香疙瘩头吃起来有嚼劲儿，味儿醇厚，有回香。现在人都讲究健康饮食，很少有人吃咸菜了；但就着白粥，偶尔食之，怀旧回味一番，亦无妨吧。 ……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...可是个常客。无论是早餐配粥，还是午餐、晚餐当个爽口小菜，都是极好的选择。做法也简单得很，就是得注意腌制的时间和调料搭配。一碟精心腌制的芥菜，绝对能让你胃口大开，吃得更香！
一、【凉拌腌芥菜丝】做法很简...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...是吃的就是那股子冲劲儿，在青黄不接的冬春交接之际，佐餐下饭，绝对是佳品。我的祖母虽然基本属于不会做饭的人，但可能与她从小在安徽长大有关，做冲菜的本事倒是有的。因为家里的厨子不会做，所以每次都是她亲力亲...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...东省具有几百年食用历史的特色传统副食品，人们常作为佐餐小菜和烹调调味时使用。因为橄榄菜的地方性特色较浓，在原辅料来源以及加工制作方面有着不同于其他属性食品的地方，目前还没有相应食品安全国家标准，多年来...……更多
2023-03-15 09:07:00惊心,橄榄,美味,环境,生产,企业
...称重”。不过，也正是因为这份随意，造就了“一家一个味儿”的家常咸菜“。不管是喜欢吃咸的、淡的、辣的、酸的，都可以根据自己的口味来放调料，而且，自己腌制的咸菜要比买回来的吃得更放心、更可口。”他说。亲戚...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...烧烤酱、凉拌酱、红油酱、面条鲜酱等，仍不离其搭配、佐餐、调味功能。东北人爱酱，是传统也有发展，是民风也是文化。 ……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...乡村振兴衔接资金，通过能人带动，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成企业“种植+储藏+加工+包装+销售”五位一体全产业链。未来，李家坪乡芥菜加工基地所在地东紫寨村，集体经济组织以恒温库和芥菜加...……更多
2023-10-13 10:09:00东沟,五寨,芥菜,芥菜,李家,坪乡
...主动为她挑选，并热情介绍，“正宗的旱地葱，吃起来有味儿，香！”一波宣传后，也吸引了几位市民驻足购买。“选葱就得找这种葱头大，葱白短粗，叶长的，能放住。而且冬天吃饺子用冬储大葱拌馅、炖肉更好吃。”65岁的...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...植作为乡村振兴的特色产业来推进，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成“种植+包装+销售”三位一体产业链。目前，全县共种植芥菜3000多亩，助农增收600万元。齐红雨摄 ……更多
2023-11-14 08:24:00开颜,喜丰,芥菜,村民,芥菜,故城县
...鸡两字全身就起鸡皮疙瘩，还总说凉拌鸡总会有股异常的味儿，任由你怎么劝便是不愿试一试。实际上呢，凉拌鸡但是一件好东西。有润肺、滋阴养血、解渴、活血的作用，可用以医治孱弱口干、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症...……更多
2023-02-12 20:42:00肥肠,四川,肥肠,辣椒,卤水,八角
...封，经过30天至40天的腌制，就成了川渝地区家喻户晓的佐餐美食——芽菜。在走访调研中，住特兴街道的龙马潭区政协委员发现，由于是一家一户的传统经营模式，当地芥菜种植并未形成规模化发展，效益也较低。2022年5月，特...……更多
2023-03-14 08:53:00芥菜,河湾,政协委员,龙马,委员,龙马潭区
...姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花开的...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
...我国不少地方更是把水饺的生产作为产业经营，发展水饺经济甚至扩大出口创汇，速冻水饺大量远销邻国日本、新加坡、马来西亚等国家和地区。真希望，泗水的“拉财”水饺有朝一日，也能够成为中华美食“老字号”，享誉全...……更多
2024-04-30 20:08:00济宁,笔尖,水饺,泗水,水饺,泗河
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...在地中海严寒的山莴苣。山莴苣是一种浑身长满刺毛，苦味儿强烈的植物。好在这种野草对人类没有明显毒性，于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中，就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及，莴苣被认...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...传说中的番茄鲫鱼豆腐汤啦。番茄鲫鱼豆腐汤色调艳丽，味儿诱惑，健脾开胃健脾胃，炎热的夏季，老年人小孩都喜欢。那么火爆的番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效是啥？一、番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效1、番茄鲫鱼豆腐汤的营...……更多
2023-03-08 15:30:00鲫鱼,番茄,功效,豆腐,作用,草鱼
...人说：“不仅是因为小时候吃惯了，更是难以忘却的山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...的香脆交织，酸甜适中，开胃解腻，是夏日里不可多得的佐餐佳品。在家中小聚或日常简餐时，不妨尝试动手制作这道芹菜花生米，它不仅能为你的餐桌增添一抹清新，更能让家人朋友感受到你的心意与厨艺。在这个夏天，就让...……更多
2024-04-25 16:13:00小菜,清凉,饮食,芹菜,花生,花生米
...”，老板娘顺嘴一说。谁也没吃过过油肉，不知道是个啥味儿。“好呀，好呀”大家齐声说。实际上老板娘也不太会做。只是简单的把肉切成小块儿，锅底放一点油，烧热后，放进去煸一煸，小灶上发出“呲呲”的撩人的声响。...……更多
2024-05-09 10:54:00咸菜,老板娘,同学,饭盆,脸盆,塑料袋
...融到水里头了。简单说就是，煮沸后小火慢炖，让生姜的味儿充分释放到水里。
4.加红糖啦：生姜水烧好了以后，往里面搁点红糖，调调味儿。喜欢甜点的就多放点，不太爱吃甜的就少来点，全看个人口味儿来。5.混合搅拌：咱...……更多
2024-05-16 06:26:00温热,食物,身体,女生,芥菜,洋葱
...地人的性情。”当晚，王敦励和同事一起吃年夜饭，西北味儿的烤全羊、涮火锅、酿皮上桌，他突然想起小时候一家人围桌包饺子的情形，“爸妈生前最大的遗憾，就是来不及看看祖国的大好河山。”如今，他已决定留在大陆，...……更多
2023-01-22 13:07:00台胞,味蕾,乡愁,年夜饭,高原,台湾
...车，这些原本滞销在地里的萝卜将被制成独具特色的畲味小菜销往市场。“变成小菜的萝卜可是我家致富的大功臣。”老蓝骄傲地说，他的骄傲来源于联建村党委给的底气。2023年9月，联建村党委牵头建成了以萝卜干、芥菜干为...……更多
2024-01-05 07:08:00小村,大联盟,牵手,村党委,畲族,庐丰
...再一次将老牌调味品企业引入公众视野。当人们重新审视佐餐行业，不难发现，与老干妈一样拥有多年发展历史的“涪陵榨菜”也不可避免地陷入了生存危机与转型过程中的阵阵隐痛。2023年底，掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
...选择。快动起手来，为自己和家人做一份健康美味的凉拌小菜吧！荠菜荠菜是一种春季时令蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素，是清凉解毒的好食材。荠菜清香可口，适合炒菜、煮汤或凉拌食用。荠菜有利尿消肿、降血脂、润肺...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...气地说当然是粥，稀得照见人的那是镜子。母亲端上两样小菜，一碟五香萝卜干，一碟豆腐丝。沈鲁搓着双手说喝粥吃这样的小菜，绝配。他颇有些垂涎欲滴了。沈鲁迫不及待地两手端起来，嘿嘿笑着低头舍不得喝似的吸溜一小...……更多
2023-01-20 04:06:00玲玲,呼噜,玉米粥,母亲,一口,玉米
...，口感好；盐干型裙带菜在加工过程中添加了食盐，有咸味儿，保存期长。挑选裙带菜主要看外形、气味和水分含量。品质好的裙带菜，外形完好匀整，外表洁净，没有太多的泥沙、杂藻，破碎少，没有虫洞；优质的裙带菜颜色...……更多
2024-04-09 00:45:00裙带菜,海中,蔬菜,裙带菜,大连,养殖
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据调查发现，在医院的精神科，经常会有患者问医生一个问题“医生您好，我是焦虑症还是抑郁症？”抑郁症主要指的是常见的情绪相关心理性疾病
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在我们的日常生活当中，对于那些基础代谢速率比较高的人来说，每天消耗的能量也会比普通人更加快一点。甚至对于这样的人来说，每天的饭量也会比别人更加高一点
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在每一个家庭的心目中，孩子的健康成长都是头等大事。自闭症，这个看似遥远却又不时触动人心的词汇，让无数家长心怀忧虑。然而
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提起黄芪，大家都是非常熟悉的，这是一种非常好的养生保健食材，而且它被称为补气高手，对于补充气血具有非常好的作用。很多人可能听说过这样一句话
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肠道是人体非常重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，同时是人体最强大的免疫系统，食物进入体内，经过口腔，食道胃之后进入肠道
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