番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效是啥

番茄的作法有很多，与许多食材配在一起都很美味，但这么多的作法中，大伙儿一定不清楚，最有营养成分的便是传说中的番茄鲫鱼豆腐汤啦。番茄鲫鱼豆腐汤色调艳丽，味儿诱惑，健脾开胃健脾胃，炎热的夏季，老年人小孩都喜欢。那么火爆的番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效是啥？

一、番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效

1、番茄鲫鱼豆腐汤的营养成分

优质蛋白、钙和多种营养元素尤其是维他命C和番茄素的成分丰富多彩。

2、草鱼西红柿汤的功效与作用

也有健脾利湿、益气、活血通络、彭中温阳化和滋阴养血催乳的作用，对脾胃虚寒、水肿和溃疡病人有非常好的滋补养生饮食疗法功效，也合适做为生完孩子女性、中老年和病后孱弱的滋补养生调养。

二、鲫鱼的功效与作用

1、蛋白丰富多彩

含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用。

2、健脾开胃滋阴养血

草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。

3、预防传染病

草鱼含有的蛋白易消化、是肾脏病症，心脑血管病症者的优良蛋白质来源。常吃可提高抗病性工作能力，预防高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、漫性支气管炎等病症病人的极好食物。常常服用，可补充营养成分，提高抗病性工作能力。

4、合适孕妇

有通奶水功效。民俗常给生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，既能够滋阴养血，又有催乳催乳的功效。非常是生完孩子、术后、病后气血虚的人，常常吃草鱼有利身体恢复。

三、番茄的作用与功效

1、蕃茄红素

据营养专家科学研究测量：每人服用50克-100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化的作用。

2、水杨酸

西红柿内的苹果酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。西红柿中带有水杨酸，能减少胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。

众所周知的番茄鲫鱼豆腐汤既美味可口又有营养成分，能够说成美味可口，适合群体也普遍，是气血虚体弱多病及其孕妇儿童的最喜欢。那麼大伙儿知道番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效，可了解番茄鲫鱼豆腐汤的忌讳吗？一些食物相克，不能一起吃，假如很感兴趣就要了解一下吧。

西红柿的服用忌讳

1.不可以空肚服用

空肚时胃里代谢较多胃液，会和西红柿的可溶收敛性产生反映，凝固成不融解的小块物，造成腹胀、腹痛等肠胃不适病症。

2.不能吃未熟的西红柿

未熟的西红柿呈青绿色，带有毒副作用黄酮甙，会造成口腔泛苦，比较严重时可造成食物中毒症状，主要表现为头昏、呕吐，乃至威协生命。

3.胃肠虚弱者不应多食

西红柿寒性，胃肠虚弱者不适合多食，以防加剧病况。

草鱼不可以和什么一起吃

服用草鱼的益处虽多，可是在烹制和服用草鱼时要留意不可以和下列的食材一起吃。

1.草鱼不可以和淮山药、茶、猪小排、鸡脯肉一起吃：草鱼和这种食材一起服用非常容易影响人体的营养消化吸收，因此在服用草鱼时，最好是還是间距一段時间再去服用别的的。

2.草鱼不可以和芥菜疙瘩、介菜一起去吃：介菜和芥菜疙瘩如果是配搭草鱼服用可能较为非常容易出現水肿哦。

3.草鱼不可以和乌骨鸡、纯蜂蜜、生猪肉一起吃：草鱼和这种食物一起服用可能会造成身体不舒服、恶心干呕和中毒了状况的产生，因此在服用时要尽量减少。

4.草鱼不可以和东瓜、牛肝一起去吃：他们一起吃可能会降低营养成分也有刺激效果。

5.草鱼不可以和麦冬一起吃：麦冬是有养阴生津的功效，和消肿利湿的草鱼时不愿融洽的。

6.草鱼不可以和蒜头、白砂糖一起吃：蒜头和草鱼吃非常容易出現胃痉挛的状况；而糖则非常容易和草鱼里的酶和活性物质产生发应，影响身心健康。