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霜降饮食指南:吃3样忌3样,温暖入冬!
...食理气、清热解毒的作用,有助于缓解秋燥带来的不适。毛豆炒萝卜缨【材料】:萝卜缨750克,毛豆150克,生抽1勺,盐适量,油适量,小米椒2个【做法】:1、萝卜缨买回来后,去掉老叶,剪去根部,清洗干净,毛豆剥去豆荚,...……更多
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食。我看到很多人在煮制这道小吃时,往往忽略了其中的一些细节...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...蒜适量.生抽适量.老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤:1.鸭子处理干净,剁成适当大小的块。用水冲洗干净后,沥干水分。2.生姜切片,葱切段,蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣...……更多
夏天多吃此菜,刮油瘦身,滋润皮肤,保持身材,早吃早受益
毛豆作为一种美食常常出现在我们的餐桌,是很多人都非常喜爱的食物,含有多种维生素和膳食纤维,所含的营养成分极易被人体吸收,对女性保持苗条有显著的效果,所以深受广大爱美女性的喜爱。能够清除血管中的垃圾,...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...即可享用这道美味可口的虾仁腐竹豆腐煲了!三、豆腐烧毛豆食材:毛豆250克、豆腐1块、豆瓣酱2勺、油适量、水500毫升做法:1、将毛豆洗净,放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟。煮熟后的毛豆捞出,沥干水分备用。2、热...……更多
阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...皮熬制的一种药材,把驴皮熬成块胶状称为阿胶,一是一种传统滋补的佳品, 但由于价格太贵,而猪皮价格适合, 同样具有美容养颜的功效。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...的调味料,如辣椒粉、料酒等。五、猪杂煲猪杂煲是一道传统的补品,其中的猪肝、猪肾等动物内脏富含锌元素。适量食用猪杂煲可以有效补充锌元素,增强体质,提高免疫力。这道菜炖制入味,营养丰富,是春季补充锌元素的...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
除夕,是中国家庭最为重要的传统节日之一。这一天,家家户户都会聚在一起,共度团圆时光。老人们常说:“4菜不上桌,福气不进门”,这4道年夜菜寓意着吉祥富贵,好运连连。让我们一起来了解一下吧!一、蒜蓉南瓜蒸排...……更多
三伏天,暑气正旺,推荐3道“消暑菜”,清爽解暑,顺利过伏天
...热的夏季保持良好的食欲,顺利度过伏天。第一道:凉拌苦瓜苦瓜,虽味苦,却有着极佳的清热解暑功效。苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片。锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入苦瓜片焯水1分钟左右,捞出过凉...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...们来个“网红”版本,用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸,既能满足牛肉的软滑,也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富,又香又好吃,非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡蛋为原料制作...……更多
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
...后,关火,将美味的丝瓜排骨汤盛入碗中,即可享用。 苦瓜酿肉1. 精选一根粗细均匀、色泽鲜绿的苦瓜。先将苦瓜洗净,尤其是两端的部位要特别注意清洁。然后切去苦瓜的两头,根据个人喜好切成约 3 厘米长的段。2. 准备一...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...微黄,伴有肉香飘出,捞出控油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...少许盐调味,大火收汁后盛入钵中,撒上少许葱花即可。苦瓜酿肉食材准备:前腿瘦肉、香菇、葱花。做法流程:1.前腿瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着把香菇泡软,再剁成香菇碎和葱花一起放入大碗中。2.往大...……更多
扣肉作为一道传统中华美食,历史悠久,口感鲜美,营养丰富
扣肉作为一道传统中华美食,深受人们的喜爱。它不仅口感鲜美,而且富含营养,是一道家常美食的不二之选。那么,如何才能做出一道美味的扣肉呢?下面,就让我来为大家分享一下扣肉的制作方法。首先,我们需要准备好...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...皮羊肉、山楂、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,切开去...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...冬至节气,在民间有“冬至大如年”的说法,所有有很多传统习俗。冬至也是入九的开始,一年中最寒冷的时候要来了,要注意保暖防寒,还要及时进补,给身体补充营养。冬至民间有祭祖、宴饮的习俗。冬至要吃什么?老传统...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...人口味适量调整调料的用量。山药焖排骨,是一道融合了传统与现代的中式佳肴。它的起源可以追溯到古代的宫廷御膳,经过数百年的传承与发展,如今已成为一道家喻户晓的家常菜品。这道菜的主料是排骨和山药,分别代表着...……更多
餐桌上的胰岛素!控糖人最爱的8种蔬菜,每天吃一点,拿捏高血糖
...芝麻酱,抓拌均匀即可。(腌制一会儿再吃更入味)八、苦瓜(含苦瓜素、辅助稳定血糖)推荐食谱:江西菜豉爆苦瓜夏天一定要做的豉爆苦瓜,特别开胃,苦瓜脆嫩爽口,鲜辣入味,配米饭配粥都绝了.食材:苦瓜,豆豉,青...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,你最喜欢哪一个?
...肉炒猪肝准备食材:新鲜的五花肉、猪肝、老抽、花椒、八角、生姜、生抽、料酒、盐、糖、生粉、食用油、青椒;做法:1.我们将五花肉和猪肝切成片,将猪肝用盐、料酒、生抽、生粉腌制十分钟;在锅中加入适量水,放入花...……更多
小满过后,别忘了“尝三新,食两苦”,遵循传统,身体强健精神好
小满节气过后,也逐渐进入盛夏季节了,雨水渐盛,江河中的水流也会盈满,而北方的主要粮食作物小麦,也开始成长得饱满、盈满,快到了丰收的季节。此时的饮食同样有讲究,要“尝新食苦”:新是指那些于小满成熟的新...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...、板栗——板栗红烧肉准备带皮五花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀,用水煮3分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。五花肉洗干净切块,冷水下锅煮5分钟,撇掉血沫后捞...……更多
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
...。一、红烧肥肠**食材准备**:新鲜大肠、生姜、蒜瓣、八角、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、水淀粉。**步骤详解**:1.大肠清洗干净,用盐和醋反复揉搓去腥,然后焯水去油脂。2.锅中放油,糖炒至红色,加入大肠翻煎至微黄。...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...汁酸甜浓郁,做法很简单,姐妹们快来试一试吧。 八、苦瓜推荐食谱:苦瓜黄豆排骨汤这道汤不仅开胃好喝还清热降火排毒,有一丝丝苦瓜的苦味,三伏天喝这个真的太舒服了食材:苦瓜1条、黄豆、排骨、生姜、盐做法:1、...……更多
7月吃「三瓜」,活到九十八,常吃它,清心去燥不上火,腿脚有劲
...富的营养价值,成为了餐桌上的“明星”——它们分别是苦瓜、丝瓜与黄瓜。俗话说“7月吃三瓜,活到九十八”,这不仅仅是一句俗语,更是对这三种瓜类食材养生功效的高度概括。今天,我们就来详细探讨如何巧妙利用这三...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...一、香辣猪蹄食材:猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法:1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水,水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控水备用;2、起锅,锅中油热放姜片再放入猪蹄大火翻炒,加少许盐、八角、...……更多
情系三农兴产业  助农增收守初心
...予汉阴县县级示范家庭农场。张磊深知茶叶市场的潜力和传统茶园的优势,决定通过创新和改进来提高茶叶的品质和产品附加值。他从茶叶的品种和种植环节入手,引进了更适合本地气候和土壤的优质茶叶品种,并采用有机种植管理...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...让孩子们爱不释手。要准备五花肉、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、山楂、食盐、生抽、老抽、冰糖和食用油。在烹饪五花肉时,一个关键的步骤是将铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛,有效...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...就可以关火,出锅装盘了,蟹味菇炒芹菜就做好了。三、苦瓜苦瓜具有清热解毒、祛湿化痰的功效,能够帮助身体排除湿气。可以将苦瓜切成薄片,加入鸡蛋一起炒制,味道独特。推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜、鸡蛋、...……更多
“五月吃3瓜”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
...还富含各种营养成分,有助于增强体质和预防疾病。一、苦瓜苦瓜,被许多人誉为“夏季的宝藏”,含有丰富的苦瓜甙、苦味素以及生物碱类物质奎宁,这些成分让苦瓜成为了养生的佳品。苦瓜甙具有提高免疫力的功能,而苦味...……更多
建议中老年人:别太节俭,常吃这4种“健腿菜”,腿脚有劲精神足
...,而且富含对腿部健康有益的营养成分。 推荐食谱一:毛豆香干炒肉末毛豆富含植物蛋白和膳食纤维,有助于增强肌肉力量和促进消化。香干和瘦肉末的搭配,不仅增加了菜品的口感层次,还提供了丰富的营养。毛豆香干炒肉...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00