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春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...火炒香。4、小火炒出豆瓣酱红油出香味后,沿锅边烹入1茶匙料酒,加入1/2茶匙老抽炒至肉片上色。5、炒至肉片上色后,放入焯过水的蚕豆瓣大火翻炒均匀。6、炒匀后放入1/3茶匙白糖、1茶匙生抽再次翻炒均匀。7、加入剩余的香...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...;尖椒2个;生姜1块;大蒜2瓣;生抽2汤匙;醋1汤匙;糖1茶匙;盐适量;食用油适量;葱花(可选)适量制作步骤:1.将豆皮切成适合的小块备用。2.尖椒洗净去籽,切成丝状。3.生姜和大蒜切末备用。4.锅中烧热一些食用油,加...……更多
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
...2颗、桂皮1小段、干辣椒3个、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、盐适量、水适量。2. 处理鸭肉:将鸭肉洗净切块,用开水焯水去腥味,捞出沥干。3. 爆香调料:锅中放油,加入生姜、大蒜、葱、八角、桂皮和干辣椒炒香。4. 翻炒...……更多
干鱿鱼红烧肉,一道让人回味无穷的佳肴,让人垂涎欲滴
...、蒜头5颗、八角2颗、葱2支1、五花肉洗净.加1汤匙米酒1茶匙胡椒粉先腌过。2、干鱿鱼和干香菇水泡开后切块。3、锅放半汤匙油,小火加热1汤匙冰糖融化至焦糖状。4、放五花肉煎2面熟。5、加香菇干鱿鱼蒜头葱段,炒出香味后,加2...……更多
...两年上榜的福缘居、方老大等必比登餐厅都亮出招牌菜,价格比店里实惠一些。以福缘居招牌的脆皮大肠为例,堂食价格是75元一份,包含两根脆皮大肠,现场价格则是35元一根。餐厅创始人老郭说,武林广场客流量较大,把分...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...青红辣椒适量;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;蚝油1茶匙;白胡椒粉适量;葱花适量做法:1.将腐竹用温水泡软,然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片,洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入腐竹翻炒...……更多
中伏来临少吃萝卜白菜,多吃这5样,清热解暑过夏天!
...拌黄瓜 食材黄瓜2根;大蒜3片;酱油2勺;醋1勺;白糖1茶匙;食盐1茶匙;香油1茶匙;辣椒油适量;香菜适量。台阶1.把黄瓜处理好:把黄瓜洗干净,然后把它从头到脚剪掉。你可以用刀背把小黄瓜拍扁,再把它切成条状,这样...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...强身体的抵抗力,预防感冒等疾病的发生。前几天白菜的价格才2毛,妈妈买了二十颗回家晒干菜。【晒白菜】所准备食材:大白菜30斤、食用油、盐 为了更好地保存大白菜的营养,许多人选择将其晒干制成干菜。制作大白菜干...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
...己放养本地小猪。焦店扣肉做法讲究,主料是五花肉、梅干菜,配以冰糖、生姜、酱油、料酒等。一碗扣肉出笼,要经过三道程序,先蒸、再焐、再蒸,焐这道程序是不能省的,老厨师都知道,“千滚不如一焐”。蒸的时候,碗...……更多
冬天使劲吃这菜,才8毛一斤,买15斤晒干储存,随吃随取超下饭!
...了备受瞩目的食材,它被誉为天然的“叶酸冠军”。而其价格更是惠民,仅售8毛一斤,深受消费者的喜爱。花菜不仅含有丰富的叶酸,还富含维生素C、维生素K等多种营养成分,是一种理想的蔬菜食材。在花菜大量上市的时候,...……更多
秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
...;青葱:2根(切段);食用油:适量;盐:适量;糖:1茶匙(可选,增加风味);胡椒粉:适量步骤:1. 准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。2. 炒鸡蛋:锅中加适量食用油,加热后倒入搅拌好的...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...瓜,1根香菜,适量的盐,1根葱,1片生姜,1汤匙料酒,1茶匙白胡椒粉1茶匙。具体操作: 1.把羊骨头放在干净的水中1-2个钟头,其间要更换1-2次,骨头里的血液会从一些部位被抽出,这样肉汤和肉类就不会有腥味了。2.烧开水,...……更多
小满来临,有钱没钱都要吃“2汤2豆2菜”,顺应季节而食身体好
...克,姜片几片,蒜瓣2瓣,盐适量,生抽酱油1汤匙,料酒1茶匙,淀粉1茶匙,食用油适量。做法:蚕豆剥壳,洗净备用。猪里脊肉切薄片,用盐、生抽酱油、料酒和淀粉腌制10分钟。热锅加油,放入腌好的肉片,快速翻炒至变色。...……更多
大学生称购“358元雪乡两日游”被中途加价,行内人士:纯玩团建议看1000元以上的
...待就走”。有哈尔滨当地旅行社称,哈尔滨—雪乡两日游价格在1000元以上才靠谱,低于这个价格的多少都会有自费项目。7日下午,哈尔滨尚志市文旅局相关工作人员表示,已经介入调查并向上级汇报。发生矛盾现场(图片来源:...……更多
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
...量;鸡精适量(可选);清水 适量;生抽 1汤匙;蚝油 1茶匙(可选)步骤:1. 准备食材:青菜洗净,切去根部的老叶或硬梗,保持整齐。大蒜去皮,切成蒜末。若青菜叶片较大,可以根据需要切成适当大小的段。2. 焯水青菜:...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...孜然土豆片材料:土豆:2个;孜然粉:1汤匙;辣椒粉:1茶匙(可选);生抽:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;大葱:1根(切末);蒜末:2瓣(切末)步骤: 1.准备食材:土豆去皮,切成薄片(约2-3毫米厚...……更多
三伏天需补硒,中老年常吃这4种
...适量;白胡椒粉适量;食用油适量;料酒1汤匙;玉米面1茶匙。这一步……1.原料:把蛋打到一个大盆里,充分混合,待用。把辣椒、辣椒削掉,去掉核,然后剁碎。把胡萝卜削掉,然后把它剁碎。将葱,姜和大蒜剁成末。2)煎蛋...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...匙;蚝油1汤匙;料酒1汤匙;白胡椒粉适量;盐适量;糖1茶匙;香油适量步骤:1.准备材料:鸡腿洗净剁成块,用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐和糖腌制20分钟。冬瓜去皮去籽切成厚片。香菇和金针菇分别洗净,香菇切片。2....……更多
在寒冷的冬日,一道热腾腾的扇贝丁菜肴,既美味又温暖
...市,今天赶集看到一位老农正在手剥扇贝丁,上前问了下价格才20元一斤,还是非常实惠的,冬季是扇贝大量上市的季节,很多渔民将扇贝丁剥离出来单独出售,比吃肉更加经济实惠。扇贝丁不仅肉质鲜嫩,而且富含丰富的蛋白...……更多
早餐来这吃,吃出幸福味儿
...面和配汤就摆上了桌。老爷子表示,食堂的早餐花样多,价格实惠,几乎每天都来光顾。他钟爱葱油拌面,3两的面条分量足,淋上一勺热猪油,可香了。谈及食堂好在哪里,王爷爷的话匣子就打开了:“这里的服务态度好,就...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...食材:菠菜300克,蒜5瓣,干辣椒5个,花生油1汤匙,盐半茶匙,醋2汤匙,鸡精适量,芝麻油数滴,花生米适量制作步骤:1.将菠菜放进水里清洗干净,注意不要去掉菠菜的根部。2.菠菜洗净后捞出,沥干水分。3.剥蒜瓣并切成蒜...……更多
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
...花切小朵,胡萝卜切菱形片。2、锅中烧水,水开加入一茶匙盐,倒入西兰花和胡萝卜焯水30秒,西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。3、接着倒入香菇焯水30秒,捞出过凉水,所有食材挤干水分。4、锅烧热倒入食用油,油热放入...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...、芝麻即可。鲫鱼豆芽汤食材:鲫鱼2条、黄豆芽1把、盐1茶匙、生姜丝少许、面粉少许、蒜头3粒、葱2棵、辣椒2个 做法:1、将鲫鱼去腮去内脏后,清洗干净2、将蒜头切片、辣椒切段、葱切大段备用3、热锅放入少许油烧至6成热...……更多
“不玩就撅屁股等着”,大学生报雪乡低价团拒买自费项目被怼
...待就走”。有哈尔滨当地旅行社称,哈尔滨—雪乡两日游价格在1000元以上才靠谱,低于这个价格的多少都会有自费项目。7日,当事人称,当时已经发车了,导游在车上强售1380元和1500元的套票,她和朋友只想去看雪,再三拒绝...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...匀淋在苦瓜上,即可品尝这道色香味俱佳的佳肴 四、梅干菜苦瓜苦瓜小时候妈妈经常做这道菜,做法非常简单,但口感略微带点苦,不喜欢苦的朋友可以酌情加糖。食材:苦瓜、蒜片、小米椒、盐、糖、鸡精做法:1、苦瓜切好...……更多
碰上这鱼价格再贵我也要买,肉质鲜嫩蛋白质多,堪称“鱼中佳品”
...,很少像东北那样的铁锅炖。在众多鱼类里,有几种即使价格再贵,只要碰上了我就一定会买的。其中一种就是马友鱼。马友鱼在福建沿海一带常见,湛江人把它叫做“午鱼”,广东话叫“马友鱼”,它是海鱼的一种,肉质非常...……更多
羊肉片与萝卜丝的完美融合,比单吃更营养,让你爱上冬日进补!
...。3.调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1.准备食材:将羊肉片提前从冰箱取出,室温解冻。白萝卜洗净去皮,擦成细丝。大葱切段,生姜切片,香菜切碎备用。2.焯水:锅中加入适量清水...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...的水/清水,刚好没过食材即可然后加入生抽2勺,盐小半茶匙,白糖小半茶匙,盖上锅盖焖煮8分钟即可(若有大白菜可铺在食材上)。香菇炒五花肉看上去像牛肉卷的五花肉加上香菇一起炒真的超好吃超下饭!!这也是一道很简...……更多
清蒸排骨,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱
...料准备**:1.猪排骨500克2.生姜3片3.葱2根4.料酒1汤匙5.盐1/2茶匙6.白胡椒粉少许7.清水适量**做法步骤**:**第一步:准备排骨**1.将排骨剁成约5厘米长的段,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。2.将洗净的排骨放入碗中,加入料酒、...……更多
台式卤肉饭的做法:以其独特的风味和丰富的口感著称
...色)细砂糖2汤匙米酒2汤匙(可用料酒替代)鸡精/鸡粉1茶匙(可选)八角2颗香叶2片五香粉1茶匙(可选)水适量食用油适量白米饭适量(用于搭配)制作步骤:1.准备食材:五花肉洗净后切成小丁或薄片;洋葱去皮切丁;蒜切末...……更多
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妙手送健康!烟台市中医医院为患者摘除复杂甲状腺肿瘤
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糖尿病眼病是糖尿病最常见的微血管并发症之一,也是导致糖友视力下降和失明的主要原因之一。那么,如何预防糖尿病眼病呢?以下是预防建议
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