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外婆的什锦菜
...粥,年味渐浓。女儿发来信息,说城南有一家小店,炒的什锦菜特别好吃,给你们网购了两斤。什锦菜在南京也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、...……更多
缤纷什锦菜
...:南京晨报我的家乡是南京,在南京过年有个习俗——炒什锦菜。许多老南京人也叫它十样菜,那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能在丰盛的年夜饭中,讨一个吉祥如意的好彩头。世...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
本文转自:扬子晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美...……更多
什锦海参的做法:海之精华,一盘什锦海参的养生之道
...门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略什锦海参是一道融合多种食材和海参制作的菜肴,味道鲜美且营养丰富。下面是一个简单的什锦海参的做法步骤,你可以根据自己的口味和手头的食材进行调整。食材准备...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...品就成了。【养生燕麦粥】食材包括:牛奶,即食燕麦,什锦果干。首先将牛奶直接倒入锅里面,小火煮开,然后将燕麦倒入继续煮几分钟,中间要用勺子不断翻动避免糊锅,最后吃的时候撒上什锦果干即可,天冷时候我们家喜...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
做什锦菜、看春晚、集五福、翻花绳、斗鸡……寒假即将开始,今年南京学校又有哪些有趣的寒假作业呢?一起来看看吧。翻花绳、斗鸡、打陀螺……科睿小学寒假作业趣味多为丰富同学们的假期,今年科睿小学以“阅宁行动...……更多
杭州高二男生,张罗了一桌年夜饭!他说自己从小不上培训班,所以有时间练厨艺
...牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜,盐水鸭寓意新年顶呱呱,南京素什锦寓意十全十美,清炖狮子头寓意红运当头,江米扣肉寓意财源滚滚,状元大春卷寓意金榜题名……是啊,这才是中国人传统的年味。@维尼:中国人的年夜饭是家人的...……更多
“金陵四十八景”邂逅南京味道 国际青年会议酒店推出金秋赏景宴
...青年会议酒店推出金秋赏景宴“栖霞丹枫——柚香金秋素什锦”、“燕矶夕照——菊芽芙蓉焗蟹斗”、“莫愁烟雨——尚汤花胶无花果”……为传播南京人文故事,品鉴交流美食文化,即日起至10月22日,南京国际青年会议酒店...……更多
女人要想老的慢,建议:这菜要多吃
...(可根据个人喜好和口味选择性放小葱末和鸡精)。五、什锦萝卜丝什锦萝卜丝既好吃又低卡,晚餐这样吃解馋又不胖!食材:白萝卜、胡萝卜、黄瓜、米醋、盐、味精做法:1、食材切丝2、热锅冷油,炒胡萝卜丝至颜色变深,...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...的味蕾之旅。今天,我要与你分享一道独特的美食——《什锦大拌菜》。这是一道风味多样、色彩斑斓的佳肴,每一口都是一种味觉的冒险,一次味蕾的盛宴。正如那句古老的谚语所说:“食物是灵魂的镜子。”当我们品味美食...……更多
【中国味道】什锦砂锅:小火慢炖 烹出年味
本文转自:中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食,也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材,加入八小时精心熬制...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...:“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家,却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南...……更多
春夏秋冬皆有味
...好吃的鸭子!每逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远...……更多
江南小炒的美味探秘
...淡鲜美著称,食材丰富多样,色彩诱人,经典菜谱包括素什锦、农家小炒肉和龙井虾仁。烹饪需新鲜食材、适中火候,调味清淡,是家庭聚餐的美味选择。摘要由作者通过智能技术生成有用江南小炒,一道蕴含地方特色的家常美...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体。推荐食谱一:什锦虾仁新鲜的大虾,剥掉外壳,去掉虾线。剥过壳的大虾一定要多清洗几遍。先准备一根黄瓜,斜刀切成段后再切成菱形片,胡萝卜也是用同样的方法切成菱形片,切好...……更多
返回故乡,又能尝到外婆制作的美味饼啦!
返回故乡,又能尝到外婆制作的美味饼啦!这个由外婆制作的“香菇猪肉发面饼”真是美味至极!外婆制作完成后,我一口气吃了三个!看到我吃得那么开心,外婆说第二天还会继续做给我吃!外婆的这个食谱其实并不复杂,...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...就可以了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...配鱼籽醋、嘉兴平湖糟蛋、珍珠浓汤狮子头(位)、鸡油什锦全家福、嘉肴菜香大圆蹄、水乡秀丽鳜鱼红、秀味梅香河鳗鱼、清炖新溪八宝鸭、香酥榴莲天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、...……更多
糯米饭(美味馆)
...饭。年少时,我生活在温州瑞安的一个小镇上,住在外公外婆家里。镇上有不少早餐店。一个挥之不去的记忆是:每天早上我走在上学路上,快到那家经常光顾的早餐店时,步伐明显加快,糯米饭浓郁的香味迅速地抵达鼻腔,还...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...想尝试一些新口味的凉拌菜?那你一定不能错过这道凉拌什锦!它的口感丰富,色彩缤纷,绝对能满足你的味蕾。有脆爽的黄瓜丝、爽滑的木耳、香甜的胡萝卜,再加上一些花生碎和香菜,简直是美味极了!而且,制作起来也超...……更多
...桌,帮我盛了一碗,那味道真是鲜香无比,就跟我小时候外婆炖的羊头汤差不多。那昝子,我才将(刚)上小学二年级,家里经济条件不好,外婆是家里的事务长兼总厨,到了冬天,她总是一大早就到菜场排队买羊头,只有羊头...……更多
初尝贺州瓜花酿
...腻。在我一声声赞叹中,朋友有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地说着:“瓜花酿可是贺州特色美食之一,不仅是瓜花酿,我外婆还会做竹笋酿呢。”我...……更多
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为何直肠癌人数越来越多?医生:或是这3个原因,早点了解早预防
在某个清晨,吴大妈在公园晨练时,听到了几位晨练的朋友在热烈讨论:“现在直肠癌的人怎么越来越多了呢?”话题像是把暖暖的早晨空气都调成了八卦模式
2024-11-07 14:22:00
医生研究发现:不吃土豆和豆类的人,血糖一下就降低了?是真的吗
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-11-07 14:23:00
“肝癌元凶” 被揪出?医生告诫:这3种食物是祸根,能忌口就忌口
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-07 14:24:00
直肠癌竟是生活方式病?不良习惯真的能致癌!
在当今社会,直肠癌的发病率呈逐年上升趋势,严重威胁着人们的生命健康。越来越多的研究表明,直肠癌不仅仅是一种生理疾病,更是一种与生活方式密切相关的 “生活方式病”
2024-11-07 14:24:00
华大基因肿瘤检测:结直肠癌基因筛查挑战与希望并存的防控之路
在恶性肿瘤的阴霾中,结直肠癌以其隐匿性和高发性,成为了威胁公众健康的“隐形杀手”。国家癌症中心最新公布的数据揭示了一个严峻的现实
2024-11-07 14:24:00
身体患癌,手部先知?医生:手上若有这几个异常,或是癌症在靠近
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-11-07 14:25:00
13年,51岁江西男子肠癌术后,4年后肺转移,2个原因会引起复发
俗话说“民以食为天”,消化道对于人体来说是一种极其重要的系统,肠道更是不可分割的一部分。在肠道疾病中,最为严重的莫过于癌症
2024-11-07 14:25:00
食品安全消费提示|熟鸡蛋蛋黄发绿是正常现象 2024-11-07
中国消费者报报道(记者李建)鸡蛋是很多家庭厨房里常见的食材。如何更好地保存和食用,国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师
2024-11-07 16:46:00
烟台市市直机关医院提醒:用双膦酸盐类药物拔牙需谨慎
大众网记者 刘慧慧 通讯员 曹洪阳 烟台报道医院附近小区的马大爷,左下后牙区反复肿痛2月,近3天来病情加重,不敢咬合,前往烟台市市直机关医院口腔科就诊
2024-11-07 16:59:00
烟台市市直机关医院科普:什么是中医体检?
大众网记者 刘慧慧 通讯员 曹洪阳 烟台报道中医体检是一种融合了传统中医理念和现代医疗技术的健康检查方式,能够全面评估个体的健康状况
2024-11-07 17:02:00
再一次挑战眼科极限,3600度超高度近视独眼患者手术以后第一
在眼科医学领域,为独眼患者实施手术历来被视为一项极具挑战性的任务。然而,新疆伊宁市的王先生却在这一挑战中找到了希望,并在上海爱尔眼科医院的李文生教授的精湛医术下
2024-11-07 14:15:00
德阳绵竹:建强产业工人队伍 赋能工业经济高质量发展
本文转自:人民网-四川频道人才兴则产业兴,技能强则产业强。近年来,德阳绵竹市持续深化新时期产业工人队伍建设改革,着力加强高素质技能人才队伍建设
2024-11-07 14:28:00
东城中医医院特聘专家汤彩云老师讲带脉常敲打,甩掉“游泳圈”
汤彩云主任,北京大学 临床医学专业学士学位,北京公立三甲医院副主任医师北京中医药大学第三附属医院妇科专家,从事妇科工作40年
2024-11-07 14:38:00
工商银行福州闽侯支行搭建“闽侯县农村集体‘三资’监管系统” 助力乡村振兴
本文转自:人民网今年以来,中国工商银行福州闽侯支行(以下简称工行福州闽侯支行)搭建推广“闽侯县农村集体‘三资’监管系统”
2024-11-07 14:57:00
宁夏百日攻坚战丨盐池县掀起秋冬季农田水利基本建设热潮
本文转自:人民网-宁夏频道人民网银川11月7日电 (记者阎梦婕)连日来,宁夏盐池县各乡镇抢抓秋冬季农田水利基本建设有利时机
2024-11-07 15:06:00