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什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...的味蕾之旅。今天,我要与你分享一道独特的美食——《什锦大拌菜》。这是一道风味多样、色彩斑斓的佳肴,每一口都是一种味觉的冒险,一次味蕾的盛宴。正如那句古老的谚语所说:“食物是灵魂的镜子。”当我们品味美食...……更多
为大家介绍喀什独具特色的美食——六种抓饭
...一口都能品尝到喀什的独特风味,让你尽享健康与美味。什锦蔬菜抓饭图片6.什锦蔬菜抓饭:汇集各种新鲜蔬菜、干果,营养丰富、色彩斑斓。在喀什,我们相信食物不仅是为了满足口腹之欲,更是对生活的一种热爱与追求。喀...……更多
不要错过这里的五大特色美食。吃过三种才算不枉此行
...于清淡而不失鲜美,是金昌人生活中的一道必备美食。3.什锦全家福暖锅什锦全家福暖锅是金昌人喜爱的火锅美食。这道暖锅汤底清香可口,供应各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜。在锅中涮烫食材时,每一口都是满满的幸福。这道...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...带来不可替代的鲜香美味。那么,让我们一起来准备一锅什锦暖锅,带着家人一同享受这美妙的味觉之旅吧!材料准备与制作步骤 1、小油菜调味了暖锅的味道,它的甜脆给了人们满满的正能量。2.腐竹入了暖锅中,它的软糯与...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...栲栳栳以及香椿苗拌桃仁等。但是,最值得推荐的还要数什锦铜火锅。铜火锅是山西的传统美食之一,而平阳小院的什锦铜火锅则将各种美味汇聚一锅,让你的味蕾享受到前所锅未内有烧的肉盛、宴豆。腐、黄花菜、干豆角、虾...……更多
...的有年味熟食礼盒,包括手撕鸡、酱猪手、香肠、老镇江什锦菜等6样,主打“现订现做,新鲜无添加”,顾客当天订购,店里采购食材,次日可在门店提货,没有添加剂,省却了顾客买、汰、烧的烦恼,让人吃得放心。价格方...……更多
【中国味道】什锦砂锅:小火慢炖 烹出年味
本文转自:中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食,也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材,加入八小时精心熬制...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
本文转自:扬子晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...名前来打卡;“鲁菜泰斗”同和居则别出心裁地推出开胃什锦菜,用西红柿制成酸汤加入木耳、青笋、金针菇、菜心,一下就能打开味蕾;鼓楼马凯餐厅推出滋补又解腻的酸汤羊肉;二友居推出砂锅版酸菜鱼、酸菜肥牛米线,热...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能在丰盛的年夜饭中,讨一个吉祥如意的好彩头。世...……更多
...我也喜欢涮白锅,它是检验食材的最好办法;爽口醇厚的什锦素汤,我也非常喜欢,它能让人吃到吸满汤汁的魔芋,炖煮到柔软入味的莲藕、萝卜,看起来简简单单,却把蔬菜精华全煮进了这锅黄金汤头里。过年时,一大家子人...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百...……更多
外婆的什锦菜
...粥,年味渐浓。女儿发来信息,说城南有一家小店,炒的什锦菜特别好吃,给你们网购了两斤。什锦菜在南京也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...想尝试一些新口味的凉拌菜?那你一定不能错过这道凉拌什锦!它的口感丰富,色彩缤纷,绝对能满足你的味蕾。有脆爽的黄瓜丝、爽滑的木耳、香甜的胡萝卜,再加上一些花生碎和香菜,简直是美味极了!而且,制作起来也超...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...美食之都“新名片”后,游客与本地居民在打卡刀削面、什锦火锅这类“老网红”的同时,也在寻求更多特别的餐饮店与味道,越来越多不一样的网红餐饮打卡点出现,在给食客更多选择的同时,也更加丰富了大同这座美食之都...……更多
新春走基层丨日销20万颗 “老味儿”元宵拥趸多
...满足消费者的不同需求,店里备足了多种口味的元宵,有什锦的、黑芝麻的、五仁的、红果的、蔓越莓的,等等。其中,什锦口味以“开盲盒”的消费体验,备受各个年龄段消费者的喜爱。“为了迎接销售高峰,从正月十一夜间...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
做什锦菜、看春晚、集五福、翻花绳、斗鸡……寒假即将开始,今年南京学校又有哪些有趣的寒假作业呢?一起来看看吧。翻花绳、斗鸡、打陀螺……科睿小学寒假作业趣味多为丰富同学们的假期,今年科睿小学以“阅宁行动...……更多
挑战一周辅食不重样,营养好吃,宝宝长得好
...时蔬蒸鸡腿、龙利鱼鸡蛋羹、茄汁龙利鱼、清炒西葫芦和什锦玉米粒,每道菜都有独特的营养价值,让宝宝吃得健康又开心。一、西兰花烩三文鱼食材:西兰花:1颗;三文鱼:200克;橄榄油:适量;大蒜:2瓣;盐:适量;黑胡...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...创新的产品内容和与时俱进的服务理念。除了经典不衰的什锦、黑芝麻、可可、五仁,还有清新酸甜口味的山楂、沙棘,今年,锦芳在包装上嵌入煮食二维码,让消费者轻松掌握烹饪方法。有消费者表示:“我最爱吃锦芳的元宵...……更多
春夏秋冬皆有味
...好吃的鸭子!每逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...续翻炒均匀,使虾仁和芹菜充分混合。7.调味:根据个人口味加入适量盐,可加入少量胡椒粉提味,继续炒匀。 8.出锅:确保芹菜炒至七分熟,虾仁熟透,即可关火。9.装盘:装盘时可以撒上一些香葱末或者花椒粒进行点缀。温...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...养丰富,但死螃蟹忌食之,“柿梨不可与蟹同食”。产地口味江苏多地。螃蟹外观橙红晶亮,尝一口麻辣鲜香,辣而不燥,酥脆可口。烹饪手法今天介绍家庭版香辣蟹制作方法。食材原料:梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...!首先,将挂面煮软捞出,可以选择各种细面,根据个人口味来调整。煮好的面条要控制好时间,既要保持口感劲道,又不能太硬。 接下来,让我们来调配花生酱。准备一个容器,将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...就可以了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...前炖好,或者使用清汤代替。(2)面条的选择可以根据个人口味,如意面、细面、宽面均可。(3)芝士的用量可以根据个人口味增减,增加芝士量可使汤更加浓郁。(4)搅拌面粉时要用小火,以免糊底。(5)汤底调味时要适量,可以先试...……更多
天冷了,这三道素菜常给家人吃,不放肉也很鲜美,冷天吃它特养人
...不妨多吃一些素菜对身体健康有益。下面分享3道家常炒什锦素菜,不放肉也很鲜美,大人孩子都爱吃。一、荷塘小炒1、食材:荷兰豆、莲藕、木耳、胡萝卜。2、莲藕去皮洗净切片、荷兰豆洗净剪掉老筋、木耳泡发洗净、胡萝卜...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00