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...块肉最好吃吧？猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二，后腿肉倒数第一，看看吧！1、梅花肉梅花肉俗称“上肩肉”，每只猪身上大约有5、6斤左右吧，它主要是口感好，吃起来一点也不会油腻，还有就是在烹饪的时候，如果煮...……更多
2024-02-02 20:54:00五花,后腿肉,肉排,后腿,看吧,最好
...分享一下猪身上最好吃的最排行榜，建议了解。第五名：后腿肉
在猪身上，后腿肉可谓是排行倒数的一位。这并非是因为后腿肉不好吃，而是相对而言，其他部位更受欢迎。后腿肉的肉质较为细嫩，口感柔软，适合用来炖汤或...……更多
2024-02-03 15:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
猪身上最好吃的肉排行，后腿肉倒数第一，五花肉排第二，建议了解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉，价格便宜，口感软嫩，味道鲜美，营养也十分丰富。猪肉有很多部位，每个部位的肉质不一样，那么，究竟哪个部位才是最好...……更多
2024-06-13 11:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
猪身上最好吃的肉排行，后腿肉倒数第一，五花肉排第二，建议了解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉，价格便宜，口感软嫩，味道鲜美，营养也十分丰富。猪肉有很多部位，每个部位的肉质不一样，那么，究竟哪个部位才是最好...……更多
2024-08-29 18:25:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
猪肉，尤其是猪后腿肉，因为其丰富的瘦肉比例和鲜嫩口感，深受众多美食爱好者的喜爱。以下五款利用猪后腿肉烹饪的美味佳肴，每一道都是家庭餐桌上的亮点，一起来看看吧！一、红烧猪后腿肉材料：猪后腿肉500克，老抽...……更多
2024-07-31 11:05:00五道,后腿肉,后腿,菜谱,美味,后腿肉
...格日报表显示，11月21日，我市猪精瘦肉、五花肉、带皮后腿肉、排骨的平均价格分别为18.5元/斤、16.3元/斤、12.0元/斤、30.3元/斤，与上个月同期基本持平，比去年同期分别降价27.5%、29.5%、30.8%、20.9%。从2023年全年来看，此时猪肉...……更多
2023-11-22 07:48:00猪肉,价格,猪肉,价格,漳州,五花
...，记者看到，有多家售卖猪肉的摊位，主要销售前腿肉、后腿肉、五花肉、肋排等部位。“猪肉价格已经连续涨了二十多天了，最多一天涨两三块钱。”一批发商贩告诉记者，5月份至今，猪肉价格呈现出波动上行的走势，中间...……更多
2024-08-15 22:37:00猪肉,价格,东营,农村部,生猪,五花
...外醒目，陈列柜整齐摆放，红色的价格牌上显示前夹肉、后腿肉、五花肉每公斤价格分别为23.6元、25.6元、27.6元，吸引众多市民前来选购。“我买了一些前夹肉，价格比市场上便宜，而且很新鲜。”市民孙傲兰高兴地说道。据了...……更多
2023-01-08 11:09:00猪肉,储备,政府,武商,猪肉,超市
...市猪肉价格波动不大，其中，五花肉价格约为11~16元/斤，后腿肉价格约为10~15元/斤，土猪肉瘦肉价格约为27~32元/斤。据生活必需品市场监测数据显示，我市肉类价格综合指数环比上周下跌1.3%。其中，后腿肉零售价环比下跌5.3%，...……更多
2023-02-14 07:33:00果蔬,肉类,价格,价格,猪肉,蔬菜
...市20家农贸市场监测数据显示，11月，南宁市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨价格平均零售价格分别为31元/公斤，价格与10月均价相比下跌1.3%，同比下跌33.3%；前后腿肉24.4元/公斤，与上月比下跌2.5%，同比下跌37.1%；五花肉26元/...……更多
2023-11-27 10:55:00三成,南宁,生猪,猪肉,价格,南宁市
...土猪肉的摊位，记者看到标价牌上五花肉卖19.8元一斤，后腿肉17.8元一斤，夹心肉17.8元一斤。杭州万寿亭农贸市场内，猪肉摊位的老板娘告诉记者，现在新鲜五花肉卖22元一斤。“前段时间贵的时候卖到过27元一斤。”老板娘说...……更多
2023-01-06 07:30:00猪肉,实惠,价格,猪肉,五花,五花肉
...子，鲜肉好像没分得这么细，我只记得猪头肉、肋条肉、后腿肉、蹄髈、猪爪什么的。也没什么品牌，但要凭票在肉店买。现在不仅品牌多，价格差别也大，从十多块钱到五十来块一斤的五花肉都有。嘉兴市场上有双汇、青莲、...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
本文转自：太原晚报山西非遗过油肉材料：猪瘦肉（猪后腿肉）、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法：1.猪肉切成片，加入淀粉、鸡蛋，拌匀，入油锅，炸成金黄色。2....……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...。做出来的肉，肥而不腻，瘦而不柴，是很多人的最爱。后腿肉也就是咱们常说的猪屁股肉，这个部位的肉瘦肉多，而且肉质比较紧实。后腿肉适合切片或者切块，用来炒或者炖都挺好。因为肉质比较瘦，所以吃起来口感比较扎...……更多
2024-05-26 21:30:00硼砂,菜市,贩子,猪肉,猪肉,硼砂
...新宇肉类有限公司/天津市宝坻区郝丹丹冷鲜肉店天津猪后腿肉/2022-11-06（生产日期）食用农产品2022年 第27期2023.2.16区抽/监督抽检/NCP2212011510533148412香河双盈清真肉类加工有限责任公司河北省廊坊市香河县香椿营村天津市宝坻区...……更多
2023-02-17 18:35:00宝坻区,宝坻,天津市,批次,天津,抽样
...鲜猪后腿瘦肉为原料。其次是削片，用一尺多长的钢刀将后腿肉横切成一米多长、两毫米厚的肉片，肉的纹理清晰可见。再次是腌肉，将肉片放入大缸，加入研磨好的桂皮、花椒、生姜、大蒜等多种香料浸腌数小时，再将腌制的...……更多
2023-04-26 00:41:00三明,有滋有味,肉脯,猪肉,大田,明溪
...家农贸市场监测数据显示，元旦当日，南宁市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨平均零售价格分别为15.7元/500克、12.1元/500克、13.6元/500克、24.5元/500克，其中，前后腿肉、五花肉价格与上期相比均价持平。牛、羊、禽、蛋价格分...……更多
2024-01-03 07:24:00水产品,水产,蔬菜,总体,价格,南宁
...整个猪身的重量，所以前腿肉的肉质较老，肉筋较多，而后腿肉的肉筋要比前腿少。二者都比较适合做卤菜或焖肉，前腿也可以用来做肉丸或做馅，后腿可以用来做著名的金华火腿。对于又大又硬的肉，可以采用慢煮的方式烹调...……更多
2024-07-04 13:31:00猪肉,关键,猪肉,五花,口感,肌肉
...20元、最贵的30元，与去年同期相比每公斤便宜了12元；前后腿肉每公斤24-26元，比去年同期每公斤便宜六七元；排骨因部位不同价位差别较大，最贵的精排1公斤46元，便宜的1公斤20元多一点。“从腊月二十二开始，市民就着手买...……更多
2023-01-18 15:44:00猪肉,市民,价格,五花,大肉,五花肉
...运动一下，这就会导致猪肉的色泽发黑，特别是前夹肉、后腿肉这些血管比较多的地方，它的颜色会更深，所以深色肉一般都是好猪肉。虽然深色猪肉好，但是并不是所有深色肉都好，如果颜色都深的偏黑了，这种猪肉也不好，...……更多
2023-12-26 06:37:00猪肉,深色,颜色,速成,浅色,大里
...含量不高，只有1%—2%左右，适合爆炒。然后是黄瓜条和后腿肉。黄瓜条在大三岔下端，呈条状贴着股骨，口感很脆嫩；后腿肉纤维纵横、瘦多肥少。这两部分肉做法多样，炒肉、烤和炖都可以。再者就是前腿肉和羊排了。前腿...……更多
2023-11-18 15:40:00羊肉,餐桌,健康,羊肉,膻味,脂肪
...易感染寄生虫。——多吃2种猪肉1.前腿肉猪肉有前腿肉和后腿肉之分，因为猪前腿的运动要多很多，所以这个部位的猪肉，筋膜就会更多一些，口感吃起来就更细嫩、也更香。也正因如此，前腿肉的价格要比后腿肉的价格，贵上...……更多
2023-01-04 22:28:00猪肉,身体,猪肉,猪肚,脂肪,脂肪酸
...跌的还有猪肉和禽蛋。记者在沃尔玛超市的鲜肉区看到，后腿肉27.8元/公斤，五花肉29.8元/公斤，前腿肉15.8元/公斤，均较前阵子有不同程度下降。监测数据显示，鲜猪肉零售价30.19元/公斤，后腿肉零售价30.93元/公斤、精瘦肉零售...……更多
2023-02-22 08:44:00菜价,气温,蔬菜,猪肉,零售价,零售
...挂着优惠促销牌，原价17元一斤的五花肉降至12.48元，前后腿肉价格每斤也在13.8元左右。工作人员透露，“肉价自去年年底便进入下滑通道，已持续下跌有4个月左右，现在的价格更是回归10元时代。”正在选购的市民赵先生挑选...……更多
2023-02-13 03:18:00五花,猪肉,价格,五花肉,兰州,市场
...很大，一般来说，里脊肉和梅花肉的脂肪含量相对较低，后腿肉和肥瘦相间且分布均匀的五花肉也适合选择。而排骨的脂肪含量较高，可达20%以上，甚至比肥肠、猪蹄还要高，所以在选择部位的时候要当心。找好搭档猪肉的搭配...……更多
2023-10-05 19:55:00猪肉,健康,猪肉,脂肪,蛋白,蛋白质
...作过程】：1、买十五斤猪肉回来（喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉，喜欢吃肥一些的可以买五花肉，也可以在猪后腿肉里面加一些肥肉进去），把猪肉切成小片，可以买肉的时候让老板给切好了，回家再改一下刀就好。2、切好的肉...……更多
2024-03-02 14:00:00做法,味道,食物,肠衣,猪肉,灌肠器
...记者在新华农贸市场看到，带皮五花肉每斤12.58元、带皮后腿肉每斤12元……该市场一冷鲜肉摊贩告诉记者：“与前几天相比，猪肉价格确实有所上升，但涨幅并不明显。去年猪肉价格一直弱势下跌，一方面是因为目前总体仍处...……更多
2024-04-17 07:19:00猪肉,月份,价格,生猪,猪肉,价格
...们回到了城口，和外婆一起做腊味年货。香肠是用土猪的后腿肉做的，猪后腿肉筋膜少，不肥不瘦，而且是经常运动的“活肉”，用它做出来的香肠肥而不腻，有嚼劲又细嫩。外婆先将猪小肠抹上白面，一遍一遍轻轻搓洗干净，...……更多
2023-02-21 01:17:00腊味,味道,城口,腊肉,香肠,切成
...的前脚活动比较足肉质相对紧实点也就是说口感会更好，后腿肉质饱满皮及油脂会比较丰富。从质感来看，我们可以根据喜好去购买。前腿的口感比较筋道同时比较Q，加上蹄筋粗吃起来口感会更好。后腿肉肌肉庞大油脂丰富，...……更多
2024-07-27 10:16:00猪脚,前脚,猪蹄,后腿,还是,猪脚
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2025-01-04 04:45:00
本文转自：人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》（2025年01月04日第 08 版）冬日时节，气温持续下降
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