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...么也品不出当年的酸味。三十年时光打磨，窖藏进土缸的乡愁，已被往事层层缠绕，难以启封。来到当年第一次吃面条的老店，还坐在那个偏僻的角落，要一碗放足佐料的酸浆面。窗外阳光斑驳，树影轻摇。身着校服的学生欢快...……更多
2023-10-07 09:30:00乡愁,舌尖,臊子,面条,酸味,枣阳
舌尖上的中国在中国那可是最有名的美食类节目，意在弘扬中华民族的传统美食，发扬中华民族的文化。在这档节目上出现的没事，肯定会被全国人知道的，也就造就了很多的网红店。因为节目中美食真的是货真价实，美味可...……更多
2023-10-22 19:15:00臊子,厚薄,陕西,柔韧,面条,面的
操场变“厨房”，学生变“大厨”。4月26日，重庆市沙坪坝区树人景瑞小学校的操场上阵阵飘香。全校1800多名学生头戴厨师帽、身穿围裙，化身“小厨神”，炒料、熬汤底、切菜、揉面，摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌...……更多
2024-04-27 17:59:00树人,景瑞,舌尖,余名,火锅,集体
...基地，旅游旺季正值瓜果时蔬次第上市，更为游客提供了舌尖上的异样体验。”
其实，仔细想想，一种美食的爆火并非偶然。在如今快节奏的现代生活中，人们渴望寻找一种属于自己的放松情境。就如一碗麻辣烫，不仅仅是食...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...远方的游子回到家乡，都要品尝这历久弥新的味道，以解乡愁。油泼面，大家在《白鹿原》电视剧里看到过，就是仙草做的、白嘉轩和鹿三吃的那种。这种面切得比较宽厚，煮的时间稍长，煮熟后盛在一个大碗里，面上放干辣椒...……更多
2023-12-20 08:05:00面食,两岸,臊子,苞谷,蓝田,荞麦
...铜川也有一道面食，一端连着非遗文化，一端连着游子的乡愁。年关将至，在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市，吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时，在铜川市新区长虹南路，来往的食客挤在苟二咸汤面店门...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
本文转自：兰州日报臊子面，是一种北方常见的面食，但各地的做法和吃法不尽相同，风味各异。而最具特色的，要属于榆中的臊子面了。榆中臊子面的烹制，主要有三道工序，一是擀面，二是调制臊子汤， 三是配制小菜和调...……更多
2023-01-23 02:26:00榆中,臊子,年夜饭,臊子,榆中,小菜
...小面。小面是发源于重庆街头巷尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富，一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜...……更多
2023-01-16 05:36:00多味斋,山城,面的,味道,臊子,面条
...却从未吃出胜过家乡面条的味道。母亲制作的面条留存在舌尖上的味道，至今抹之不掉。母亲生于20世纪30年代，因家贫如洗，从未上学读书，自小跟着外婆养成了勤劳吃苦的习惯。自来到我家后，成了一位既厚道老诚又心灵手...……更多
2023-01-05 04:06:00条条,面条,母亲,灶房,汤面,面食
...面条都是手擀面，区别就在于豪华版汤的配料类似于岐山臊子面，“家常版”的做法与新疆汤饭类似，赋予了相同手擀面在两种地域的不同汤色和口感。平日里，母亲常做的是“家常版”手擀面，面条充分吸收汤汁的浓香味，外...……更多
2023-01-15 00:56:00手擀面,手擀面,母亲,新疆,臊子,面条
...发出开袋即食型酸浆面，由本土农业加工企业提供面粉、面条，实行工业化、标准化生产，使酸浆面走出饭店，走进商场超市，走上千家万户的餐桌，让更多人品尝襄阳美食，感受非遗文化魅力。“为酸浆面这样的本地特色面食...……更多
2024-05-07 06:55:00枣阳,襄阳,技艺,美食,文化,碱面
...酿造黄酒，力争年产值达到400万元。
3一碗杂粮品出浓浓乡愁环县素有小杂粮之乡的美誉，品类丰富的杂粮孕育出了独特的乡村饮食文化。勤劳朴实的洪德镇耿塬畔村庄子峁组老百姓，怀揣对生活的憧憬和热爱，凭借着智慧和老...……更多
2024-05-10 01:12:00环县,羊肉串,舌尖,羊肉,经济,黄酒
...。一碗热气腾腾的臊子面成为传递温暖的“爱心面”，从舌尖涌向心窝，温暖了整个城市。程亚娟说：“我会像以前一样，把这份爱心传递下去，让我们这个城市因为爱越来越美丽。”新华社记者 姚剑锋 摄5月1日，程亚娟为顾...……更多
2024-05-04 12:25:00臊子,一座,客人,面馆,沈阳,岐山
贵州日报天眼新闻记者 向秋樾在凉都人民的面食目录里，有韭叶面、碱水面、鸡蛋面等，“门槛面”却鲜为人知。什么是“门槛面”？4月上旬，记者带着疑问来到“门槛面”的发源地——六枝特区岩脚镇新寨村，揭开“门槛面...……更多
2024-04-23 05:54:00六枝,乡愁,门槛,全国,门槛,面条
本文转自：华西都市报四川小伙北极偶遇老乡：那碗臊子面好暖心爱好骑行的他8年时间一直在路上，目前已骑行25个国家阿九在芬兰北极地区偶遇中餐厅，心情十分激动。阿九在国外骑行时留影。
“四海为家，想一生都在路上...……更多
2024-01-15 02:27:00臊子,北极,四川,小伙,老乡,北极
本文转自：南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 （见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪）1月12日，汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非...……更多
2024-01-13 07:06:00乡愁,舌尖,全球,潮汕,汕头,美食
大众网见习记者 李颖 济宁报道邹城风味的“川味面条”是山东邹城的名吃之一，深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱。常见搭配有：肉酱拌鸡蛋、鸡蛋茶等。 ……更多
2024-05-02 09:30:00邹城,川味,济宁,舌尖,面条,邹城
...家人的团圆,扣住了祖辈的祝福,也扣住了贺州人舌尖上的乡愁。正是像扣肉这样的家乡菜肴、这样一桌桌的年夜饭,让人们在春节的文化氛围中彼此心灵相通,变成除夕之夜深切的回忆。 ……更多
2024-02-08 02:19:00黄田,扣肉,乡愁,舌尖,扣肉,长荣
...足。中午，母亲用豆腐、豆芽、胡萝卜，再加点炒好的肉臊子，煮好的苜蓿面拌上臊子，一筷子下去恨不得多夹些面条，一次吃过瘾。而此时的我，却是人在曹营心在汉，看着窗外的迎春花，想着家乡的美味，思念着家乡的亲人...……更多
2024-03-29 00:04:00杏花,家乡,花海,油菜,麦苗,苜蓿
...仓区天王镇中心小学陕西省宝鸡市高新区天王镇天王街道臊子面（生）//2023-09-04餐饮食品陕西科仪阳光检测技术服务有限公司9//宝鸡市陈仓区天王镇中心小学陕西省宝鸡市高新区天王镇天王街道肉臊子//2023-08-31餐饮食品陕西科仪...……更多
2023-10-26 19:01:00宝鸡市,宝鸡,陕西省,高新,批次,陕西
... 烟台报道天气转暖，春菜陆续上市，用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市，发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。
在凤凰山农贸市场的蔬菜摊...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯（四川日报全媒体记者 田珊）为推动川菜美食文化走出去，搭建交流合作的桥梁，11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班在四川旅游...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
...往往是心火内盛的表现，多伴随心悸、失眠、口角生疮、舌尖红等症状。而苦味食物大多性质寒凉，长期食用不仅损伤心气，还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。偏嗜甘味者要小心脾胃损伤。甘入脾，嗜食甘味...……更多
2024-02-23 10:42:00预警,口味,信号,健康,酸味,脾胃
...碗中，加入红油、酱油、葱花、醋等作料，有的还加上肉臊子。旦，《说文解字》：“明也。从日见一上。一，地也。”本义是天亮、破晓。“旦”字叠用，“旦旦”可指诚恳的样子，如信誓旦旦、旦旦之言。但未曾听说有叫“...……更多
2024-04-08 21:27:00担担面,烂子,小吃店,担子,小吃,作料
...拌凉面的做法吧！一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面条、蔬菜和调料。面条可以选择细面条或者宽面条，根据个人口感喜好来决定。蔬菜方面，可以选择黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等，增加口感和营养价值。调料方面...……更多
2023-11-16 13:30:00凉面,清爽,美味,营养,面条,酱料
本文转自：北京晚报▌申世猛谈到舌尖上的老北京味，我并不想说烤鸭、涮羊肉。最让我难忘的是童年舌尖上的老北京味：铁蚕豆、酸栆面、糊涂膏、半空多给、雪花酪。现在小于六十岁的人恐怕都没听说过。酸枣面，是把酸...……更多
2024-04-18 17:07:00京味,舌尖,北京,羊肉,舌尖,酸枣
...抓常态化监测、抓网格化监管、抓全程化溯源，确保群众舌尖上的安全。扶风县的甜柿子甜如蜜，杨凌示范区杨陵区的猕猴桃也吸引了逛展群众。在活动现场，杨陵区带来的有机猕猴桃，味道浓郁，香醇可口。这种猕猴桃经过了...……更多
2023-11-06 04:44:00特色农产品走向更大“舞台”
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本文转自：人民网春节将至，正是龙岩永定烤烟大田移栽的黄金时期。近日，福建中烟原料采购中心到永定开展第二期产教一体化实训
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一个安静的傍晚，在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头，一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
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期末在即，时间仿佛成了最稀缺的资源。家长们焦虑地四处寻找提分秘籍，孩子们则埋头于书海，争分夺秒地复习。犹如一场与时间赛跑的马拉松
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过去的2024年，被誉为快餐界“坪效之王”的南城香也遇到了增长困境。据红餐网报道，南城香创始人汪国玉日前在公司年会上坦陈
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本文转自：人民网-湖南频道一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术——数据背后跨越年龄与国界的光明之旅长沙爱尔儿童眼科中心杨东生教授为眼震患儿进行咨询检查
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今年冬天最强雨雪天气来了，大家早晨出门一定都感受到了这次寒潮的威力。冬天，是一年中死亡率最高的季节，气温每下降1°C，心血管疾病相关死亡率就会增加 1
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近日，济南普瑞眼科医院迎来了摘镜小高峰，济南普瑞眼科医院以王晓雪主任为主的专家团队凭借专业实力以及涵盖丰富的主流近视手术方式的选择
2025-01-24 17:09:00
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