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咸菜里的淡淡乡愁
...,以便来年享用。兴旺村腌制卤腐的主料是凹孤村的手工豆腐块。一层豆腐块撒一层盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...状。红椒洗净切小丁。锅内加水,煮开后放入盐,再放入豆腐块,煮一分钟捞出。接着放入猪血,煮到变色捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入少许豆瓣酱翻炒,加少量水煮开。最后倒入豆腐、猪血,...……更多
豆腐,是高血脂的“发物”?一文揭晓答案
...成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小...……更多
豆腐圆子系乡愁
...盖好压上大石头压榨一小时以上,豆腐便成型了。母亲把豆腐块捣烂揉碎,直到摸不到颗粒,变得柔软顺滑,加点盐巴,再捏成扁圆状,一个一个小心翼翼地放在草木灰里腌制,大概需要两三个小时的光景。利用空闲时间,母亲...……更多
春天常吃它,通便利尿,营养又美味
...锅中放少许油,炒香葱姜蒜后加入白菜片翻炒至软。放入豆腐块,加入适量水和调味料;中火煮至豆腐入味,白菜熟透,滴入香油即可。小贴士:豆腐和白菜的组合,营养均衡,易于消化,特别适合中老年人春季养生。3.白菜鸡...……更多
“饭前一口汤,胜过良药方”秋季多喝这4道营养汤,补气血健脾胃
...金黄后用铲子铲成小块,加入适量开水,大火煮开后放入豆腐块,煮10分钟左右。3、放入娃娃菜、腌好的虾仁,继续煮2分钟,最后调味,加入适量食盐、鸡精、白胡椒粉,撒上葱花、枸杞搅拌均匀,淋上香油即可出锅。三、姬...……更多
吃红薯叶让你过50岁后依然年轻
...加入泡发好的木耳翻炒均匀,然后加入适量的清水,放入豆腐块炖煮。4.煮开后撇去浮沫,加入适量的盐和鸡精调味,继续炖煮10分钟左右。5、最后可以根据个人口味加入一些淋香油和葱花进行装饰。 ……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...腐切块,青蒜切段,生姜和大蒜切末备用。2.煮豆腐:将豆腐块放入开水中焯水,煮沸后焯水1-2分钟,捞出备用。3.炒香调味料:在热锅中加入适量食用油,放入姜末和大蒜末爆炒至香味出来。4.加入豆腐:加入焯水后的豆腐块,...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...腐,冲洗干净后切成长方形的厚片。平底锅加油烧热,将豆腐块放入,小火煎至两面金黄。煎制的过程中,豆腐外表会变得香脆,内部依然保持柔嫩的口感,让人一口咬下去即能感受到外酥内嫩的美妙滋味。2.待豆腐稍微放凉后...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...姜切丝,蒜瓣切片,香葱切段。2、起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,颜色焦黄后盛出备用。锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入白菜帮炒一会儿,再放入白菜叶炒一会儿。3、炒白菜时调个料汁,碗里加入一勺...……更多
冬天这菜使劲吃,一活血、二化痰、三润肠、四强免疫,营养又便宜
...火冷却至用筷子一插就能立得稳当时,用刀在锅内将魔芋豆腐块切割成方块,再加入清水煮,煮20分钟即可。这道凉拌魔芋不仅口感独特,而且富含丰富的营养成分,是冬天餐桌上的一道亮丽风景。在寒冬时节,这一道道以魔芋...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分吸收香椿的清香和调料的味道。凉拌后即可食用,保留了食材的原味和营养。推荐食谱二:香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,鸡蛋富含高质量...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...黄瓜翻炒均匀,装入砂锅中。3、锅里倒入留底油,放入豆腐块,小火煎至两面金黄,放入砂锅中。锅里重新加入猪油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒酱炒出红油,倒入适量清水煮开,加入食盐、胡椒粉煮开,倒入砂锅中,盖上盖...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...热锅中加入食用油,加入葱、姜片煸炒至香味出来,加入豆腐块,加少许生抽,继续翻炒均匀。加入足够的水,炖煮10分钟,直至豆腐入味,加入海蛎子肉,加入盐,继续炖3分钟,最后香菜、胡椒粉和香油搅拌均匀,即可享用。...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液。锅里倒油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,两面金黄后盛出备用。3、锅里留底油,放入蒜末、小米椒圈、干葱头爆出香味,倒入煎好的豆腐块轻轻翻炒均匀,裹上料头的香味,淋入料汁后大...……更多
魔芋的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统
...。热锅加油,炒香大蒜和生姜,加入魔芋块翻炒,再加入豆腐块。加入适量水和酱油,炖煮至魔芋和豆腐入味,加盐调味。生活小贴士:亲爱的朋友们,魔芋是一种低热量、高纤维的食材,非常适合想要控制体重或改善消化的人...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...面水分。2.平底锅加适量食用油,油温烧至七成热。3.将豆腐块放入锅中,用中小火煎至两面金黄,表面变得脆皮。4.煎好后将豆腐块取出沥油备用。5.锅中加入少量食用油,加入生姜末、蒜末炒香。6.将煎好的豆腐块放入锅中,...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...烧热后加入姜末和蒜末,炒出香味。3.煎豆腐:将切好的豆腐块放入锅中,用中小火煎至两面金黄。4.加入调味料:加入生抽、料酒、红糖,翻炒均匀。5.加水焖煮:加入适量清水,没过豆腐,盖上锅盖焖煮10分钟,使豆腐更入味...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块。2. 豆腐块放入盆内,上面均匀地撒满蒜苗末,随即加入花生油、精盐和味精拌匀。3. 拌匀后装入盘中,淋入香油即可。注意事项:1. 豆腐切块后可以用开水焯一下,去除豆腥...……更多
菠菜和豆腐一起吃有什么影响
...然后把菠菜去根洗净备用。第二步:起锅烧水,把切好的豆腐块下锅焯水,然后捞出备用。再把菠菜也下锅焯水,然后捞出备用。把锅中水倒掉。第三步:起锅烧水,然后把豆腐下入锅中,水开后加入盐,鸡精,味精调味。第四...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...入鲫鱼,煎至两面金黄,放入葱段、姜片,加入热水。将豆腐块放入锅中,煮沸后转小火,炖至汤汁浓白,加入盐调味,煮片刻即可。推荐食谱五:【西红柿鸡蛋疙瘩汤】准备食材:西红柿、鸡蛋、面粉、盐、生抽、香油、食用...……更多
孩子想长个,补锌很重要!经常吃“它”,强壮骨骼,不怕长不高
...量清水,放入海带块,大火烧开后转小火煮10分钟。加入豆腐块,继续煮至豆腐熟透,海带软烂。最后加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅,一道温暖的海带豆腐汤就完成了。通过以上四道美味的海带食谱,我们不仅能够为家...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...切成小块。 锅中加入适量清水,放入姜片,水开后加入豆腐块。待豆腐煮至半透明状态时,加入荠菜段。汤再次煮开后,加入适量的盐调味,煮1-2分钟即可关火。盛出汤品,滴入几滴香油提香,即可享用。推荐食谱三:荠菜炒...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...6.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。7.将豆腐块放入锅中,继续炖煮5分钟左右,放入萝卜丝,让豆腐萝卜丝充分吸收汤汁的味道。8.根据个人口味加入生抽调味,炖煮至汤汁浓郁,鱼肉熟透。9.最后,用水淀粉勾...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...丝备用。葱姜蒜分别切末。接下来,将锅中烧热油后放入豆腐块煎至两面金黄,捞出待用。在同一个锅中加热少许食用油后放入葱姜蒜末炒香,随后加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒均匀。最后,放入煎好豆腐块翻炒均匀,加入适量的...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...2.打蛋液:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3.混合材料:将豆腐块、内酯豆腐块放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4.调味:加入适量盐、鸡精,再次搅拌均匀。5.倒入容器:将搅拌好的蛋液和豆腐块倒入蒸碗或容器中。6.上锅蒸:锅中加水...……更多
钙参与心脏的正常收缩和舒张,有助于维持心脏的健康功能
...水备用。2.锅中热油,加入蒜蓉和虾酱翻炒出香味,加入豆腐块,翻炒均匀,加入适量清水,大火煮开后,小火炖15分钟,再转大火收汁即可。推荐食谱:【萝卜叶子炒豆腐】准备食材:豆腐、萝卜叶子、蒜蓉、食用油、盐步骤...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
...然后倒入一碗清水煮开,加入适量的生抽和白糖调味。将豆腐块和血豆腐放入锅中,翻拌均匀后炖3分钟,淋入适量的水淀粉勾芡,根据个人口味加入适量的盐,煮至汤汁浓稠,撒上一些葱花即可出锅。这两道豆腐菜谱的特点是...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...,加入生姜丝煸炒片刻,倒入几大碗清水煮沸。 5、加入豆腐块、白玉菇和海鲜菇一起煮,用中火煮几分钟,让汤中的营养完全释放出来。6、最后,加入适量食盐、胡椒粉和味道鲜,用勺子搅拌几下,撒上一些小葱段提味。小...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...切块,大蒜切片。2、热锅凉油,放入大蒜片爆香。加入豆腐块,轻轻翻炒至表面微黄。3、放入蒜苗段,加入适量盐、生抽调味。翻炒均匀至蒜苗断生即可出锅。六、荠菜——荠菜鲜肉春卷所需材料:猪肉馅200克、荠菜300克、春...……更多
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红薯,这个在秋天丰收的应季食品,备受现代人喜爱。很多人视红薯为“长寿果”,甚至有研究称其为“抗癌之王”。但红薯真的有这么神奇的功效吗
2024-10-18 09:10:00
运动控糖,这些关键问题你不得不了解
对于糖尿病患者而言,运动治疗是一种重要的辅助治疗手段。那么,运动强度、时间及频率应该如何把握呢?以下是一些实用的建议。一
2024-10-18 09:11:00
有一味食材,它其貌不扬,其实也是一味中药,就看你怎么吃
在古老的东方,有一味食材,它其貌不扬,却蕴含着大大的能量,它就是被誉为“土人参”的红薯。在《本草纲目》这部中医药的瑰宝中
2024-10-18 09:11:00
优质低蛋白饮食:纠正关于糖尿病肾病病人食用豆制品的误区
优质低蛋白是慢性肾功能不全病人的主要饮食原则之一。然而,在关于糖尿病肾病病人的饮食选择上,有一种流传甚广的错误观念:大豆制品因其属于植物蛋白
2024-10-18 09:12:00
孕期大揭秘:红枣,准妈妈可以放心享用吗?
红枣,作为一种传统食材,其营养价值早已被广泛认可。红枣不仅味道甜美,而且富含多种对人体有益的营养成分。那么,对于处于特殊时期的孕妇来说
2024-10-18 09:13:00
全国秋粮收获近七成 秋种接茬展开夯实来年丰收基础
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,截至10月16日,全国秋粮已收69.5%,进度同比快2个百分点
2024-10-18 09:13:00
高血压患者不能吃面食?医生叮嘱:这3种面食,吃多血压控制不住
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-18 09:34:00
从手脚麻木到截肢,仅3个月!这起悲剧,给所有糖尿病人敲响警钟
作为一名医生,我在临床上见证了无数糖尿病患者的生活变化,他们中有的人通过合理的治疗和血糖管理,生活质量得到了极大的提高
2024-10-18 09:35:00
多走路能降血脂?医生:这5种食物,或许更靠谱,请别错过
现实生活中一些上了岁数的中老年人,对于各种各样的心血管疾病感觉到非常担忧,因为随着年龄的增加,心脏和血管的健康状况逐渐走向下坡路
2024-10-18 09:35:00
注意!这5点如果没做到,运动降血糖可能就是白费力气!
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2024-10-18 09:35:00
糖尿病前期信号,你注意到了吗?早发现,早治疗!
糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,已经严重威胁到全球人类的健康。在我国,糖尿病的发病率逐年上升,给患者和家庭带来了沉重的负担
2024-10-18 09:36:00
揭秘:长期服用糖尿病药物,肾功能真的会受损吗?
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2024-10-18 09:36:00
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2024-10-18 09:37:00
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随着生活水平提高和饮食结构的改变,痛风及其相关疾病的发生率逐渐上升。当检测到尿酸水平高达670μmol/L,肌酐水平达到127μmol/L时
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生病和免疫力脱不了关系。但是你知道吗?免疫力,可不是能轻易补充的。要想了解免疫力,还得从免疫系统的机制说起。免疫系统,就像是身体的门卫
2024-10-18 09:38:00