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吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
...坛子养了二十年的‘母水’一个味儿!”牛肉粉则是一碗乡愁。熬得入了味的汤底,浇上炖得酥烂的牛肉,撒一把香菜和糊辣椒,再铺几片的酸萝卜。嗦一口粉,喝一口汤,贵州人田小妹说:“眼泪差点掉下来——这就是小时候...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
潍坊安丘市:西关胡同里的老味道——瓤子火烧
...烧是人们生活中的一份美好滋味,让人感受到家的温暖和乡愁的味道。 ……更多
吃了么,您呐|北京性价比超高自助火锅,用“贵州味”开启活力满满新一年
...辣丁、鲜肉丸涮入红酸汤锅,便被熟悉的发酵香气勾起了乡愁。店内最耀眼的明星,非贵州酸汤火锅和贵州豆米火锅莫属。据介绍,店内招牌酸汤均由贵州本地供应,野生番茄与糯米水密封窖藏,辅以木姜子、山胡椒等香料熬煮...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵州味道,北京贵州大厦一定是不可错过的打卡地之...……更多
精细治理 老城保护留住了乡愁
...标准,持续改善人居环境和生活环境。老胡同不仅留住了乡愁,还迎来了有滋有味的新生活。自2017年起,本市先后开展两个轮次的背街小巷环境整治提升三年行动,聚焦群众“急难愁盼”,努力消除城市管理短板弱项。架空线...……更多
北京胡同里的老味道,八先生涮肉等你来尝鲜!
哎呀,这不,北京大妞彤姐力荐的【八先生涮肉】店,藏在胡同深处,一待就是三十年,那烟火气,真是让人回味无穷啊!这店里的麻酱,嘿,真是自己动手和的,咸甜恰到好处,就像是妈妈的味道。不信你尝尝,麻酱配上韭...……更多
1月25日温情上线,《家有百味》在烟火人间探寻家的味道
...“营业”状态,那份跟屏幕前千千万万的大家别无不同的乡愁与情怀,拉近了与观众之间的情感距离。一城一味,感受文化魅力因“食”而动,为“吃”而游。味道与城市的故事,总是最打动人心。“一城一味”是《家有百味》...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...馅料,让大家在软糯清香当中品尝明媚春天的味道,记住乡愁,品鉴美味。在思南,粑粑是人们生活的一部分。一个粑粑,可以是早餐,也可以是小吃,可甜可咸,深受喜爱。清晨,乌江河畔的思南山城,人们忙忙碌碌,开始了...……更多
乡愁印迹 贵州村史村事|贵阳市乌当区王岗村:穿越味蕾的美丽乡愁
...征程,如何在乡村振兴中“望得见山、看得见水、记得住乡愁”?村史是一个村庄的文化记忆,也是乡村发展的根脉所在;村事是一村一户的生活写照,也是一域一地的发展剪影。村史村事的梳理、呈现和传承更具有时代价值,...……更多
从经典老店到潮流新店,一次尝遍雍和宫周边的绝味佳肴!
...的小火锅摊位。价格亲民,氛围热烈,这就是最接地气的北京烟火气。 锅儿挑面馆:藏经馆胡同里的这家面馆,虽小但味道纯正。京味打卤面、酱油老豆腐、老北京炸酱面,每一口都是对老北京味道的传承。王欻欻内脏火锅:...……更多
乡愁印迹 村史村事|六盘水市盘州市岩博村:酿出村美民富好滋味
六盘水市盘州市岩博村是一个以彝族为主的少数民族村寨。彝族人善饮酒,也善酿酒,古老的小锅酒酿造工艺更是代代相传,至今已有600余年的历史。岩博村全貌(盘州市融媒体中心供图) 乡村全面振兴,产业发展是关键。对...……更多
【多彩文苑】凤冈牛肉 本真本味
...不仅仅是食物,它更是生态的守护者,是产业的灵魂,是乡愁的味道。每一片、每一口凤冈牛肉,都承载着这片土地的故事,蕴含着农人的智慧和汗水。 看,那红白相间的纹理,如同大自然的画卷,每一刀下去,都是对食材的...……更多
京味胡同剧讲透生活滋味
本文转自:北京日报毛晓彤、张俪主演的都市剧《心想事成》正在央视八套播出京味胡同剧讲透生活滋味本报记者 邱伟 由毛晓彤、张俪主演的都市剧《心想事成》正在央视八套播出,剧中通过对中国式家庭情感关系的深入描...……更多
冲鼻的乡愁
本文转自:雅安日报□ 王尧江记忆里,有一种乡愁滋味冲鼻,没错,那就是冲菜的味道。小时候,但凡有点感冒鼻塞,母亲便揭开冲菜坛子让我凑上去嗅嗅。一股辛辣刺鼻的气息一下涌入鼻腔,猛一激灵,继而一声喷嚏,呼吸...……更多
团圆年|文润新春
...经济社会发展的重要作用。让城市留住记忆 让人们记住乡愁长相思,在长安,秦岭昂首,泾渭波澜。2015年2月15日,农历腊月二十七,习近平总书记的身影出现在古城西安。在西安博物院,他观看了西安都城变迁图、隋唐长安城...……更多
家国亲情六百年|梦回大明:贵州屯堡穿越600年的乡愁
...身着凤阳汉装、脚穿绣花鞋、唱着地戏的安顺屯堡人带着乡愁,回到600年前的故乡南京,再现当年生活的场景。凤阳汉装是穿在身上的史诗,是对江南的牵挂,松糕粑、旧州皮膀、炸茨菇……旧口味的饮食,是远征亲人的思念,...……更多
黔地御寒记①|吃一顿火锅,品一口贵州滋味
写在前面:随着冬至到来,寒冷的冬天随之而来,与此同时,“暖经济”热潮起、“过冬”神器热、“滚烫”饮食火。冬季“暖经济”不仅为消费者带来了温暖和舒适,更为商家创造了商业机会。“贵州这个地方单说火锅就很...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
...牵人民,春暖中国。2019年春节前夕,习近平总书记走进北京市东城区草厂四条胡同。在居民朱茂锦家,总书记与他们一家边包水饺边聊家常。总书记笑着说:“我家里也爱包茴香馅的。多年来因工作关系我没包过饺子了,你们...……更多
金华 团聚的滋味真是久违了
...腻感。舀一勺汤汁夹着馒头,一口下去,远方游子的一抹乡愁也就回来了。我还是忘不掉老底子的习惯,要先把印着福字的蓬松馒头中心挖空,精明地挑拣出一块瘦多肥少的焐肉填进馒头,再夹些软木耳、金针,一口闷进嘴里。...……更多
...昆明日报一方水土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的...……更多
青年规划师七年踏遍200余条胡同
...里子”,在他手中变得具体可感,保住了历史,更留下了乡愁。变化从街巷胡同走进院落三轮改造逐步深入秋高气爽的日子里,钟鼓楼广场热闹依旧,孩童的蹦跳嬉闹、老人手中上下翻飞的绸缎、游客的相机咔嚓、自行车的清脆...……更多
贵州思南:端午近 粽飘香 品乡愁
...端午节准备着,在软糯香甜中品鉴美味,怀念滋味,记住乡愁。五月五、过端午,粽叶青、糯米香。随着端午节临近,粽子也成为当下最热的美食之一,街头巷尾到处弥漫着粽香。在思南县万圣山森林公园喜来客农庄,一大早农...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...了!”一碗刚出锅的怪噜饭,不仅抓住了味蕾,更慰藉了乡愁。豇豆、芹菜、脆哨伙同各种调料和配菜,经过一通翻炒,香味十足,锅气满满。尤其是其中的脆哨,咔呲一嚼,一股油汁立马在齿间流淌。火锅必然也占据着一席之...……更多
济宁夹饼:一份烟火人间的深情滋味
...。这些夹饼,不仅仅是美食的传递,更是一份份沉甸甸的乡愁和回忆,跨越重洋,将济宁的温情与味道传递到了遥远的异国他乡。夹饼就像济宁的一张美食名片,承载着家乡的味道和温情。每当提及济宁夹饼,济宁人的心里总会...……更多
家国亲情六百年 | 乡愁联结着两座“石头城”
...是明屯军“调北征南”出发的地方,更是贵州安顺屯堡人乡愁的源头。600年沧桑巨变,江苏与贵州的缘分依然在续写,这一可感可知的历史遗存,在贵州安顺屯堡被定格。溯源石头城记忆“石头的地面,石头的墙。石头的瓦盖,...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...己的人生经历为线索,从儿时的故乡滋味、年少时的游子乡愁、进京务工人员的首都记忆,写到大江南北的人间至味,将一个吃货的一生所爱都写了进来。年少时候,对陈晓卿来说,好吃是六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...不仅凝结着当地百姓生活的智慧,更凝结着当地人的浓浓乡愁。所谓“一口入味,满嘴乡愁”,正是全州人对烟熏腊鱼仔的最高褒奖。每年10月过后,全州县凤凰镇和平村委桐子山村的村民李星,就会为熏制腊鱼仔忙乎起来。桐...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
北京胡同里的川菜,辣得我直呼过瘾!
在北京的东直门附近,有一条不起眼的胡同,而这条胡同里,藏着一家让我欲罢不能的川菜馆。这不是那种金碧辉煌的高档餐厅,而是一家充满生活气息的小店。但正是这家小店,让我一次次穿越人潮,只为品尝那地道的川渝...……更多
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豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
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粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
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水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
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一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
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