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陕西商州大烩菜:烩各色食材 融南北风情
...王文玺家经营着一家近20年的商州传统烩菜酒楼,品质和味道一直是他最大的追求。“所有食材都是新鲜采购,菜虽是提前备好,但也都是每日现做,要保证我们的烩菜让每一位食客都能吃出记忆中的那个味道。”随着经济、社...……更多
家乡的味道——大路东乡云飏汤
...汤店负责人许峰希望能有更多的人感受到与众不同的东乡味道和东乡文化,这也是他们这一代人持续奋斗的原动力。 ……更多
好热闹!上千人同喝一锅羊肉汤
...,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝这一地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围中提前过冬至。美食,代表了当地人独特的味觉记忆。在永安,这个味道莫过于羊肉汤。据悉,永安羊肉汤历史悠久,羊肉均来自当地农户自养...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...李的热气羊肉吃出门道……这些让人秒回旧辰光的上海老味道。(上海女孩君君点排骨年糕外卖作为看《繁花》时的零食)1月7日晚,上海静安区95后女孩君君点了一份排骨年糕外卖,“和爸爸妈妈一起边看《繁花》边吃,满满...……更多
武汉美食老字号喜迎龙年八方客
...个特别加入了小豆腐泡的“福包”,暗合着中国人咬春的习俗,吃到这个“福包”的顾客,都能得到四季美精心准备的额外礼物。正月初一,蔡林记户部巷店为环卫工人们送上了热腾腾的牛肉热干面和蛋酒等免费早餐,用实际行...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...不同消费群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生土长的吴忠人,她们对...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...报升腾宁味美食烟火气 释放舌尖经济新活力“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官 10月6日,“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官。自4月28日启幕以来的5个月时间里,美食文化节深入挖掘宁味美食底蕴,创...……更多
年货节来袭,地道“城阳味”畅销
...争相购买的“爆款”。“吃过这么多家的苦肠,贞波家的味道是最正宗的。”这是很多顾客对贞波苦肠的评价。位于惜福镇街道傅家埠社区的贞波苦肠,如今已经成为城阳区乃至青岛市著名的网红店。“套肠原价88元/斤,现价78元/斤...……更多
...在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到...……更多
老电影夜市集喊你回村了
...得津津有味。“家里也有大电视,但是没有这种小时候的味道。”今年68岁的科同村村民郭祥林说,“今天播放的是《平原枪声》,这个片子我看过,但在这里和一群老朋友一边看一边回忆当年跑十几里路看电影的事,还是很好...……更多
这被称为“第二个中国”,讲中文花人民币,连手机号也用中国移动
...以来,大批华人移民逃亡到此避难,他们将中原的语言、习俗、饮食文化带到了这个新的家园,如今,虽然果敢已经脱离中国版图数百年,但仍保留着独特的中华文化印记。 论语言,果敢通行的汉语方言与云南接壤地区有许多...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕“几位里面请”“...……更多
沉淀了丽江记忆的“冬日味道”
本文转自:丽江日报沉淀了丽江记忆的“冬日味道”作者:通讯员 张小雪 文/图◀江边辣▲纳西米糕 ▲纳西蜜饯▲纳西“班涛” ▶米灌肠寒风瑟瑟,天气渐冷,这时候人们的感官也愈发敏感,一些特殊的“冬日味道”也会被...……更多
...,道尽晋源人对灌肠的由衷挚爱。馏灌肠也是当地忙年的习俗,除馈赠亲友外,几乎家家户户都要备足一笸箩,炖、炒、煎各具风味,老少皆宜,是春节期间不可或缺的年味主食。省级非遗晋源猪血灌肠更成为响誉省城、独一无...……更多
山东日照:卤水豆腐散发记忆里的味道
...照乡村,每年腊月二十五,每家都要磨上一些豆腐的传统习俗。豆腐谐音“兜福”,寓意过年的好彩头,也有着“头富、都富”的美好寓意。山东日照许多地方一直用父辈传下来的古法手艺做豆腐,在浓浓的豆香中,期盼新的一...……更多
如意三宝六款新品发布 春日尝新季引爆新食尚
...华美食文化中的重要代表之一,它与中华传统节日、民间习俗紧密相连,还是当代快节奏生活中人们追究便捷的挚爱。如意三宝此次推出的酱香牛肉和酱香牛腱独居匠心,风味别致。 如意三宝的酱香牛肉精选纹理清晰的优质进口牛...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...裹上一层糖油,撒上些许芝麻,每一口都是甜蜜与幸福的味道。5、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合,味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上,不仅增添了菜品的色泽,更让人...……更多
美食飘香年味浓
...。随后是八道热菜,分为四蒸四汤,间隔而上。按照当地习俗,菜品一般没有固定样式,但无论怎样调整,墨鱼肉丝都是必选。“历史上,蜀河古镇是连通陕鄂的水路交通要冲,墨鱼等海鲜制品是当地饮食文化的重要组成部分。...……更多
在城市更新中留住老味道
...新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号,对于年长者是童年的味道,对于在外的人是家乡的味道,对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面貌不断发展更新的过程中...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...2024年的立春在春节前已经过完了,“我们这一代对传统习俗没有老一辈那么熟悉了。”纪女士有些感慨,不过对此她也有乐观的看法——与其说是“年味”淡了,不如说是美食没有了地域、时间的限制,喜欢吃的不管什么时间...……更多
做花灯 猜灯谜 兴化市戴南镇孩子元宵节品尝“文化大餐”
...同开展“‘阅’享传统 共欢新岁”元宵节主题活动,探习俗、诵经典、做花灯、猜灯谜、吃元宵,40多名少年儿童与家长代表们欢聚一堂,共享了一场元宵节“文化大餐”。活动现场,工作人员首先向孩子们讲解了元宵节的由来...……更多
以“年的记忆”为主题
...假实践作业,在作品中可以看到他们全家福的记忆、春节习俗的记忆、家乡美的记忆、我做小主人的记忆、争当运动小达人的记忆等等。我们会根据每个年级孩子的年龄特点,为他们‘量身设计’不同的主题活动,让学生学会用...……更多
从爱上辣糊糊到爱上宁夏
...和小吃街,便宜又美味,是许多宁夏80、90后关于青春的味道。当然,宁夏辣糊糊不仅是“青春”的味道,更是“融合”的味道。来自四面八方的移民,不仅带动了宁夏工业的发展,也带来了家乡的饮食口味。辣糊糊就是饮食融...……更多
“陕耀”中国年 | 花馍俏 年味浓
...。”在北方很多地区,每年过春节,都有张罗着蒸年馍的习俗,其中,以“蒸花馍”最凸显地方风土人情。“蒸花馍”,有蒸蒸日上的口彩。欢欢喜喜、红红火火的日子,就在这一锅热气腾腾、别致生动的花馍中。人民日报客户...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...,平阳小院都是一个值得一试的好去处。这里的美食不仅味道鲜美,而且充满着地方特色和风情。二、老刘蒸饺老刘蒸饺位于半坡东街26号,是早餐时间人流量特别旺的地方。店内空间不算宽敞,但是气氛非常热闹。由于座位有...……更多
【地评线】长白时评:喝一碗热气腾腾腊八粥 唱一曲真情浓浓幸福歌
...张亮丽名片。传统的节日,不仅有故事的陪伴,当然还有习俗的相拥。归期准与寒梅约,粥鼓香花腊八前。在中国的北方,每逢腊八这一天,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...的人聚集在一起,共同在美食纪录片中找到各自记忆中的味道,他表示:“美食不仅是美味,更是一种黏合剂,能让更多的人相互理解和沟通。” 陈晓卿:食物本身就是我们的向导 真正的交流就是分享的过程。在陈晓卿看来美...……更多
它不仅仅是一道食物,更是一种记忆的延续,一种传统的味道
...包菜猪肉包。这不仅是一道食物,更是一种传统和记忆的味道。想必大家对包子并不陌生,但是这款包子的特殊之处在于它采用了新鲜的包菜与鲜嫩的猪肉作为馅料,口感丰富,营养丰富。制作这款包子的过程并不复杂,一起来...……更多
...会用传统工艺酿制糯米酒。春节临近,当地村民按照传统习俗,用酿制的米酒招待客人。近年来,随着乡村旅游的发展,下塘村的糯米酒走出“家门”,成了热销的土特产。活动现场,村里的老人们用传统手法捏起各色糯米团子...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
...地标美食等多个荣誉。这碗疙瘩汤已经成为东营人的家乡味道,还因此登上了央视。用东营菜讲述东营故事取得一定成绩后,代景国开始思考村长家与城市的关系:“村长家只是一家餐厅?还是要做更多,为城市做好东营菜?”...……更多
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警惕:这些食物女人别贪吃,可能导致乳腺癌
如今乳腺癌听着遥不可及,实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天,我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
早餐决定寿命?很多人都坚持的吃法,也许是和长寿“较劲”
自从早餐的重要性被人们了解之后,很多人也开始了坚持不懈的吃早餐,可是你知道吗,也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
你自以为是的4个好习惯,其实是腹部肥胖的帮凶,看你是吗?
我们每个人在生活中都有自己的一本经,都有自己的活法,尤其是在平时的生活和饮食中,每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
藏在肚脐眼里,脏兮兮的东西是什么?如果你经常抠,尽早改掉
人出生以后,肚脐眼的作用也失去了,变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长,肚脐眼里的灰尘会越积越多,变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
2024-07-17 17:55:00
养胃“高手”已发现,你若爱喝,修复胃黏膜,胃炎或许会好
生活水平的提高,让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称,它并不只是包含一种,而是多种,它包括胃本身与十二指肠的疾病
2024-07-17 17:56:00
肝功能正常,是否意味着肝脏没问题?看看四个指标,综合判断
这是很多患者不能理解的问题,为什么做肝功能检查一切都是正常,但是医生却说有问题呢?如果不看肝功能,怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
2024-07-17 17:57:00
“三伏天晒背”到底怎么晒?记住这几个要点
夏天让很多人不喜欢,天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳,太阳的毒舌,紫外线伤害……烈日炎炎,这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病与睡眠有关?错误的睡眠习惯,可能会悄悄睡出高血糖
糖尿病是现代较为常见的问题,属于慢性问题,带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高,得不到控制,就会引发很多并发问题
2024-07-17 17:58:00
吃饭、接吻都会传染幽门螺杆菌吗?该如何避免出现感染?
幽门螺杆菌对大家来说,都是一个可怕的存在,它会直接影响肠胃健康,出现各种不适。并且,它的传播途径也是很多,一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
有甲状腺结节的人,跟着中医按揉这些穴位,或可消解!
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病,通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来,甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
疱疹怎么引起的如何治疗疱疹
相信很多都有听说过疱疹,甚至也有很多的人患上过疱疹,那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹,疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
2024-07-17 17:59:00
血瘀体质不要慌,用这种食物贴在肚脐上,既活血化瘀,又减少便秘
如今,痛经成了很多女人的困扰,每每那几天,总有一两天是痛的,轻则脸色差,没食欲,重则躺着不想动,恶心呕吐,大多数女生痛经都是由于血气不通
2024-07-17 18:00:00
夏季爱出汗?四个部位要留意,出汗过多可能是健康异常了
在夏天,天气炎热,人难免会出汗,这也是人体的正常生理现象。对于出汗,很多人不是很在意,并且认为出汗多对身体好,认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
2024-07-17 18:01:00
前列腺炎反反复复,一直治不好,跟哪些原因有关?
前列腺是男性体内非常重要的一个部位,前列腺炎是常见的一种男科疾病,特别是对于40岁以上的男性来说,前列腺疾病是比较高发的
2024-07-17 18:01:00
年纪大了,还有戒烟的必要吗?戒烟后,身体会发生哪些变化?
抽烟有害健康的观念早已深入人心,即便烟不离手的老烟民,也知道抽烟的危害,有戒烟的考虑。但是年轻的时候,由于身体比较好,没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00