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本文转自:海东日报□本报记者 张语嫣 摄影报道一方水土育一方人,这一方水土也孕育了这一方的美食。撒拉宴、手抓羊肉、柴火鸡、牛头宴、酿皮、酸奶、甜醅……这些浸润在海东人民日常生活中的美食,成了每个海东人心...……更多
【多彩新论】“围观”之余不妨多些思考
...食与美景一道吸引八方来客。而且与视觉上的景色相比,舌尖上的体验更为丰富、更加直接浓烈,可塑性更强。经过多年的沉淀,贵州的酸汤鱼、肠旺面、牛羊肉粉等已声名在外。牛瘪羊瘪、烙锅、火腿、辣子鸡等也逐渐被人认...……更多
保家村:书写美丽乡村的“诗和远方”
...图”呈现在人们面前。■保家村的“诗” 是乡村旅游的乐土沿着吉象路进村,抬头就是斗大的“乡村是没有围墙的博物馆”几个大字。朝前走,是“回味·保家食堂”。食堂里人很多,师傅们正忙着准备晚餐。与食堂一路之隔的...……更多
...处“蹭吃”,在屏幕前垂涎的网友们戏称:“这是一部‘舌尖上的大理’。”美团平台数据显示,该剧开播以来,剧中同款美食的搜索量不断上涨。其中,乳扇搜索量涨幅最大,同比上涨544%;由新鲜玫瑰腌渍制作的鲜花饼搜索...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...对于味道的感知历史沿革与发展变迁更囊括进了这美妙的舌尖风味上味蕾深处是舌尖上的中国故事 ……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
...工宽粉的技艺,传承延续了百年,使之得以让我们的唇齿舌尖,流连于它所带来的美味佳肴之中。粉条的“前世”是当地人无法割舍的重要存在,它的“今生”亦是餐桌上的百搭伙伴,可炒、烩、凉拌等多种烹饪方式制成酸辣粉...……更多
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
“我要一个锅巴糍粑,肉松味的。”“要两杯冰豆浆,一杯桂花味,一杯玫瑰味。”……5月3日,贵州省贵阳市云岩区民生路依旧持续“爆单”,各种小吃香气扑鼻,路边的门店座无虚席,这条隐于市中心的小吃街已是这座城市...……更多
舌尖上的丝绸之路:探寻凉州“三套车”,解锁美食密码
今天,让我们一起走进甘肃省武威市,探索那道闻名遐迩、深受喜爱的传统美食——凉州“三套车”。【凉州古城,美食传奇】凉州,如今的甘肃省武威市,自古以来就是丝绸之路上的重要节点,这里不仅风景如画,更孕育了...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
一提起兰州,人们常常首先联想到那条跨越城市的雄伟黄河,还有那些令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰...……更多
贵阳宝藏街道city walk②:舌尖上的烟火气
...含着各式各样的贵阳特色美食,承载着一代又一代贵阳人舌尖上的烟火记忆,这两条街道组成了这次“美食不回头”的打卡路线。近日,记者亲临现场挖掘途经美食。对于本地人来说,正新街是有着几十年记忆的批发一条街,正...……更多
贵州人的“洋芋情结”:一颗土豆的百变江湖
...蒸、煮、卤、烤,各种烹饪手法轮番上阵,每一种都能在舌尖上绽放出令人惊艳的绚烂滋味。它是街头巷尾弥漫的烟火气,更是贵州人餐桌上“最特立独行”的主食——既能登大雅之堂,又能蹲路边小摊,从酸辣带来的酣畅淋漓...……更多
洋芋蛋 宝贝蛋
...脆,水煮的洋芋,剥掉皮,白嫩嫩的,蘸点盐,抹点蒜,一口洋芋就一口腌菜,那味儿,能赛过山珍海味。再若有吃兴,还可以到山野里去烧地锅锅,这种吃法祖辈流传。记得在儿时,每到秋天庄稼成熟之际,我和村里的小伙伴...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...点心中的代表,主要选用可食用玫瑰花制作而成,轻轻咬一口,能感受到酥脆的口感和浓郁的花香,这种独特的口感和香气,让人仿佛置身于花海之中,享受着大自然的馈赠。烧饵块 烧饵块是云南当地的一种文化遗产和代表性...……更多
万米高空嗦粉吃洋芋粑!多彩贵州航空把“地道黔味”搬上云端
...分“支支串飞”航班,兼顾非饭点及短程航班,都能让你一口尝到贵州美食,一饱口福。餐食清单更是把“地道”刻进骨子里:先嗦一碗花溪牛肉粉,汤鲜粉滑、牛肉软烂,满是贵阳街头的烟火气;再咬块脆哨洋芋粑,外酥里糯...……更多
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
...谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼、锅铲翻腾行云流水间一碗热气腾腾的炒饭已然出锅葱香醇浓而不冲饭...……更多
又见北山洋芋花开
...揽生意:“北山土豆,好吃又便宜,称上些”,我一听他一口一个土豆土豆地叫,心里便滋生出一股强烈的不舒服来。我们北山人祖祖辈辈种洋芋、吃洋芋、叫洋芋,洋芋就像自家的亲戚一样,北山洋芋与我,与每个北山人都有...……更多
...长达两个多小时的奇妙之旅。要说这直播,开场就是一场舌尖上的冒险。周鸿祎刚瞅见折耳根,满脸抗拒,那表情活脱脱像碰上了“生化武器”。可往嘴里一塞,折耳根混着酸奶的绵密、豆腐圆子的酥脆,瞬间在嘴里炸开。这一...……更多
亲爱的洋芋
...芋便学人满足地呼吸,把一个早晨空气中最美好的部分,一口接着一口,直接吸到泥土里。在阳光下,洋芋的绿叶油光水滑,小脸孔笑得云跑风羞,好在鸟不会伤害洋芋,狗从路边跑过,也只是摇了摇尾巴。及至傍晚,夕阳像土...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...山盐酸菜承载着非遗文化价值是味蕾与传统技艺碰撞出的舌尖艺术神仙豆腐的“神仙吃法”石阡神仙豆腐取自当地“神仙树叶”制成色泽晶莹、质地Q弹爽滑的口感伴着清香味夏天来贵州一碗清凉爽口的duangduang豆腐再配上特制的...……更多
舌尖上的高速|龙宫服务区举办首届美食节引八方来客
...包整小吃的丝娃娃卷起鲜蔬清甜……让旅客一站式尽揽“舌尖上的贵州”。与此同时,服务区“厨神”争霸赛也燃情开战。灶台前,商户大厨们各展绝技,煎炒烹炸煮间尽显匠心。由专业评审团与现场司乘共组的“大众评委”,...……更多
一碗杂碎汤:西宁人舌尖上的记忆
本文转自:西宁晚报西宁人的一天从一碗“杂碎”开始。在西宁,早餐的选择是多元化的,但最受欢迎的早餐一定不能少了“杂碎”。“今天早点起,整上一碗‘杂碎’。”在西宁人心中,“杂碎”是早餐里的重头戏,一碗汤...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
来,咱们聊聊清炖牛头这道菜。材料:一个牛脑袋,生姜来点,料酒倒点,清水加点,盐撒点,就这么简单!要准备牛头,咱们得先把牛头好好洗一洗,然后给它切成一块块的。想要去掉血水的话,就用开水给它烫一下,烫完...……更多
黄葛树丨陈小林:城口“三大砣”
...嫩苞谷上市,城乡卖煮苞谷、烤苞谷的小贩随处可见。咬一口煮嫩苞谷,香甜滋糯的口感瞬间在齿间散开。无论煮着吃还是烤着吃,嫩苞谷总有着一种难以抗拒的魅力,让人吃了还想吃。红苕最为当地人喜爱,煮成红苕稀饭,清...……更多
“贵州榜哥”钱晓阳:贵州不该被遗忘的人间仙境
...火熊熊后,挖出洋芋草草拍掉土灰,撕开焦脆的外皮,啃一口软糯细腻,回味悠长。贵州农家烤洋芋这是钱晓阳对洋芋最美好的味觉记忆。此外,炸洋芋、洋芋片、烤洋芋、洋芋粑、烧烤洋芋、蛋包洋芋、烙锅洋芋、卤洋芋、洋...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...都有自己的独门秘方,无论走到哪里,广西人总会想念这一口味道,对于他们来说,这也是家乡的味道。2、北京人卤煮火烧:北京的经典小吃有很多,比如炸酱面、豆汁驴打滚等,但要说对于北京人最具家乡味道的小吃,那还...……更多
寻味毕节 | 来毕节,烙一锅美食
...把狂欢暨避暑旅游季系列活动即将开启在激情狂欢的同时舌尖上的美味必不可少毕节烙锅推荐给你在毕节不同地方的烙锅锅具、蘸水(蘸料)食材、副食不尽相同逐渐形成特有的“烙锅谱系”烙锅的锅具 一定要选择耐高温的这...……更多
开年探青岩①|状元蹄、洋芋粑、玫瑰糖…… “食” 力出圈
...忘返。青岩状元猪蹄,色泽红润,口感软糯,肥而不腻,一口咬下,满满的胶原蛋白,卤香四溢;糕粑稀饭,口感细腻,香甜可口,由糕粑、糯米、芝麻、花生等多种食材搭配而成,每一口都充满了层次感;玫瑰糖,散发着浓郁...……更多
《潜水员戴夫》牛头鹦鱼抓法介绍
牛头鹦鱼有个特点,那就是大!鹦鱼之大,一口吃不下,既然太大那么网枪肯定是捉不了牛头鹦鱼的,得催眠枪和无人机一起上,其次也要注意牛头鹦鱼的位置,他们一般生存在水下0-50米的珊瑚礁附近。潜水员戴夫牛头鹦鱼怎...……更多
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...清汤锅底通过砂锅导热熬出鲜味,Q弹的米粉裹住汤汁,一口入魂。瓦罐砂锅粉 图源:大众点评@paper160作为在毕节早餐王国和宵夜江湖中屹立不倒的经典美食,除了那一味鲜,酸菜和薄荷的清爽醒脑也成为瓦罐砂锅粉“吸粉”的...……更多
“食”光隧道里燃动消费热情 | 贵阳民生路美食长廊的文旅脉动
...每一味都在挑逗着行人的味蕾,让游客放慢脚步,沉浸在舌尖触碰到的温暖与满足中。贵州日报天眼新闻记者 朱登芳编辑 李雪雪二审 江婷婷三审 岳振 ……更多
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【天眼问医】为什么贵州人离不开素瓜豆汤?答案在这里
在贵州的饮食文化里,有一道汤品堪称“宝藏”,它就是以简单食材煮就,却有着清甜滋味的素瓜豆汤,还被大家亲切地称为“贵州省汤”
2025-09-16 22:01:00
黄河安澜 幸福滋味
黄河之水天上来奔流到海不复回她从雪域青海奔涌而出穿越山川峡谷流过平原大地最终汇入渤海滋养出沿途九省区千姿百味的美食文化从青海的醇香青稞酒到山东的酥脆煎饼从甘肃的一碗牛肉面到河南的
2025-09-16 19:55:00
【花样菏泽 小城大爱】美味巨野:香脆锅贴致敬传统韵味
大众网记者 苏鑫 菏泽报道清晨,走进中国鲁西南的巨野县城老街,总能闻到巷子里传来阵阵诱人的香气,那香气是面粉与鲜拌肉馅的完美结合
2025-09-16 18:41:00
迈徳斯特亮相中国国际福祉博览会,全品类适老化方案引关注
中国国际福祉博览会暨中国国际康复博览会圆满落幕。作为现场少数提供全品类居家适老化产品解决方案的制造商与品牌商,迈徳斯特收获了广泛关注与认可
2025-09-16 16:53:00
体育+康养,第四届康养贵州运动会乒乓球赛举行
9月13日——14日,第四届康养贵州运动会乒乓球邀请赛在贵阳举行。来自全省康养产业链各环节的13支代表队、近百名运动员齐聚赛场
2025-09-16 13:10:00
健身房为什么是秃头重灾区
作者:豆泥(图/unplash)你每周规律健身,每次训练都不敢懈怠,练到大汗淋漓之际习惯性拿起毛巾擦擦头,和汗一起被擦走的总是还有几根头发
2025-09-16 05:14:00
央媒看太原 | 央视关注太原特色老醋月饼市场升温
央媒看太原还有不到一个月就是中秋节了,各地月饼生产制作开始忙碌起来。9月15日,央视新闻频道《新闻直播间》栏目报道了太原市的月饼市场开始预热
2025-09-16 06:25:00
铜仁市驻贵阳老干部流动党支部组织召开集体学习会议
9月11日,铜仁市驻贵阳老干部流动党支部召开集体学习会议,深入学习习近平总书记在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会上的重要讲话精神
2025-09-16 00:08:00
静脉曲张康复患友旗袍秀,身心健康再绽芳华
9月13日,贵阳脉通血管医院大厅内出现了一抹“优雅红”。伴随着舒缓优美的音乐声,一群身着大红色旗袍的女士,手中轻舞羽扇
2025-09-16 01:11:00
代谢健康指数发布,测测你离“代谢综合征”有多远
9月13日至14日,第二届数智健康学术会议在京召开。此次大会由中华预防医学会主办,聚焦数据要素、人工智能、大数据、云计算等新一代信息技术在医疗健康领域的融合与创新应用
2025-09-16 02:44:00
【天眼关注】烟火气、人情味、现场感——“锅气”背后的三重渴望
傍晚时分,贵阳老城区的巷子里飘来阵阵菜香。一家名为“老味道小炒”的餐馆里,厨师手中的炒锅上下翻飞,火苗蹿起,牛肉与辣椒在高温下碰撞出诱人的香气
2025-09-16 04:18:00
国家级白酒大师齐聚劲牌,共鉴毛铺草本酒与劲牌清香年代独特风味
消费日报网讯(记者 默晓龙)近日,劲牌公司迎来一场高规格的品鉴盛会。中国酒业协会副秘书长杜小威等五位国家级白酒专家应邀莅临
2025-09-15 11:09:00
CCOS 2025 | 安徽爱尔眼科医院刘勇、刘帅帅、陈诚等受邀出席第二十九次眼科学术大会
2025年9月4日-7日,中华医学会第二十九次全国眼科学术大会(CCOS 2025)在杭州国际博览中心召开。作为国内大型眼科学术盛会
2025-09-15 11:35:00
聚焦秋季男性健康:山东东方男科医院专家带来科学防护攻略
中秋渐近,秋意渐浓,昼夜温差显著增大,空气愈发干燥,各类流行病也进入了活跃期。在这个时节,男性群体尤其需要重视养生保健
2025-09-15 12:57:00
停止运动后 肌肉原地变肥膘?
经过一夏天的苦练,好不容易见到的一点肌肉,会随着停止运动而“秒变”肥膘吗?肌肉长得越多,脂肪囤积越多?这种担心有点多余
2025-09-15 13:18:00