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入夏,吃苦瓜、黄瓜不如吃它,营养鲜嫩,消夏祛火,简单炒就好吃
...腌制10分钟。2.用刮皮刀把丝瓜的外皮刮干净,再把丝瓜切成滚刀块,把切好的丝瓜放在清水中,加入少许盐,浸泡,这样丝瓜就不会氧化变黑。3.锅内加入水烧开,下入虾仁焯水,虾仁颜色变红后,将虾仁捞出,沥净水分待用。...……更多
经常上火多吃这瓜,全身是宝,维C含量极高,做汤鲜美极了!
...法,大人孩子都喜欢! 【丝瓜花蛤汤】:1.丝瓜去皮后切成块放入碗中,然后加入姜丝、少许食盐和一勺料酒,抓拌均匀腌制10~15分钟,然后再冲洗干净,挤干水分后备用,这一步是为了去掉丝瓜的异味。2.花蛤放入盆中,加水...……更多
立秋后天气干燥,常吃4种“除燥菜”,清润滋补,嗓子鼻子不干燥
...量、葱花(可选)适量。1. 处理南瓜:南瓜去皮,去籽,切成薄片或小块。切好的南瓜块可以放在清水中泡10分钟,以去除一些表面淀粉。2. 准备调料:红椒洗净,去籽后切成小块;姜切片,蒜切末备用。3. 炒南瓜:热锅中加入...……更多
夏吃三瓜,郎中不忙,伏天多吃这“3瓜”,正当季
...清爽可口,让人食欲大增。红烧冬瓜1、冬瓜去皮去瓤,切成大块后切掉不规则的地方,切成小块,从冬瓜块一角下刀切至另一角,不切透,换个方向打十字刀纹。蒜剁成末,姜切成末,葱切成葱花,小米椒切成辣椒圈,再切点...……更多
分享六款养胃汤,简单易做,全家一起喝,条例脾胃
...法:1.准备食材:将白萝卜去皮切片,瘦肉洗净切片,姜切成薄片备用。2.炒制:热锅加入适量的食用油,放入姜片炒香,再放入瘦肉片煸炒至变色。3.加入白萝卜:将白萝卜片放入锅中,继续煸炒片刻,使其与瘦肉充分混合。4....……更多
分享5种营养美味汤,养胃开胃,简单好做
...1.准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,轻轻打散备用。2.豆腐切成小块备用。3.锅中放入适量的高汤或清水,烧开后放入豆腐块,煮至豆腐熟透。4.在煮豆腐的过程中,可以在另一个容器中加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀备用。5.豆...……更多
这三道汤品,各自拥有丰富的营养,不仅温暖身体,还有益于健康
...虾皮、盐、食用油具体做法:1.将萝卜清洗干净,去皮,切成细丝备用,葱花切末备用。2.锅中加入食用油,烧热,打入1个鸡蛋,小火将鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。3.放入葱花翻炒出香味,加入切好的萝卜丝,翻炒均匀,倒...……更多
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养!
...新鲜,煮出来也更好吃。把丝瓜洗干净,把皮削掉,然后切成那种滚刀块,就是随便切切,大小差不多就行。2、切好的丝瓜放碗里,撒点盐,加点水,泡个10分钟左右。这样丝瓜煮的时候不会变黑,颜色还是绿油油的,看起来就...……更多
这三种秋季时令的蔬菜,它们都有着丰富的营养价值,美味可口
...、盐、葱、姜、香油、食用油具体做法:1.将丝瓜去皮,切成细丝;胡萝卜清洗干净,去皮,切成细丝;木耳泡发后,切成小粒。2.在锅中热油,倒入蛋液,炒至蛋液凝固后,用筷子搅拌成鸡蛋碎。3.将丝瓜、木耳、胡萝卜、鸡蛋...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...天最棒的凉性瓜菜。夏天吃瓜,不仅美味,还能帮你远离中药。但记住,吃凉不吃寒,这样更健康。所以,赶紧把这些瓜菜加入你的夏日菜单吧!苦瓜,这种长相不太讨喜的蔬菜,却有着让人意想不到的营养价值。别看它外表有...……更多
夏末秋初多喝汤水润燥,这3道汤简单快捷,鲜美补钙,营养低脂
...、白胡椒粉和淀粉适量。【具体做法】1.冬瓜去皮去瓤,切成薄片。2.虾仁挑去虾线,用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻。3. 锅中加少许油,放入部分姜蓉爆香,放入腌制好的虾仁,煮至虾仁变色弯曲,将虾仁盛起待用。4. 炒...……更多
夏天必吃的5种瓜菜,称为“解毒王”,祛湿解毒通便降火
...质,具有润肠通便、清热解毒等功效。推荐菜品——丝瓜鸡蛋汤,丝瓜的清甜与鸡蛋的鲜美相互融合,形成了一道清爽可口的汤品。 冬瓜,这位夏日的瘦身达人,因其形状像枕头而被称为枕瓜。它富含多种维生素和微量元素,...……更多
三伏天,多喝这5道营养汤,滋润一夏好处多
...抽、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀,制成肉丸。冬瓜去皮去瓤,切成小块。2、锅中加水烧开,放入冬瓜块煮至半熟。把肉丸逐个放入锅中,煮至熟透。加盐调味,淋入香油即可。二、鲫鱼虾汤鲫鱼虾汤是一道美味又营养的汤,都富含...……更多
八月多吃2瓜,富含维C和钾,清热化痰,增强免疫力,营养又不油
...粉、食用油详细步骤:1、先把丝瓜的外皮去掉,再改刀切成小块,装入大碗中,加入1勺食盐、少许白醋,再加入多一些的清水,没过丝瓜,这样炒出来的丝瓜才会颜色碧绿不发黑,搅匀后,放在一旁浸泡5分钟。 2、准备一点配...……更多
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
...椒粉、食用油、香菜末。具体做法:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇切去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,上锅煎熟以后,盛出备用。2.锅中烧开适量鸡高汤或清水,放入丝瓜片和白玉菇,煮至丝瓜熟烂,放入炒熟的鸡蛋...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...试一下,享受美食的独特魅力吧! 二、菠菜推荐食谱:鸡蛋酱拌菠菜花生米菠菜买回来试下我这个做法,纯东北人的吃法,非常下饭,食材:新鲜菠菜、熟花生米做法:1、找个大锅,烧开水。往里搁点儿盐和食用油,然后把菠...……更多
不妨试试这2道汤,味道不仅鲜美,还可以清热去火又养胃健脾
...少许海鲜菇,对半分开装入盘中备用。一个西红柿去皮后切成块,提亮增色,一根火腿肠切成片。准备一个碗。碗中打入两个鸡蛋,加入少许白醋,去除蛋腥味,打散搅拌均匀待用,再准备少许大蒜末、姜末、大葱花,枸杞。接...……更多
秋天,除了需要多补充水分之外,多食用应季瓜类
...,开大火烧开。把浮沫撇出来,加入温水清洗干净,冬瓜切成小块。切点姜片,葱段。胡萝卜。2、锅烧热,放入适量的猪油,把葱姜片炒出香味。把排骨炒至微微发黄,加入开水,煮开后把葱夹出来,倒入砂锅中,再把胡萝卜...……更多
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便在炎热的 8 月,有一种瓜成为了餐桌上的宠儿,它不仅口感清甜,还具有丰富的营养价值和药用功效,那就是——丝瓜。民间素有“8 月吃一瓜,中药不用抓”...……更多
三伏天就该给娃这样吃!补水又长肉,解暑开胃又下饭!
...:墨鱼丸250克(提前拿出来解冻哦)、冬瓜600克(去皮,切成小块)、鸡蛋2个、姜片6片、小葱2棵(切碎)、盐2克、鸡精2克做法:1、锅里放点油,烧热后打入两个鸡蛋,煎成荷包蛋。煎好后捞出来放一边备用。锅里留那么一点...……更多
过年就遇“倒春寒”,推荐4种汤,强身健体、滋补暖身
...适量、生抽:适量、鸡精:适量步骤: 1.将冬瓜去皮、切成小块备用。2.猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀,搓成丸子备用。3.锅中加水烧开,放入冬瓜煮至半熟,再放入丸子,煮至熟透。4.最后,加入打散的鸡蛋...……更多
夏至将近,多喝这3款汤,清热解暑,营养又好喝
...和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成块。黄豆清洗干净,提前浸泡半个小时。3、将排骨、黄豆和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。时间到,再放入苦瓜继续炖煮半个小时。煮...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...骤:1、首先,将丝瓜的外皮仔细削去,随后清洗干净并切成大小适宜的滚刀块状,置于一旁备用。接着,将鸡蛋轻轻敲入碗中,并加入少许料酒和适量食盐,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,让蛋液充分融合调料,静待使用。2、...……更多
春季减肥不节食,多吃5种“减脂菜”,清爽不腻助消化,轻松减重
...的过程中也不失美食的乐趣。紫甘蓝:色彩鲜艳的紫甘蓝鸡蛋沙拉 紫甘蓝富含维生素C和纤维素,具有很好的饱腹感,有助于控制饥饿感。搭配鸡蛋和生菜(或苦菊)制作成沙拉,口感清爽,营养丰富。紫甘蓝的清新口感,和鸡...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...香油、热油详细步骤:1、准备半根胡萝卜,削去外皮,切成薄片,再切成细丝;准备半个洋葱,把它切成细丝,切好后再把它抖散,然后把胡萝卜装入碗中。2、银耳提前泡发,再倒入清水,把它清洗干净,然后将银耳撕成一小...……更多
多喝这3碗汤,强身健体,促进食欲,清热祛湿,补气血
...再从中间对半切开。紧接着再给它一分为四,之后再全部切成大小相同的菱形块。放入水中浸泡五分钟。一把海鲜菇,先把它的根部切掉,再改刀切成两厘米左右的小段,装在碗里,再倒上适量的清水。浸泡五分钟左右。接下来...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...:适量、胡椒粉:适量、香菜:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成小块,猪肉碎倒入碗中,加入姜末、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉,顺时针搅拌至有粘性。2.将搅拌好的猪肉碎捏成小丸子,备用。这样的肉丸会更加入味哦!3.锅中放水烧...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大火爆炒,加点盐,鸡精,生抽,蚝油调味,大火爆炒一...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀;2.将拌好的猪肉碎揉成肉丸,大小均匀;3.烧开一锅清水,放入冬瓜块,煮至冬瓜变软...……更多
进入三伏天,建议中老年人:多吃6种菜,安康过夏!
...,底部表面都铺姜丝和豆豉,嘴塞姜丝。2、葱用刀拍扁切成丝,小米辣切成小圈。3、锅中水沸腾后放入摆好盘的花雕鱼,盖锅盖大火蒸8-10分钟。4、葱丝小米辣铺在鱼表面,淋上热油,最后淋上酱油。新鲜的花雕鱼根本不腥,...……更多
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