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味蕾盛宴 春笋三鲜煲
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...道菜???仅美味可口,更是带来了一份对春天的美好向往。春笋蚕豆的清新滋味 春笋与蚕豆的完美组合,带来清新宜人的口感。春日里的春笋,与蚕豆一同翩翩而至,调入简单的调料,便可营造出十分鲜美的春日风味。清香的春...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...商报记者 王然 通讯员 周雨佳 春天的鲜美时令菜莫过于春笋和蚕豆,春笋脆嫩清香、蚕豆则口感粉糯,而经过腌制风干的咸肉肉质醇香,极大地提升菜品的风味。 这道菜将这三种食材巧妙结合,清甜、醇厚和咸香相互交融,既...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
本文转自:南京晨报炝锅春韭蛤蜊肉虾籽油焖春笋 春意盎然海螺片碎椒清远鸡 随着春风的吹拂,万物复苏,大地焕发出勃勃生机。在这个充满生机的季节里,南京丽思卡尔顿酒店和南京银城皇冠假日酒店以一场别开生面的春...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...时令菜,鲜美营养高,抓住时机,错过了又要等下一年。春笋俗话说“尝鲜无不道春笋”,春笋脆嫩鲜美,洁白如玉,也正因为时令性强,所以常作为山珍佳肴,满足我们的口舌之欲。而且春笋是高蛋白、低糖、低脂肪、多纤维...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,遇到千万别手软,喜欢的朋友可以试试!“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话,在春分到来的时候,我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美,营养价值也非常高,有大量的纤维素、蛋白...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋:清新健康佳品春笋口感清淡爽口,富含多种营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...放在摊位的显眼处,吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市,但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市,价格相比往年也有所下降。市民林小芬说:“去年的时候,竹笋都要20或者25元每斤,过年的时候要30...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味。蚕豆被称为春天“第一豆”,口感粉糯,做法多...……更多
清清爽爽  春天味道
...点点人生哲学个意外收获。比方讲常去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...芦蒿炒的香菇,也挺好吃。▲图: 芦蒿炒香菇(原创)春笋是春天里必须跟时间赛跑着吃的食材,这是因为笋采挖后很快就会失水,木质化,口感也就不再鲜嫩清脆,而是又硬又涩没法下嘴,营养品质也会降低。《舌尖上的中...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...好吃~吃得惯甜口的糖也可以多一些,吃着会更鲜!三、春笋 春笋属低卡低脂高膳食纤维的蔬菜,含有丰富的氨基酸,味道鲜美,是春天不容错过的美味食材之一。春笋的膳食纤维高达2.8g/100g,是冬笋的3.5倍,芹菜茎的2.3倍。...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮食不均...……更多
菜市场里的春天
...吹,马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家,连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹心菜,吸引了不少顾...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...走访嘉兴市区多家农贸市场看到,蚕豆、韭黄、马兰头、春笋、薹心菜等春季常见蔬菜摆上摊头,让嘉兴市民的餐桌愈发“春意涌动”。春菜尝鲜,按捺不住了昨天上午10点,市区友谊农贸市场里人声鼎沸,随处可以听到摊主的...……更多
春风十里 食春鲜
...杨苗发了一份春季料理火了朋友圈:鲜笋荠菜春卷、春芹三鲜蛏子羹、春酒煮八宝虾、豌豆炒蝤蠓、椒麻煎小黄鱼,新派瓯菜在舌尖绽放,新派瓯厨演绎了美学美味。万物复苏,吃在春季,如果,错过了这一季,又得等上一年。...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...炒。5、最后加入葱花、胡椒粉提味。6、 出锅。第3种:春笋应季而食在古老的饮食智慧,春笋莫过于这个季节最应季的食物了,令人惊喜的是,它恰好也是一种高钾菜,其含量高达300毫克/100克。同时其中富含维C,维E,膳食纤...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民,菜篮子里也都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马南京蔬菜采购李文杰表示,从正月开始,盒马就陆续推出...……更多
女人不想老太快,这4道菜该吃就吃!养颜抗衰老,胜过各种化妆品
...丽成为一种习惯,一种生活的态度。 推荐食谱一:油焖春笋春笋因其鲜嫩多汁、营养价值高而被视为春季的美味佳肴。富含膳食纤维、维生素和矿物质,春笋不仅能够促进肠道健康,还有助于清理体内的毒素,对于保持肌肤的...……更多
笋长椿肥菜花香
...东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...劲,多款产品销量同比增长近150%,如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%,雷笋同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...融入了竹的元素,一桌全竹宴端上餐桌,尽享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”,一旦吃错了可能增加疾病风险,甚至癌症风险!1、春笋春笋中含有的粗纤维,能帮助通便;但对于肠胃不好或者有消化问题的人可能是一场灾难,因为春笋中草酸、植酸等物质,会影响消化速度,引起消化不良,同时还会...……更多
抓紧吃“春日第一鲜”,比白菜丰养,比韭菜鲜,别不懂吃了
春笋的营养与口感魅力春笋,脆嫩可口,营养丰富,是春季不可或缺的食材。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是膳食纤维有助于改善消化问题。除此之外,春笋以其脆嫩多汁的特点,独特的口感成为...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...飘散开来,让人垂涎欲滴,唤起对美食的无限向往。 炒春笋 春笋是春季的特色食材,除了清热润肺的功效外,还可以帮助补充阳气。炒春笋时,配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材,口感鲜美、营养丰富。炒制时,春笋的爽脆与...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春...……更多
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睾丸胀痛不简单,可能是这些疾病的征兆!你注意到了吗?
男性朋友们,你的睾丸是否曾经出现过胀痛的情况?别忽视这个症状,它可能是某些疾病的征兆!今天,我们就来聊聊睾丸胀痛背后可能隐藏的健康问题
2024-07-17 09:51:00
一天中,男人排尿次数若接近“这个数”,或许“尿毒症”离你很远
尿毒症是急缓慢肾功能衰竭的晚期,通常指缓慢肾功能衰竭的4期和5期。患者肾脏无法正常发挥,简单呈现水、电解质酸碱平衡反常
2024-07-17 09:51:00
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
在我们的日常生活中,厨房不仅仅是一个制作美食的地方,它还隐藏着许多可以帮助我们调节血脂、减肥瘦身的“高手”。这些“高手”不仅营养丰富
2024-07-17 09:51:00
这4种美食睡前吃更减肥早晨醒来肚子小一圈
为了减肥睡前4小时不吃东西?这是不是让你的肚子总是对你抗议呢?其实,晚上不吃饭不仅影响睡眠,还是对胃肠道功能的考验。晚上选对食物
2024-07-17 09:51:00
肾强壮男人更自信,身体若有两黑一多,多半是肾在求助,别忽视
肾是人体重要的过滤系统,能够帮助人体,代谢掉身体内多余的毒素和垃圾,保持身体内的电解质平衡。肾位于人体腰部的两侧,左右各一个
2024-07-17 09:52:00
“短寿”男性大多有几个特征,若一个都没有,长寿与你有缘
现在有许多人都想要长寿,而大家都知道,寿命的长短会受到许多因素的影响,如果大家在生活中有一些不良的习惯,时间长了就会导致大家的健康受损
2024-07-17 09:52:00
更年期功能性子宫出血不用慌,有3个方法能处理,得积极配合
现实生活中,有部分女性到了更年期会出现身体的不良症状。如果在更年期有功能性子宫出血这种表现,需要引起重视。更年期功能性子宫出血并不少见
2024-07-17 09:52:00
血压高能吃大蒜吗?忠告:如果想血压稳定,尽早少吃五种素食
血压高能吃大蒜吗?忠告:如果想血压稳定,尽早少吃五种素食一、引言随着生活节奏的加快,高血压已经成为困扰现代人的常见疾病之一
2024-07-17 09:53:00
进入三伏天,建议少吃西瓜,多吃6道开胃菜,轻轻松松过夏天
进入伏天之后您是不是明显的感受到太阳的毒辣了呢?从早上起来身上就粘乎乎的,看着冒出气的白粥或者是大肉包也丝毫提不起食欲
2024-07-17 09:54:00
吃豆腐会刺激糖尿病?提醒:立刻停止吃这两物,吃的越多血糖越高
刘大爷今年75岁,他是个狂热的“豆腐爱好者”,感觉2天不吃豆腐就心里空落落的。在确诊糖尿病的几年时间里,依旧保持着爱吃豆腐的习惯
2024-07-17 09:54:00
糖尿病病友饿了就吃这5种零食,不升血糖,还饱腹,可以放心吃!
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2024-07-17 09:55:00
癌症不传染?别高兴得太早,5种致癌病毒或会“人传人”
老李和妻子都未满60岁,平日里身体状况一直不错,夫妇俩平时都有爱吃咸腌海产品的习惯,几乎每顿饭都少不了。然而,令人意外的是
2024-07-17 09:55:00
男人到了45岁,想有旺盛精力,“养精”习惯不能少,越坚持越年轻
在生活中,任何一个人都希望展现出旺盛的精力,精神状态高涨,让自己由内而外散发出自信。对于男性来说,精力充足更是很重要的事情
2024-07-17 09:56:00
哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥更长寿吗?
林伯今年62岁,有个特别的饮食习惯,那就是很喜欢吃小米粥。每天早上,他都会熬上一大锅小米粥,慢慢地品味。没想到,前几天林伯去医院做了体检
2024-07-17 09:56:00
三伏天,高血压者,控好血压,谨记:“3不碰,2不急”,或能长寿
三伏天是一年当中最热的时候,对血压高的人来说很容易出现病情加重或者是其他并发症。有数据显示,60%的老年高血压死亡病例发生在三伏天
2024-07-17 09:57:00