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一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
在小时候的记忆中,总是充满了对大自然的探索与享受。记得小时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...人惊喜的是,灰菜的叶子和枝梗都可以食用,真正实现了全身是宝。灰灰菜的晾晒技巧如下:首要步骤是选取新鲜的灰灰菜,然后用小苏打将其浸泡20分钟。接着,使用煮沸的淡盐水进行焯水处理,确保灰灰菜稍微软化后立即捞...……更多
一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃这菜,别再当成野草扔掉了!
...的食盐,继续炒七八下即可起锅食用。一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃“苜蓿”这菜,全身是宝,别再当成野草扔掉了!我是胡师傅,每天分享不一样的美食给大家,如果您喜欢我的美食,点个赞点个关注,是我给最大的...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...常吃点苦菜,或者用干苦菜泡水喝,具有养生作用。4、面条菜:面条菜又叫香炉菜,引起茎叶细长,看起来比较像面条而得名。面条菜含有丰富的有机酸和纤维素等物质,不仅可以提高肠胃蠕动能力,而且能排出肠道堆积的垃...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...复苏的季节,很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜,是一年之中独有的美味,含有丰富的营养素。在春天吃野菜,不仅顺应时令,促进阳气生发,更能祛病痛。所以补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安...……更多
...娘携着彩衣俏皮地走来,最先感应到的便是乡野里的各种野菜。鲜亮的春日里,在田间地垄、阡陌沟畔,大声念一句:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!”《采葛》中的葛即葛根,萧即白蒿,...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
嘿,你知道吗?春天其实有个比荠菜还值得尝试的美食哦!它蒸一蒸就能上桌,口感鲜嫩,营养满满。真的超好吃,千万别错过!今天和女儿逛超市,你猜怎么着?蔬菜区竟然有好多野菜!当然,大家都熟悉的荠菜肯定有,但...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...物复苏的季节,也是养生的好时机。在这个季节,吃一些野菜不仅可以品尝到春天的味道,还可以为身体补充营养,增强免疫力,和身体里的寒气说拜拜。建议大家,这6种富含青霉素的野菜多吃,为身体补充营养,增强免疫力...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...初春佳蔬,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值得一提的是,虽然香椿的营养价值较高,但亚硝酸盐的含量也不低,吃之前建议焯水15至45秒,这样可以将亚硝酸盐的含量大幅降低。金雀花...……更多
人间春天“菜”时光
...面孔。春天,山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前,发现她们薅的不是榆树,而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗,我问她们,摘这些干吗?一位大妈回答,吃呀,可好吃呢。我...……更多
舌尖上的家乡春日
...就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还有我们那里叫“面条菜”的麦瓶草。面条菜我好像还是头一回吃,它长得跟扫帚菜有些像,但吃起来又不太一样,真的像是吃面条一样长长软软的口感。榆钱则是圆圆的片状,用筷子夹不...……更多
我爱家乡的蘸水面
...上餐桌。一口下去,就能扫去满身的饥饿与疲惫。软糯的面条,串起了杨陵人的一日三餐。一碗正宗的蘸水面,有两个“成功秘诀”。其一是在做法上,蘸水面用的是高筋面粉,必须要醒面,醒好后还要扯面。要把面扯得又长又...……更多
一去火,二杀菌,三通便,四明目,农村遍地是,全身是宝
...导语:一去火,二杀菌,三通便,四明目,农村遍地是,全身是宝,可惜很多人当草,不懂吃真可惜!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢...……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...空间,两三年时间,你就能拥有一片小树林了。不过,它全身上下都是宝。 树皮、叶子、果实和种子都能入药,据说吃了能补肾明目、清热凉血。更神奇的是,它的嫩叶和构树穗还能当野菜吃,叶子也能用来刷锅洗碗,甚至还...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝,老少皆宜,可惜常被当成杂草了清明前后正是春季的最好时节,万物复苏,天气晴朗,户外鲜花绿草正鲜艳,这个时候也是户外踏青郊游的好时节,带上亲朋好...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
随着春风渐渐吹散冬日的寒意,大地回暖,万物开始复苏,春天不仅带给我们温暖的阳光和绚烂的花朵,还悄悄地赠予我们一份特别的礼物——蕨菜。这种春季的时令野菜,虽然在很多人眼中看似不过是路边的一抹绿色,被误...……更多
苹果加它一起煮,效果很大,一润肺、二排毒、三养胃,冬天吃养人
冬天,苹果加它一起煮,作用很大,一润肺、二排毒、三养胃,别不懂吃,冬天吃养人。随着冬日寒风的吹拂,我们急需一些温暖的食材来呵护身体。而在这个时候,苹果便成为了养生的明星之一。将苹果与其他食材搭配煮制...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...半。在陕西,有一道享有盛誉的面食,以其独特的大蒜与面条的完美融合而备受推崇,它就是——蒜蘸面。蒜蘸面,顾名思义,是一种需要将面条蘸着蒜汁享用的美食。这种独特的吃法使得面条在口中散发出诱人的辣香,但不会...……更多
这道菜油少盐少,每次做这道菜,老公都能吃两碗米饭
...茄子的所有吃法中,我想大概只有拌茄泥是最健康的吧。蒜泥茄子属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,消化不良...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
...暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市,不少餐馆因时而动推出“春日套餐”,更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。不少市民发问:青岛市面上的野菜主要来自何方?吃起...……更多
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?
...的吃法,就是单单的一道红薯叶就可以做出潮炒着吃,煮面条的时候吃,也可以把它凉拌一下,每一种做法都有不同的风味,也是很享受的一道美食了。今天我教大家的就是把红薯梗凉拌红薯叶煮汤的两种做法。我们在整理红薯...……更多
坡上青青草
...的也多为可以吃的那些野草,诸如苦苣菜、茅针、白蒿和面条棵。面条棵是冬性杂草,披针形,叶片对生,无柄,细长,状似面条,尉氏农村俗称“面条棵”,而故乡则称之为“羊蹄子棵”。面条棵别名米瓦罐、梅花瓶。药食两...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...见,这时的艾叶鲜嫩多汁,芳香扑鼻,它的作用非常大,全身都是宝,有祛湿、散寒、消炎、抗过敏等作用。推荐做法:红糖艾草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...是宝啊!雀脑,也被称为舌雀草,属于石竹科。这种植物全身上下都可以入药,同时还是一种美味的野菜。它的叶片尖细,形状很像鸟的舌头,因此得名。雀脑常见于田间、菜园等地方,它的主根会分出很多茎叶分枝,形成一丛...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗?跟小圈一起了解一下!张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任医师划重点荠...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
被偏爱的荠菜
...是公子王孙吃了这馄饨,即使是肥嫩的羔羊和美味的汤饼(面条)也要自惭形秽。二是作为春饼的配菜。宋代,人们在立春日吃春饼。将面粉制成的薄饼,和切成丝的各种野菜装在盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味美,裹在春饼...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...蕨苷和苦味都清洗掉。马齿苋马齿苋被誉为“长寿菜”,全身都是宝,不仅能清热解毒,促进肠道蠕动,对高血压、高血脂也有一定的缓解作用。马齿苋的吃法多样,可以炒制、凉拌,也能搭配鸡蛋或是肉丝做成汤,或是加入面...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00