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...20道“三国文化特色美食”、20位“三国文化特色美食”名厨。封面新闻记者在现场看到，“桃园结义乾坤掌”“草船借箭气周郎”“源远流长万卷书”等作品，色香味俱全，评委一一品尝打分。当天上午，由南充市人民政府指...……更多
2023-01-13 16:06:00桃园,川菜,美味,三国,文化,南充
...乡厨们交流厨艺，推动多方合作，“长乐乡厨队伍庞大、名厨如云，希望在大家的努力下，将长乐乡宴这张名片擦得更亮，把闽菜推广到世界各地”。（全文共1420字） ……更多
2024-04-06 08:15:00长乐,古稀,美味,人生,长乐,厨艺
...本文转自：四川日报搭建“展示窗口”做强“滋味”产业名厨赴港炒香“盐边菜”□四川日报全媒体记者 兰楠控温、颠勺、摆盘……近日，盐边县举行“滋味盐边·名厨出港”厨艺展示活动，30余名厨师同台切磋烹饪技艺。该活...……更多
2024-06-17 05:36:00盐边,名厨,盐边,厨师,名厨,盐边县
...选出世界锅包肉厨神、世界锅包肉大王餐厅、世界锅包肉名厨等称号。现场，选手们将里脊肉切片，娴熟地使用油锅进行烹制。17名专家评委组成的评委团现场评审，为选手们制作的菜肴打分。公证处在现场进行监督公证。裁判...……更多
2024-07-01 09:30:00真香,吉林,大赛,世界,吉林,张楠
...宾前往探访。此次大会还吸引了10位来自海内外的潮汕菜名厨在现场大秀厨艺，通过独特的烹饪工艺，交流、切磋潮汕菜烹饪技能，展现推广惊艳视觉与味觉的潮汕菜。82位专家受聘“潮汕菜智库”近年来，随着潮汕美食被不断...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...将增设“粤菜师傅”服务“百千万工程”成果展示、星级名厨服务“百千万工程”成果展示等专题，挖掘展示“粤菜师傅”深入百县千镇万村引领培育乡土人才的积极成果；将结合区域饮食资源禀赋特点，邀请广东各地市非遗美...……更多
2024-04-23 16:51:00粤菜,就业创业,广东,师傅,就业,创业
...创菜，这是餐馆长久立足的根本所在。美中餐饮业联合会名厨委员会委员霍志民是“美食寻根之旅”的参与者，也是海外中餐馆的主厨。他表示，在中国的学习让他对川菜的发展历史和技艺有了更深的认识和提高，对川菜文化的...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...和时尚化造型色泽，极大丰富了桂菜文化内涵。广西烹协名厨专业委员会主席、预制菜设计大赛裁判长闭思维表示，预制菜设计大赛的举办，将进一步提升广西预制菜品质，促进预制菜开发设计，推动预制菜行业高质量发展。舌...……更多
2023-11-20 09:53:00美食,故事,发展,桂林,美食,广西
...织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨，在豪远国际酒店现场评审，并实地察看，选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审，我市过油肉、香酥鸡...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...会上，“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年，我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机，推动旅游消费与美食文化融合发展，举办了“...……更多
2023-01-05 14:13:00张家,张家界,湘菜,湖南,盛典,第三届
本文转自：南宁晚报四季交替，三餐更迭，顺时而食，赏味春日。 南宁香格里拉以春为序，焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴，由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...第五届药膳大赛正式启动。此届大赛以“黄河药膳与地方名吃”为主题，依托新成立的黄河流域大健康产业联盟，将参赛范围扩展至黄河流域九省区。采用药膳与地方名吃、特色小吃相结合的新形式，体现饮食中不同的地域文化...……更多
2024-11-09 06:53:00药膳,黄河流域,大赛,黄河,山东省,山东
...“炖干粉”“炖干面”等安顺特色菜肴。组委会请来北方名厨鲍玉祥展示炸鲜虾、松香拔毛、道口烧鸡等。“民以食为天”，在当时物质匮乏的时代，人们对美食的欲望被持续放大，乍暖还寒的季节里，那是一次盛况空前的饕餮...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...具一格，是齐鲁菜的主要代表之一，加之千百年来微山湖名厨巧师们的潜心切磋，师承旧制，在继承传统技艺的基础上进行创新，从而逐渐形成了独具一格，色、香、味、形、器、意俱佳菜品。微山湖渔家菜精选品质优良、肉质...……更多
2024-05-05 09:20:00微山湖,微山,济宁,渔家,舌尖,鱼片
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”，分享几道海南经典的吉祥菜做法，让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐吃年夜饭是中国传统文化中一项重要的节日习俗，每年除...……更多
2024-01-30 15:52:00陈德,三亚,国宴,扁豆,名厨,年夜饭
...都亲临现场为学生鼓劲。为期八天的培训课程由多位顺德名厨亲自指导，期间学生不仅学习技艺，还能品尝凤城美食。培训课程为期八天管理层亲自北上为学生鼓劲为期八天的培训课程由多位顺德名厨亲自指导，期间学生不仅学...……更多
2024-09-03 17:21:00凤城,培训计划,点心,培训,文化,凤城
...4月22日，武汉市粮道街道在昙华林历史文化街区举办“展名厨风采 晒粮道美食”为主题的厨艺技能大赛，旨在通过比赛，充分展示粮道街特色美食文化，积极打造优质营商环境，促进餐饮企业良性发展。只见参赛选手们点火、...……更多
2024-04-23 08:37:00道街,武汉市,匠心,武汉,厨艺,道街
...盐调味和大火烘烤，最终幻化成香气四溢流传百年的美食名吃。一块小小的火烧，凝聚了农家人的智慧。台子火烧的最佳食用时间在于刚刚出炉的那一刻，尽管还有些热，但薄薄的一层外皮犹如金箔，非常酥脆，而咬一口，里面...……更多
2024-02-09 14:52:00邹平,滨州,年味儿,年味,台子,舌尖
本文转自：广州日报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 （全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道）1月9日，佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名...……更多
2024-01-11 04:04:00西樵,南海,菜单,冠军,南海,名厨
...、以工业文明为基础的博山菜，诞生了无数大师级的餐饮名厨，也造就了“博山男人半把刀”的盛名。融合传统与创新之路淄博人喜欢美食，就像钟爱陶瓷和琉璃。这里既有像聚乐村、清梅居这样的百年“中华老字号”餐饮名店...……更多
2024-05-10 04:13:00味道,记忆,城市,博山,淄博,文化
...便能熟练掌握牛腩粉制作技艺。为了更好地宣传推介玉林名吃，陈芳于2016年创建了玉林市老腩叔食品有限责任公司，集生产加工、销售、研发为一体，拥有现代食品加工卫生标准厂房及企业SC认证和食品生产包装资质。作为公司...……更多
2024-03-21 19:06:00牛腩,餐桌,全国,牛腩,陈芳,米粉
...，安泰楼更是闽菜与福州小吃技艺文化的传播者。其历代名厨曾多次赴上海、济南、香港等地参加美食大赛及厨艺展示交流活动。安泰楼的“小吃宴”和“风情宴”曾荣获“中国名宴”“金厨奖”等中国烹饪赛最高奖。2019年7月...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
...，炖牛羊肉可提味增鲜，用来炒菜则色泽红润。临清特色名吃——蒸碗、扣碗、什香面更是离不开济美的腐乳。不仅如此，济美酱园的酱菜也是各有味道。记者的曾祖父定居山西太原，虽然那里也盛产调料酱菜，但他还是习惯食...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...振文 ）近日，十八届中国粽子文化节全国粽子（团糕）技艺大赛结果在安徽揭晓，儋州金稻香粽食品有限公司生产的“洛基兰姐肉蛋黄粽”荣获十八届中国粽子文化节全国粽子（团糕）技艺大赛优质奖。洛基兰姐肉蛋黄粽子礼...……更多
2024-05-17 16:21:00儋州,洛基,蛋黄,粽子,技艺,大赛
...明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺；考察川菜预制菜、调味品相关企业；参观机械设备制造有限公司机器人智能化生产线，体验智慧餐厨产业；参加海外中餐业...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...要做好这道菜，需要掌握许多细节和技巧。于是，他遍访名厨，学习各种烹饪技艺，还亲自到山区采集各种调料和香料，尝试不同的配方和烧制方法。
#深度好文计划#在偏僻的山上，李华搭建了一个简易的厨房，开始了他的研...……更多
2024-06-18 14:01:00泉州,烧鸡,福建,大哥,多年,传统
...一日三餐”的社区食堂入手，融入药膳文化，以磨炼匠心技艺回应民心期盼。5月23日下午，一场以“传承膳食文化，共筑养生半山”厨艺大赛在石塘社区大运河社区食堂（望宸大食堂）举行。大赛集结了各社区食堂的10余名厨师...……更多
2024-05-25 06:29:00药膳,考点,味道,幸福,菜品,药膳
...花齐放各有特色，店里不光有大同美食，晋中的包皮面、万荣的小炒肉、晋南的炒辣子……各地佳肴汇聚一堂。创业路说起和餐饮的渊源，还得从20年前讲起。1995年，年少的李永红开始在太原干餐饮。从洗碗工到传菜员，从服务...……更多
2024-09-04 18:04:00一堂,美食,李永红,李永,烤鸭,太原
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行，为期三天的比赛中，来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂，各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖，以“中国...……更多
2024-03-02 21:45:00河北,石家,鸿记,名厨,石家庄,邀请赛
...于一体的盛宴，为游客们带来了别样的体验。比赛现场，名厨汇聚，食客云集。经过前期初选，来自多个农家餐厅的15位大厨同台竞技。腌、蘸、焖、炖、煮，精湛的烹饪技艺将现场气氛推向高潮。赛场外，“一镇一桌菜”特色...……更多
2024-08-15 17:10:00延庆,多点,助推,厨艺,北京,乡村
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在追求“永恒”的梦想驱动下，养生保健品热销不衰。然而，早前有研究指出，你能活多久都是由基因遗传决定的，仿佛出生时便已写好了“生命时长”
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给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉，“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大，倒不尽是它的味美
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大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
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编者按：发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点，而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
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大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化，近期不少人罹患甲流，作为一种常见的病毒性呼吸道疾病，经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
听众朋友们，晚上好！欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚，就让我们一同走进太和医院泌尿外科，见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00
近日，在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科（下坝院区），52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生（化名），经过18个昼夜的ECMO（体外膜肺氧合）等技术治疗
2025-01-26 17:27:00
寒假护眼指南寒假来临，大人小孩子都有了更多的自由时间，但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
2025-01-26 17:27:00
河北新闻网讯（邢建荣）1月22日至24日，在蔚县邢家庄村无忧小镇，一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
2025-01-26 18:03:00
提起毕节，人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确，无论是百里杜鹃的烂漫，阿西里西的广袤，还是织金洞的雄奇，毕节的山河美景令人心旷神怡
2025-01-26 18:07:00