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...。如今，不仅有们熟悉的“七头一脑”，更有鲜羊肚菌、地皮菜等小众春菜。春菜，是唤醒人们春日味蕾的重要因素。记者从叮咚买菜获悉，素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜...……更多
2024-02-28 00:01:00七头,一口,春菜,地皮菜,香椿,地皮
...过保鲜技术和空中物流，鲜菜也可以直接走上城市餐桌。地皮菜作为一种小众蔬菜，又被称为地木耳。从湖南湘西、浙江淳安、安徽皖南到江苏天目湖，叮咚买菜的商品开发团队走遍产地，最终在贵州遵义找到了优质货源并建立...……更多
2024-03-16 04:43:00南货,春菜,春菜,消费,香椿,北京
...菜上市的季节，每到春分时节，老苏州的餐桌上一定有“七头一脑”特色美食。社区活动室内，8种野菜整齐地摆放在桌上。“‘七头一脑’中的‘头’指的是嫩茎叶等植物的新生部位，其中‘七头’分别指的是枸杞头、马兰头...……更多
2023-03-14 20:10:00彩蛋,白洋,苏州,南山,街道,活动
...新鲜采摘，口感鲜嫩，营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋；村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包；大马营的野菜饭团……其中，最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿，是一...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
...、地皮地皮也称木耳，相信很多人都没听说过，其实这种地皮菜就是一种生长在地面上的藻类美食，只有在雨天的时候才能见到。其实这种地皮菜的口感很像是木耳一样，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炒鸡蛋，吃起来非常...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
...样子可以使其本身的酸味减少，还能完全的发挥其功效。地皮菜它的形状一般是不规则、半透明的性质。这种菜是一种真菌与藻类相互结合的一种藻类植物，大多数都生长在潮湿阴暗的地方。
其主要生长在春季和夏季，特别是...……更多
2024-06-10 13:51:00野菜,青菜,养生,野菜,蕨菜,花椒
本文转自：合肥晚报春菜上市！开年第一口鲜来了香椿芽卖得最好 本地春菜预计本月中旬上市“春节一过，这又到了吃春菜的时节。对许多人来说，吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日，记者走访周谷堆蔬菜交...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...，一直稳居春菜的顶流。其独特的鲜香，让人一尝难忘，一口香椿便可鲜掉眉毛，令人回味无穷。扩写：走进菜市场，一股清新的绿色扑面而来，摊位上摆满了各式各样的春菜，色彩鲜艳诱人。而在这众多春菜中，香椿犹如一位...……更多
2024-03-17 16:11:00春菜,菜场,韭菜,菠菜,而是,香椿
...有温度，要湿度有湿度，有一种野生菌应时而生，这就是地皮菜。地皮菜喜欢暖和潮湿的地方，伴随着芭根草，贴着地面生长。在黄梅雨的浸泡下，地皮菜外形饱满像木耳，色泽暗绿。大太阳一晒，地皮菜变成黑黢黢、干瘪瘪的...……更多
2023-06-01 00:06:00地皮菜,地皮,雨天,地皮菜,地皮,黄梅
地皮菜又名地木耳，是一种藻状物，如其名，生长在地皮表面。是藻类食材的一种，是一种营养价值比较高的食材，那么地皮菜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。地皮菜的功效与作用1.预防癌症地皮菜中含有大量的海...……更多
2024-04-13 09:31:00地皮菜,地皮,功效,作用,地皮菜,地皮
...除了赏美景还可以品美食。近日，记者走访发现，除了“七头一脑”等春菜，目前河蚌、螺蛳、刀鱼等南京人爱吃的河鲜也已上新，为广大市民的餐桌增添了几道“春味”。“螺蛳给我来一斤吧！”“河蚌怎么卖？”2月26日上午...……更多
2023-02-27 00:27:00春菜,水产品,水产,螺蛳,刀鱼,河蚌
...村的，父母常年在地里务农。每次下雨，母亲都会捡一些地皮菜，用来做包子给我们吃。那些包子真的很好吃。现在看到下雨，我又想起了母亲，可我再也见不到她，再也尝不到她做的包子了……”说到这，晓雅已经哽咽得几乎...……更多
2024-02-04 22:10:00儿媳,备注,手机,地皮菜,儿子,妈妈
...这种野菜究竟是什么？又有什么样的价值？“雷公屎”
地皮菜这种野菜，一些的老一辈的人常常称它为“雷公屎”。这个名字听起来有些怪异，但背后却有一个与大自然和谐相处的美好寓意。每逢立春过后，乡间的第一道春雷...……更多
2023-12-12 09:50:00百元,城里人,雷雨,人参,天才,营养
...为春菜界的“爱马仕”。虽然价格不菲，但嘉兴人都好这一口唯一的木本春菜。春风一吹，马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些“春之味”，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋，才知春之味”，春笋以其鲜...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...汤汁浓稠，色香味全，令人回味无穷。香椿苗煎土鸡蛋吃一口香椿煎蛋，才是打开春天的正确方式。每年春季谷雨前后，是吃香椿的最佳时节。香椿嫩芽过水改刀，与农家土鸡蛋搅拌混合，煎至金黄，吃起来软嫩清香，具有润肤...……更多
2023-03-15 07:45:00春菜,一口,滋味,天目湖,天目,螺蛳
...制成咸菜。甘肃的野菜，长得几乎都不像是野菜，尤其是地皮菜，在看到它之前你可能会疑惑为什么有植物会叫这种名字，但看到它之后你会发现，人民群众的每一分智慧都是恰如其分的。地皮菜整体呈藻体丝状，长在地上丝毫...……更多
2023-02-13 13:43:00甘肃,野人,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...目，占据了各大摊位的“C”位，让人迫不及待想要尝上一口。“这是来自重庆的红油香椿，是当季鲜货，应吃早、吃嫩、吃鲜。”首衡城商户钦华商行负责人陈雄浩向极目新闻记者介绍道。首衡城春菜抢鲜上市春菜趁“鲜”吃...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
...记者走访市场发现，油亮的香椿叶嫩气香，堪称“春日第一口鲜”，受到市民的喜爱。“2.5元一两，比刚上市时便宜了。”在新建北口附近一家菜市场，菜摊摊主韩女士告诉记者，香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”，...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
...一场雨后，都能见到拎着小篮子，或是袋子，蹲在地上捡地皮菜的人。他们离得不远，各捡各的，大概也在闲聊着什么。每次见到他们，我都有走下去和他们一起捡地皮菜的冲动，但终究没有时间去。在春天雨后清凉而湿润的空...……更多
2023-02-13 09:44:00春雨,地皮菜,春雨,花草,地皮,花盆
十堰广电讯（全媒体记者 赵慧）连日来，记者探访发现，青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里，售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置，各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
...菜上市奏响餐桌春之歌对于很多长沙人来说，每年开春尝一口“春天的味道”，更像一种生活上的仪式感。“雨前香椿嫩如丝”，由于味道鲜美但采摘黄金时间短、产地有限，香椿的价格也金贵。在滩头坪路附近的农贸市场，琳...……更多
2023-03-07 05:34:00菜篮,菜篮子,味道,百姓,春菜,香椿
...的鲜美。小蒜叶炒腊肉、凉拌蕨菜、凉拌折耳根……吃上一口“春菜”，不仅是为了尝鲜，也是毕节人迎接春天的一种仪式，让春天的盎然生机在咀嚼中即刻呼之欲出。 ……更多
2024-03-22 04:28:00毕节,春菜,春菜,毕节,香椿,摊主
...少市民驻足挑选。
一位摊主告诉湖北经视记者，爱吃“一口鲜”的顾客不少，春菜一上市，自家的摊位就热闹起来了。不过因为是时鲜货，价格并不便宜，马兰头15元/斤，荠菜6元/斤，水芹菜10元/斤，春笋从7元/斤到10元/斤不等...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...要将其化作盘盘美馔，品于舌尖之上。那就来笨鸡小跑，一口吃遍整个春天。清明前，于山间、于野外常可见三三两两手拿铁铲之人，那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩，再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法：荠菜...……更多
2024-04-06 16:50:00春景,一口,春风,荠菜,香椿,花椒
...椿以两计价，13元/50克，相当于一斤130元。但对于就好这一口的“吃货”来说，这样的价格早就见怪不怪了。“刚上市的头茬香椿头，价格肯定高的。所以这两天我也不敢多进货，如果有熟客来预定，我就进一点。”摊主表示，...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...用热水浸泡 。动图 / 纪录片《乡土小峰》
地软（又称地皮菜、地达菜等），甘肃处处皆有，每逢缕缕春意润泽大地，它们就挤挤挨挨，长得漫山遍野都是。因而雨后春日，总少不了在湿哒哒的田野里捡地软的人群。羊肚菌，...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...“头鲜”，完全能买到高性价比的春菜。35号摊位的摊主一口气举了好几个例子。目前，香椿的售价在每斤七八十元左右，比两周前便宜了一半，“其实，香椿炒蛋用的香椿也就一二两，折算下来，每份不过七八元，大部分人家...……更多
2023-03-07 21:14:00春菜,价格,平台,春菜,河豚,香椿
...奇葩”美食，你能接受哪一种？测你潜意识里最信谁A、地皮菜B、活珠子C、烤蝼蛄
D、肉馅羊肚A、选择地皮菜的，你离不开的那个人就是一直待在你身边，在你高兴时为你庆祝，在你悲伤的时候给你鼓励，你的恋人是你这一生...……更多
2024-03-04 06:29:00奇葩,潜意识,美食,父母,潜意识,地皮菜
...更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。野菜虽好吃勿忘安全野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
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生病时，人体常常会出现水分流失过多的情况，这不仅影响身体的正常代谢，还可能导致脱水等一系列健康问题。因此，在生病期间，及时补充水分显得尤为重要
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2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周，活动主题是“维护听力健康，乐享幸福晚年”。6月24日，聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
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小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多，位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴，在这条街上
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女性朋友为了美丽，总是不断想着着各种方法，从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程，无一不体现着对青春容颜的渴望。不过，真正的美丽往往源自于内而外的滋养
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食材世界中，总有一些看似平凡无奇，实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天，我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
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到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里，气温高、湿度大，人体容易出汗，体内阳气外泄，脾胃功能相对较弱，容易出现食欲不振
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人生的长河中，年岁的增长，白发悄然爬上鬓角，似乎成了岁月无声的见证。你是否知道，白发增多并非全然是时间的杰作，有时它也在无声地诉说着
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在夏日的傍晚，一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆，总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆，更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
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