我们正处于一个信息大暴发的时代,每天都能产生数以百万计的新闻资讯!
虽然有大数据推荐,但面对海量数据,通过我们的调研发现,在一个小时的时间里,您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯!
头条新闻资讯订阅,旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容,并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间,避免错过一些关键信息。
本文转自:毕节日报
七星关区新街农贸市场的摊主正在整理小蒜叶
本报讯 (江子钰 报道)春分时节,气温回升,藏于枝头与田间的各类美味勃发。在毕节城区各菜市场、商超,品种丰富、鲜翠欲滴的应季春菜吸引了大量市民购买,大家都迫不及待地想要先尝到这口属于“春天的味道”。
3月20日上午8时许,七星关区新街农贸市场内早已熙熙攘攘,吆喝声、询价声不绝于耳。新鲜的瓜果蔬菜、零食干货琳琅满目,摊主们将自己的菜品整齐摆放,希望能卖个好价钱。而在菜场中最为抢手的,莫过于“春菜”。
摊位前人们来来往往,摊主阮开惠仔细挑拣着小蒜叶(苦蒜),只有最鲜嫩的才会在她手中被选中捆扎。
“这些小蒜叶都是我早上才(从地里)挖出来的,新鲜得很。”阮开惠一边介绍,一边为顾客称装,“小蒜叶有特殊的香味和辣味,很多人都喜欢用它来炒菜或者做汤,相当下饭。”
再往市场里走,时令蔬菜就更多了。作为本地特色“春菜”主力军的折耳根在摊位前堆满,此时的折耳根带着嫩叶,不一会儿就被卖掉不少。
旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一鲜”美称的香椿也在市场上浮现踪影,因其独特的鲜香味道,成为许多食客的心头好。
据摊主们介绍,近期,由于“春菜”刚上市不久,价格还略高,但随着“春菜”上市量的增加,种类增多,价格也将逐渐回落。
此时,市民杨慧左手拎着满满一兜火草,右手则挑选着几把新鲜香椿。杨慧介绍,家里人都喜欢火草和香椿的特有味道,她计划用这些食材做火草粑粑、香椿煎鸡蛋,期待为家人带来一季的鲜美。
小蒜叶炒腊肉、凉拌蕨菜、凉拌折耳根……吃上一口“春菜”,不仅是为了尝鲜,也是毕节人迎接春天的一种仪式,让春天的盎然生机在咀嚼中即刻呼之欲出。
以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。
快照生成时间:2024-03-22 05:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址: