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“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,再放1勺食用油,抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后,在碗底铺上一次芋头块,再铺上排骨。4.蒸锅烧水...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...;姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋清:适量;葱:适量(切段)制作步骤:1.猪肉片加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补养颜,益气补血!
...誉为“冬补之王”。它就是那道令人回味无穷的烤乳鸽。羊肉,因其温润醇厚而备受青睐,是冬季进补的传统选择;鸡肉则以其鲜嫩可口、营养丰富深受人们喜爱。然而,烤乳鸽却凭借其无可比拟的营养价值与独特风味,成功超...……更多
冬季,想提高免疫力就吃它,脆嫩爽口,三天吃一次,还能防便秘
...身体提供必要的营养。主料:芹菜200克,瘦肉100克辅料:生抽、老抽、食盐、食用油、淀粉做法:瘦肉切丝,用生抽、老抽、少许淀粉腌制10分钟。芹菜洗净切段。锅中放油,先将肉丝快速翻炒至变色,捞出备用。锅中再放油,...……更多
清脆爽口,西兰花的诱人炒法大揭秘
...西兰花:1颗蒜蓉:适量姜末:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量料酒:适量食用油:适量步骤:准备工作:将西兰花洗净,切成小朵,蒜蓉切末,姜切末备用。炒制:热锅凉油,放入蒜蓉和姜末爆香。倒入西兰花朵,翻炒至...……更多
海洋的馈赠,含“天然碘元素”,减肥排毒,强化骨骼,提高免疫力
...口的调料,既解暑又开胃。食材:海带150克、蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、盐。做法:海带洗净,切成条,用开水焯烫,捞出沥干。准备一个小碗,将蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油、糖和盐调成汁。将调好的汁淋在海...……更多
想要过暖冬就要气血足,多吃5样,营养丰富补气养血,越吃越暖和
...木耳准备黑木耳、秋葵、胡萝卜、香葱、食盐、食用油、生抽、鸡精。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。秋葵洗干净备用,胡萝卜去皮切成丝。锅里加水烧开,放入一勺盐,倒入木耳、秋葵煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病今日就要迎来冬至节气,开始了一年中最寒冷的数九寒冬,这段时间冷空气频繁来袭,气温骤降,进入冬季呼吸道疾病高发时期,稍微不注意,就很容易“中标...……更多
教你辣椒炒豆腐的家常做法,操作简单又下饭,一大盘都不够吃
...块,葱姜蒜,青红辣椒,配料准备,食用油,盐,鸡精,生抽,十三香,烹饪方法,1、买回来的豆腐冲洗一下然后切大小均匀的小块,2、葱姜蒜切好备用,青红辣椒切块切丝均可。3、起锅烧油,油温刚热,放入豆腐块,煎至两...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...量(切末);食用油适量;盐适量;醋适量;白糖适量;生抽适量;水淀粉适量(水淀粉的做法:将淀粉加水搅拌均匀)步骤:1.蚕豆剥去外皮,将内部的嫩豆子取出备用。2.锅中放入适量水,烧开后加入蚕豆焯水,至蚕豆变色...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫明天就是冬至了,标志着即将进入寒冷时节,民间开始“数九”计算寒天,九九加一九,春天就会到来。冬至时节,要注意进补,给身体多补充一些营养,能帮...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...冬天吃3宝,疾病都跑光。”这三宝分别是萝卜、菠菜和羊肉。它们不仅能提供温暖,还富含丰富的营养成分,为我们的身体提供所需的能量、维生素和矿物质,帮助我们远离冬季的各种疾病。下面让我们来深入了解这三种食物...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼:鳕鱼块放入容器中,加入料...……更多
明日进三九,别人都吃牛羊肉,我家喜欢吃这肉,肥而不腻,滋补养颜,别不懂!
明日进三九,别人都吃牛羊肉,我家喜欢吃这肉,肥而不腻,滋补养颜,别不懂吃!俗话说:“冷在三九,热在三伏”,意思就是进入三九天,是一年之中最冷的时候,而三伏天是一年之中最热的。明天我们就要进入三九了,...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...酸菜:适量葱姜蒜:适量辣椒:适量(可选)料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量花椒粉:适量食用油:适量步骤:将猪大肠用面粉、盐、料酒反复搓洗干净,然后放入开水中焯水,去除腥味。捞出后切成...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...慢炒出枣红色糖色,再放入猪蹄翻炒均匀上色,然后加入生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量清水没过食材,盖上盖子焖煮一个小时。4、猪蹄炖煮至软烂之后,开大火翻炒收汁,撒上葱花点缀即可出锅装盘开...……更多
古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
...所以人们在烹饪的时分,很少放调料剂,目的是为了留住鱼肉的鲜美,能够原汁原味的品味到它的美味,而大蒜具有一定的刺激性,会改动食物原来的口感,所以就传播出“鱼不蒜”的俗语。 “羊不姜”又是指啥?古人倡议煮...……更多
这些食谱可以有效地补肾养阳,还能给身体带来温暖和舒适的感觉
...从而保持身体的健康和平安过冬。虽然大家通常只知道吃羊肉可以补肾,但其实还有其他的食材也能发挥这个作用。本文将向大家推荐三种非常适合中老年人的食谱,分别是韭菜炒腰花、家常乌鸡汤和爆炒花蛤。这些食谱不仅可...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤:1.购买回来的猪大肠翻面,放入少许食用碱、食盐和白醋中抓...……更多
花菜含有丰富的粗纤维、多种维生素
...熟花生米50克、青红椒各10克、香葱段5克、食盐、蚝油、生抽、鸡精、蒜末、干辣椒、陈醋、食用油适量。【花菜拌木耳的做法】:第一步:首先将花菜掰成如下图的小块,然后将花菜放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...食材中,有一种被誉为“冬天第一大补”的食材,既不是羊肉也不是牛肉,而是另一种非常受欢迎的冬季养生食材“猪肚”。猪肚富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。其中,蛋白质是身...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...脊或者鸡胸肉冲洗干净,切成细丝,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,再加入油搅拌均匀,腌制十分钟。蒜末准备好。锅内加油,烧热后倒入肉丝滑炒,炒到变色盛出。留底油放入蒜末爆锅,若喜欢吃辣,放点干辣椒更...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...三丝。孜然牛肉粒(重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精;湿淀粉做法1、兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干2、郫县豆瓣酱剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切花;八角、桂皮、草果、干辣椒洗净3...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
这5种绿叶菜比牛奶还补钙,中老年人要多吃,手脚有劲精神足
...着倒入油菜翻炒,炒到略微打蔫的状态。最后加少许盐、生抽调味,快速翻炒几下,就可以出锅了。一定不要炒太久,保持脆嫩更好吃。 二、小白菜木耳炒鸡蛋做法:木耳放进碗中,加温水浸泡,泡发后去掉根部,清洗干净。...……更多
冬天多吃猪血,分享一个做法,不要直接下锅,鲜香嫩滑不发腥
...姜蒜,花椒。碗汁:胡椒粉,鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,小半碗清水。【制作步骤】1.准备一块猪血,先用水冲一下表面的灰尘,再用刀切成小方块备用。2.调个碗汁。碗中加入胡椒粉,鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
...的蛋白质,对于补充体力和增强免疫力有很好的效果。 羊肉卷萝卜汤羊肉卷萝卜汤是一道暖身养胃的冬季汤品。准备好羊肉卷、白萝卜、蒜苗、白胡椒粉和醋,按照以下步骤来制作:首先,将白萝卜洗净削皮,切成片状,再切...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...可口,能够有效帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩。羊肉——孜然羊肉冬天吃羊肉是为了保暖和驱寒,而孜然羊肉更是一道口感香辣的美食。它不仅能够帮助女性朋友们排寒消脂,还能让人充满活力。将羊肉切成薄片,放入...……更多
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受灾村里来了科技特派员
本文转自:人民网-辽宁频道人民网记者 王斯文“这可咋整啊!”“下个月葡萄就要上市了。哪成想下这么大的雨,积水半尺高。”大雨过后
2024-08-25 08:23:00
赵晨医生:脾胃虚弱的7个症状有哪些?
脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型,是指脾胃的功能受损,导致脾胃不足,影响了消化吸收而出现的症状,多是由于饮食不规律
2024-08-25 01:56:00
王晨医生:中医上便秘是什么原因引起的?
便秘是一种非常常见的病症,便秘从中医理论上来讲,可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关,需要根据不同原因采取对应诊疗
2024-08-25 02:17:00
贾俊杰医生:痛风在中医上怎么辩证论治?
中医看痛风,是一种常见、非常有用的方法。痛风中医辨证主要分为湿热蕴结、风寒湿痹、痰瘀阻滞、脾肾阳虚和肝肾阴虚五种。具体分析如下
2024-08-25 02:56:00
钾是香蕉的12倍、番茄17倍!隔天吃一次,人更精神、健康过夏
熬过了立秋,以为温度能降几度,结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说,这南方三伏天可真煎熬啊,时间长不说,温度还特高
2024-08-25 06:11:00
湿气不除越补越毒,建议多吃4种食材,湿气哗哗排出,脾胃也好了
立秋过后,很多朋友私信跟我说,终于熬过了苦夏,开始“贴秋膘”模式,大口大口吃肉了。但是注意啦,有专家指出:有1类人,这时千万不要急着去吃大鱼大肉
2024-08-25 06:12:00
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
不知不觉,已经进入立秋,三伏天也即将过去,咱们的饮食也要跟着变化。老祖宗说过“民以食为天”,顺应节气而食,已经流传很多年
2024-08-25 06:14:00
“立秋吃3宝,去燥无烦恼”,立秋后别忘吃,清心安神,全家受益
8月7号是立秋节气,预示着秋天已经到来,但是呢,三伏天并没有过去,各地气温依旧很炎热。尤其是这几天,简直像是到了太上老君的炼丹炉
2024-08-25 06:15:00
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
最近这几天,晚上下雨,白天出太阳,似乎没有之前那么闷热了,可是面对大鱼大肉,依旧提不起兴趣,总是想吃点清凉爽口的食物,来安抚一些燥热的味蕾
2024-08-25 06:16:00
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
2024-08-25 06:18:00
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
俗话说:民以食为天,食以安为天!学中医的朋友经常跟我说,只有吃得健康,合理搭配,营养均衡,才能活得舒心。在炎炎夏日,天气多为干燥
2024-08-25 06:19:00
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
在炎炎夏日,人们的饮食往往倾向于清淡解暑,但往往忽略了身体的营养补充,尤其是对于中老年人而言,均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
今天给大家介绍的这道菜,在南方地区,隔三岔五就能在餐桌上看到,而在北方地区,很多人都没有吃过,甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
最近几天,天气变化多端,一会儿晴一会儿阴,室外温度高,室内温度低,忽冷忽热的温差,很容易让人感冒,尤其是老人和小孩,需要格外注意身体
2024-08-25 06:24:00
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
随着炎炎夏日的到来,长达40天的伏天让人倍感煎熬,我们除了要注意防暑降温,更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
2024-08-25 06:25:00