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椒麻鱼片这做法绝了,麻辣鲜滑,每一口都让人念念不忘!
...用量根据个人需求),鸡蛋清,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,盐,糖,生抽,料酒,葱,香菜。接下来,让我们按照时间维度一步步了解这道菜的制作流程: 鱼洗净切片,用盐、料酒、鸡蛋清腌制10分钟;(让鱼片更入味...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
食材:猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳(自己喜欢的配菜)步骤:1.猪肉切片,胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油,蒜末干辣椒花椒葱爆香,放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...寓意年年有余,全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...嫩豆腐,口感更佳。五、酱烧黑鱼**食材**:黑鱼一条,豆瓣酱、甜面酱、白糖、料酒、生姜适量。**步骤**:1.黑鱼洗净,切块,用料酒腌制10分钟。2.锅热油,加入姜片炒香,放入鱼块煎至两面微黄。3.加入豆瓣酱和甜面酱,小...……更多
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
...、芹菜和香菜配料:姜蒜、干辣椒、白芝麻、香叶、郫县豆瓣酱做法:1、鲈鱼对半切块,鱼肉切片,鱼骨另外切小段,分别加盐、胡椒粉、少许淀粉腌制15分钟。2、锅烧热加入油,分别把鱼肉和鱼骨放入滑至熟,然后盛出来备...……更多
...牛蛙原料:牛蛙4只、醪糟汁50毫升、麻辣火锅底料1勺、豆瓣酱1勺、酱油1勺、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、料酒少许、水淀粉、白芝麻、砂糖、香油做法:1.牛蛙洗净后斩成大块,加盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制20...……更多
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
...也有多种变体,如加入麻辣调料制成麻辣酸菜鱼,或加入豆瓣酱制成豆瓣酸菜鱼等,不同的做法会带来不同的口感和风味。总之,家常酸菜鱼是一道简单易学、美味可口的川菜,它不仅能够满足我们的口腹之欲,还能够为我们的...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...五花肉,木耳,尖椒,红椒,洋葱 调料:老干妈豆豉,豆瓣酱,味精,鸡粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...、蒜提提味。生抽得放两勺,老抽一勺就够了,再来一勺豆瓣酱和料酒,味道就齐全啦!做法嘛,其实挺简单的。首先,你得拿冷水把牛排给泡上,还得加点料酒一起煮,这样焯水能去掉血水和腥味。煮的时候可以多煮一会儿,...……更多
入秋后,男人饮食别太节俭,多吃5种“软黄金”,精力充沛身体棒
...红烧泥鳅【材料】:泥鳅500克,生抽2勺,蚝油1勺,郫县豆瓣酱1勺,料酒适量,小米椒2个,大蒜2瓣,老姜1小块,香葱适量,油适量 【做法】:1、准备好材料,泥鳅去掉内脏,清洗干净后沥干水分,再薄薄的拍上一层面粉。2...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...点底油放入姜蒜煸炒、放入豆腐木耳翻炒几下、然后放入豆瓣酱辣椒️大葱炒香3、最重要的一步放入秘制酱料(蚝油一勺、生抽量勺、白糖一勺、食用盐一点点、鸡精一点点、加入两勺淀粉、加水搅拌而成)、翻炒三十秒收汁...……更多
多吃“1豆2肉3菜”,健康舒服过三伏
...食材:青头鸭肉、鲜嫩线椒、新鲜子姜、姜蒜、小米辣、豆瓣酱、冰糖做法:1、先把半只青头鸭剁成块儿。烧热锅,倒点油,不用等油热,直接把鸭肉块下锅。用中小火慢慢炒,炒到鸭肉两面都金黄色,捞起来备用。2、姜蒜切...……更多
秋天是贴秋膘的黄金季,这4种肉要多吃,低脂高蛋白,好吃强免疫
...耳、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、生抽、蚝油、白糖、淀粉、豆瓣酱、食用油。1、准备几根腐竹,用手掰成小段,放入清水里浸泡几个小时,泡软没有白心即可。碗里打一个鸡蛋搅匀;另取一碗,加入食盐、生抽、蚝油、白糖、淀...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...味。韭菜炒鸭血食材:鸭血、韭菜、姜末、蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、玉米淀粉做法:1、将鸭血切成小块,放入开水中煮1分钟捞出备用。这样能去除鸭血的腥味,并使其更容易入味。2、热锅刷油,放入蒜末、姜末和干...……更多
...姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味,下入猪蹄同炒; 3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒; 4.将猪蹄转...……更多
蒸鲈鱼片的做法,肉质鲜嫩、味道清淡
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略蒸鲈鱼片是一道非常受欢迎的家常菜,其特点是肉质鲜嫩、味道清淡。下面是制作蒸鲈鱼片的一种常见做法:准备材料:新鲜鲈鱼1条(约500-600克)生姜适量大葱适量盐适量生...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽盐胡椒粉调味,最后将虾放入,继续煮开盛出来。撒上蒜蓉,浇上热油即可。【菌菇炒蛋】:菌菇要提前用热...……更多
葱油黑鱼片的做法:是一道非常受欢迎的家常菜,夜宵必备
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略葱油黑鱼片是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,但需要注意的是鱼片的处理和调味的比例,这样才能保证做出的菜品既美观又美味。以下是详细的制作步骤:食材准...……更多
金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略金汤鱼片是一道色泽诱人、味道鲜美的川菜,其特点是汤色金黄、味道酸辣适中。下面是金汤鱼片的具体做法:食材准备:鱼片300克(可以选择草鱼、黑鱼等肉质较厚实的鱼)...……更多
家庭版炒鱼的简单秘籍
...种,清洗腌制后大火快炒,加调料增香。特色做法有生炒鱼片、麻辣香锅鱼。注意腌制入味、火候控制及配菜搭配,轻松做出美味炒鱼。摘要由作者通过智能技术生成有用炒鱼是一道老少皆宜的经典家常菜,凭借其独特的风味和...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...鲜腌制后焯水,保持其鲜嫩的口感。接着,热锅倒油,以豆瓣酱为底炒出红油,再加入花椒和蒜末炒香,最后加入清水和调味料煮沸。然后,将焯好水的小海鲜放入汤中,小火煮一分钟,让海鲜充分吸收麻辣汤汁的味道。最后,...……更多
红烧黑鱼很多人不会做,大厨教你个诀窍,鱼肉又嫩又香,做法简单
...750克的黑鱼作为主料葱10克、姜5克、蒜10克,辣椒10克,豆瓣酱20克,东古一品鲜10克,生抽10克,老抽10克,适量密豆,盐3克,味精5克,糖5克。【红烧黑鱼段制作流程】 可以请老板帮忙把新鲜的黑鱼处理清洗干净,我刚从菜市...……更多
寻味川蜀 - 家常酸菜鱼火锅的独门秘籍
...良好的基调。接下来是调料的准备。泡椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱等都是不可或缺的配角,它们的存在让整道菜的味道层次更加丰富。尤其是豆瓣酱,作为川菜的灵魂调料,它的品质直接影响着菜品的成败。建议选择正宗的郫县豆...……更多
冬天,宁可不吃肉,也要常吃这6样,高蛋白高营养!
...加入一勺盐大火翻炒均匀出锅。 三、鱼类推荐食谱:炒鱼片鱼片这样做真的爽滑下饭!爽滑鱼片裹满汤汁,不夸张,我干了1整碗米饭!食材:鱼片、青椒切块、小米辣切丁、大蒜切片、姜片、香菜切段、葱切段、生抽、蚝油、...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...,补钙补蛋白,营养不上火,美味又下饭!一、蒜香水煮鱼片蒜香水煮鱼片是一道色香味俱佳的家常菜,以其鲜嫩的口感和独特的蒜香风味而著称。它不仅味道鲜美,还具有补钙、补蛋白、强身健体的功效。同时,蒜香还能够杀...……更多
适合春天喝的汤,低卡饱腹、好喝易做
...味料,既可保留食材的原味,又能增添汤的鲜美口感。每一口都是满满的幸福感,让人倍感温暖和满足。材料:裙带菜:适量、猪肉馅:200克、鸡蛋:1个、葱姜蒜:适量、盐:适量、食用油:适量、生抽:适量、料酒:适量做...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...,和米饭搭配起来简直是绝妙组合。有了它们,你完全能一口气吃三大碗米饭,每一口都让你回味无穷。1.农家小炒肉-首先,我们要聊聊“农家小炒肉”。这道菜是用瘦肉和青椒快速翻炒而成,肉质鲜嫩,青椒的清脆口感和微微...……更多
番茄黑鱼片的做法:味道鲜美的菜肴,结合番茄的酸甜和黑鱼的鲜嫩
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄黑鱼片是一道色泽诱人、味道鲜美的菜肴,结合了番茄的酸甜和黑鱼的鲜嫩。以下是详细的制作步骤:准备材料黑鱼片300克番茄2-3个(根据大小调整数量)大葱1根生姜一小...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...倒出备用。再次烧油,放入葱姜蒜片炒香,然后加入3克豆瓣酱和2克蚝油,继续翻炒出红油。接着倒入腌制好的肉片,翻炒至变色,再加入煎好的豆腐片继续翻炒。5、倒入适量清水,开始调味。加入2克食盐、2克白糖、1克鸡粉,...……更多
解密鲜嫩水煮鱼,让你成为厨房里的川菜大师
...仅能勾起食欲,还能为整道菜奠定香气基调。随后加入的豆瓣酱,更是点睛之笔,它不仅带来了独特的咸鲜,还为汤底增添了诱人的红色。配菜的选择也很讲究。豆芽的清脆,黄瓜的爽口,莴笋的甘甜,每一种都能与鱼肉完美搭...……更多
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中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
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卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院河池医院·河池市人民医院“儿童生长发育专科门诊”在门诊综合楼4楼正式挂牌
2025-01-06 17:34:00
本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
2025-01-06 17:35:00
东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班开展“冬日里的火锅”主题活动
鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
2025-01-06 17:38:00
临沂:早市“烟火气”浓浓 各类美食好物飘香
临沂滨河早市“烟火气”浓浓,各类美食好物飘香。
2025-01-06 18:07:00
广州民信医院:孕育希望 传递幸福
27岁的温女士与丈夫结婚已近三年,小两口感情深厚,婚后便计划着孕育爱情的结晶。然而,好“孕”似乎总是与他们擦肩而过,这让温女士夫妇心中充满了疑惑与焦虑
2025-01-06 18:12:00
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
2025-01-06 18:20:00
在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
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重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月6日电 近日,中华医学会正式官宣,中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会于2024年12月成立
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重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进甲乳外科专家吴诚义教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进甲乳外科专家吴诚义教授,为该院医疗团队注入了新的活力与专业力量
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本文转自:人民网-广西频道防城港市上思县公正乡那齐村地处广西十万大山国家级自然保护区,是水源林保护区,自然资源丰富,山清水秀
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