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壹粉食堂|真筋道!冬季来尝尝地瓜面素馅包子,营养丰富馅料鲜香
...发来情报,分享一款地瓜面素馅包子,比肉包子还好吃,营养丰富,面皮筋道,略带甜味,馅料鲜香,也适合减肥人群食用的健康饮食,特别好吃。那就快来看看是怎么制作的吧~主料和配料: 地瓜面、小麦粉、青萝卜、虾皮、...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...不停地搅拌,增加肉馅的水分,包子馅才会鲜嫩多汁,每一口都流汤汁。汤汁被完全吸收后就可以了。7、发酵好的面团不用揉面,把面团分成大小一样的小份,也不用擀面,取一小份面粉,放在手心里压扁,包入一勺肉馅,收...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉,拌匀,加点胡萝卜漂亮又营养,包子馅就准备好了。 包包子,饧好的面团揉成长条,均匀的分成若干面剂子,擀成皮,包上馅,捏成包子即可。平底锅刷底油,码入包子,小火烙。烙至晃动平底...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...食材?该怎么吃呢?其实,这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”。在民间,白菜被誉为“百菜之首”,它的营养价值也非常丰富,含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素、以及多种矿物质,如钙、镁、钾等。白菜不...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...是普通面粉,蒸出来的馒头包子不但又白又胖,还能增加营养,老人孩子补充钙质,强身健体。这样做,很适合不爱喝牛奶的孩子们,或者是乳糖不耐受的人群,用牛奶和面,经过发酵后,含有一定的益生菌,不但好消化,还易...……更多
苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
苜蓿菜的营养价值冬季寒冷,人们总是迫不及待地寻找一些能够暖身的美食。而在这个时候,一种被誉为“草中之宝”的蔬菜应运而生,它就是苜蓿菜,又被称为金花菜。据《本草纲目》记载,明代医学家李时珍曾言:“苜蓿...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...腊肉的佳肴,点缀着青红辣椒,色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是关于春天的味道。 莴笋:莴笋,春季的美味佳肴,清炒或凉拌皆可,清香爽口,令人回味无穷。莴笋含有丰富的维生素和纤维素,可以帮助改善消化吸收,抗疲...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...的清香与猪肉的鲜美相互融合,口感丰富,鲜美可口。每一口饺子都是满满的幸福味道,让人不禁想要一口接一口。结语:春天,是一个充满希望和美好的季节。在这个季节里,荠菜这道美味佳肴扮靓了春日的餐桌,也为人们带...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋,才知春之味”,春笋以其鲜...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用。面条菜 面条菜也叫麦瓶草,有着...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...的问婆婆,婆婆的回答让我很意外。婆婆说:“纯天然的东西就是最好的,眼下正值春天,最好的保养品非各种野菜莫属了。”我这才意识到,婆婆确实每年春天都会去挖各种野菜,有的挖回来就吃新鲜的,但是野菜季节性强,...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...到它的身影。作为春天的美食,苋菜不仅味美,而且富含营养,被誉为“春天的好滋味”。特别是凉拌红苋菜,是一道清爽可口的美食,让人在品尝之余也得到了健康的滋补。推荐食谱:凉拌红苋菜,简单易做,却能带来意想不...……更多
走!中医带您“上春山”
...丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的多种营养。荠菜所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降人体内胆固醇和甘油三酯的含量。具体做法:荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子...……更多
中老年人常吃,保护心血管,延年又益寿,它就是洋葱
...。洋葱的做法很多,下面给大家分享洋葱几种家常做法,营养又美味,一起来看看吧。一、洋葱烫面包子准备食材:洋葱、胡萝卜、五花肉、面粉做法步骤:1.洋葱剥去外层老皮,洗净后切成细丝,再切成小丁,再用刀剁一剁,...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊冬天天气寒冷,新鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪...……更多
会泽一幼:匠心厨艺 守“味”健康
...膳食指南》为理论依据,结合季节特点、幼儿年龄特征和营养需求,开展健康膳食研究,每周制定科学合理的营养食谱,力求做到有“颜”、有“色”、有“品”、有“味”,让幼儿吃出健康,吃出品质。县一幼在幼儿营养食谱...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”。经常蒸一锅,一口Q弹、一口营养好滋味!大家好我是傻姐美食,时间过的好快啊,进入冬天后距离过年就越来越近,寒冷的冬天除了多保暖、多喝热水、少出门以外,更重要的就是饮...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...下,食物经历了质的飞跃,既提供了独特口感,也丰富了营养价值。酵母在面团中起到什么作用?一、酵母的加入有利于面团中蛋白质结构链的生成。二、在面团发酵过程中,酵母菌会利用面团内的糖分,并释放出酒精和二氧化...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...定量的猪肉馅,并考虑加入一些虾仁或鸡蛋来增添口感和营养价值。在准备肉馅的过程中,我们需要添加适量的盐、酱油、香油,同时还要加入一些姜末和葱花,以增强口感和风味。将所有的调料与肉馅充分混合均匀,以确保调...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...。有句老话说:“9月吃一瓜,不劳医生帮”,瓠子瓜的营养价值确实不可小觑,比丝瓜更为营养,比冬瓜更为鲜美。在本文中,我们将先简单介绍一下瓠子瓜的营养,然后详细分享制作美味的瓠子瓜水煎包的菜谱,让您能够在...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...,味道最是美味,用它来做馅饼、包饺子或者炒鸡蛋,每一口都是人间绝味。真的,春天的美味里,韭菜可是不能少的主角,一顿韭菜大餐,什么烦恼都能解决,太香了!第四种美食,那就是萝卜。萝卜可是初春滋补的好东西,...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...齐梁交战,梁军以麦屑充饥,士气衰微;粮草支援,吃上一口稻米饭才捡回了命[5]。不过,这并不意味着稻米比小麦更“高级”。毕竟,小麦被制成面粉后,才轮到它真正大显身手。烤箱里新鲜出炉的面包,既蓬松又有弹性,这...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...特的清香,与虾皮的鲜味交相辉映。色彩搭配相得益彰,一口咬下,清脆的茼蒿夹杂着鲜美的虾皮,唤醒味蕾的同时,更是肆意释放春日的滋养。荠菜:清炒荠菜炒豆腐荠菜是常见的春季野菜,被誉为“春季野菜第一品”。富含...……更多
春天哪些野菜值得吃
...,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用呢?一起来了解一下。吃野菜,这些问题要注意容易发生误认的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...下厨为家人做了一道美味的荠菜炒鸡蛋。殊不知,荠菜的营养价值还挺高。荠菜,是补钙的好食材之一,100克荠菜含有294毫克的钙,280毫克的钾,它同时富含β-胡萝卜素(维生素A原)和维生素C,铁的含量也不逊色,可达5.4毫克/...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...都开始出现。这些平平无奇的野菜是纯天然的绿色食物,营养丰富、鲜嫩可口,很受大家的喜爱。今天就给大家推荐春季最该吃的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛,不妨来看一看。一、柳芽柳芽在北方...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
...。”早上不到九时,东台鱼汤面馆里便座无虚席,食客们一口鱼汤面一口董哥哥大肉包,沉浸在古镇早茶的鲜美中。大厅里,袅袅升起的白雾,夹杂着美食的香气四溢开来,如果不赶早来,怕是要错过这期待已久的美食。个大饱...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...。尤其上班族,早上不想早起就热几个包子,非常健康且营养,晚上下班晚了,不想做饭了,吃包子既简单又省事,所以我家冰箱总被包子和饺子塞满。对于爱吃包子的人来说,任何蔬菜都可以做成包子,像茴香包子、白菜包子...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...风中,一碗热腾腾的紫菜虾滑汤可以温暖全家人的胃。咬一口香嫩的虾滑,配上滑嫩的紫菜,回味无穷。做这道汤的过程中,锅中飘散出虾的鲜香味,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。关上冰冷的冰箱门,一顿家常的温暖饭菜,仿佛如...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...受炸制后的荠菜丸子,外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都充满了荠菜特有的清香和味道。咬一口,便能感受到荠菜散发出的独特风味,唇齿留香,令人回味无穷。这道菜肴不仅是一种美食,更是一种生活的享受。在春天,...……更多
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葱油蛏子的做法:非常受欢迎的海鲜菜肴,蛏子肉质鲜嫩,葱香浓郁
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胡萝卜牛肉丸的做法:一道营养丰富的菜肴,适合各个段的人群食用
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