女人不想老得快，多吃这几种不花钱的菜，春分前最后一茬，别错过

“爱美是女人的天性，与年龄无关”这句耳熟能详的话，我是深有体会的。在我家40岁的婆婆，不仅心态年轻，容貌也比同龄人看起来年轻一些，老妈只比婆婆大一岁，但是样子看起来像相差10岁，老妈总问我婆婆平时都是怎么保养的，言语间满满的羡慕和向往，但是据我的观察婆婆并没有吃什么贵重的保养品，或者用什么高档的化妆品，于是就好奇的问婆婆，婆婆的回答让我很意外。

婆婆说：“纯天然的东西就是最好的，眼下正值春天，最好的保养品非各种野菜莫属了。”我这才意识到，婆婆确实每年春天都会去挖各种野菜，有的挖回来就吃新鲜的，但是野菜季节性强，不好保存，所以婆婆把吃不完的野菜都晒干，这样一年四季都能吃到这种不花钱的菜。

野菜延缓衰老的作用并不是空穴来风的，由于野菜生命力强，以及生活环境的特点，造就了野菜中的粗纤维含量都及其丰富，粗纤维能很好的促进新陈代谢，帮助肠胃蠕动，清除体内多余的垃圾和毒素，肠道干净，人的皮肤问题就会很少，像皱纹、色斑、黑色素都会延缓到来，自然就老得慢。

野菜的季节性强，一般早春时节最为丰富，眼下马上到春分了，野菜也相继老去，赶在春分前再尝尝鲜吧，把春天留在舌尖上。女人不想老得快，多吃这几种不花钱的菜，春分前最后一茬，别错过，一起看一下吧，学会了做给妈妈吃。

蒲公英菜盒

1、和面。

2、蒲公英摘洗干净，控干水分，备用。

3、取出面团擀成圆饼。

4、蒲公英铺在面饼上，然后再擀一张面饼，盖在铺好的蒲公英上，用手轻轻按压周围。

5、平底锅中刷一层底油，放入蒲公英菜饼，盖上锅盖烙2分钟，待一面定型后翻面，烙制两面微黄，有均匀的馍花，即可出锅切块。

6、蘸着蘸料，就可以美美的享用了。

棉花草馍馍

1、棉花草摘洗干净，放入料理机中，打成泥。

2、加入糯米粉，揉成表面光滑的面团。

3、腊肉丁、豆腐干、葱花中，放入盐、蚝油，搅匀制成馅料。

4、取一块面团，揉成圆再压成饼，包入馅料，放在青菜叶上。

5、锅中加清水，待所有面团都包完，水烧开后，把棉花草馍馍放入蒸篦中，大火蒸30分钟即可，清香又香甜的棉花草馍馍就做好了。

曲曲菜面汤

1、黄豆洗干净，提前4小时浸泡。

2、曲曲菜摘去杂质，淘洗干净，控干水分。

3、取一个干净的碗，倒入面粉，加入适量泡黄豆的水，调制成面糊。

4、把泡好的黄豆切碎，曲曲菜切碎，加盐腌5分钟，挤出多余水分。

5、炒锅中加油，放入黄豆粒翻炒至断生，加入曲曲菜翻炒，再加入泡黄豆的水，倒入面糊搅匀，至水再次烧开，加入盐调味即可。

蒸枸杞芽

1、枸杞芽清洗干净，控水备用。

2、把半干的枸杞芽放入容器中，加入面粉和玉米粉，翻拌均匀，使每个枸杞芽上都均匀的裹上面粉和玉米粉。

3、在枸杞芽中加入适量熟油，翻拌均匀。

4、水烧开后把枸杞芽平铺在蒸篦上，蒸篦中间用手挖一个一指粗的洞，方便上汽，放入锅中蒸5-7分钟即可。

5、取一个空碗，加入蒜泥、抽、盐、香油，也可根据自己的喜好，加入适量小米辣，搅拌均匀，做成蘸料。

6、枸杞芽出锅后，放入宽口容器中，用筷子抖散，盛入碗中，蘸着蘸料吃。

荠菜饺子馅

1、荠菜摘洗干净，锅中加入适量清水，水烧开后关火，把荠菜放入锅中焯烫10秒钟，捞出投凉，控干水分备用。

2、五花肉切碎，剁成肉糜，装入容器中。

3、挤出荠菜中多余的水分，把荠菜剁碎。

4、把荠菜放入肉馅中，加入葱姜末、盐、蚝油、香油搅拌均匀，搅拌的过程中，少量多次加入上一步中挤出的荠菜水，这样做好的饺子馅鲜嫩多汁，肉也非常嫩。