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猪心炒角瓜,鲜嫩多汁爽口不腻,每一口都是惊喜,让你停不下筷子
记得小时候,每到夏天,家里总少不了角瓜的身影。妈妈总说,角瓜清凉去火,是夏日里的一道美味。而猪心,那更是她厨艺中的秘密武器,据说能补心安神。每当这两样食材在妈妈手里相遇,就像是魔法一般,总能变出让人...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个方向一直搅,搅到肉馅上劲就可以了,这一步能让肉馅吃起来不干柴,同时鸡蛋又能起...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...里加入适量料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、清水,用筷子搅拌均匀备用。锅里倒油烧热,腌好的带鱼块沥干水分,裹上一层薄淀粉,放入锅中小火煎一会儿,煎至两面颜色金黄,盛出备用。3、锅里留底油,加入葱姜爆香,...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个方向一直搅,搅到肉馅上劲就可以了,这一步能让肉馅吃起来不干柴,同时鸡蛋又能起...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...丁,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把肉馅搓成肉丸子,放入盘中在中间用指头戳一个洞,打入一个鹌鹑蛋。蒸锅加水烧开,放入肉丸子鹌鹑蛋,蒸20分钟即可出锅。3、把盘子里的汤汁倒...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...、蒜末。 做法流程:1.取碗把三个土鸡蛋打入,接着用筷子搅拌均匀,然后热锅烧油,油热以后,放入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。2.包菜撕成小块清洗干净,接着把火腿切成薄片,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
....加入切好的番茄块,煮至番茄软化出汁。5.打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋花。6.加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉调味,煮至蛋花凝固即可。7.出锅前撒上葱花点缀,即可食用。小贴士: (1)牛肉可提前用料酒、盐、生抽腌...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...段、姜片、料酒、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后捞出,晾凉后切成薄片。2、蒜苗剥洗干净,切成斜段。大葱切片,生姜切丝。起锅加油烧热,放入肉片小火煸炒,炒出油脂并出现灯盏窝,放入一勺豆瓣酱、一...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...料酒、食用油、生抽。 做法步骤:1、碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,再放入1.5倍的温开水,加入食盐调味,搅拌均匀后撇掉浮沫。2、玉子豆腐切成厚片,再摆放在盘子上摆成一圈。倒入鸡蛋液,水开后再上锅蒸10分钟左右。3、...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...以加入适量的辣椒油,提升辛辣的风味。8.搅拌均匀:用筷子或勺子搅拌均匀,确保所有配料充分融合。9.装盘:将拌好的黄瓜拌拉皮装入盘中,整理成漂亮的形状。玉米糯米蒸排骨寓意:蒸蒸日上所需食材:猪小肋排,生抽,...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...道,口感丰富多样。鸡蛋的加入使得带鱼外表更加诱人,一口咬下去,外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,回味无穷。每一口都能感受到糖香和醋香的交织,在口中绽放出多重美味。这道菜色香味美,营养丰富,受到了大家的喜爱。技巧...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...香葱剥洗干净切成葱花。把葱花、紫菜放入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。2、锅里倒入适量油,烧热后倒入紫菜鸡蛋液,大火煎一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...间准备一个小碗往里面倒入适量的生抽,陈醋,香油,用筷子将其搅拌均匀。再把调好的酱汁淋到鱼身上,另外烧一锅热油,等到油温达到八成热的时候,再把热油淋到鱼身上,最后撒上少许的葱花即可。所以在家蒸鱼时,很多...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...小火蒸10-15分钟。5.蒸鱼:蒸至鱼肉变白,肉质鲜嫩,用筷子能轻松戳透即可。6.撒葱段:蒸好的鱼撒上青蒜段,再淋上热油。7.调制酱汁:在热油上加入一些生抽,淋在鱼身上,使鱼更加美味。8.装盘:鱼盘中央加一些姜丝和青...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的五花肉放凉切大片,备用,尖椒红椒切片,洋葱切片,泡好的木耳洗净备用。3.锅中放少许的油,肉片用老抽水拌拌染酱油色,油温6成下...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...,加入姜片、料酒,大火煮开,再转中小火,煮到可以用筷子轻松扎穿的程度。五花肉捞出后,用温水洗净,再切成小块。另起锅加油,放入肉块,小火煸炒出油脂,再放入冰糖翻炒,炒到化开。接着放入料酒、姜片、蒜末、干...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...中的泥垢洗净。3.将提前浸泡好的糯米填入莲藕孔中,用筷子适当压紧。4.将切下的藕块装回原位,并用牙签固定住。5.高压锅中加入适量清水,以没过莲藕为宜,再加入红糖、冰糖和大枣搅拌均匀后放入处理好的莲藕,压1小时...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...中间撇去浮沫,排骨变色后捞出,再清洗一遍。2、另起一口锅,将排骨、薏米放入锅中,加入适量的水,放入葱和生姜,煮半个小时,直到排骨软烂。3、放入冬瓜下去煮,再撒一点盐和鸡精调味,也可以加一点白胡椒粉,味道...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...言。每一次回忆起它,我都能想象出那金黄酥脆的外皮,一口咬下去,香气四溢,肉质嫩滑,入口即化。老式锅包肉,就像一个老朋友,每一次的重逢都是一场味蕾的盛宴,让人沉醉于美好的回忆中。它的受欢迎程度,不仅在于...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...酒,并加入适量清水,盖上盖子,点炖汤键。炖好后,用筷子扎一下,能轻易扎透说明好了,关火继续浸泡一个晚上。碗中放入姜蒜末、葱花、小米椒碎、白糖、生抽、香醋、辣椒油、熟芝麻搅拌均匀,调好料汁。最后将卤牛肉...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...一块腐乳、一勺生抽、一勺料酒、一勺油和一勺淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。锅里加入适量油烧热,泼入捣好的蒜泥中炝出香味,加入适量生抽、腐乳汁,搅拌均匀备用。3、砂锅里加油烧热,放入蒜末、洋葱炒出香味,...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...菜量适量调整。6.淋入热油将调味料均匀浇在白菜上,用筷子或手搅拌均匀。7.如喜欢辣味,可以加入红辣椒末,搅拌均匀。8.将拌好的白菜装盘,撒上少许葱花点缀即可。温馨提示:1)焯水后的白菜更容易入味,也更加脆嫩。2)...……更多
这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入蒜末爆香,倒入香菇片翻炒一会儿,炒熟后倒入调好的酱汁,大火煮至浓稠,然后浇在西兰花上即可。二、菠菜——蚝油菠菜准备...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉,再加入一勺食用油,用筷子不停地搅拌均匀,腌制20分钟。2、蒜瓣切末,小米椒切圈。四季豆撕掉老筋,洗干净后切成斜丝。起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入四季豆丝大火煮3分钟...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...入姜片和葱段!撒上料酒(去腥增香)。上空蒸5分钟,筷子轻松扎透即可。3.将蒸好的鱼取出,将盘子里的水倒掉,葱姜拿掉,放上切好的小葱丝。4.起锅烧油,油少量冒烟,关火哦!热油浇在葱丝上!将蒸鱼豉油倒在盘子里就...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...碗里加入适量生抽、蚝油、白糖、淀粉、食盐、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入姜丝爆香,倒入腌好的羊肉,大火翻炒至变色,盛出备用。锅里留底油烧热,放入干辣椒爆香,倒入大葱翻炒至断生,加入羊肉片...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、口蘑洗干净,切成薄片。锅里加入清水,大火烧开后放入适量食盐、食用油,倒入西兰花煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。蒜瓣去皮...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...抽‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、蕃茄酱‬用筷子‬充分搅匀均匀备用‬。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香葱姜蒜末,下入洗净的大虾翻炒至变色。(4)再倒入调好的料汁翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,大...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...。2、碗里加入适量生抽、料酒、食盐、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。生姜、蒜瓣切末,香葱切葱花。起锅加油烧热,放入腌好的肉丝,中火翻炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,放入姜蒜末爆香,倒入榨菜丝炒香,再倒入...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...排骨、玉米、小米辣、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉。制作过程:1.糯米洗净浸泡4个小时,捞出来控干水分,加入生抽、蚝油、少量老抽调味。2.排骨加面粉泡出血水,控干水分后加入生抽、蚝油、料酒...……更多
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蚕桑产业“织”出乡村振兴新“丝”路
本文转自:人民网-四川频道盛夏七月,四川省内江市东兴区今年首批夏蚕迎来丰收,蚕农们变得忙碌起来。内江东兴区栽桑养蚕历史悠久
2024-08-04 07:51:00
近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00