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冬天,吃羊肉牛肉不如吃它!简单一煎一炖,一口鲜,满口嫩!
...给大家推荐的这道美食,只需要简单的把鱼头一煎一炖,一口鲜,满口嫩,没人能拒绝这一口,比牛羊肉还抢手呢,接下来我就把这道“煎焗鱼头煲”的详细做法分享给大家! 【食材准备】:大胖头鱼头1个、柱候酱10克、食盐...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对少,羊...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...停不下来!地摊火锅 兴起于贵州农村赶集,一个煤炉、一口铁锅、几张木条凳,就像摆地摊一样,所以叫地摊火锅。特色在于锅底现炒,猪肉现切现称。切好肉,肥肉拿来熬油,炒锅底,锅底里面加入豆豉,辣椒面及蒜末,然...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...极高。熬制一锅这样的汤,里面富含丰富的胶原蛋白,每一口都让人感觉温暖舒适,既能滋补身体,又有养颜美容的功效,真是一道美味又营养的佳肴。在购买猪脚时,请卖家将其处理干净并切块。回家后,加入盐和米酒,将猪...……更多
常州好吃的美食有哪些,来常州不容错过的美食在这里
...名。常州小笼包皮薄馅足,汤汁丰富,口感鲜美。轻轻咬一口,汤汁便溢出,让人忍不住一口接一口。在常州,无论是老字号还是新兴餐馆,都可以品尝到正宗的小笼包,让人流连忘返。当然,常州的美食远不止这些。还有口感...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...之后再入卤水锅高压一个小时直到“骨肉分离”胶质满满一口下去 Q弹嫩滑再配上爽口的米粉让人不得不爱凯里鹅肉粉鹅肉粉讲究的是原汁原味看似简简单单却又暗藏玄机原汤清澈透亮鹅肉鲜嫩爽口再搭配上贵州独一无二的烧青...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...候加点冰糖烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...区来吃凤鹅。”这是来自河南阚先生的感触,他说就好这一口,对连云港花果山凤鹅有着独特的感情。“彭城伏羊一碗汤”,徐州地区普遍有食羊习俗。彭城服务区推出特色羊肉拉面,羊肉严选本地山羊肉,面条由手工擀制,淋...……更多
一碗溧阳乌米饭让你品到家的味道
...上黄人秘制了一套具有独特风味的香料,经此烧制出来的羊肉,酥而不散,油而不腻,香而不臊。乌米饭为中国民间传统节日食品,唐代即有。每当仲春时节,溧阳百姓上山采摘乌饭树嫩叶,碾碎取汁,浸泡糯米呈蓝色,烧成饭后乌...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
...和浓郁的猪肉馅,经油炸后呈现出金黄色的诱人外观。咬一口,酥脆可口,满口都是幸福的味道。在沿街一角,记者还无意间发现了一家别具特色的炒饭专营店。这家店以炒饭为主打,凭借着精湛的烹饪技艺和独特的口味,吸引...……更多
秋风起!来贵州大口吃肉
...也有咸口 兴义鸡肉汤圆——外形滑润,肉馅饱满再喝上一口鸡汤……看起来黑暗料理吃起来咸鲜无比吃什么肉?吃羊肉!羊肉粉羊肉粉在贵州可谓“门派林立”鲜嫩的羊肉劲爽的辣椒浓郁的原汤总能让食客挑剔的胃得到满足羊...……更多
冬游海南⑦ | 冬天去海南吃啥?这几款“独家味道”连本地人都叫好
...碗原汁原味的鱼汤就好了想品尝到大海最鲜美的味道喝这一口准没错三亚鲜鱼汤。图片来源:三亚市旅游发展局精选肉质紧实的走地文昌鸡倒入100%纯正的海南椰子水加上老椰肉、脆马蹄一起慢煨椰子甜与鸡肉鲜完美交融熬出的...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...食用,不仅能温暖身体,还能补充身体所需的营养物质。羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤是一道温暖身体的汤品。所需食材包括羊肉、萝卜、大葱、姜、料酒、味精、盐和少许花椒。首先,将羊肉用清水泡两个小时以去除膻味,然后清...……更多
砂锅美味大揭秘,一锅热气腾腾的幸福
...蜊张开嘴,冬瓜变得半透明时,这锅汤就大功告成了。喝一口,清新甘甜中带着海鲜的鲜美,简直是夏天的最佳解暑良方。说到这里,有人可能要问了,砂锅菜就只能做汤吗?当然不是!来看看这道锅包豆腐,保证让你大开眼界...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...品味独特的鱼子酱,还能品尝到雨城区砂锅雅鱼、名山区羊肉汤、宝兴县藏式火锅、石棉县烧烤等“雅安味道”,美食地图遍布雅安各个角落。春节开启倒计时,归家的游子们,让我们在这片充满烟火气的雅州大地品尝“雅安味...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...辣椒滚烫,但最能无差别收服所有食客的肠胃的,还是那一口肥瘦得宜、香味四溢的肉——羊肉,总是贵州米粉江湖中最耀眼的存在。薄薄的羊肉片,却有筋道肥厚的口感。摄影/陈庆全贵州人吃羊,最爱的是放养的山羊。山高...……更多
...,但我觉得小土豆也要上墙推荐。湖滨28这一季有这么多羊肉地址:湖滨路28号君悦酒店一楼湖滨28中餐厅湖滨28这一季的菜单给我的第一印象是,这么多的羊肉菜:凉菜有白切东山羊,热菜有堂灼深海刺龟皮鱼羊鲜、开化清水鳗...……更多
寻味·羊汤
...官营子羊汤店的店门前总是停满了车。“包子特香,男生一口气至少能吃六七个!”“羊汤非常美味,汤里全是‘干货’!”在点评网上,对羊汤店的好评比比皆是。据康平县相关负责人介绍,在康平县本地,这样的羊汤店有近...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...人一面和亲友们谈天说地,一面就着罐罐茶、三炮台,吃一口或酥松、或香脆的油果儿;或甜美、或咸香的馍,如同味觉盲盒,让人停不下来,不知不觉已然顶了一餐。每到春节,甘肃家家户户都会架起油锅,炸出一个油果儿宇...……更多
...汤汁浓稠,色香味全,令人回味无穷。香椿苗煎土鸡蛋吃一口香椿煎蛋,才是打开春天的正确方式。每年春季谷雨前后,是吃香椿的最佳时节。香椿嫩芽过水改刀,与农家土鸡蛋搅拌混合,煎至金黄,吃起来软嫩清香,具有润肤...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...得的砂锅鱼清香扑鼻,鱼肉细嫩,鲜美可口。贵州的砂锅羊肉米线,米粉雪白,羊肉熟透不烂,汤汁鲜醇,滋味浓厚最是暖身。砂锅里的红酸汤米线,色泽明艳,更加入味,更显酸辣爽快,让人口舌生津。另外,云贵川的砂锅米...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...够,不要后期在加水,后加水会影响汤的味道。二、葱香羊肉材料:羊腿肉200克,葱5克,腌肉料20克,鸡精适量。做法:1.我用了一个羔羊的羊腿肉,把腿肉切下切成薄片状。2.超市里买的现成的烤肉料20克,用说明等比例的水加...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
...峰”。这家店门脸不大,但味道很惊艳,主打牛肉锅贴。一口又浅又平又圆的大铁锅,赋予了锅贴灵魂。牛肉、面皮在铁锅上嗞嗞作响,互相融合散发出阵阵浓香。“我们家的辣椒酱都是自己调配的,蘸着吃锅贴,更能衬托牛肉...……更多
老话:十女九寒,大雪过后,建议女性多吃6物,手脚暖和气血足
...锅中煮1分钟即可。每到冬季不管是吃涮锅还是炖煮汤,羊肉都是人们的首选食材,羊肉不仅鲜嫩好吃,还有暖身暖胃的作用。这不仅是因为羊肉中富含蛋白质,能为人体提供更多的能量 ,而且羊肉还属于温热食材,摄入后能促...……更多
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里,早晚也就二十多度,又连着下了几天雨,小风吹到屋里凉爽得很,这种感觉特别舒适...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...出土的一个辽代初期的墓葬,壁画描绘了三个契丹人围着一口锅席地而坐。其中一人正在用筷子在锅中涮食物,锅前有貌似装调料的盘子,桌上还有装肉的容器,跟现在涮肉的“基本配置”十分相似了。在《旧都百话》中记载:...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...择适宜的食材成为保持健康的关键。三种肉类——鸡肉、羊肉、牛肉,以及一种绿色蔬菜——茼蒿,成为冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋白质,...……更多
男人“最该吃”的肉类排行榜,鸡肉倒数第1,牛肉第四,先收藏了
...得足够鲜嫩入味,土豆也被炖得软糯可口。排行第三的是羊肉。 提到滋补身体时,许多朋友首先联想到的是羊肉。由于羊肉富含营养,并含微量激素,特别是在北方,许多人偏好食用羊肉,经常食用羊肉对身体有很多益处。虽...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...。虽然胡辣汤的外表不甚美观,就餐环境也颇为凌乱,但一口喝下去,便立刻心满意足,其他瑣事皆可抛诸脑后,实在令人愉悦。河南的胡辣汤有多个不同的流派,每一家的味道都独具特色。在河南,胡辣汤通常配以大块肉片,...……更多
“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,到底是哪种动物的肉
...酒菜。虽说这酒店地处偏僻,但是下酒菜还真不少,酒保一口气报了生熟牛肉,肥鹅,嫩鸡等下酒菜,林冲听完便说”先切二斤牛肉来”,这二斤牛肉上来,一看还真不错。用一个大盘子装着,牛肉边点缀着几样小菜,配上一大...……更多
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出诊时间:每周一上午滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
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槐花不仅花香宜人,还具有一定辅助降血压的功效,常见吃法有蒸饭和凉拌,哪种更好呢?中科御方中医医学研究院对此有相关研究。先说槐花蒸饭
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青帝巡行,灵芽破寂,不少人早早换上春装,露出脚踝彰显时尚。然而,过早露脚踝会让关节长时间暴露在寒冷中,寒气易入侵,引发关节疼痛
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你爱喝玫瑰花茶吗?很多人觉得喝玫瑰花茶能养颜,可你知道吗,喝错了可能伤身!中科御方中医医学研究院提醒大家,市场上常有用月季花冒充玫瑰花制作花茶的情况
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威海市环翠区妇幼保健院 守护女性全周期健康
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杭州正大量上市!紧急提醒:严重可致命
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法治护航 相向而行 威海市举行民营医疗机构依法执业座谈会
为进一步强化监管责任,汇集监管合力,市疾病预防控制中心(卫生监督所)联合环翠区疾病预防控制中心、国家级开发区卫生健康管理部门邀请部分民营医疗机构行业协会会员代表
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湖南江华:情系“三八”妇女节 “两癌”筛查暖人心
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