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春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...菜粉丝煲别有一番风味。精选猪肉切末,粉丝泡软备用。砂锅煸炒姜蒜末,放入肉末爆香后加入调味料,倒入适量水后放入粉丝,撒上小米椒圈,煨烂至入味。此味鲜美的砂锅菜,粉丝Q弹,肉末鲜香,是一款温暖胃肠的美味佳...……更多
王诗龄砂锅铺满了黑松露,网友:被自己穷笑啦~
...体发布了自己与同学们的聚会照,在晒出的美食中,有一砂锅里铺满了黑松露,引发赞叹。 有网友认为她在炫富,也有网友称这只是人家的日常,毕竟李湘的财富大家有目共睹,她不仅是一个著名的主持人,更是一个成功的投...……更多
中药熬制的注意事项
...如果煮沸中药时不煮沸,建议不要饮用,因为煮沸水后,砂锅的温度会升高,砂锅的成分也会改变,不仅会降低药效,还会产生对身体有害的有毒物质,在这种情况下,为了个人的健康着想,千万不要冒险,应该重新再熬煮。2...……更多
萝卜炖羊肉,是一道简单易学、营养丰富的家常菜
...切段备用。然后,我们开始炖制。将浸泡好的羊肉块放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开。水开后,撇去浮沫,加入料酒、生姜片和大葱段,转小火慢炖1小时。这个过程中,我们可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉调...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...和胃,补益肝血,滋养皮肤,增强抵抗力等。推荐吃法:砂锅鱼1、准备一些鱼肉,从将鱼骨剔出,切成大块或片状,加入一点淀粉,橄榄油,盐,下手拌匀腌制待用。 2、一块豆腐在蒸锅里边先加热十分钟左右,这样烧出的菜...……更多
...具特色的菌汤锅、深受昆明人喜爱的羊汤锅、必不可少的砂锅鱼和大补的酸汤猪脚等,都是这个冬季的上上之选。菌菇汤的口感鲜美,在进食蔬菜和肉类之前先来一碗汤,绝对温暖。这也是冬季温补脾胃的食用方法,可以提高身...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...成了漂亮的枣红色,这样就差不多了。第四步,准备一个砂锅,把所有准备好的食材:煎好的猪肉、食盐、八角、香叶、生抽、老抽,再加适量的清水,都放进砂锅里搅拌均匀。别忘了加一个青椒哦!然后盖上锅盖,用小火慢慢...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...码。在雅安,除了品味独特的鱼子酱,还能品尝到雨城区砂锅雅鱼、名山区羊肉汤、宝兴县藏式火锅、石棉县烧烤等“雅安味道”,美食地图遍布雅安各个角落。春节开启倒计时,归家的游子们,让我们在这片充满烟火气的雅州...……更多
...制,最后再加入适量的汤汁炖煮,使其更加入味。 3、砂锅鱼头煲。这道菜是一道营养丰富的家常菜,其主料是新鲜的大鱼头,配以各种蔬菜和调料,经过慢炖后,汤汁浓郁鲜美,鱼肉鲜嫩可口。这道菜的烹饪方式既保留了食...……更多
太暖!男子遭遇“人在囧途”,贵阳俩民警不仅请他吃砂锅粉还……
...市公安交通管理局南明区分局二中队 民警 黄苇:煮一碗砂锅粉,大碗的,加鸡蛋。等马师傅吃好砂锅粉后,黄苇驾车将他送到了贵阳火车站,并从后备箱帮他拿下行李,一再叮嘱对方注意安全,平安到家。贵阳市公安交通管理...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
...,多吃身体健康倍棒,接下来把做法分享给你。第一道,砂锅羊排。砂锅羊排这道菜,非常适合秋天吃,营养非常高,羊排肉质紧实不柴,接下来把做法分享给你。新鲜的羊排斩成麻将块大小,冷水浸泡半小时,泡出血水之后控...……更多
一碗溧阳乌米饭让你品到家的味道
本文转自:扬子晚报天目湖砂锅鱼头乌米饭让你想到家的味道溧阳地处苏浙皖三省交界处,特殊的地理位置让这座城市的美食兼具了三省饮食的特色。说到溧阳,大家一定会想到天目湖砂锅鱼头。天目湖砂锅鱼头的制作技艺起...……更多
天冷了,记得常喝“2粥3汤”,增强体质,抵御寒冷,为入冬做准备
...少生病。一、红糖山药小米粥做法:小米淘洗一下,放进砂锅内,加入适量清水,大火煮开。红枣洗净。枸杞洗净。山药去皮洗净,切成小块。处理好后红枣、山药放进砂锅内,继续大火煮。再次煮开后转小火,盖上盖子焖煮,...……更多
药膳羊肉炉是一道具有丰富营养,独特风味的传统中式菜肴
...用沸水焯烫去除血水和杂质。接着,将处理好的羊肉放入砂锅中,加入适量的清水、料酒、生姜片和葱段。待水烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。此时,可以根据个人口味和需求,加入适量的当归、枸杞、党参等中草药,以及适...……更多
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
...,熬出的汤不但营养更好,而且味道也会得到提升。3、砂锅煲汤。砂锅中放入清水,把洗净的鸽子放入,把玉竹、麦冬洗净,淮山也洗净放入,然后放入蜜枣。大火烧开后,用勺子撇去浮沫。改成小火炖大约1小时,鸽子软烂后...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...名面的绝妙契合。行至宁杭高速天目湖服务区,天目湖的砂锅鱼头远近闻名。选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼,放进甘甜清洌的天目湖水,辅以八种佐料,用文火煨数小时。上桌时,汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,...……更多
...猪肚比喻为“胎”,真是形象到极致。不一会儿,一个大砂锅端了上来。定神一瞧,锅中间是一大团被撑满的猪肚,仿如小丘;汤如牛奶般的颜色,上面漂着几颗红枣、十几粒枸杞,还有两三根绿芫荽做点缀,色泽十分诱人。略...……更多
有声美食啫啫煲
...,我们点的第一个啫啫煲上桌了,我定睛一看,原来是用砂锅煮的菜。只见服务员揭开盖子,把里面差不多熟的牛肉片和洋葱、葱段、红椒、香菜等生香配料快速搅动,煲里立刻蒸汽升腾,发出“嗞嗞”的声音。大家闻着散发出...……更多
排骨便宜了,我家隔三差五这样做一锅,又香又嫩,大人小孩都爱吃
...几个小米辣,这将使菜肴更加美味下饭。第六步:取一小砂锅,烘干后淋入适量花生油,待油热后,放入蒜粒煸炒至香味四溢。随后,将香芋块加入锅中,用筷子轻轻翻炒,让香芋的香气充分释放。此过程宜使用中小火,以防食...……更多
“冬天吃一瓜,不用把药抓”,5角一斤人人吃得起,做汤真鲜美!
...老抽,继续翻炒均匀。然后加入开水,翻拌均匀后转移到砂锅中继续炖煮。如果没有砂锅,也可以直接在炒锅中炖煮。要注意的是,加水时要一次性加足,尽量不要中途再添加,以免冲淡汤的鲜味。同时,加水时要使用开水,避...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...古早味炒面除了烩面,郑州还有葛记焖饼、蔡记蒸饺以及砂锅伊府面等美食选择。郑州的杨清芳是河南拉面和兰州牛肉面的鼻祖,尤以其以咖喱味为特色的面条而闻名。桶子鸡在开封被誉为绝品,尤其是第一楼的灌汤包,外皮薄...……更多
慢熬出靓汤
...温里,最让我这个广东长大的孩子牵挂的,是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载:“岭南之地,暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效,故饮食中不可无汤。”岭南气候炎热,食物中汤水的比例本就很高。饮茶、饮汤、饮...……更多
织金:砂陶制品改良升级焕发生机
...有观赏性,在世界同行业中极为罕见。其代表产品主要有砂锅、鼎罐、茶具、药罐等。织金砂陶制作工艺精湛、水平高超,2007年5月入选第二批省级非物质文化遗产名录。砂锅是砂陶工艺的代表产品之一。砂锅炒菜虽然传热较慢...……更多
...一样道理,水分很容易挥发,而且不易控制温度。砂锅煎药最适宜在家自行煎煮中药时,最好选择砂锅,用炭火或煤气灶点燃的明火加热,也可以选择专业煮药器具熬中药,让药效得到最大的发挥。砂锅的主要成...……更多
2022-12-15 10:52中药
熬猪油的4放3不放诀窍,让你轻松获得一锅纯净、香气四溢的猪油
...准备的大料了,让葱姜大料的香味完全融入猪油中。5.在砂锅中放入一把黄豆和少许的食用盐,当猪油熬得差不多时,猪板油块变得更小,中间部分开始发黄,油已经熬好了。 6.用干净的过滤网将残渣过滤掉,将纯净的猪油倒入...……更多
慢熬一粥慰人生
...光里,慢熬一锅粥。我站在灶台前,将淘洗干净的米放入砂锅中,加入适量的水,点燃灶火。火焰舔舐着锅底,我时而调整火力,时而拿一把木勺从上至下、从左到右有节奏地在砂锅里搅动,丝毫不敢怠慢。米粒在热力的作用下...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...时食用春笋等清淡食材有助于刮油解腻,提神醒脑。一道砂锅焖菜,集春笋、雪菜、毛豆和小海鲜于一炉,口感丰富,清香爽口,让人回味无穷。春笋烧籽乌,不仅简单易做,而且营养丰富,美味可口。将春笋片、鲜毛豆粒、雪...……更多
...年未见,布衣布鞋的老同学十分热情,他取出一个巨大的砂锅,要为我们做苏州的老派菜五件子。这是从前富裕人家过年才会吃的菜,要用麻鸭、跑山鸡、猪肚、黑猪蹄髈,外加一块五花咸肉做成。老同学将食材以葱姜按摩20分...……更多
春季常吃这几道菜,一刮油减脂,二润肠通便,三提高免疫力
...入碗中。泡两个小时,将银耳切成小朵,然后,取出一个砂锅,倒入适量的清水,将绿豆和大米轻轻放入其中。20分钟后,绿豆和大米已经煮得开了花,将银耳放入砂锅中,继续用小火煮了10分钟。2、银耳开始熬出胶质,放入了...……更多
身体湿气重,喝此汤能清热祛湿,香味浓郁味道清甜,一家都可以喝
...腾后煮个三五分钟捞出来清洗干净。2、准备一个干净的砂锅,把洗干净的猪肉放入砂锅里面,再把洗好的五指毛桃根放进去,把芡实、薏米和莲子都倒进清水中清洗一下,洗干净倒掉水分倒入砂锅中。3、准备一个赤豆,提前用...……更多
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守护父亲健康,从定期筛查高发癌症开始!
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2024-06-16 08:32:00
守护生命健康 重视肿瘤早筛早诊
本文转自:新华网父亲节来临,在这个特别的日子,除了送上温馨的祝福,我们更应该关注父亲的身体健康。癌症已成为威胁健康的重大杀手,男性发病率明显高于女性,与白岩松一起重视肿瘤早筛早诊
2024-06-16 08:34:00
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绿海丨驻村那几年
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湖北红安县曹家畈村:多维合力共筑幸福家园
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专家:重症肌无力治疗应追求短期和长期“双达标”
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2024-06-16 10:42:00
湖北兴山:绿水青山展笑颜
本文转自:光明日报兴山县水月寺镇安桥河村村民站在窗口梳头,窗外墙上画的就是安桥河村。在兴山县黄粮镇黄粮坪村,村民在育苗基地搬运花苗
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夜问|爱喝水 VS 不爱喝水,差别到底有多大?
“我好像感冒了”——“多喝点水” “我嗓子疼”——“多喝点水”“我便秘了”——“多喝点水”“多喝点水”,这句话可能是中国人表达关切最常用的词了
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赵晨主任医生:夏季到了,养胃需要注意哪些方面?
夏季到了,有人喜欢吃烧烤、喝冰啤、喝冷饮的,经常会出现胃不舒服的症状。研究表明,从胃炎到胃癌的发展,与浅表性胃炎、萎缩性胃炎
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大家都知道跑步是一种非常棒的锻炼方式,但你是早起鸟还是夜猫子呢?有人喜欢清晨起床时,空气清新,跑起步来精神爽利;有人则偏爱夜晚
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