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黄石首届太子豆腐文化节开幕
本文转自:黄石日报好吃好喝好玩一条龙黄石首届太子豆腐文化节开幕本报讯(记者 陈双) 27日、28日,“匠心手作 千年传承”黄石首届太子豆腐文化节在太子镇父子山大道举行,本次活动旨在弘扬地方特色文化,传承豆腐非...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题:新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴,一场直播,1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
以茶促旅,以旅促茶,黄石第八届金海白茶文化节开幕
...程贞贞石勇4月11日,主题为“茶韵绿意和美金海”的湖北黄石市第八届金海白茶文化节在新港园区金海管理区凡庄村炭山堍湾启幕。金海白茶文化节在声声锣鼓声中拉开帷幕。活动中,古风舞蹈、民乐演奏、方言评唱等节目轮番...……更多
观非遗品豆腐
本文转自:内蒙古日报土特产品展销。豆腐炖鱼。学习豆腐制作。非遗豆腐。寿阳鼓敲起来。 □本报记者 郑学良 通讯员 乌力更 摄影报道5月6日,随着寿阳鼓声响起,首届托克托县豆腐文化节在新营子镇开幕了。活动现场不...……更多
“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节开幕
...转自:人民网-浙江频道“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节开幕。缪军摄4月29日上午,“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节在宁波宁海县前童古镇开幕。据了解,前童人做豆腐已有100多年的历史,坚持用清冽的...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...苗郎》……戏曲“联播”好看又好听;舞台下,洧川老浆豆腐大锅现煮,香喷喷、热腾腾,来上一碗,那叫一个过瘾!▲ 活动开场舞狮沉浸式展演热闹非凡11月11日,郑州航空港区党群工作部主办、郑港办事处承办的航空港区首...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯(赵晓翔 记者 靳天龙)1月27日,记者了解到,近年来,洛南县委、县政府高度重视豆腐产业,将其作为县域经济发展的重要产业,全面激发洛...……更多
“点”出飘香的非遗美食
本文转自:呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品 ●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县,有一样地方性代表美食——豆腐,...……更多
假如东坡先生请你吃饭
...词就多达几百首。 “东坡肉,东坡肘子,东坡羹,东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。儋州也是东坡先生谪居地,同样留下了很多美食佳句和饮食故事。穿越回古代,假如东坡先生请你吃饭,他会准备什么美食?...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
淄博市中西医结合医院荣获首届黄河流域药膳大赛团体一等奖
...的功底。“人间淄味队”结合淄博市淄川矿泉水之乡卤水豆腐创意制作了《福运连连》(空心豆腐丸)和周村旱码头文化菜品《尚书府全家福》,得到了国医大师王新陆等多位评委的高度评价,称赞队伍协作好、讲解好、制作好...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...新闻讯 “我们村有良好的生态、丰富的水系,生产出的豆腐棍、豆腐皮都是纯手工的,没有任何添加剂。”在首届安徽供销年货大集上,来自霍山县衡山镇永康桥村的妇联主席项媛媛带着咏豆福系列豆制产品亮相推介,“希望...……更多
年味回来了,小店主信心正回升
...大年初一,位于九华山后山的安徽省池州市青阳县陵阳镇黄石溪村的初心叁舍民宿里,素不相识的客人们围坐在一起,相互祝福着新年吉祥如意。“我们刚刚重装开业,店里预计年初六之前出租率将超过90%。”初心叁舍民宿负责...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...肉、木耳、豆腐等食材,早上来一碗,暖胃又提神。4.**黄石市** 港饼:黄石的传统小吃,外皮酥脆,内馅甜咸适中,有芝麻、桂花等多种口味,是早餐或茶点的好选择。鱼糊汤粉:以新鲜鱼肉熬制的浓汤搭配细滑的米粉,汤汁...……更多
...徽频道在安徽省涡阳县天静宫街道,有一个远近闻名的“豆腐村”——牛庙村,这里做出的的豆腐,色泽嫩白、质好味鲜,销量很好,为进一步发展好牛庙村豆腐文化,牛庙村进行了一系列升级改造。目前工程已基本完成,预计...……更多
杨州平入选添锦集臭豆腐多风味灌汁工艺非遗文化传承大使
...技艺和对传统美食文化的传承,成功入选添锦集老长沙臭豆腐多风味灌汁工艺非遗文化传承大使行列。这一荣誉不仅是对杨州平个人技艺的肯定,更是对添锦集老长沙臭豆腐这一传统美食文化的重要传承。国内首创牛肉灌汁臭豆...……更多
他是清朝第一位受赠“文正”谥号的廉吏,以“豆腐汤”著称
...治汤斌。1686年(康熙二十五年),康熙打算为已被立为太子11年的胤礽寻找老师教其功课,在太子之师的选择上自然要慎之又慎,最终在群臣的举荐和康熙的首肯下,汤斌以首席讲官成为胤礽的老师。众所周知,胤礽在1岁多的...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的重要口埠,过客往来,商贾云集……“老板,来一桌水豆腐,五斤泡豆腐。”“老板,我要一桌水豆腐,两斤干豆腐。”“老板,我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
数百桌当日售罄,呈贡区七步场豆腐宴热闹开席
...(见习记者 魏文青 记者 赵贝贝)11月25日,以“品百味豆腐・扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读...……更多
博山菜师傅有多强
...,制出万千美食。只待一声“开始”,24位师傅摩拳擦掌,将豆腐切成整齐的方块儿,待锅内油温六成热时迅速下入锅中,炸至表皮金黄捞出……11月7日,这场让技能人才“赛出圈”的博山菜师傅职业技能竞赛进行得如火如荼。两小时的...……更多
...大年初一,位于九华山后山的安徽省池州市青阳县陵阳镇黄石溪村的初心叁舍民宿里,素不相识的客人们围坐在一起,相互祝福着新年吉祥如意。“我们刚刚重装开业,店里预计年初六之前出租率将超过90%。”初心叁舍民宿负责...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...按:在郑州航空港区,有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
金沙豆腐,一道色香味俱佳的传统佳肴,如诗如画般展现了中华美食的精湛工艺。它不仅是味蕾的盛宴,更是视觉的享受。豆腐,这洁白如玉的食材,承载着东方饮食文化的智慧与匠心。经过巧妙的刀工,被切成大小均匀的块...……更多
台媒看大陆:山东泰安豆腐宴 传达祝福心愿
...日报》近日发表了介绍山东省泰安市的报道,讲述了泰山豆腐食俗。泰山豆腐宴。图片来源:台湾《经济日报》报道指出,泰山豆腐食俗源自泰山封禅,是泰安百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗。当地人通...……更多
冰雪美食节 好看好玩更好吃
...道菜吸引住了。工作人员热情地介绍,肉嘟嘟的熊掌是用豆腐做的,上面的黑色毛发则是用煲汤的发菜铺成的,厨师为这道菜专门搭配了山峰摆件,山头落满豆腐“白雪”。这道创意菜是由哈尔滨本地一知名餐饮企业带来的,负...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
本文转自:保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
...橄榄鸡汤、绿园莲花茶、冯塘咖啡、干煸冯塘乳羊、石山豆腐、冯塘椰子卷、香糯南瓜酥等。据了解,位于冯塘绿园主会场的这场“村宴”,橄榄林是天然的宴会背景,取自当地的食材精心烹饪的山野美食,搭配“小碗菜”的形...……更多
2024首届中国草原火锅美食文化节在城中草原赛汗塔拉举行
...要城市,拥有丰富的饮食文化。名菜名小吃如手扒肉、奶豆腐、奶茶、烧麦等,都是特色美食,深受游客喜爱。 ……更多
传承豆腐文化 讲好美食故事
...徽频道近日,应中央广播电视总台邀请,中国烹饪大师、豆腐宴非遗传承人、寿县寿州美味厨酒店掌门人张士宏前往江苏泰州,参加中央广播电视总台《预制菜争霸赛》总决赛的现场直播,并在节目的《地方特色体验区》栏目,...……更多
大年初一食客盈门,湖南网红小吃店扎根武汉
...时内,8张桌子换了好几拨食客。市民高女士第一次带着黄石的亲戚来逛汉口里,就被这家店的人气吸引进来。老板娘于红军趁着招呼客人的间隙,向记者讲述了他们来汉创业的经历。20多年前,祈金龙从老家岳阳来汉学厨艺,升...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00