• 我的订阅
  • 头条热搜
无盐黄油(Butter)是用牛乳生产加工出去的一种固体植物油脂,是把新鲜奶多方面拌和以后顶层的粘稠状物块滤掉一部分水份以后的物质。关键作为调味料,营养丰富但含脂量很高,因此不必太过服用。无盐黄油的归类无盐黄...……更多
...够试一下呦,很非常好滴。脆的表皮,柔软的丝络,无盐黄油的香气,是切片面包较大的特性。我们全家人最爱它了。食物:高筋粉270克、发酵粉3.5克、白砂糖40克、盐2克、无盐黄油25克、生鸡蛋1个、牛乳140克。做法:添加小麦...……更多
可颂面包八问八答
...,室温最好控制在23℃以下。如果油硬面软,则容易导致黄油变碎、不容易擀薄、出现破皮等情况;如果黄油软面团硬,则容易导致黄油融化,出现漏油、混酥等情况,导致难以操作。开酥完成的面团,要充分冷藏松弛,如果不...……更多
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
...,牛奶200克,白糖50克,肉松200克,还有酵母。4克盐2克黄油30克制作方法:把盐、酵母、鸡蛋和白糖都放到面粉里,再倒入大约200毫升的牛奶,一起揉成面团。然后就像搓衣服那样,一直搓面团,直到能揉出粗糙的薄膜。这时候...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
...后共100g的鸡蛋、60g白砂糖、6g盐和6g酵母混合,再加入60g黄油,搅拌均匀。**制作方法**将牛奶、鸡蛋和白砂糖这些液体材料先倒入厨师机桶中,随后加入高筋面粉和奶粉。启动厨师机,以低速搅拌,直至食材完全混合形成面团。...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...款春节追剧小零食,以新鲜芒果干为主要原料,搭配香浓黄油和细腻的面粉,制作而成。每一口都散发着芒果的香甜,饼干外脆内软,是一款令人回味无穷的烘焙美食。不仅具有浓厚的节日氛围,而且富含维生素和纤维素,既美...……更多
西方人爱吃的黄油,隐藏着3个“健康风险”,建议了解下
...口味、习惯都带来了一定的影响。橄榄油、牛排、沙拉、黄油都是西方人比较爱吃的食物,和中国人吃的植物油、猪油相比,黄油的味道似乎更重,今天就带大家详细了解一下,西方人口中的美食,黄油。西方人爱吃的黄油,是...……更多
“甜蜜揭秘!手把手教你在家复刻网红雪媚娘,软糯Q弹超简单”
...约150-265克细砂糖:根据个人口味调整,一般在25-60克之间黄油:约25克淡奶油:约80-280克,用于打发水果:如草莓、芒果等,根据喜好选择糕粉(熟糯米粉):适量,用于防粘👩‍🍳制作步骤:1/混合面糊:将糯米粉、玉米淀粉...……更多
烘焙新手必备的15个烘焙小技巧
...过程中温度控制很重要,一个灵敏的温度计是必备的。12.黄油要提前从冰箱取出在室温融化,避免油水分离。13.加速黄油软化,让黄油快速融化到室温的方式就是切成小粒状。14.了解烤箱特性,不同品牌的烤箱,实际温度可能是...……更多
想吃甜品就自己做吧,真的碾压一众甜品店呐
...食材准备:糯米粉,淀粉,牛奶。调料:玉米油,白糖,黄油。 制作步骤:1.锅里加150克糯米粉,30淀粉,290克牛奶,20克玉米油,40克白糖,搅拌均匀,开小火慢慢搅拌成面团,放一块红油揉匀。2.冷却到自己可以接受的温度,...……更多
《塞尔达传说王国之泪》马升级料理配方一览
...植物类(除番茄/米/小麦)四星升五星健壮度:蔬菜咖喱饭x3黄油苹果x3胡萝卜蛋糕x3速度:蔬菜煎蛋卷x3蔬菜浓汤x3苹果派x3精力:蔬菜烩饭x3胡萝卜炖菜x3蔬菜牛奶汤x3挽力:黄油苹果x3胡萝卜炖菜x3蔬菜浓汤x3制作配方蔬菜咖喱饭:...……更多
黄油就是牛油吗?为什么黄油是固体不是液体?看完我“恍然大悟”
大家知道各种西式蛋糕甜点都少不了要用到黄油,不过中国人早前对黄油并不熟悉,传统的中国糕点更喜欢用猪油来增香提味儿;而在西方,黄油可是人们日常生活中不可缺少的食材,除了做甜点,烹制菜品的时候也会加入黄...……更多
黄油和食用油的区别
在大多数人的意识里,认为黄油就是做烘培的,食用油就是炒菜用的,其实食用油和黄油的本质都是油脂,但也有着明显的不同,下面我们就来看看黄油和食用油的区别。黄油和食用油的区别1.外形不同黄油形态大多都是固体的...……更多
吐司制作技术要点解析
...司要懂得判断扩展阶段和完全扩展阶段。在扩展阶段加入黄油,在完全阶段及时停止避免揉面过度。揉面过程一定要控制好面团温度不超过30摄氏度,不然容易出现黄油融化、酵母提前发酵等问题,最后会导致面团越来越湿黏,...……更多
黄油蟹市场价多少钱一斤黄油蟹煮熟后骨节里都是有橙黄色的植物油脂,而黄油蟹的总数也是十分稀缺的,黄油蟹市场价多少钱一斤,是依照黄油蟹的级别来区划的,不一样级别的黄油蟹价钱也不一样,这也造成它的价钱在100...……更多
经量不稳定,少吃“2黄”,常喝“1黑”,补充气血,预防早绝经
...吃“2黄”,常喝“1黑”,补充气血,预防早绝经。植物黄油类食物:植物黄油类食物,植物黄油,多数为固体状,是通过技术炼制的一种油类,其中植物黄油属于氢化所改性脂肪,含有反式脂肪酸,比饱和脂肪的危害还要大许...……更多
为啥欧美国家不炒菜,只有咱们中国有炒菜?看完涨知识了
...、大豆油等。相比之下,欧美国家更偏向于使用橄榄油和黄油,但值得注意的是,这两种油并不适合用于高温烹炒的烹饪方式。以橄榄油为例,由于其沸点较低,温度稍高就会冒出浓烟。更重要的是,一旦橄榄油的温度升高,其...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...白糖提鲜,翻炒30秒后即可出锅装盘。四、鲜虾——蒜蓉黄油虾食材:虾、蒜、葱、盐、蚝油、黑胡椒粉、胡椒粉、料酒、黄油、油。 做法步骤:1、虾头剪开,虾壳剥掉,留虾尾,开背去虾线,然后放盐,胡椒粉,料酒抓匀腌...……更多
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
...道超香。 【酵母版黑芝麻司康】食材:普通面粉150克,黄油38克,细砂糖20克,盐1克,酵母2克,酵母粉2克,牛奶75克,全蛋液20克,熟芝麻12克。表面刷液:鸡蛋液适量1、取一个小碗,放入75克牛奶,接着放入2克酵母搅拌一会...……更多
蟹太太黄油蟹怎么做才好吃?
黄油蟹这一来自自然的珍稀美味,如今已成为饕餮之客们争相追捧的佳肴。其美味不仅源于其难得的口感,更在于其无法复制的天然养成过程。今天,我们一同探寻如何将这珍贵的食物烹饪至最佳风味。黄油蟹为何如此珍贵?每1000只...……更多
松露的功效与作用及食用方法
...定的帮助。松露的食用方法1.奶油松露汤食材:黑松露,黄油,牛奶,面粉,盐,鸡精,白胡椒粉,鸡汤。做法:先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...酥材料:红豆馅:适量;蛋黄:适量;低筋面粉:200克;黄油:100克;糖粉:50克;盐:适量;鸡蛋:1个;牛奶:适量步骤: 1.将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用手指搓揉至黄油完全软化。2.逐渐加入低筋面粉,揉搓成...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...脂。无论是传统的用猪油做的汤圆馅料,还是后来开发的黄油馅料产品,饱和脂肪含量都不低。本世纪以来的新食尚,是用植物奶油产品替代黄油和猪油,但这种产品的脂肪含量和饱和脂肪酸含量并不比猪油和黄油少。目前,大...……更多
秋天进补,不一定要吃大鱼大肉,应季而食,才是最好的进补方法
...:花生酥饼材料:200克花生,200克面粉,100克糖粉,100克黄油(室温软化),1个鸡蛋,1/2茶匙泡打粉,1/4茶匙盐。步骤:1.将花生放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟,直到花生变香和变脆。取出后稍微晾凉,然后...……更多
小亚麻籽蕴藏大能量(下)
...入食物中,可替代其他油脂(每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等),改善食物的脂肪酸结构,同时也能使烘焙食物更快呈现怡人的褐色外观。亚麻籽油可以蘸食,将亚麻籽油倒在小碟子中,蘸面包、...……更多
《植物大战僵尸》玉米投手伤害高吗 玉米投手伤害介绍
...掷,可栽种于草地、睡莲还有花盆。它可以投掷玉米粒和黄油,黄油可以暂时固定住僵尸。玉米投手的生命值是300,玉米粒的攻击力是20,黄油的攻击力是40。射程为正前方一整行,攻击间隔为3秒一次。 ……更多
男人老得慢,多吃这6种食物,精力旺盛,身体更强壮
...有积极作用。推荐做法:坚果酥材料:中筋面粉:200克;黄油:150克(室温软化);细砂糖:80克;蛋黄:1个;香草精:1/2茶匙;盐:1/4茶匙;坚果碎(核桃、杏仁、榛子等):适量;鸡蛋液(用于涂抹表面)制作步骤:1.准备...……更多
...、鲜奶油、脱脂牛奶、马伊达(白小麦面粉)、达尔达(人造黄油)和无盐黄油。这种全是比较丰富的饱和脂肪酸。糖是许多清甜味食品或食品生产加工的基本成份。糖能提升人体内的血糖水平,以糖元的方式储存在人体内,再转换...……更多
很多零食藏有反式脂肪酸,我们可能天天都在吃
...马甲”,比如精炼植物油、植物奶油、氢化植物油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、代可可脂等。 “所以,选购食品尤其是零食时,要学会看配料表。”蔡华说,拿起面包、蛋糕、冰激凌、薯片等食物判断其是否含...……更多
...糕的方式有很多,能够制做榴莲千层,需要提前准备无盐黄油,细砂糖,低筋粉,生鸡蛋,牛乳,畜类蛋鲜奶油,椰子片粉,曲奇饼干,蓝莓,芒果,能够先把鲜奶油打发一下,随后生鸡蛋打入碗里边打撒,加一些细砂糖,用电...……更多
更多关于健康的资讯:
立夏4不吃,一年病不沾
立夏,这是夏季的第一个节气,标志着万物进入生长的旺季。然而,随着气温的逐渐升高,人体的新陈代谢也会加快,身体容易出现各种不适
2024-05-23 14:35:00
洗完脚后,睡前将“藿香正气水”涂抹在脚底,可治疗这6大症状
藿香正气水,许多人并不生疏,效果比平时看到的风油精更好,尤其是中暑或蚊虫吸食时,不只能够口服,还能够涂在外表,起到很好的缓解效果
2024-05-23 14:35:00
滋养身心,由内而外焕发美丽活力!
现代女性日益重视生活品质和健康,养生逐渐成为热门话题。然而,我们常常陷入误区,认为养生只是吃保健品、定期锻炼或者规律作息
2024-05-23 14:36:00
夏季养生三项禁忌,健康过炎夏!
炎炎夏日将至,你准备好了吗?今日就给大家科普一下咱们的口头禅:“立夏种茄子,立秋吃茄子”。这可不是随随便便说的,它除了提醒农民兄弟们抓紧时间播种
2024-05-23 14:36:00
砂糖橘为啥带叶卖两因需知,五不买原则,颗颗美味
为啥卖沙糖桔都带着叶子呢?我来告诉你两个原因,记好了这五点,保证你挑的每一个都好吃!首先,带着叶子卖沙糖桔,一来呢,是为了保持新鲜度
2024-05-23 14:46:00
春季养生泡脚小妙招
春季,气温反复,容易引发寒湿之邪,影响气血运行和脏腑功能,因此,春季泡脚是一个非常好的养生保健方法。下面教你一些春季泡脚小妙招
2024-05-23 14:44:00
瘦身大法:无“脂”无虑,轻松瘦身
即将进入炎炎夏日,想要减肥,不失美好体态?以下几点,让你在这个夏天更美!更自信!更阳光!1.调整饮食习惯:夏天容易出汗
2024-05-23 14:42:00
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
矿物质虽然在我们身体里只占一小部分,但真的很重要,比如钙、磷、钾、钠这些,它们对我们的生命活动来说超级关键。说到硒元素
2024-05-23 14:45:00
猪身上的6个部位,医生建议少吃,猪皮在榜上,榜首或很多人爱吃
在日常日子中,有些人一日三餐都离不开肉,许多人把离不开肉的人称为“肉老虎”。猪肉对许多人来说一定很熟悉,这是一种常见的肉类
2024-05-23 14:44:00
真正的“不健康吃食”榜单揭晓,汉堡方便面未入围,这6种广受欢
说到“垃圾食品”,很多人首先想到汉堡和方便面,但其实它们并没上榜哦!真正要警惕的是这6种,很多人还特别爱吃呢!不晓得啥时候开始啊
2024-05-23 14:47:00
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
这四道家常菜,看着就让人忍不住流口水,味道鲜香入味,连小朋友都吃得满嘴油,实在是太下饭了!每道菜都让人回味无穷,让人忍不住想多吃几口
2024-05-23 14:46:00
春季饮食要避开哪些食物过量摄入?
1.羊肉——远离火源!春天羊肉惹争议,过热则加剧春燥,导致失眠!2.辛辣食物——淡食佳选!春季本就干燥,再加上辛辣食物易上火
2024-05-23 14:42:00
早餐少吃粥品与油炸,多吃这5样佳肴,美味且滋养
早餐吃得好,整天都精神饱满!早餐可是咱一天中最重要的一餐了,你要是老是不吃早餐,那可得赶紧改改这个毛病。不然的话,身体可是会跟你闹脾气的
2024-05-23 14:49:00
日本人偏爱的“长寿美食”,我国遍地有却少人知,你尝了没
嘿,你知道吗?日本那边特别火的一道“长寿菜”,其实在我们国家产量也是大得很,就是吃的人比较少!你有口福尝过没?这玩意儿
2024-05-23 14:51:00
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
【家常版无骨葱油鸡腿肉】咱们开始准备材料哈:先来3个新鲜的鸡腿,别忘了小葱,得5-6根才行,蒜瓣也别少了,来个4-5个就差不多了
2024-05-23 14:48:00