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一、饺子皮小蛋挞
食材准备:饺子皮,鸡蛋,牛奶。
调料:糖。
制作步骤:
1.容器里打入两个鸡蛋,200毫升牛奶搅拌均匀,过滤一遍。
2.饺子皮用手轻轻扯大,放入蛋挞纸杯里面。
3.再把纸杯放进空气炸锅里,倒入蛋液,空气炸锅180度烤12分钟就可以了。二、:鲜奶麻薯
食材准备:糯米粉,淀粉,牛奶。调料:玉米油,白糖,黄油。
制作步骤:
1.锅里加150克糯米粉,30淀粉,290克牛奶,20克玉米油,40克白糖,搅拌均匀,开小火慢慢搅拌成面团,放一块红油揉匀。
2.冷却到自己可以接受的温度,捏成喜欢的形状,裹上豆浆粉就
可以开吃了。三、火龙果麻薯
食材准备:火龙果,糯米粉,牛奶,玉米淀粉。
调料:糖,黄油。
制作步骤:
1、碗里加100克火龙果先压成泥,加100克糯米粉,牛奶,50
克玉米淀粉,适量糖,搅拌至无颗粒状态。
2.起锅烧水,水开上锅蒸30分钟左右,出锅后加黄油,揉成团,
裹上熟糯米粉,切小块就可以吃了。四、柠檬巴巴露
食材准备:鸡蛋,柠檬,牛奶,淡奶油,吉利丁片。
调料:糖。
制作步骤:
1.碗里加4个蛋黄,搅拌至发白蓬松备用。
2.锅里加牛奶,柠檬皮屑,小火加热至冒泡,过筛一遍,再把牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀,再倒回锅中,小火加热至浓稠后关火。3.关火后倒入碗中,加泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化备用4.淡奶油打发至浓稠,把蛋黄糊倒入淡奶油中,搅拌均匀,倒入纸杯中,放冰箱冷藏4小时左右,脱模后表面放柠檬皮眉装饰就可以吃了。五、草莓阿达子
食材准备:草莓粉,木薯粉,草莓
调料:糖。
制作步骤:
1.把木薯粉和草莓粉搅拌均匀,起锅烧水,加糖煮开,倒入木薯粉快速搅拌,揉成光滑的面团。
2.把面团搓成长条,切成小段,水开把小段(阿达子)下锅煮熟捞出过凉水。
3.提前把吉利丁片用冷水泡软,起锅倒牛奶,加糖,草莓粉搅拌均匀,小火煮至微微冒泡
4.加上泡软的吉利丁片,搅匀,倒入容器中冷却,冰箱冷藏3小时左右。
5.冷却脱膜后切丁,装碗里,加上阿达子,切点草莓碎,倒入牛奶就可以开吃了。
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快照生成时间:2024-05-17 18:45:11
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