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鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
春节后,鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都省了!俗话说:“节后胖3斤”,这话一点不假,一个春节过下来,浑身不得劲,去电子秤上一称,胖了3斤都不止。也难怪,这几天,餐桌上全都是鸡...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...不仅特别鲜美,还非常有营养,因为煲汤是最能体现食材鲜味的一种烹饪手法。眼下刚过春节,鸡汤鱼汤有些不受欢迎了,今天给大家分享一道,我们江南人家的经典时令菜肴——腌笃鲜。腌笃鲜,顾名思义就是咸肉和鲜肉一起...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫
...这款墨鱼桂圆红枣排骨汤,汤品喝起来很鲜美,胜过鸡汤鸭汤,营养非常出色,赶快给家里人露一手吧。夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫。【墨鱼桂圆红枣排骨汤的制作技巧】食材清单:选购...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...耳、河虾、猪肚、发皮,加上鸡汤,共同组合成了一碗汤鲜味美的三鲜面。负责人李恺告诉记者,门店从3月21日正式开张,营业时间从早上7点到晚上9:30,中午不休息。“杭式三鲜面的用料包含了一天的营养,有蔬菜、有肉,我...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...是不争的事实。高达90%的含水量解释了笋的脆嫩爽口,而鲜味的秘密则是其中富含的高达18种的氨基酸,尤其是味精主要成分来源、极其鲜美的谷氨酸。鲜嫩的春笋。(图/上海去哪吃(meishi388)摄影)然而,笋一旦破土而出便会...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...、马兰头等山鲜食材一起烹制,同为厚重的泥土中诞育的鲜味,搭配起来鲜上加鲜,珠联璧合。富力君悦大酒店空中花园餐厅的林师傅介绍,春笋和马兰头、香干拌在一起吃,将春笋、马兰头和香干都切成丝状,用麻油来拌,香...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...片豆腐汤,汤品鲜美,营养出色,别不懂吃。夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏。【青菜火腿肉片豆腐汤的具体做法】食材清单:选购一小块嫩豆腐(嫩豆腐是豆腐的一种,嫩豆腐的口感入口即...……更多
哇塞!这碗老鸭汤,鲜掉眉毛暖到心窝!
...吃友们!今天我要给你们分享一道超级厉害的美食——老鸭汤!这可不是普通的汤,它是那种能让你喝一口就陶醉,鲜得能掉眉毛的绝妙好汤!别急,听我慢慢给你道来。首先,咱得说说这老鸭汤的食材。鸭子那可是个好东西,...……更多
入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了
...小编具体看一会儿吧。入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了。【玉米笋子骨头汤的详细食谱】食材清单:提前选购1-2根新鲜玉米(个人建议选择甜玉米,玉米要颗粒分明,色泽要金黄,没有出现虫...……更多
春风十里 食春鲜
...昭普春暖春雨,江南大地焕发出新的活力,此刻最撩人的鲜味,来自乡野、江河、浩海,都汇入那一碗烟火人间中。来温州,看一幅春山,尝一口春色,陶醉在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...分钟。大火收浓汤汁,下入蒜苗翻炒均匀即可四、猪肚老鸭汤老鸭性味甘凉,猪肚健脾养胃做法:1、准备一只两年以上的老鸭,清洗干净,去头去尾,剁成小块2、起锅烧油(猪油),下姜片,倒入切好的鸭块翻炒,加黄酒(少...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
...方法和技巧。牢记“三放三不放”诀窍,可以让你炖出汤鲜味美、肉嫩无腥味、营养丰富的鸡汤。 “三不放”是指在炖鸡汤时,有三种调料是不能放入的。首先是花椒,它具有很强的刺激性气味,如果放入鸡汤中,会给汤品带...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,养胃生津的功效。鸭肉温补,冬天喝鸭汤也不会上火。 ...……更多
春季长高,给孩子试试这些营养汤,补钙补铁简单易学
...清水,大火煮沸后放入虾皮,煮约5分钟,使虾皮释放出鲜味。3.将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,同时用筷子或勺子快速搅拌,使鸡蛋呈现丝状。4.煮至鸡蛋丝凝固,汤中泛起淡黄色的蛋花。5.加入紫菜片,继续煮约1分钟,使紫菜...……更多
海带丝汤怎么做好吃又简单?教你简单家常做法,汤鲜味美又营养
...简单家常的海带丝汤做法,让您在短时间内轻松享受到汤鲜味美的美味佳肴。第一步:准备材料1.海带丝首先,我们需要准备新鲜的海带丝。在市场或超市购买时,注意选择色泽鲜绿、质地柔软的海带丝,这样制作出来的汤才更...……更多
中国口碑最好的6款方便面,网友直呼好吃又实惠,有你爱吃的吗?
...汤中。食欲十足的宽面条更是让人欲罢不能。今麦郎菌菇鸡汤面转变口味,我们来看一看今麦郎菌菇鸡汤面。这款方便面以其清香浓郁的菌菇鸡汤底而脱颖而出。菌菇的独特风味与鸡汤的鲜美相结合,令人在一口汤中感受到了多...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
...一般来说,炖鸡汤的时间为1-2个小时,这样可以让鸡肉的鲜味和营养充分释放出来。在小火煲煮的过程中,你可以适时调整火候,保持汤汁的微时沸间状到态后。4、汤快炖好时,加一点盐就可以,枸杞也要在最后的时候加入,...……更多
新华社北京10月15日电韩国大众餐食拌饭在首尔地区餐馆的平均售价9月环比上涨0.7%,每碗超1.1万韩元(约合57.42元人民币)。传统拌饭以大米饭、多种蔬菜和辣椒酱组成。据韩联社报道,韩国消费者院价格信息平台“真价”13日...……更多
“立夏尝三鲜,健康一整年”!“三鲜”指啥?采摘期短,正当吃!
...?因为它们都是这个季节里最应时、最能代表春末夏初的鲜味。而且,这“三鲜”的采摘期异常短暂,错过了这几周,就要等到明年才有机会再次品尝。每年的这个时候,厨房里都会飘出让人心动的香气,那是大自然的馈赠,也...……更多
初夏的舌尖狂欢
...更好。我的这碗立夏面,是用山西的山药刀削面和杭州的竹笋,云南的香菇、豌豆,“落地而成”的老北京喜闻乐见老少咸宜的五花白肉鸡蛋打卤面。立夏茶,喝起来。切几片姜片,最好是老姜或云南小黄姜,掰几枚大枣去核儿...……更多
立冬后,多喝这六道汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷,别错过
...骨汤 三、猪肚山药汤 四、红枣鸽子汤 五、山药党参老鸭汤 六、板栗鸡汤立冬之后,尝试这六道暖汤,不仅滋养脾胃,还能有效驱寒,让你整个冬季温暖如春,切勿错过! ……更多
比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!
...被做成盐焗鸡、豉油鸡、辣子鸡等,也可以做成各种食疗鸡汤。当然了,相比起有底蕴的鸡汤,油光程亮,皮脆肉滑,皮肉之间还闪着一层水晶冻的白切鸡无疑是更吃香的。还有更妙的是,蘸鸡肉的酱料里混合的姜葱滋味,这种...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...厨之地,不懂烹调之法,但张爱玲却凭纸笔之力,将苋菜鲜味传遍千里。“苋菜上市的季节,我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜,里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红。在天光下过街,像捧着一盆常见的不知名的西洋盆栽,...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...后,改用小火焖煮15到20分钟,以使竹笋充分吸收汤中的鲜味。 4)收汁和调味:小火炖至笋身变软,收汁,加入盐调味即可。不停地翻炒,让剩馀的汤覆盖在笋子上,直到汤浓稠为止。5)装盘:待汤收乾,笋身软烂入味,即可熄...……更多
一小把菠菜40元 一颗白菜80元!韩国首尔拌饭涨价至平均57元
10月16日消息,韩国大众餐食拌饭在首尔地区餐馆的平均售价9月环比上涨0.7%,每碗超1.1万韩元(约合57.42元人民币)。根据韩国统计厅本月2号发布的数据,韩国9月居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.6%,其中蔬菜类价格大涨1.5...……更多
“春喝一碗汤,不用开药谱”,建议中老年人常喝3道汤,强健体格
...药炖鸡汤,如同一股春日暖阳,滋养身心。2、虫草花老鸭汤虫草花老鸭汤,汤水中散发着淡淡清香,鸭肉软糯可口,虫草花滑嫩鲜美。将鸭肉与虫草花、红枣、姜片等食材一同熬煮,炖至鸭肉酥烂、虫草花入味,最后以盐和味...……更多
夏天小朋友胃口差,试试这几款拌饭,荤素搭配,专治各种小饭渣
...示:(1)可以根据个人口味添加适量的番茄酱或调味料增加鲜味。(2)煮米饭时可以稍硬一些,拌炒时才不易变成稀泥状。(3)可以搭配生菜沙拉或炒蔬菜作为配菜,增加营养和口感的多样性。三、牛肉石锅拌饭材料:牛肉:150克(切...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...果你想简单点儿,就直接用清水煮也是一样的。拄腿用的竹笋,简单说就是拄腿笋。这拄腿笋啊,就是一根长长的竹笋,用来支撑腿部,帮助走路更稳当。有时候人们会把它当作拐杖使,方便行走。所以啊,拄腿笋,真是个好东...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...的灵魂,能吃辣的多加点黔西羊肉粉:“清真”做法,汤鲜味美大方豆干火锅:超级下饭毕节烙锅:倒入菜油直接烙,从生到熟自己把握怪噜饭:本地人最爱的炒饭大杂烩威宁荞酥:用苦荞面粉,风味独特贵G·安顺 裹卷:四个口...……更多
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2025年重庆近视手术盘点:新视界、爱尔、爱尔、普瑞、华夏、佰视佳眼科持续领先
重庆眼科医院排名第一的医院是陆军军医大学第一附属医院、重庆医科大学附属第一医院、陆军军医大学新桥医院等。陆军军医大学第一附属医院眼科开展了眼科重点专科所要求的所有专科项目
2025-01-07 00:14:00
《知否》与明兰相比,朱曼娘出身差,越过越差输在这5点上
电视剧《知否》里曼娘身为配角,是一个无恶不作的恶毒妇人,因此激起观众们的全体嫌弃。她其实也是一个有想法和手段的女人,前期又有男主顾廷烨的全力相护
2025-01-07 00:15:00
玉米是冠心病“导火索”?医生提醒:不想心脏罢工,3食物别嘴馋
刘阿姨一直很喜欢吃玉米,退休之后闲暇时间多了自己开了一小块地种玉米,在玉米收获季节时,每天都变得花样的做玉米吃,玉米饼
2025-01-07 00:39:00
眼病患者少跑路,贵州新添疑难眼病远程医疗会诊中心
1月4日,爱尔眼科贵州省区眼底病诊疗技术培训班暨疑难眼病远程医疗会诊中心授牌仪式在贵阳成功举办。疑难眼病远程医疗会诊中心的建立
2025-01-07 02:06:00
贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神宣讲报告会在贵阳召开
1月6日下午,贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神宣讲报告会在贵阳召开。会议传达学习贯彻习近平总书记对老干部工作的重要指示批示精神
2025-01-07 02:06:00
“银发族”恋上健身房
本文转自:人民日报宁夏银川推动社区运动健康中心建设“银发族”恋上健身房本报记者  焦思雨《人民日报》(2025年01月07日第 15 版)展开双臂
2025-01-07 06:48:00
缙云丨张从辉:那年,那月,那过年
那年,那月,那过年文/张从辉“过了腊八就是年。”腊八节一过,年味便一天比一天浓了起来。小时候,母亲常常对我们说:“腊月三十天有三十天的活路
2025-01-07 06:51:00
避免寒冷天气下的运动伤害 这份运动医学专家的冬季热身指南请收好
明天是“冬三九”,这也意味着,气候将进入一年中最寒冷的时节。这个时候,人身体的各项机能也面临着严峻考验。杭州师范大学附属医院马拉松运动医学研究所康复治疗师叶凌霄指出
2025-01-07 07:06:00
冬季进补猛加量,补药险些变“毒药” 医生提醒:是药三分毒,当心肝损伤
每到冬季,膏方等滋补保健品就很受中老年人群青睐,杭州60多岁的章大伯(化名)就是其中一员,他认为好东西要“多多益善”,短时间内吃了一堆膏方加保健品
2025-01-07 07:06:00
好豫知时节丨美好“粥”而复始 第一缕年味又飘香了
大河网讯 “腊八到,粥飘香。”1月7日,农历腊月初八。喜迎新春,就从这一碗热乎的腊八粥开始。“过了腊八就是年,喝上一碗粥不仅暖身
2025-01-07 07:32:00
文化中国行|今日腊八,腊八粥怎么吃更健康?
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。1月7日迎来农历腊月初八
2025-01-07 07:41:00
中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
2025-01-06 18:17:00
卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00