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鲤鱼怎么做好吃又简单
鲤鱼是在生活中比较常见的食用鱼,鲤鱼的肉质鲜嫩,营养价值也是比较丰富的,对食欲低下、工作疲劳和情绪低落的人有很好的疗效。下面为大家带来鲤鱼怎么做好吃又简单,快来看看吧。鲤鱼怎么做好吃又简单1.鲤鱼炖豆腐...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...匀,使汁液浓稠。11.装盘,撒上青蒜段,即可食用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将鲤鱼...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福。 1:鲤鱼。鲤鱼是一种具有很高营养价值的鱼类,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能够滋补身体、提高免疫力。在大雪节气,天气寒冷,吃一些鲤鱼可以起到暖身...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...嫩,入味好吃,喜欢的朋友就试试吧。推荐食谱三:蒜蓉鲤鱼处理好的新鲜鲤鱼一条,然后锅中加入清水,放入葱姜,一粒花角,几粒花椒、香叶、桂皮、白芷,再放入一勺食盐,几滴料酒,把鲤鱼放入锅中,盖上锅盖煮15分钟...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...至汤汁收浓,撒上葱段即可。四、香辣鱼块材料:草鱼或鲤鱼肉适量,干辣椒、花椒适量,生姜、大蒜适量,大葱适量,郫县豆瓣酱适量,生抽、老抽适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量。做法:1.鱼肉切块,用料酒、盐、淀粉...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...财富积累的美好寄托。不同的地区会选择不同的鱼类,如鲤鱼象征吉祥如意,鲫鱼代表吉祥,鲢鱼则意味着年年有余。 红烧鲤鱼材料准备:新鲜鲤鱼一条,约1.5-2公斤左右;葱段、姜片适量;干辣椒2-3个(可选,视口味而定)...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...不能全部吃完,要留下一些,以表示“年年有余”。红烧鲤鱼 新鲜鲤鱼一条(约2斤左右);料酒;葱;姜;大蒜;干辣椒;八角、花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...鱼身上非常美味,撒点香菜调味,出锅装盘。3、家常炖鲤鱼最简单的家常炖鱼做法之三,不用煎也不用过油,油大不利于身体健康,煎不好鱼的表面残缺不全,看着还没食欲。家常炖鱼最简单的做法就是爆香各种调味料,加水...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重庆江湖菜风靡之时,永川一位鲁姓厨...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...蔬菜的嫩脆口感。8.装盘:出锅后装盘,即可享用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将鲤鱼...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键...……更多
...体弱、未老先衰、脱发遗精等。二、补气类药膳1.黄芪鲤鱼汤材料:黄芪50克、鲤鱼1条(60克),姜少许做法:黄芪泡水30分钟备用。将鲤鱼清洗干净,加入黄芪水中。用大火将汤煮滚。改中火炖至鱼肉熟,加一点盐调味即可。...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...切片,淋上汤汁和桂花蜜,撒上干桂花为装饰即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条,葱姜蒜适量,糖醋汁(白糖、白醋、番茄酱、生抽、料酒、淀粉、水)制作步骤:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净,在鱼身两侧切上刀口,用刀背轻...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...人和孩子做到“4吃4不吃”。 鲫鱼含钙量丰富,每100克鲤鱼含79毫克的钙,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2卵磷脂等矿物质。比如薏米冬瓜鲫鱼汤、鲤鱼红豆汤、鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼等等。1、薏米冬...……更多
在中医理论中,鲤鱼被认为有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用
鲤鱼,作为一种常见的淡水鱼类,美味可口,具有丰富的营养价值和药用功效。在中医理论中,鲤鱼被认为具有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用。下面详细的介绍和说明:一、鲤鱼的功效:1.补充营养:鲤鱼的蛋白质含量...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...们将介绍这四种鱼的特点,并分享它们的美味做法。一、鲤鱼鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,它们生活在江河湖泊中,是我国许多地方的传统美食之一。鲤鱼的肉质鲜嫩,富含蛋白质和维生素,特别是维生素D和维生素B12。这使得...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
在这五月天里,先解锁一道鲤鱼简单又馋人的吃法,肥美香甜祛湿开胃,合理膳食,守护家人健康!哇,口水瞬间流下来~好闺蜜的先生爱好垂钓,送给我们一条很大的鲤鱼和几条小鲤鱼,活蹦乱跳的,自己不敢收拾,拿到外面...……更多
年味菜谱美舌尖
...后将鸡和素糕放入加热好的砂锅中就可以食用了。糖醋大鲤鱼材料:2.5斤以上鲤鱼、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、番茄酱、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、盐、芝麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉鱼头,接着贴脊...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...情享受香椿带来的美味。一、香椿烤鱼所需材料:香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤:1、准备好所需材料。2、将鲤鱼处理干净,切成3-4厘米的两段,然后取适量的香椿叶子覆...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神
大家好!今天我们要进一步探讨家常糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神!无论是周末的家庭聚餐,还是朋友的小聚,一道美味的糖醋鲤鱼总能成为餐桌上的焦点。在制作糖醋鲤鱼之前,首先我们要选...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
尖氽活鲤鱼的做法及其魅力在华夏的美食传统中,鱼一直是餐桌上的重要角色,它不仅富含营养,更有着丰富的文化内涵。尖氽活鲤鱼,作为一道色香味俱佳的佳肴,更是受到了广大食客的喜爱。那么,如何制作一道美味的尖...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...出香味。6.加入猪脚,翻炒均匀,炒至表面微黄。7.倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀,让猪脚上色。8.倒入足够的热水,没过猪脚和豆腐。大火烧开后,转小火慢慢炖煮。9.炖煮约40分钟,猪脚和豆腐都炖熟了。加入适量的盐和...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...”。秋天正是吃鱼的最佳时节!在9月,有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”,它就是“梭鱼”。梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...酱,酸甜鲜香,好吃开胃。 最有代表性的还要数 “罾蹦鲤鱼”。整条鲜活的鲤鱼带鳞烹饪,大酸大甜,微麻小辣,可以说是把独特的天津调味法发挥到了极致。它的外观也很特别,盘中的鲤鱼好像正在挣扎起跳,活脱脱是 “鱼...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...配料和调味料的用量,使得菜品更符合自己的口味。二、鲤鱼:鲤鱼,是一种常见的淡水鱼类,生活在江河湖泊中,肉质鲜嫩,味道鲜美,受到广泛喜爱。鲤鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康十分有益...……更多
鱼的鲜美与糖醋的独特风味相互辉映,让人回味无穷
糖醋鲤鱼,作为一道深受大众喜爱的家常菜,将鲜美的鱼肉与独特的风味完美融合。它不仅美味可口,更蕴含着浓厚的家常情感。首先,新鲜的鲤鱼是这道菜的灵魂。将鲤鱼去鳞、去内脏,用清水冲洗干净后备用。接着,把鲤...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...出锅第3道~大白菜粉条炖鱼做法: 1,需要准备的食材:鲤鱼或者三道鳞鱼1条,大白菜,粉条,带皮肥瘦猪肉2,鱼处理干净,剁成段;带皮猪肉切片,白菜手撕成块3,鱼段上拍少许面粉,锅里加植物油烧热一些,下入鱼段两面...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑胡椒粉:适...……更多
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半夜经常醒来,还伴有4个“异常”,可能是糖尿病来袭,需警惕
说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状,但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生,所以很多人就会忽略
2024-11-24 09:01:00
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
不久就进入小雪的节气了,我们这里气温也是一天天冷下来,北方就更不用多了,有些地方已经开始供暖了,所以在这样的日子,我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐和它天生一对,一碗全是高蛋白!这么炖一锅,比吃肉强
豆腐真的是好东西,和很多的食材都能搭,小到家常菜,大至宴客菜,都有豆腐的影子,所以冬天养生,我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
冬天多给孩子安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
2024-11-24 09:04:00
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,可以为人体提供较多热量。营养专家指出,“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
2024-11-24 09:04:00
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
冬季气温低,人体通常处于比较虚弱的状态,一旦被风寒入侵了,就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
天气冷了,试试做这早餐,快手又营养,省事好吃
冬天早上起来准备早餐确实很艰难,但是家里有读书的孩子,都在长身体阶段,外卖早餐不想吃,所以还是要给孩子在家自己做的好,而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
冬季气温低,寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪,而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题,常常让人感到虚弱无力
2024-11-24 09:09:00
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材
2024-11-24 09:09:00
脂肪瘤是什么原因引起的?到底用不用治疗?终于有正确答案了
有很多人不知道脂肪瘤是什么?其实也许你的身边就有人有这种情况,它在日常生活中,是一种非常常见的软组织良性的肿瘤,只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
睡觉时为什么会突然抖动一下?是疾病的征兆吗?别理解错了
人每天都需要睡觉,睡觉也是机体可以调整的一个好机会,而有的人说,为什么在睡觉的过程当中,总是会抖一下呢,这种现象到底是不是正常的呢
2024-11-24 09:12:00
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
咖啡可谓是上班族人群的必备神器,每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡,都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
患高血压测量血压有讲究,早上测还是晚上测?终于有答案了
随着生活物质的提高,患高血压的人群越来越多,到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示,在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
每天一杯酸奶,对身体有何影响?喝之前,先看这4个注意事项
和牛奶相比,酸奶的营养价值不相上下,无论在补钙上还是优质蛋白质,酸奶都毫不退让,都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
2024-11-24 09:14:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类
2024-11-24 09:15:00