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...白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉，我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材，要保持它天然的味道，添加香料、调料的种类越少越好。煮熟的羊肉沥干水后，晾凉。用盐涂抹按摩五分钟，再在表面抹一层孜然粉，还可撒些白胡椒粉...……更多
2024-02-23 06:50:00烤羊,羊排,孜然,年夜饭,一道,羊肉
...出。汤内撒上适量香葱或香菜，喜欢吃米醋的加点醋，汤鲜味美，羊排软烂脱骨没有膻味，营养好喝又滋补。天冷隔三岔五炖一锅，增强免疫力，大人孩子都爱吃，真鲜美。小贴士：羊排去膻味可以适量加一些料酒就可以，切记...……更多
2024-02-08 06:16:00补肾壮阳,免疫力,保暖,羊肉,免疫,羊排
...、黏多糖、氨基酸、维生素C等物质，炖羊肉时加山药，鲜味柔和，还能增强滋补效果。
4 哪种烹饪法更美味羊肉的做法有很多，其中涮、炖、爆、烤最常见。不同烹调方法，风味也各有千秋。涮：这种方式加热时间短，营养保...……更多
2023-11-20 14:23:00西医,羊肉,建议,羊肉,膻味,营养
...关爱，寻找一些有益于健康的食材。而在这个时候，牛肉羊肉常常成为餐桌上的宠儿。然而，今天我要向大家介绍的美味食材并不是牛羊肉，而是一种同样具有丰富营养的食材。俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉，作为一...……更多
2024-02-03 16:50:00强筋,牛羊肉,高蛋白,免疫力,免疫,驴肉
...，提高免力，让身体在冬天少生病。推荐做法：【萝卜炖羊肉】
准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、桂皮、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、米酒、豆瓣酱、黄豆酱、指天椒、二荆条、葱。1、羊...……更多
2023-12-07 06:10:00三鲜,小雪,大葱,生抽,切成,甘蔗
...水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮1小时，让排骨的鲜味充分释放。4.接着加入山药和玉米，炖煮30分钟至山药熟透。5.撒入少许盐，再加入枸杞煮1分钟即可。温馨提示：炖煮时不要开盖频繁搅动，避免影响汤的口感。调味时...……更多
2024-04-20 11:26:00补钙,道菜,营养,黄金,孩子,排骨
冬天最该吃的不是羊肉而是它，低脂高蛋白，常吃强筋健骨、促进发育！进入冬季后，冷空气一波紧接着一波袭来，真的让人猝不及防，这几天都不敢出门了，难得出门一次，就把自己从头到脚裹得严严实实的，因为我一旦吹...……更多
2023-12-15 15:34:00强筋,高蛋白,羊肉,发育,而是,牛肉
...抽、白糖，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上即可。葱爆羊肉食材：羊肉片半斤、大葱两根、白糖一小勺、生抽一勺、蚝油一勺、白酒一勺、醋一勺、盐一小勺做法：首先，所有调味在小碗里调匀待用，羊肉卷用微波炉解冻到根...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...清澈，肉质鲜美。无论是清炖还是白煮，都能够将羊肉的鲜味和营养完美呈现出来。而且，烹饪的过程中也可以根据个人口味调整佐料，加入一些独特的调料，提升羊肉的风味。山药：增强脾胃功能除了羊肉，山药也是冬季不可...……更多
2023-11-29 10:02:00免疫力,免疫,体力,山药,羊肉,铁棍
...荣昌人喝羊肉汤的习惯，已有多年历史，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。武隆·碗碗羊肉将带皮的鲜羊肉煮熟捞出切片，羊骨熬汤，再用羊油、花椒、辣椒和多种香料...……更多
2023-12-22 06:20:00重庆人,重庆,大年,人间,羊肉,格格
炖菜作为一种常见的烹饪方式，能够将食材中的营养和鲜味充分释放出来，制作出美味可口的菜肴。要炖出美味的肉菜，技巧和秘诀是少不了的。在本文中，将介绍一些炖菜的技巧和秘诀，帮助读者们能够做出更出色的肉菜。...……更多
2023-12-20 12:51:00菜肴,秘诀,技巧,炖菜,菜肴,肉品
...炖10分钟，撒上彩椒、葱段，大火收汁即可出锅。三、牛羊肉冬天是吃牛羊肉的季节，可以滋补身体，还能驱寒暖身。牛羊肉价格比较贵，过年前还更要贵，遇到便宜点的，可以提前买一些冷冻起来。推荐做法：【海带萝卜羊骨...……更多
2023-12-30 06:25:00白菜,萝卜,准备,料酒,生抽,小火
...肉与新鲜白萝卜的组合，搭配简单的调味方式，将原料的鲜味充分释放，渗透在汤汁中，让人在寒冷的天气里感受到温暖和舒适。1、羊腿肉的处理是制作这道汤品的关键环节，经过剁块、焯水和冲洗，去除了血水和异味，使得...……更多
2024-03-20 13:32:00倒春寒,滋补,迎春,猪肚,白萝卜,山药
...几道汤，营养又好喝，老少皆宜，温暖过冬。一、萝卜炖羊肉准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、食盐、八角、桂皮、生姜、蒜苗、白酒、鸡精、菜籽油。1、羊肉切成小块，放入清水里泡1小时，洗干净备用。锅里加入清水，放入羊肉...……更多
2023-12-31 06:45:00免疫,营养,建议,小火,食盐,番茄
冬天宁愿不吃牛羊肉，也要吃它，补血养颜强免疫，滋阴壮阳补肝肾，记得常给家人安排上！老话说：“冬天进补，来年打虎”，由此可见，冬天是进补的最好时节，因为此时人体的脾胃消化能力比较强，食欲也比较好，吸收...……更多
2023-12-28 13:54:00牛羊肉,肝肾,免疫,乳鸽,黑木,老抽
...可以关火了。别忘了在出锅前撒点香菜段，给这锅菜提提鲜味。这样就可以出锅享用啦！炖白菜粉条时，得先把粉条用热水泡软。粉条吸水能力很强，不提前泡软的话，一放进锅里就会吸走大部分汤汁，容易让锅糊了。而且炖的...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...哪5样呢？民俗要多了解。一、萝卜推荐做法：【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以，切成大块，用清水浸泡1小时去除血水，洗干净备用。2、羊肉冷水下锅...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
羊肉，这个充满魅力和营养的食物，几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾，羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗，羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载，早在公元前11世纪，古代游...……更多
2024-02-15 16:05:00羊肉,迷糊,羊肉,食用,生抽,蛋白
...前服用。润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。甘蔗羊肉汤：将一小根甘蔗切成小段，250克羊肉切块备用，半根山药、半根胡萝卜、半个洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中，放入几颗八角，加水用小火炖3小时熬制汤底，...……更多
2024-01-13 08:44:00甘蔗,滋补,食疗,甘蔗,羊肉,本草
...味，放入辣椒末，转大火收汁，翻炒均匀即可出锅。三、羊肉羊肉性温，可以驱风寒，补体虚，有暖身补阳的作用，最适合冬天食用，如果手脚冰凉、体虚怕冷，建议多吃羊肉。
推荐做法：【腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
寒冷的冬日，寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中，鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素，对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
...蛋白、油脂、蛋白质与水的熬煮，早已为汤增添了足够的鲜味。由豆腐乳、香菜、小葱、盐、味精调和的酸辣椒味碟，成为羊肉汤的最佳搭档。米饭根据食客的需要自己增减。一碗羊肉汤、一碟蘸料、一碗米饭，只需要一元钱。...……更多
2023-01-10 08:28:00川藏线,时尚,名山,羊肉,活动,雅安
...盐，下入饺子煮三开，全部漂起来即可捞出食用。
二、羊肉羊肉性温，可以祛风寒、补体虚，是冬季滋补的佳品。推荐做法：【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽...……更多
2023-12-21 10:51:00营养,健康,切成,生抽,糯米,食盐
...火烧开转文火炖1小时，调味即可食用。冬天天气寒冷，羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤，冬日里喝一碗羊肉汤，有促进血液循环、驱寒暖胃、滋补强身的功效。尤其是在我国的北方，冬天多喝羊汤已经形成...……更多
2023-12-12 16:17:00滋补,食用,怎么办,推荐,鸭汤,滋补
...凉性，体质偏寒的人冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。羊肉中富含锌，能补充小孩多汗流失的锌元素，羊肉含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、钙、锌、镁等成分。冬季多吃羊肉可以益气补虚、面色红润，对四肢...……更多
2023-11-24 15:28:00小雪,康复,过后,羊肉,鲫鱼,西红
...鸡块炖蘑菇香气扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味的家常菜。羊肉汤材料：鲜嫩羊肉：适量；姜片：适量；大葱：适量；料酒：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；胡萝卜或白萝卜：适量（可根据个人口味添加）步骤：将鲜嫩羊肉切块...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...健价值。寒气袭人，以“温补”为主三、季冬【山药当归羊肉汤】配料：羊肉1000克，鲜山药100克，当归10克，肉桂5克，生姜、葱、胡椒、料酒适量。做法：羊肉洗净切块，入沸水锅中，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山...……更多
2023-01-06 22:07:00阶段,配料,萝卜,枸杞,小火,红枣
...胸除烦，合胡椒共奏温中散寒、健脾开胃的功效。白胡椒羊肉汤材料：羊肉150g，胡椒10g，陈皮6g，生姜15g，精盐适量。做法：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，大...……更多
2023-12-15 10:00:00燥湿,胡椒,胡椒,小勺,猪肚,面筋
...葱段和姜片，大火煮沸后转小火，炖煮30分钟，使鲫鱼的鲜味融入汤底。3.汤底炖好后，加入切好的嫩豆腐块，再次煮沸，煮至豆腐入味，加入适量的盐，根据口味可加入少量胡椒粉，将葱姜捡出来，撒上一些葱花和香菜，将热...……更多
2024-02-04 14:54:00排骨汤,营养滋补,滋补,鸡汤,排骨,营养
...汤汁一同倒入锅中，大火烧开后，小火慢炖1小时；红烧羊肉所需材料：羊肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量。制作步骤：1.羊肉切块，冷水下锅，加入生姜片、大葱段和料酒，煮沸...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
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