• 我的订阅
  • 头条热搜
熬鱼汤有窍门:如何炖鱼汤又浓又白?记住三点,汤又浓又白无腥味
炖鱼汤这事儿啊,其实也得讲究技巧。这儿有三招儿特别关键的,用了这几招儿,你就能炖出那种又浓又白、一点儿腥味都没有的鱼汤了:挑鱼和处理可是一门学问啊!首先,得挑那些看着就新鲜、活力满满的鱼,这样的鱼肉...……更多
冬瓜和它是绝配,还好发现到!小火煲汤,此刻喝正当时
...冬瓜,我还另外搭配了2种食材,有鲫鱼和豆腐。豆腐鲫鱼汤很多人都会想到的,但是再加入冬瓜,汤的味道又丰富鲜美了,是不是你没有想到呢?具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热...……更多
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味天气越来越冷了,我喜欢给家人炖一锅热乎乎的鱼汤,鲜美又开胃,一碗下肚全身都暖和起来,特别舒服。鲫鱼豆腐汤是最受欢迎的,汤汁浓白如牛奶,鲜香...……更多
炖“鱼汤”时,别只会用水煮,牢记这3点,鱼汤又白又鲜超好喝!
隔几天,很多人都喜欢在家炖一锅鱼汤。尤其是那种煮得奶白奶白的鱼汤,看着就让人食欲大增,并且喝上一口,整个身子都能够立马暖和起来,加上鱼汤还能够给身体补充一定的营养,相比于其他肉类来说,鱼肉当中的营养...……更多
“秋天喝鱼汤,赛过开药方”!哪种鱼适合炖鱼汤?怎样炖才好喝?
在秋天的早晨,一碗热腾腾的鱼汤,不仅能驱赶寒冷,还能提供丰富的营养。有句老话说,“秋天喝鱼汤,赛过开药方”,这句话虽然有些夸张,但也不无道理。在这个时候,一碗热气腾腾的鱼汤,不仅能滋补身体,还能让人...……更多
儿菜和它是绝配,用汤煮2分钟,味美鲜甜又营养,上桌瞬间被抢光
...特别好。这可真是我们餐桌上的保健小能手啊!儿菜和鲫鱼汤,真是绝配!只要煮上2分钟,那鲜美的味道,营养又美味,一上桌就被抢光光。过年家里来客人,这道菜肯定少不了。下面,我就给大家分享一下我的独门秘诀,看...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白随着气温的下降,天气变得非常的寒冷,喝上一口热乎乎的汤,基本上成为每一个人的必备,一般这个时候每一家的餐桌上都会做一碗非常温暖的鲫鱼汤,因为给...……更多
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
...足量的开水。记住一定要是开水,这样才能煮出奶白色的鱼汤。5、大火烧开后转小火,盖上锅盖慢慢炖煮15-20分钟左右。炖煮鱼汤的同时,另起一锅,烧一些开水,将切好的豆腐块放入开水中焯水1-2分钟。然后将焯好水的豆腐捞...……更多
炖鱼汤时,切记不要直接下锅煮,加上这一步,汤汁又鲜又白!
...低非常容易沾染寒症。平时多喝点汤对人体很有益处。鲫鱼汤,人们喜爱喝,不仅由于它的味儿好,还有一个挺大缘故,那便是鲫鱼汤营养价值十分高,在深秋,隔三差五做上一份鲫鱼汤,一家人都喜欢,增强免疫力,在这一时...……更多
化疗后白细胞低,3款鱼汤补得快
化疗后白细胞低,推荐以下三款鱼汤,它们不仅味道鲜美,而且富含营养,有助于提升白细胞数量。下面让我们一起来看看每款汤的具体做法吧:一、鲫鱼豆腐升白汤推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐营养价值:鲫鱼富含优质蛋白质、多...……更多
...不鲜。很多人把鲫鱼豆腐汤变白不好喝的原因,责怪到煮鱼汤采用的水为沸水還是冷水,实际上,煮鱼汤除开用沸水也有好多个方法,下边看一下煮鲫鱼豆腐汤凉水還是开水?煮鲫鱼豆腐汤时,用冷水還是沸水?把握这3个方法,鱼...……更多
秋天干燥易上火!建议:大家多喝这6道汤,滋阴润燥,还能养脾胃
...足够的热水。大火烧开之后,转小火慢慢地炖。慢慢的把鱼汤炖白3、鱼汤炖得差不多了,就把豆腐和丝瓜加进去。豆腐嫩嫩的,丝瓜清爽可口,跟鱼汤一起煮,味道美极了!再煮几分钟,让豆腐和丝瓜充分吸收鱼汤的鲜味。最...……更多
伏天一碗汤,不劳医生帮,中老年人多喝四碗汤
...可不能扔了,留着给家里的小猫吃。再用细漏勺或纱布将鱼汤重新过滤一遍,以避免小骨头残留在汤中。6:接下来,将鱼汤倒入锅内,再将豆腐、烤菇、裙带菜倒入锅内,用锅铲拌匀,再加盐、胡椒粉,再次拌匀,再加水煮3分钟...……更多
广东回南天湿气重,别只会用五指毛桃煲汤,它比五指毛桃更祛湿
...肉的蛋白质和营养也更利于人体吸收和消化。【绵茵陈鲫鱼汤】 食材:绵茵陈15克,眉豆1把,生姜1块,蜜枣2颗,鲫鱼1条。做法:1.鲫鱼去掉鱼鳞和内脏,刮干净内腹的黑膜,炒锅加热,先把姜片和鲫鱼用少许油煎至两面金黄...……更多
“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...至金黄,这样煎过的鲫鱼可以很好的去腥,而且煮出来的鱼汤喝起来更香。3、再用铲子把鲫鱼压碎,捣碎后再把它炒一下,这样可以更好的释放出鲫鱼的香味。给它翻炒1分钟左右,然后加入少许的葱姜。 4、接着加入开水,开...……更多
蒸鱼时,很多人少了“第一步”,难怪鱼汤不鲜,腥味重!
...发现很多人在做的时候都少了“第一步”,难怪蒸出来的鱼汤不鲜美,还有一股腥味。所以啊,这“第一步”真的很关键,做好了,整道菜的味道都会大大提升! 香辣鲈鱼这道菜真是美味啊!要做的话,得准备一条鲈鱼,当然...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...鱼羊肉汤,味道鲜美,营养丰富,大人孩子都喜欢! 鲫鱼汤营养价值非常高,富含卵磷脂、蛋白质和钙,能够为人体补充较多的营养,对大脑和骨骼发育十分有益,具有健脑益智、美容养颜等功效,女人和孩子要多吃。1.先将...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...营养美味还不贵,适合冬天吃。一、鲫鱼——煎蛋豆腐鲫鱼汤准备鲫鱼、鸡蛋、豆腐、香葱、生姜、食盐、食用油、白胡椒粉。1、鲫鱼处理干净,表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,在鱼肚子里塞上葱段、姜片,腌制20分钟。豆腐...……更多
这样鲫鱼汤不仅营养更加均衡,而且更加不易引起上火
...三杀菌排毒,更是一道宝藏解暑汤!今天说的就是——鲫鱼汤鲫鱼所含的蛋白质易被人体消化吸收,鲫鱼还有大量维生素、氨基酸、脂肪等营养元素,食用有利于增强体质,提高机体免疫力。加入少许陈皮,陈皮健脾理气,燥湿...……更多
冬天一碗汤,来年心不慌,这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力!
...倒入热水,放姜丝,大火烧开!3、大概煮十分钟左右,鱼汤煮成奶白色,可以放入萝卜丝和豆腐了,放盐,大火煮五分钟。4、放适量的胡椒粉,撒上香菜就可以出锅啦!真的很鲜美,清甜,冬天是滋补的季节。鱼汤老少皆宜,...……更多
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
...好的鲅鱼块和粉条捞出,摆放在碗中。淋汤: 用漏网将鱼汤过滤出,将清汤淋在装有鲅鱼块和粉条的碗中。温馨小贴士:在炖鱼时,可以根据个人口味加入一些香菇、木耳等配菜,增加口感。炖的时候火候要适中,不要太急,...……更多
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
...,既能解渴又能滋补身体,多好啊!下面分享给大家6道鱼汤的做法,鲜甜好喝,温补不上火,老人小孩,都可以喝。一、拆鱼羹食材:草鱼、姜片、丝瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、冬菇丝、木耳丝做法:1、热锅冷油,放姜片,把...……更多
做炸鱼的时候,厨师教了我一招:一滴水都不要加,鱼腥味自然消失
...都喜欢吃鱼。说到吃鱼的时候。估计很多朋友都会喜欢吃鱼汤,或者吃水煮鱼、糖醋鱼等。小胖经常喜欢吃水煮鱼。不管是用什么鱼做的,他都非常喜欢炸鱼。由于炸的鱼外脆内软,具有外酥里软的特点,味道鲜美,别具一格。...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...适量开水,放入煎好的鲫鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼汤变白后放入豆腐块,加入适量食盐、白胡椒粉,继续炖10分钟。最后撒上葱花、香菜末,淋入适量香油即可出锅。 四、山药——姬松茸山药鸡汤准备土鸡、铁棍山药、...……更多
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
...香气四溢的黑豆黄芪山药猪尾汤就完成啦! 五、黑豆鲫鱼汤食材:鲫鱼1条、黑豆半碗、红枣10个、枸杞10克、生姜4片做法:1、把黑豆放到一个大碗里,加足够的水,然后放到一边泡上10个小时以上。这样黑豆会更容易煮软,口...……更多
天冷了,建议:多喝这4道营养汤,暖胃驱寒,增强免疫,温暖过冬
...续小火炖20分钟,煮至汤汁浓稠后即可出锅。四、豆腐鲫鱼汤准备豆腐、食用油、食盐、金针菇、鲫鱼、胡椒粉。1、鲫鱼处理干净,涂抹上食盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟。起锅加油烧热,放入几片姜爆香,下入腌好的鲫鱼,...……更多
鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
还记得小时候,每次妈妈煮草鱼汤,那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂,只觉得好吃。现在自己当了家,才明白一碗看似简单的鱼汤里,藏着多少门道。前些日子,我一时兴起,决定重现儿时的味道。可别说...……更多
天冷热鲫汤
...日报□ 郭华悦天一冷,最美好的事儿,莫过于炖一锅鲫鱼汤。此时的鲫鱼,肉肥而不失鲜美。鱼汤的鲜美,贵在原汁原味。宰了鱼,下了锅,别的都不需要,只要小小的一块姜,切成片,放入锅中。水汽氤氲中,鱼的香气溢满...……更多
2023-11-06 03:04:00天冷热鲫汤
鱼汤好处多!但这几类人千万别喝!会害了自己!
今天给大家推荐一款适合秋天喝的汤——鲫鱼汤,它不仅味道好,营养价值还高,但虽然它好处多多,下面这类人还是不推荐食用,因为食用过多会害了自己!来看看分别是哪几类人不适合食用吧!鲫鱼汤是一种常见的食物,...……更多
“谷雨喝一汤,不劳医生帮”,这碗汤是指啥?
...”具体是指何种食材呢?这碗汤实际上是以鱼为基础的,鱼汤有助于补养脾胃、促进水分代谢和祛除湿气,同时含有丰富的蛋白质,有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备:葱姜、鱼头和豆腐。 鱼头处理干净后,...……更多
更多关于健康的资讯:
如何判断精子质量好还是不好,这些方法你知道吗?
男性朋友们,你们知道吗?并不是所有能射得出来的精液就是正常的!很多男性因为面子等原因不愿意到医院检查,那如何简单的分辨自己射出来的是死精还是活精呢
2024-12-05 08:54:00
得了胃溃疡只能长期用药吗?坚持做到治疗护理六步走,好得快
由于生活节奏的加快,工作压力的增大,有不少人都有饮食不当的习惯,因此有许多人都患上了不同程度的胃部疾病,这其中则包括胃溃疡
2024-12-05 08:56:00
建议女人:少吃馒头面条,多吃这3种食物,刮油排毒,越吃越瘦
岁月是把杀猪刀,随着时间的流失,岁月不但会让女人的脸上留下痕迹,而且身材还会走样,从原来的“小蛮腰”发展了“水桶腰”,女人们总是嫌弃自己肚子的赘肉
2024-12-05 08:56:00
它是“天然降压菜”,常吃可疏肝降火,三高人群要多吃
高血压是一种非常常见的疾病,随着现代人生活压力的增大,饮食不规律,大鱼大肉重油重盐大量摄入,高血压早就不是老年人的“专属”病症
2024-12-05 08:57:00
得了尿毒症不要乱用药,这6大用药原则要牢记,小心发生意外
尿毒症是很严重的疾病,一般药物治疗不能达到很好的效果,但如果是早期尿毒症患者,肾脏功能依然存在,就可以考虑使用一段时间的药物治疗来稳定病情
2024-12-05 08:58:00
肝好不好看双脚可能知道,肝受损时有6种信号,不妨自测一下
肝脏是身体代谢排毒的器官,它主要负责分解毒素、调理身体,然而,现在很多不良的生活习惯,可能影响肝脏健康,长期饮酒、熬夜
2024-12-05 08:58:00
糖尿病患者的痛苦:牙齿为何被“甜”坏?
糖尿病是一种全身性的代谢疾病,如果血糖长期处于不稳定的状态,各个器官都有可能会出现问题,因此大家比较关注糖尿病可能会引发的并发症
2024-12-05 08:59:00
吃菜降血糖,要坚持“一二三”原则
蔬菜是稳糖神器我们知道,饮食是控制血糖的基础。在血糖管理上蔬菜是名副其实的稳糖神器。原因就是蔬菜热量低、营养高、膳食纤维含量高
2024-12-05 09:00:00
吃对7种食物,最有效抗衰老
保持肌肤年轻态,几乎是每个人的梦想。但多数人能为昂贵的护肤品、保健品买单,却忽略了每天都入口的食物,应该如何选择,才能真正延缓衰老的节奏
2024-12-05 09:02:00
冠心病如何治疗?血管狭窄程度不同治疗方案也大有不同
冠心病属于凶险的心脏病类型,是因为冠状动脉堵塞所引起的心肌缺血和缺氧,若一直放任不管可能会因为心力衰竭而死亡。心绞痛是冠心病的典型症状
2024-12-05 09:02:00
肠菌移植治疗糖尿病,成功事件背后的真相
你听说过用肠道菌群移植治疗糖尿病吗?而且还有不少成功的事发。那么,今天我们就来了解下肠道菌群移植是如何改善糖尿病的?能不能一劳永逸的解决糖尿病呢
2024-12-05 09:04:00
糖尿病患者能不能吃馒头?提示:真正不能吃的或许是这4种
一提起糖尿病想必大家都有着一定的了解,这类以高血糖疾病为特征的慢性代谢类疾病严重危害了肌体眼部、肾部、心脏以及动脉、静脉血管组织
2024-12-05 09:05:00
高血压为何补钾不可忽视,4大症状识别及5种高钾食物详解
王大爷是一个65岁的高血压患者,近来常常感到疲劳、腿部抽筋和心跳加快。他以为是生活压力大所致,但不久后一次突然的头晕和胸闷让他不得不去医院检查
2024-12-05 09:05:00
远离老花眼!日常4妙招让你摆脱“雾里看花”的尴尬
老花眼是一种常见的视力问题,主要影响中老年人群。随着年龄的增长,眼睛的调节能力逐渐下降,叠加手机、电脑等的过度使用,导致近距离阅读或视物变得模糊
2024-12-05 09:06:00
人活多久,看味觉就知道?老人口味越淡,越能长寿?医生说出答案
在这个充满变化的世界里,我们都希望能找到长寿的秘诀。但你有没有想过,长寿的秘密可能就隐藏在我们的味蕾中呢?年纪越大,很多老年人的味觉可能会出现一些变化
2024-12-05 09:07:00