我们正处于一个信息大暴发的时代,每天都能产生数以百万计的新闻资讯!
虽然有大数据推荐,但面对海量数据,通过我们的调研发现,在一个小时的时间里,您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯!
头条新闻资讯订阅,旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容,并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间,避免错过一些关键信息。
本文转自:三亚日报
□ 郭华悦
天一冷,最美好的事儿,莫过于炖一锅鲫鱼汤。
此时的鲫鱼,肉肥而不失鲜美。鱼汤的鲜美,贵在原汁原味。宰了鱼,下了锅,别的都不需要,只要小小的一块姜,切成片,放入锅中。水汽氤氲中,鱼的香气溢满而出,弥漫在每个角落。
长长一嗅,还未亲尝,舌尖已醉。
这样的时刻,宜选在天冷的日子里。汤,得是清炖的,才能将鱼的鲜美,融合得淋漓尽致。还有,一颗悠闲的心,也是必不可少的。
有了这一切,一锅鲜美的鲫鱼汤,便能呈现在眼前。
古往今来,对于鲫鱼的偏爱,古今皆然。各类药典中,对鲫鱼的推崇,数不胜数,可强身健体,可延年益寿。在古人看来,诸多鱼类中,唯鲫鱼“可常食”。
而当一锅鲫鱼汤就在眼前时,别急着去品尝。
心急吃不得热豆腐。鲫鱼汤,也是如此。热气蒸腾中,往往会掩盖很多本该有的鲜美。要想品尝到最原汁原味的鲫鱼汤,首先就得耐得住性子。等滚烫的鱼汤慢慢变得温热后,一口一口地品着,任由鱼汤的鲜美,在舌尖萦绕,挥之不去。
当然,鱼汤固然可贵,但更可贵的,是愿意为你熬鱼汤的人。
斜斜风,细细雨,愿意在这么一个喧嚣的年代,摒弃浮华,为你洗手作羹汤的人,想必是心中有你。熬一锅鲫鱼汤,不仅仅是美味,更是情怀。而这样的情怀,在速食年代,尤为珍贵。品鱼汤,品出味道,更应品出用心。
天冷热鲫汤,熬的是火候,更是心情。
以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。
快照生成时间:2023-11-06 05:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址: