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...见广州本地的美食有多少。在广州本地菜里，一道葛菜生鱼汤是老广州们的最爱之一。葛菜清热利湿，生鱼补脾利水，对于湿气重的南方地区来说，葛菜生鱼汤不仅味道鲜美，更能兼顾养生，可谓是汤食中的“黄金搭档”。主题...……更多
2023-09-02 18:58:00鱼汤,名菜,止咳,广州,生鱼,砂锅
春季，鸡汤鱼汤都不如这汤，清热降燥润肠通便，简单一炖老少皆宜！春天到了，又到了一年一度的尝鲜季节，说起尝鲜，人们最先想到的，一定是各种芽菜、野菜、菌菇、鲜笋之类的食物，还有就是鸡汤、鱼汤等鲜美的汤羹...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的汤是温暖胃口的最佳选择。而在众多的汤品中，有一款独具风味，香气扑鼻的美味，那就是“腌笃鲜”。这个名字充满了浓厚的乡土气息，仿佛能让人嗅到家的味道。那么，“腌笃鲜”到底是何...……更多
2024-02-04 14:26:00鱼汤,滋补,鸡汤,免疫,健康,小火
...吃鱼的朋友，无须错过一款营养元素的色香味俱全黑豆生鱼汤，这款色香味俱全营养元素高，而且功效非凡，黑豆生鱼汤的具体方法有什么？原料：生鱼（500克）、黑豆（2把）、莲籽（1把）、伏苓（1把）、淮山药（8片）、枸...……更多
2023-01-12 16:27:00黑豆,鱼汤,方法,黑豆,生鱼,莲籽
...，然后将其置于砂锅中，搭配各种调味料一同悉心炖煮。鱼汤的鲜美味道先于鱼肉之享受，口味以鲜、香、辣为主，适宜大多数人品尝，但需留心鱼刺。十、鱼香肉丝四川家常菜中著名的鱼香肉丝，以其酸甜可口、香气四溢而著...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
...三种营养物质随便吃，整个冬天都会顺利。
第一种：鲫鱼汤老话说“补霜先喝汤，寒来心不慌”，而鲫鱼汤更适合小雪后来喝，这是因为鲫鱼富含蛋白质，而且含钙量十分的丰富，易于被吸收，常吃鲫鱼，有利于增加抵抗力，...……更多
2023-11-21 14:06:00小雪,古人,特点,饮食,小雪,鲫鱼
导语：冬天，鸡汤鱼汤不如此汤！坚持一周煲一次，不怕寒燥、不怕油腻，一口肉一口汤超满足！大家好我是傻姐美食，寒冷的冬天刮着无情的大北风，吹在脸上就像刀割一般，每天出门上班把自己捂的只露两只眼睛。一天工...……更多
2023-12-22 20:10:00鱼汤,油腻,鸡汤,荸荠,排骨汤,排骨
...，再中火煲约半小时，即可关火、调味。5、白果南杏生鱼汤功效：润肺化痰、敛肺止咳、养血生肌。材料：白果60克，南杏60克，腐竹90克，马蹄8个，生鱼1条、生姜2片 做法： 1.白果去壳，开水稍煮去衣膜；南杏用开水烫去衣膜...……更多
2023-01-06 23:18:00滋补,推荐,材料,无花,小时,木瓜
...依旧保留了生鱼的制作方法，而宁化的生鱼片作为传统的名菜，口感特别鲜美，而且一点都不比日本的生鱼片差，甚至还曾入选“福建十大名菜”之一，宁化的生鱼片不叫生鱼片而是宁化鱼生，它所使用的鱼是新鲜的草鱼，制作...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
...一定是开水，开水，用大火煮10分钟，汤色变白后，撇去鱼汤表面漂浮着的灰色浮沫。Ps：要记住，不可以往锅中加入冷水或温水，一定要加入开水，开水可以迅速让鱼肉的肉质收紧。6.将锅中的鱼汤和鱼全部转至准备好的一个砂...……更多
2024-04-14 17:14:00免疫力,免疫,鱼腥草,豆腐,鲤鱼,鱼汤
...”具体是指何种食材呢？这碗汤实际上是以鱼为基础的，鱼汤有助于补养脾胃、促进水分代谢和祛除湿气，同时含有丰富的蛋白质，有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备：葱姜、鱼头和豆腐。
鱼头处理干净后，...……更多
2024-05-18 10:25:00医生,鱼汤,鱼头,小黄,料酒,胡椒粉
...放入枸杞，加入食盐搅匀，继续炖五分钟就可以了。二、鱼汤鱼汤营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。经常食用鱼汤不仅可以增强体力，还可以提高免力。1、鲫鱼打上花刀，把锅烧热，用猪油去煎，把...……更多
2024-02-02 17:51:00羊汤,鸡汤,寒冷,建议,猪蹄,砂锅
...鱼中亚硝酸盐含量高出了2~3倍。同时，吃中式咸鱼不要喝鱼汤，这样才干够保证人体尽可能的少摄入亚硝酸铵，降低患癌风险。——生鱼片，或含有甲醛和重金属像日本、韩国等沿海国度通常喜欢吃生鱼片，生鱼片在我国也备受...……更多
2023-12-29 06:17:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,鱼肉
...鱼羊肉汤，味道鲜美，营养丰富，大人孩子都喜欢！
鲫鱼汤营养价值非常高，富含卵磷脂、蛋白质和钙，能够为人体补充较多的营养，对大脑和骨骼发育十分有益，具有健脑益智、美容养颜等功效，女人和孩子要多吃。1.先将...……更多
2023-11-12 13:55:00猪肉,牛肉,营养,孩子,女人,鲫鱼
...种方法会极大地增加中毒的风险，儿童不可采用。鱼肉比鱼汤更有营养鱼汤非常鲜美，不少家长喜欢用鱼汤给孩子泡饭。也有人认为鱼汤比鱼肉更有营养，尤其是久炖后颜色泛白的浓稠鱼汤,更是被很多家长当作营养佳品。其实...……更多
2024-01-25 10:38:00最好,地方,儿童,鱼肉,鱼汤,营养
春季，鸡汤鱼汤都不如这汤，清热降燥润肠通便，简单一炖老少皆宜春季，万物复苏，生机勃勃。然而，随着气温逐渐升高，人们往往容易出现上火、便秘等问题。此时，一款清热降燥、润肠通便的汤品便成为了餐桌上的佳肴...……更多
2024-04-01 11:58:00大有益处,营养,身体,健康,百合,绿豆
...、降燥、驱寒的汤，而一想到汤，不少人都会想到鸡汤、鱼汤，其实我今天给大家介绍的这种道，它不仅营养价值高，而且味道比鸡汤鱼汤都要好，它就是筒骨花生莲藕汤！我家乡是著名的鱼米之乡，所以我家乡水产特别丰富，...……更多
2023-11-20 15:40:00鱼汤,免疫力,鸡汤,免疫,莲藕,花生
鱼汤，顾名思义，是用鱼熬制而成的汤。在熬制的过程中，如果能够将鱼汤熬白，不仅味道更加鲜美，而且营养价值也更加丰富。那么，如何才能将鱼汤熬白呢？下面就为大家介绍一下。一、选材是关键要想熬出奶白色的鱼汤...……更多
2024-02-21 06:48:00鱼汤,味道,过程,鱼汤,颜色,影响
...菜等一起做成凉拌菜。
醉虾，这是一道江浙地区的传统名菜。新鲜的河虾被放入特制的酒料中腌制，虾在酒中“醉”了，但仍然活着。吃的时候，虾肉鲜嫩，带有淡淡的酒香，让人回味无穷。生腌，在潮汕地区，生腌是一种非...……更多
2024-02-01 19:35:00人生,鱼片,韩国,日本,章鱼,美国
...饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制煲仔饭时，一般的步骤是先在锅中...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...久前,市商务局组织开展“安康味道”五名(名店、名宴、名菜、名小吃、名厨)评选认定活动,采取自愿申报、上门考察、查阅资料、现场评审、技能比赛相结合的方式,表彰认定“安康味道”名店20家、名宴15个、名菜20道、名小吃2...……更多
2023-09-25 07:32:00安康,之名,小吃,味道,最爱,安康
本文转自：南京晨报枇杷果老鸽汤花雕汁蒸鲥鱼
鱼汤扒苋菜扫二维码观看视频
未觉三春尽，时序已立夏。樱桃红、梅子青、枇杷黄、蚕豆绿，立夏到来，阳气渐长，大自然里的万物都在茁壮成长。江南一带在立夏时节有不少...……更多
2023-05-05 05:44:00三鲜,仪式,三鲜,鲥鱼,苋菜,鱼汤
...肺部健康，建议中老年人多吃以下这“3神”食物，清肺止咳，增强抵抗力。
马蹄：肺部保健的佳品马蹄是冬季季节性的蔬菜，具有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素以及维生素等营养物质。它被广泛认为具有清肺化痰、生津...……更多
2023-11-23 09:23:00止咳,中老年人,抵抗力,抵抗,食物,肺部
...郁。3.云南过桥鱼：云南过桥鱼是一道以鱼为主食的传统名菜。它的特点是将鱼片放入热汤中煮熟，再加入各种配料，如豆腐、蔬菜、蘑菇等。过桥鱼的独特之处在于，它要求食客在吃之前将配料放入汤中，以保持鱼肉的鲜嫩和...……更多
2023-06-29 00:23:00云南,旅游胜地,胜地,美食,旅游,云南
鲫鱼汤这样做太赞了，包你吃不到一根鱼刺，汤白如牛奶鲜香无腥味天气越来越冷了，我喜欢给家人炖一锅热乎乎的鱼汤，鲜美又开胃，一碗下肚全身都暖和起来，特别舒服。鲫鱼豆腐汤是最受欢迎的，汤汁浓白如牛奶，鲜香...……更多
2023-12-30 06:33:00白如,鱼刺,一根,鲫鱼,腥味,牛奶
...家餐厅和24家食品品牌脱颖而出,同时还评出“青味”十佳名菜、“青味”人气名菜和“青味”网红名菜31道,总计81个品牌、产品最终入选榜单。此次皇冠餐厅评选侧重挖掘餐馆创始人的历史故事以及餐馆菜品如何成为脍炙人口的...……更多
2023-09-29 00:13:00青岛,青岛,皇冠,马家,名菜,食品
...发布首批12个文旅促消费优秀案例，广州博物馆“消失的名菜”项目是入选案例之一，也是唯一入选的博物馆文旅融合项目。广东省首批文旅促消费优秀案例发布仪式。 广东省文旅厅供图广州博物馆“消失的名菜”项目于2021年...……更多
2023-09-17 17:24:00名菜,批文,广东,案例,消费,项目
...以了。再加入开水，全程开大火烧开。煮个五分钟左右，鱼汤非常的白，把豆腐放进锅中煮入味。调味加入食盐，白糖，枸杞，葱花点缀一下，鱼汤就做好了。四、猪脚汤1、猪脚冷水下锅焯水，放入姜片、料酒，烧开洗去泡沫...……更多
2024-04-27 06:22:00倒春寒,体质,能力,健康,排骨,姜片
...锅也去煎一下。3、加入适量的水。4、炖煮七、八分钟至鱼汤色奶白，将里面的鱼骨捞出。5、加入准备好的豆腐小块和1小碗毛豆米进锅炖煮3分钟。6、将腌制好的鱼片放入鱼汤中去煮至鱼片变白后，加入少许盐和胡椒粉调味， ...……更多
2023-10-15 06:31:00秋燥,嗓子,帮助,板栗,排骨,山药
来源：极目新闻烧鹅是中国的传统名菜之一，以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久，风味独特。烧鹅最初起源于秦代，而到了南北朝时期，烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移...……更多
2023-10-06 14:36:00烧鹅,名菜,广州,烧鹅,广州,广州地区
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本文转自：闽南日报陈巷镇雪美洋万亩鲜食玉米陆续进入采收的“黄金时期” 入夏以来，陈巷镇雪美洋万亩鲜食玉米陆续进入采收“黄金期”
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本文转自：商丘日报今年以来，睢县紧紧围绕美丽睢县建设和现代农业发展，按照“疏堵结合、以禁促用、政府引导、市场运作、多元利用”的原则
2024-05-30 02:29:00