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护航中高考季 筑牢食安防线

类别:健康 发布时间:2024-05-30 02:29:00 来源:每日看点快看

本文转自:商丘日报

宁陵县市场监管局

护航中高考季 筑牢食安防线

5月29日,宁陵县市场监督管理局发布《致广大考生的一封信》,提醒广大中高考考生及家长,认真备考的同时莫忘食品安全。

就餐场所要慎选。中高招期间,考生应尽量在学校食堂或居家就餐,学校要严格落实食品安全主体责任,切实加强食堂安全管理。外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,餐后注意索要发票或收据,不要在路边食品摊点用餐。如需购买食品,请到规模较大、具有相应资质的商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

科学饮食很关键。饭前要洗手,就餐请注意荤素搭配、平衡膳食,多食新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品,不食用四季豆、野生蘑菇等易引起身体不适的食品,不生食海产品。提倡喝白开水,不喝生水和冷饮。

家庭用餐防风险。居家用餐,采购的食品原料要新鲜,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开,避免交叉污染。考生家长不要盲目给考生增加各种“补品”和偏方食品。要及时清除变质变味食品,剩余饭菜不要隔夜食用,发现异常食品,应立即停止进食。

宁陵县市场监管局相关负责人介绍,在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状,要尽快到正规医疗机构就诊,留存就餐票据、就诊记录等证据,并及时报告市场监督管理部门。如遇食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。

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快照生成时间:2024-05-30 05:45:03

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