• 我的订阅
  • 健康

一杯“创业咖啡”飘香高原

类别:健康 发布时间:2024-05-30 02:17:00 来源:每日看点快看

本文转自:西海都市报

一杯“创业咖啡”飘香高原

叶西拉毛在制作咖啡。

西海全媒体记者 芦舜 文/图

果洛藏族自治州玛沁县的一间小小咖啡馆,受到省内外游客的青睐。在这里,你可以品尝到一杯酥油拿铁或是青稞拿铁……

这家咖啡店是95后青年叶西拉毛开的。大学毕业后,叶西拉毛回到家乡玛沁县,她在2022年做起咖啡外卖生意。

“刚开始只是试试看,没想到一个月时间,投入就得到了回报。”叶西拉毛说,当地年轻人很喜欢自己制作的咖啡。经过一段时间,叶西拉毛决定以咖啡生意做为正式的创业目标。2023年,她申请创业贷款10万元,开了这家咖啡店。

小店命名为“山下咖啡”,叶西拉毛介绍,“山下”的名字来源,一是果洛有众人熟知的阿尼玛卿雪山,作为本地品牌,这代表着地理位置。二是自己从小在外读书,对家乡的印象是雪山。现在回到雪山下,想通过年轻人的视角,去传达新一代年轻人对家乡未来的期许。

在她的小店里,不仅有香浓的咖啡,还摆放着书籍和各种文创产品。叶西拉毛说:“未来我们对品牌的思考,更着重于本地文化创意类研发,把咖啡和咖啡店作为载体,联合本地优秀手艺传承者,一起做出优秀的文创产品。”

叶西拉毛把制作咖啡过程的视频放到网上,受到省内外咖啡爱好者的关注。很多来果洛的游客看到后,会到店里尝一尝高原独有的味道。叶西拉毛还研发了具有地域特色的酥油拿铁、青稞拿铁。她研发的咖啡受到很多游客的喜爱,这让她的咖啡有了更广的销路。

今年,玛沁县结合上海援青项目推出“小店计划”,给予叶西拉毛的咖啡店资金和发展的支持。她重新选址,精心装修,希望做出有文化内涵的产品,并把产品推广出去,让来果洛的游客能喝到一杯地道的好咖啡。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-30 05:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

36氪首发 | 精品咖啡连锁品牌「四叶咖」获数千万元天使轮融资,由天图投资和内向基金投资
...的叶子、鲜花的叶子、鲜果的叶子、鲜茶的叶子。基于「一杯咖啡品云南」的品牌理念,「四叶咖」提炼了四鲜战略——「鲜豆之滇」、「鲜花之滇」、「鲜果之滇」、「鲜茶之滇」,四叶合一,最
2023-03-16 10:46:00
做好云南“土特产”文章
...快闪车”牢牢吸引住了大家。“云南的咖啡豆有多好?喝一杯就能体验到,关键是还不贵。喝完咖啡,品一杯有机茶、吃一口坚果、再来一包天使土豆片,还有蔗糖、粮油、鲜花……这些都是精品。
2023-08-18 07:05:00
走进“县咖之王”,饮一杯特色咖啡
本文转自:中国税务报在刚刚落幕的第三届中国(昆山)咖啡产业大会上,吉林省延吉市商务局组织延吉市10家咖啡企业携产品亮相展览会,向世界展示延吉咖啡的魅力。数据显示,目前延吉市常住人
2024-05-28 09:52:00
“新疆媳妇”海迪雅来自坦桑尼亚,现在她和丈夫——来自新疆喀什的迪力夏提在喀什古城开了一间以夫妻俩名字“迪力和迪雅”命名的咖啡馆。今年国庆期间,这间咖啡店挤满了来自世界各地的顾客。
2024-10-20 15:53:00
一杯咖啡“激活”秦岭乡村
...岭北麓的鄠邑区栗峪口村,当地因地制宜、循序渐进,用一杯咖啡激活乡村经济的发展潜力,既保护了秦岭的大美自然环境,也让乡村更有活力,百姓的钱袋子更鼓。开在秦岭脚下的土锤咖啡馆,占
2024-05-15 02:55:00
...说,游客在庄园里可以和咖农一起采摘咖啡果,亲手制作一杯普洱咖啡;可以参观精深加工生产线,深入了解咖啡工艺;还可以骑马驰骋万亩高原生态牧场,在辽阔的南方山地观云海、看星辰。普洱
2024-01-18 07:33:00
一杯“乡村咖啡”引发的乡村消费场景变化
本文转自:中国食品报手捧一杯咖啡,坐在院子里的草坪上,听着清脆的风铃声,看水塘涟漪、大田青绿……这就是乡村咖啡馆带给人们闲适放松的美好体验。浙江安吉,一个常住人口58万人的山区小
2023-06-12 08:54:00
老板回应被西班牙网红夫妇吐槽咖啡贵
...的西班牙网红夫妇来到青藏高原旅游,吐槽当地厕所臭,一杯咖啡4欧元太贵。9月23日,咖啡店主理人回应表示:她喝的是25元一杯的意式咖啡,商品都是明码标价,海拔4700多米的西藏
2024-09-27 16:52:00
成都这家咖啡店温暖又特殊!给户外工作者送出超千杯冷饮,每卖出一杯咖啡捐赠0.88元
...费提供饮品,迄今为止送出超1000杯。此外,店里每卖出一杯咖啡,还会捐赠0.88元给成都市成华区社区发展基金会作为残健融合项目的资金。在鲜志鸿眼中,“N·咖啡”不仅仅是残障人
2024-07-15 13:46:00
更多关于健康的资讯: