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来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...,而且制作工艺独特,是一道让人无法抵挡的美食。万安鱼头是吉安地区的又一道特色美食。选用新鲜的鱼头,经过独特的烹饪方法,鱼肉鲜嫩滑润,汤汁醇香浓郁。无论是冬天的热气腾腾,还是夏天的清爽解暑,万安鱼头都能...……更多
呼吸科专家解答近期热点话题
...沙星、莫西沙星等,一般仅用于18岁以上成人)。而抗病毒药奥司他韦等对流感病毒有效。对于奥司他韦,成年人一般用胶囊,儿童用颗粒剂。需要特别注意的是,建议在医生的指导下用药,自己不能滥用,滥用可能会出现不良...……更多
不用节食,不用拼命运动,医生教你三餐这么吃,快速瘦下来!
每天面对镜子,是不是总在想,怎样才能轻松瘦下来?在我们的生活中,体重管理成了一个普遍的挑战。你可能听说过各种减肥方法:严格节食,每天汗流浃背地锻炼,但这些方法真的适合每个人吗?事实上,有更为健康和科...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...便宜实惠,鲜活鱼才七块钱一斤,买上一大条鱼慢慢吃,鱼头最先剁下来吃掉,这样简单的一炖味道特别的鲜美下饭,鱼头的营养其实很丰富,含有的健脑物质最多,常吃比牛羊肉好,你也赶紧试试吧。材料:鱼头,生抽1勺,...……更多
遇到这鱼别手软,肉多刺少,一次买50斤,晒干囤起来
...者不慎弄破的话,都会导致鱼干发苦发涩。2、然后剪去鱼头,再沿肚皮剪开,把里面的脏东西连同黑膜一块清洗干净。黑膜也一定要处理干净才行。把所有偏口鱼处理干净后,再用清水全部冲洗一遍,放进盆中。3、接下来往鱼...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...,这些都是鱼腥味的主要来源,如果不讲究好看,可以将鱼头也直接去掉。腌制鱼:处理干净的鱼切成小段,然后加生抽、盐、胡椒粉,抓拌均匀后腌制一段时间,给鱼肉去腥和入味。 准备配料:西红柿切小块、香菜切段、豆...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...,全部蒸完一次吃不完,请店家帮忙把鱼腩部分切出来,鱼头、鱼尾用来煮汤,这样就可以一鱼两吃,汤菜都有了。Ps:鱼头汤的菜谱将另行安排。 3.将鲩鱼腩清洗干净并沥干水分,加入姜丝、豆豉、料酒、生抽、蚝油、糖和玉...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...较少。然而,若未能掌握正确的烹饪方法,无论清蒸何种鱼类,都可能带有浓重的腥味。下面,我们将分享一些制作清蒸鱼的技巧,以确保您能够轻松烹饪出美味鲜嫩的清蒸鱼。 清蒸鱼的美味秘诀在于食材与烹饪方法的完美结...……更多
4种鱼赶紧撤下饭桌,或是重金属的“窝”,鱼贩子:越少知道越好
...不简单发胖。鱼有很多种。以下是一些不主张经常食用的鱼类,它们或许含有甲醛和重金属。长期食用简单对身体形成伤害,添加患癌症的风险。01先了解一下吃鱼的优点:★吃鱼会使人聪明适当地吃鱼对大脑很有帮助,由于鱼...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
秋天是吃鱼的好时节,因为正是许多鱼类繁衍生息的季节,它们的身体更加肥美,味道更加鲜美。而在各种鱼类中,有四种鱼特别适合秋天的口味和时令。它们不仅鲜美营养高,价格还不贵。今天,我们将介绍这四种鱼的特点...……更多
...最后再加入适量的汤汁炖煮,使其更加入味。 3、砂锅鱼头煲。这道菜是一道营养丰富的家常菜,其主料是新鲜的大鱼头,配以各种蔬菜和调料,经过慢炖后,汤汁浓郁鲜美,鱼肉鲜嫩可口。这道菜的烹饪方式既保留了食材的...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食,那么兴国粉蒸鱼绝对不能错过。这是一道以新鲜鱼为主料制作的传统美食,鱼肉鲜嫩,口感细腻,入口即化。粉蒸鱼的特色在于采用特制的米粉蒸煮,使鱼肉更...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...的大铁锅出炉,外酥内软不油腻,九江人排队都要买它!鱼头煮豆参每个在外的九江人一说起咱们九江鱼头豆参,都要忍不住吸口水。鲜美的西海鱼头加上庐山泉水小火慢炖后放入都昌豆参,豆参被鱼头汤汁灌满,一口下去,鱼...……更多
老年高血脂人群冬天如何进补?
...有一些误区。老年高血脂人群在冬天如何进补?记者邀请医生进行支招。全素食也可能导致高血脂日常生活中,很多老年人都以为不吃肉就可以降低血脂。“这实际上是一种误解,即使是全素食也有可能罹患高血脂。”苏北人民...……更多
抓紧吃“6月第一鲜”,营养极高,鲜嫩可口,炖着吃太香了!
...剖开,取出鱼籽可以单独做鱼籽酱用,把苦胆和内脏还有鱼头去掉不要。冲洗干净后切成10公分左右长的鱼段,接着加入料酒、花椒粉、盐、生抽和蚝油腌制半个小时以上,让鱼肉充分入味。过15分钟时,将鱼段上下翻动一下,...……更多
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
...解释说,龙利鱼俗称牛舌头,是一种暖温性近海大型底层鱼类,学名是半滑舌鳎(拉丁学名Cynoglossus semilaevis),生活在近海海域底层,外形和舌头很相似,又叫“脷鱼”(脷就是指舌头)、龙舌头等。龙利鱼还有个名字叫“鳎...……更多
鲤鱼和草鱼哪个刺少?选择哪种鱼取决于个人口味
...中华美食的丰富海洋中,鲤鱼和草鱼都是深受人们喜爱的鱼类。它们不仅肉质鲜美,营养丰富,而且在烹饪上也有着广泛的应用。然而,对于许多食客来说,选择这两种鱼时,一个关键的问题常常困扰着他们:鲤鱼和草鱼,究竟...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日餐桌上不可或缺的美味选择。本文将针对春季适...……更多
...民患上流感后吃什么药好得快?没病的人可以通过吃抗病毒药预防流感吗?针对市民的疑问,12月15日,重庆市卫生健康委邀请重庆医科大学附属第二医院呼吸内科主任王导新“在线答疑”。流感不是普通感冒病程通常为4-7天王...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...么丰盛!”小覃一家的晚餐,确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,看似简单,却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的,保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质,也很...……更多
中药变“毒药”!再次提醒,4类中药别当补品吃,小心伤肾伤肝
...然具有“补”的作用,但也不能当补品吃,否则可能变“毒药”,伤肾伤肝!1、何首乌何首乌被广泛应用于补肝益肾、黑发护发等方面。但是,何首乌含有一定量的有毒成分,长期服用可能会导致肝脏损害。特别是对于已经存...……更多
患上流感有哪些表现?得了流感要如何应对?呼吸科专家详细解答
...临床的干预,及时到医疗机构治疗。不建议预防使用抗病毒药。上游新闻记者 石亨编辑:李周芳责编:林祺审核:吴忠兰 ……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的粘液和血水。接下来,将洗净的香葱切成小段,...……更多
请停止食用这4种鱼,或含有甲醛和重金属,建议转给家里人看一看
...污染的日益严重,食品平安问题也日益遭到人们的关注。鱼类作为我们日常饮食中的重要组成局部,其质量平安问题更是备受关注。但是,最近有报道称,有四种鱼可能含有甲醛和重金属,这对我们的安康形成了潜在要挟。本文...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...孩子的健康非常有益。以下我将推荐四种适合秋天食用的鱼类,它们不仅滋补益气,还能增强免疫力,让你度过一个健康的秋冬。草鱼——滋补益气,提高免疫力草鱼是一种非常适合秋天食用的鱼类,它具有滋补益气的作用,对...……更多
金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
...开片,剔除鱼骨。随后就是“敲”,只见他将刀反握,从鱼头颈部到尾部,一处不落细密地敲打,直到黄鳝内侧肌肉松散起茸。油锅烧热,下入切好的鱼肉进行油炸,油锅之中,鳝片开始卷曲,表面起了“芝麻花纹”。“炖”是...……更多
...是有很大不同的,青鱼呈青黑色,鳞片生长任性不整齐,鱼头较窄而长;而草鱼呈草黄色,鳞片有明显的网线状,鱼头较宽而短。青鱼的价格通常要比草鱼贵。青鱼名列四大家鱼之首,生活在水域中下层,却处在食物链的高端。...……更多
面对面丨如何科学应对本轮呼吸道疾病?专家解答
...。只是在上呼吸道感染,那就对症处理,或者拿一些抗病毒药和相应的药物来吃,这就可以。当然如果说有些孩子,比方说他已经烧了好几天了,就是高热好几天,三天以上,然后孩子也出现了一些憋气、气促这种,那还是应该...……更多
这五道菜,你尝过吗?
...拉的激发源源不断深入食客的每一个味蕾。 清汤[~公式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起,酒店推出的这道大菜口味上乘,“鲜鱼是温州人的厚爱,鱼饼、鱼丸、鱼干等大都以鲜鱼为基础材料,鲜鱼肉质滑嫩,口感极佳,鱼刺...……更多
鲅鱼和这2样食材一起炖,味道美极了!营养又解馋
...想要做美味的鲅鱼料理,首先得把鱼好好处理一下。先把鱼头、鱼鳃和内脏都去掉,然后用清水多冲几遍。记得要特别留意鱼肚子里的血块和贴在鱼肉上的那层黑膜,这些都是让鱼腥味特别重的地方,要彻底清洗干净。一直冲到...……更多
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立秋养好脾胃 两种粥喝出健康
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病
2024-09-03 20:06:00
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
王大爷退休后,日子本该悠闲,不料查出了糖尿病,饮食成了头等大事,导致王大爷吃东西都小心翼翼的,生怕吃了啥不对的东西让血糖上升
2024-09-03 20:15:00
“生命的温度”:烟台山医院中医科45度 “三伏灸”让中医理疗“热火朝天”
胶东在线8月16日讯(记者 汤萌) 在医疗一线的各个岗位上,Ta们用大爱守护生命,用坚毅担起希望,用奉献诠释信仰,在平凡中成就生命至上的崇高事业
2024-09-03 21:14:00
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
一壶青梅小酒,两个麻辣兔头,最后再来碗正宗刀削面,李琦的周末晚餐简单而美好,家乡的味道让他感觉很舒服。平阳路一带,大小饭店林立
2024-09-03 22:01:00
肠道里的“超级医生”——肠道菌群移植你了解多少?
9月2日,济南市中心医院肠道菌群诊疗中心正式启用。为什么要成立肠道菌群移植中心?哪些疾病适合肠道菌群移植?移植的时候需要注意些什么
2024-09-03 16:11:00
问止中医|虚透了的小伙子:尿频、夜尿、梦遗等
患者18岁,正值青春年少,但看他填写的预诊表里的情况,感觉虚的不行:“常年手脚冰冷,中午和晚上睡觉的时候尿频,尤其晚上尿频最严重
2024-09-03 17:22:00
问止中医|长骨刺的中年人,疼痛难忍还要干农活,咋办?
膝盖长骨刺,并不是字面意思上的骨头上长了尖刺一样的东西,戳得膝盖痛。骨刺=骨赘≈骨质增生,最常见的部位依次是脊椎、膝关节
2024-09-03 17:24:00
问止中医|痛风的年轻人:提早根治痛风,防止肾功能损伤
年轻的患者慢慢走进我的诊室,开口第一句话就是:“医生,我痛风发作了,脚疼。”我请患者脱鞋,看到白色的鞋面织物及双脚背已经被贴的膏药的渗出物染色
2024-09-03 17:27:00
问止中医|两胎都是剖腹产,调治女性产后体衰
今年5月份,有一位二胎产后已经1年的妈妈找到我们问止中医,挂了我的号,询问才知道孩子都满周岁了,她还在喂奶!我看她的情况
2024-09-03 17:33:00
健康问太和 | 什么是认知障碍?应如何科学防治?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在岁月的长河中,每个人都无法避免地走向衰老,而与之相伴的,除了身体机能的逐渐减退,还可能有一系列认知能力的微妙变化
2024-09-03 17:50:00
四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭踏寻资阳山水,寻觅人间“资味”。资阳不仅有着丰富的历史文化底蕴,也以其独特的美食文化吸引着各地食客前来品味
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在当下繁忙的工作生活中,腰椎间盘突出越来越年轻化。朝气蓬勃的年轻人总是在不经意间跷起让人感觉倍儿爽的二郎腿,但一时的舒爽
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正值秋季,怎样减肥最快最有效?秋季科学减肥,让你瘦得更健康。正值秋季干燥时分,因此补充充足水分对减肥可说是事半功倍。这是因为水是生命之源
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