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这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...凉拌拍黄瓜:将黄瓜洗净后拍扁切成小段,然后与蒜蓉、小米辣、香菜、炸花生米以及盐、味精、米醋、香油、以及炸辣椒油一起拌匀即可。味道清淡爽口,酸辣酥香。凉拌土豆丝的制作方法是:首先将土豆刨成丝,焯水后沥干...……更多
秋季胃口差,可以尝试辣椒蒜苔炒鸡蛋这道菜肴
...物质,具有丰富的营养价值。此外,我们还可以选择一些小米辣、大蒜、香葱等调料。2、烹饪步骤具体的烹饪顺序是:先准备好食材,将蒜苔切成小段;然后将蒜苔焯水,使其更加翠绿且口感清脆;接着打散鸡蛋并调味;准备...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄;豆腐煎好后盛出...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...草鱼都可以,买的时候直接让店家处理干净片好鱼片),小米辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步骤概述如下:首先,将鱼用料酒和盐混合后彻底抓洗,确保清洁...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...些,这样能更好地提味。接着将豆豉也剁碎,增加风味。小米辣切圈,备用。锅中烧热油,直接淋在小米辣上,激发出香辣味。2、在碗中加入1勺生抽、半勺醋、半勺芝麻油,以及适量的盐、糖和鸡精,搅拌均匀。这一步很关键...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...来看看吧。一、手撕包菜准备食材:包菜、大蒜、生姜、小米辣做法步骤:1.包菜切去硬芯,再剥成一片片,徒手撕成小块,洗净后备用。2.大蒜切蒜末,生姜切姜末,小米辣切圈。3.准备一个大碗,碗中加一勺生抽、一勺陈醋、...……更多
兴义义龙:6.5万亩辣椒种植忙
...我种辣椒有三年了,今年种了26亩。主要品种包括艳红、小米辣和泡椒三大类。”罗健说。为提振种植户发展产业的决心和信心,万屯镇在做好技术指导的基础上,还积极开展政策宣传和农技服务,让老百姓科学种植,提高辣椒...……更多
推荐5道香气扑鼻的家常菜,美味实惠,解馋又下饭,做法简单易学
...、生抽、辣椒面腌制)、树番茄、干辣椒、草果、花椒、小米辣、姜蒜末、葱段1、锅中倒入食用油、猪油(一样一半香),油热倒入干辣椒、花椒、草果爆香,爆香后倒入腌制好的鸡肉炒出水汽(全程中火),需加入少许米酒...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,鸡精,蚝油。豆角炒土豆材料:土豆,豆角,大蒜末,小米辣。酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,盐鸡精,半碗水, 小炒鸡腿肉材料:鸡腿,大蒜末,生姜末,老抽,花椒,青红椒。鸡腿腌制:生抽,料酒,淀...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...锅。凉拌手撕鸡腿准备食材:鸡腿,葱结,姜片,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,香菜。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,浇上热油激发出香味,再放入陈醋、生抽、蚝油、食盐,搅拌均匀。2...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...可出锅!青花椒鸡块食材:鸡腿2个,鲜青花椒,青椒,小米辣,蒜,1、鸡腿剔骨吃着方便(也可以直接剁小块),加入料酒,白胡椒粉,小酥肉粉(也可以面粉玉米淀粉)拌匀每块肌肉都挂上粉糊2、青椒、小米辣切块备用,一...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...不错的缓解效果。美食推荐:白灼茼蒿食材:茼蒿300克、小米辣2个、油适量、盐适量、蒸鱼豉油3汤匙、葱1段。做法步骤:1、将茼蒿摘去老叶洗净,把根部切去一小段,辣椒切成辣椒圈,葱切葱丝。2、锅加水烧开,加入少许盐...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...试试吧!一、香辣花甲准备食材:花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤:1、花甲倒入蒸笼,加入姜片和葱段,淋上料酒,盖上蒸笼盖,大火蒸至花甲开壳,确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡,直至泡出血水,随后用手将水分彻底挤出,确保干燥。2.接着,进行调味...……更多
大暑节气,无论多忙,多给家人吃这菜,营养解馋,出锅后满屋飘香
...,但肉质鲜嫩,脂肪少,营养高,炒着吃特香),再拿点小米辣,100克紫皮洋葱,一大块生姜,料酒、生抽、蚝油、食用油各适量,再加一点点料酒,胡椒粉,红薯淀粉,食盐,冷水,辅食油,还有香葱和大蒜,别忘了其他调料...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...开动啦蒜蓉粉丝虾准备食材:大虾,粉丝,蒜末,葱花,小米辣。 做法步骤:1、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精调味,搅拌均匀。2、大虾去头去壳去虾线,虾尾留着...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...板栗烧鸡准备食材:板栗,鸡中翅,冰糖,姜片,葱段,小米辣,青线椒。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片、葱段去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再控水捞起来。2、起锅烧油,油...……更多
乡村纪行 | 田间奏响“椒”响乐
...店、段李庄等村为中心打造县级辣椒产业园,引入杭椒、小米辣、三樱8号等20多个优良品种,辐射带动周边村同频共振,打造郏县北汝河以南最大的辣椒种植基地。“目前,全镇辣椒种植面积8100余亩,有种植大户50余个,带动季...……更多
“00后”大学生的“辣”味青春:做“讨喜”的油辣椒
...品的鲜味。“贵州辣椒种类丰富,每一种风味都很独特,小米辣调节辣度,子弹头和皱椒影响辣椒的香味,二荆条与红油的油亮程度都有着重要关系。”说起辣椒的制作,杨子璇颇有心得。在她反复试验下,最终确定了4种辣椒...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...淀粉也行的。三、仔姜牛蛙食材:牛蛙、仔姜、二荆条、小米辣、泡椒、姜、蒜、配菜(根据自己喜欢,准备配菜)做法:1、去菜市场买牛蛙的时候记得老板切成丁;买回来的牛蛙可以加淀粉用水清洗,清洗好的牛蛙,加盐、...……更多
春天最馋的一道凉拌菜,开胃下饭,十分钟做一盘,连吃一周也不腻
...是夏日餐桌上的佳肴。 食材:豆腐丝、黄瓜、小洋葱、小米辣、香菜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、醋、生抽和香油。1.准备食材:豆腐丝用温水泡软,如果买的是熟豆腐丝,可以直接使用。黄瓜洗净,切成细丝。小洋葱剥...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...生。二、木耳 推荐食谱:凉拌木耳食材:木耳、洋葱、小米辣、蒜、干辣椒、白芝麻、炸花生、香菜段做法:1、将干辣椒、蒜末和白芝麻放入小碗中,然后倒入热油以激发香气。2、将泡发好的木耳放入沸水中,用中火煮两分...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤:1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆,蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾,月牙湾是黑色的,说明蚕豆已经老了,选择这样的蚕豆做...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1辣椒面+半勺香油+小米辣+蒜末+3勺开水,拌匀备用。2:将所有食材放入锅中焯水,烫熟后捞出沥干水,放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。西兰花炒鸡胸肉食材:西兰花、胡萝卜...……更多
又降温了 是时候吃酸辣爽脆的腌萝卜了
...隔天就能吃,非常值得尝试。所需食材:白萝卜、杭椒、小米辣、大蒜、生姜、干辣椒、香叶。制作方法:1.萝卜对半切开后切薄片;2.加入少量食盐和适量白糖,翻拌均匀后腌渍30分钟;3.生姜切丝,大蒜切片,杭椒、小米辣、...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...其鲜味。【双椒排骨】食材清单包括排骨、土豆、青椒、小米辣、蒜、葱、八角和桂皮,这些都是烹饪美味佳肴的重要元素。将排骨彻底清洗干净,随后放入冷水中,并加入葱、八角、桂皮和料酒(可根据个人口味添加生抽和老...……更多
辣椒“72变”
...都说一方水土养一方人,其实一方水土也产一方椒。云南小米辣、墨西哥巧克力辣椒、衢州白辣椒、西北猪大肠辣椒、印度魔鬼辣椒等都是知名度较高的地方辣椒品种,它们不仅风味独特,也是重要的种质资源。 提到海南辣椒...……更多
80后育种科学家追逐“热辣滚烫”
...在世界辣椒中位居第二,它与云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米辣、重庆石柱朝天红并称辣椒界“四大天王”。黄灯笼辣椒在海南种植历史超500年,是海南独有的地域农产品。但在没有杂交选育前,黄灯笼椒座果率低,产量极少。...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...。干锅花菜食材:花菜1颗,五花肉500g配料:蒜,辣椒,小米辣,线椒,洋葱,盐,老抽,鸡精,糖具体步骤:1、花菜掰朵盐泡10分钟,蒜切块,辣椒、小米辣切段2、线椒切斜刀,洋葱切丝放干锅中,五花肉切片3、锅中烧水,...……更多
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