• 我的订阅
  • 头条热搜
时令野菜马兰头大量上市,每斤7元到10元之间
...物萌动。菜场里,又到了春菜大量上市的时候。香椿芽、马兰头、菜节、苋菜……这些田间地头的“鲜嫩”,简单一炒,就是一盘让人唇齿留香的可口小菜!3月6日,扬子晚报/紫牛新闻记者走进苏州农贸市场,了解到时令野菜马...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...刷了油的平底锅中,煎至两面金黄夹出,即可食用。四、马兰头马兰头又叫红梗菜、鸡儿肠,一般生长在路边或者山头,根细而圆,叶子表面有很多绒毛,会开出紫色的小花,是浙江一带很常见的野菜。马兰头虽然是一种野菜,...……更多
...徐应宏今年67岁,家里种有十几亩野菜,品种以豌豆叶和马兰头为主。此刻,他正站在自家的野菜大棚里,手持锄头、铁锹,弯腰劳作,双手虽沾满泥土,动作却熟练有力,不一会儿,一行行整齐的野菜地在他手下逐渐成形。“...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜。与常见的“...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...鲜的,等价格便宜点,才舍得拿来做油焖笋。”枸杞头、马兰头、荠菜……当这几样野菜扎堆出现在菜摊上,你能一一分清吗?面对记者困惑的眼神,另一位摊主指点起了迷津:“这是枸杞头,你买回去凉拌,或者切点笋丝一起...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...菜中镁、钾、维生素C、维生素K等营养素含量也非常高。马兰头 马兰头是菊科马兰属多年生草本植物,因摘其嫩茎叶头入菜,故有此名。马兰头中维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑橘类水果。中医认为,马兰头性凉味...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...。不过,韭菜性温,阴虚内热及疮疡、目疾患者应慎食。马兰头鲜嫩爽口,味辛性凉“马兰不择地,丛生遍原麓。”马兰头是一种生命力极强的野菜,每逢春季,马兰头就遍地生长,许多地方至今仍有春季四处“挑马兰头”的习...……更多
...晚报春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
春来野菜香  市民迎来“舌尖上的春天”
...:上饶日报本报记者 蒋学华 文/图春暖花开,万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市,市民的餐桌日渐丰富,吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月12日上午,...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...菜尝鲜季悄然开启。香椿、嫩芦笋、蚕豆、荠菜、春笋、马兰头……记者走访市区农贸市场、商超发现,虽然近日嘉兴的寒冷还未退却,各种春季蔬菜却已陆续上市,给市民们带来“春的盛宴”。100多元一斤春菜“顶流”回归昨...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...当仁不让地成为了春天的“明星菜”,最炙手可热的当属马兰头和荠菜,两者都性寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。在烹饪方式上,两种野菜可以凉拌、清炒,也可以做成饺子、包子等主食,最大程度上保留野味,...……更多
...节。2月3日中午,记者来到周谷堆蔬菜交易市场,香椿、马兰头、芥蓝苗、草头菜等时令菜,都已经被摆在最显眼的位置,一旁放在小篮子里的冰草还都挂着晶莹的水珠,这些刚上市的鲜嫩春菜,吸引了不少顾客驻足挑选购买。...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...发出荠菜的鲜香。放入荠菜快速翻炒,加入盐调味即可。马兰头:这种营养丰富的野菜,含有大量的铁质和维生素。可以用来凉拌或者炒食。 凉拌马兰头:马兰头洗净焯水,切成小段。加入蒜末、酱油、香油、醋拌匀即可,每...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...经活络、增强肾脏功能,是一种滋补养生的时令蔬菜。5. 马兰头马兰头是一种野生蔬菜,富含蛋白质、维生素A、维生素C等营养成分,具有清热解毒、消肿利尿、滋阴润燥等功效,是一道春季清新可口的时令佳肴。6. 芥菜 芥菜...……更多
...它们无拘无束,粗犷地生长着,表现出了顽强的生命力。马兰和荠菜一样,也是田间地头较常见的野菜。马兰属菊科植物。有清热解毒、消食积、利小便、散瘀止血之功效,属于药食同源的野菜。马兰喜湿,垄沟边、池塘旁,到...……更多
...贸市场里,只有一家摊位上种类稍多,除了荠菜头,还有马兰头、豌豆头和菊花脑。这几种菜和整棵的荠菜不同,都是择好的嫩叶子,价格也高一些,马兰头卖12元一斤,豌豆头18元一斤,菊花脑16元一斤,不过叶子不占分量,10...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健康至关...……更多
舌尖上的谷雨
...明桑葚和樱桃一样,新鲜时间很短,需要及时食用。 “马兰踸踔生,及时当先刈。”(孙元衡《与诸昆季言怀》其二)谷雨有拌马兰的习俗。马兰,《救荒本草》称马兰头,《本草拾遗》称紫菊,《摘元方》称竹节草、《医林...……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜经营户和批发户都要...……更多
好吃丨火辣联名、品味春天、尝新老字号,开启舌尖上的“四月天”
...港式点心:春日上新,“打包”春天春意三色迷你煎包、马兰头玲珑抱抱虾饺、流心蛋瀑布鲜肉肠粉、清新薄荷碳烤猪颈肉、春日樱花芋泥椰奶冻……蔡澜港式点心的春日上新,可以说是将春天里的味蕾享受和缤纷色彩一起“打...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...以作为家常便饭的一道素菜,清新爽口,营养丰富。六、马兰头 推荐食谱:马兰头炒鸡蛋马兰头一直是我心里属于春天的标配,属于3.4月份独特的味道食材:新鲜马兰头、鸡蛋两颗做法:1、将新鲜马兰头清洗干净,沥干水分备...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...短也就一两周“雨水”节气过后,春菜大量上市,香椿、马兰头、菜苔、草头……各种田间地头的“鲜嫩”之中,香椿最让人难忘,唇齿留香,但价格贼贵。江杨北路批发市场商户董可兰介绍,香椿有红芽和普通香椿之分,红芽...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味。蚕豆被称为春天“第一豆”,口感粉糯,做法多样,是...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...在全国都是出了名的。说起野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不一样——...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...摊位就热闹起来了。不过因为是时鲜货,价格并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...啦!简单又美味,赶紧尝尝看吧! 春天里的第一口鲜,马兰头可是我的最爱!比起那些稀稀拉拉的野菜,马兰头可是大方得很,一长就是密密麻麻的一大片。咱就掐掐那嫩嫩的尖儿,带回家一炒,哇,那味道,真是鲜美到不行...……更多
人间春天“菜”时光
...然赐给我们很多时令野菜,紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜,都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜,物质极大丰富的时代,野菜则成为一种情怀,是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后,...……更多
更多关于社会的资讯:
8月3日,300余名裁判员领取了2024六盘水马拉松裁判员服装和证件等,让我们一起看看有哪些东西吧!贵州日报天眼新闻记者 顾冰洁编辑 何涛二审 杨韬三审 周文君
2024-08-03 22:30:00
“叮铃铃,叮铃铃”一阵急促的电话打破了西安地铁公安分局郭杜西站派出所的宁静……“警察同志,我丈夫联系不上了,打电话也一直没人接
2024-08-03 22:49:00
中国交响乐团开启2025新乐季系列演出计划
央视网消息:进入暑期,全国各地文旅市场“热辣滚烫”,白天看景晚上观剧、“跟着演出去旅行”热度不断攀升。音乐会、新编越剧
2024-08-03 23:49:00
中新社里尔8月3日电(常新宇)当地时间3日,在法国里尔皮埃尔莫鲁瓦球馆内,中国女篮小组赛生死战以80比58大胜波多黎各队
2024-08-03 23:50:00
巴黎奥运会田径比赛在法兰西体育场的第一个比赛日迎来了历史性的时刻——中央广播电视总台(以下简称“总台”)制作的8K国际公共信号正式上线
2024-08-03 23:50:00
点赞!商铺突发火情,外卖小哥带头扑灭火势
7月30日下午6点,贵阳市观山湖区珍珠泉街一商铺发生火灾,正在附近送餐的美团外卖小哥季贵发现火情后,立即使用消防设备进行扑救
2024-08-03 23:01:00
海南“村VA” | 高手在民间!“东阁妹”登上露天KTV大舞台唱琼剧
南海网8月3日消息(记者 陈婧)8月3日,2024年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛东阁站继续进行。当日,“浇燥夏日 乐不思‘暑’”东阁纳凉夜在外场舞台举办
2024-08-03 22:54:00
用爱心传递生命 用热血助力健康
新疆网讯(记者张丽萍)8月2日,乌鲁木齐市血液中心联合新疆医科大学第一附属医院在该院2号住院楼大厅开展了一场充满爱心与温暖的团体献血活动
2024-08-03 22:32:00
利津县实施人才引领肉羊产业高质量发展计划
出品:大众网东营制作:许洪胜
2024-08-03 22:20:00
中新网巴黎8月3日电(记者 邢翀)巴黎奥运会男子百米“飞人大战”3日开启首轮赛事。中国选手谢震业跑出10秒16,位居小组第四
2024-08-03 19:48:00
中新网巴黎8月3日电(记者 邢翀)在3日进行的巴黎奥运会男子百米“飞人大战”首轮比赛中,中国选手谢震业跑出10秒16,位居小组第四
2024-08-03 19:48:00
8月3日,网传奥运冠军黄雨婷家门口石头被人凿走一块,视频显示,黄雨婷家门口那块大石头完好无损,但不远处另一块大石头的一侧中间部位确实少了一小部分
2024-08-03 20:11:00
中新网巴黎8月3日电(记者 郝凌宇)在3日进行的巴黎奥运会羽毛球女单四分之一决赛中,卫冕冠军、中国选手陈雨菲以0:2不敌队友何冰娇
2024-08-03 20:18:00
中新社银川8月3日电(记者 陈建新)台湾巨皇集团董事长、宁夏银川市台湾同胞投资企业协会(下称“银川台协”)会长李京安近日在银川受访表示
2024-08-03 20:18:00
中新网巴黎8月3日电(常新宇)当地时间8月3日,在法国里尔皮埃尔莫鲁瓦球馆内,中国女篮小组赛关键战迎战波多黎各队。此战被认为是中国女篮若想小组赛出线必须拿下的比赛
2024-08-03 20:18:00