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我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...黄豆酱做法。这酱做起来简单得很,不用晒也不用发酵,香辣可口,特别开胃。不论是配米饭、面条,还是馒头、小米粥,都能让你食欲大增。喜欢的话,就赶紧跟着一起做吧!黄豆和腊肠,这两种食材搭配在一起,简直美味极...……更多
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
...米辣适量、八角、桂皮、香叶少许、盐、白糖、甜面酱、香辣酱、花椒和白芝麻。制作步骤:泡豆:先将黄豆挑选干净,放入清水中浸泡一夜,这一步不能省略,泡发后的黄豆更容易煮熟,口感也更好。煮豆:将泡发的黄豆洗净...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...的深深思念。无论你身在何处,一提起农家小炒肉,那种香辣滑嫩,回味无穷的味道,总能让人的心情变得格外温暖。它不仅仅是一道菜,更是家的味道,是那份纯粹和美好的象征。邀请你跟随这篇文章,一起走进农家小炒肉的...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...、炒至空心菜梗熟透且调味均匀后,即可出锅装盘。一道香辣可口的空心菜梗就完成了。 二、腐乳空心菜食材:空心菜1把、腐乳1块、盐1克、糖3克、油10克做法:1、空心菜摘洗干净,然后将空心菜的茎和叶分开,茎部切成适当...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
【鲜菇焖红烧豆腐】食材准备:备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇,以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎,避免大火导致口感变硬。嫩豆腐是更佳选择,口感更佳。熬煮时,加入清水并加盖,同样需用小火焖烧,这...……更多
夜晚餐桌大对决:清淡VS香辣,家人的健康守护神!
...再炒匀,就可以出锅啦!接下来是辣炒什锦藕丁,这道菜香辣可口,让人胃口大开。藕去皮切丁,火腿和豆腐干也切丁,尖椒去籽切丁。锅里油热后,先炒豆腐干至微黄,再加入藕丁翻炒。调入老干妈辣酱、酱油和盐,炒匀后加...……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...只知道大鱼大肉,但吃多了也会腻。我推荐你们试试这道香辣白菜焖油豆泡,成本低,清爽不油腻,非常下饭。想知道怎么做吗?下面这些小技巧,学会了保证比饭店的还好吃,赶紧试试吧。夏天少吃点大鱼大肉,多吃这道菜,...……更多
五香饼的做法大全:家庭版的美味绝佳选择
...和营养。把蔬菜剁碎,均匀撒在面饼上,卷起后再煎制。香辣五香饼在五香粉中加入适量的辣椒粉或者红油,调制成香辣五香粉。这样制作出来的五香饼会有一丝辛辣,口味更有层次感。实用小技巧面团发酵:发酵的温度要控制...……更多
预制菜言论持续发酵!老干妈回复辛巴:我们非预制菜,属调味料
...中国2024年1月23日消息,网红辛巴在直播带货时提到了老干妈,称其为预制菜。老干妈是一家著名的辣椒调味料生产商,而预制菜是指预先制作好的,可以直接烹饪或加热后食用的食品。对于辛巴的言论,老干妈方面做出了回应...……更多
青椒最好吃的新做法,秒杀青椒炒蛋,每次都扫盘,比吃肉过瘾!
青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化.青椒还含有的丰富维生素C、镁、钾等.首先把青椒清洗干净,(可以选择不辣的菜椒,喜欢吃辣的可以选择辣一点的青椒)然后去蒂去籽.大蒜头...……更多
贵定:一棵雪里蕻串起一条产业链
...种腌制蔬菜的原料,其口味鲜美,主要用作腌菜和老干妈香辣菜系列产品,市场前景较好,为此昌明镇积极推广雪里蕻种植,让土地效益最大化。目前,昌明镇共种植雪里蕻1000余亩。昌明镇农业服务中心负责人介绍:“在昌明...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
...血旺等,均展现了川渝麻辣风味的独特魅力。贵州:糟辣香辣酸辣贵州地区种类繁多的辣椒令人目不暇接,遵义的朝天椒、花溪的辣椒、以及绥阳的小米椒等,每一种都别具特色,辣度各异,从极辣到微辣不一而足,色泽也从鲜...……更多
减肥期间便秘怎么办
...减肥。不过,此法不适合有胃溃疡及胃酸过多者。5.多吃豆酱、大酱等发酵食品豆酱和大酱都是发酵食品,这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微生物,不仅可以帮助消化,促进肠道蠕动,再适当配合一些运动,效果更佳。...……更多
天冷了,特别适合吃这锅菜,香辣入味又下饭,做一大盆不够吃
...、香、多重口感。想吃干锅虾不用去饭店,教你在家做,香辣干锅虾烹饪出来的虾肉鲜嫩多汁,口感爽脆,不用吐壳都可以,辣味与虾的鲜甜相互融合,非常开胃美味。学会了绝对撑得起场面,镇得住吃货!下面我就给大家分享...……更多
拉人下水?辛巴称老干妈、奶粉是预制菜,网友支持老干妈维权
...己的回应更加严谨,工作人员特意强调老干妈旗下有一款香辣菜是可以开盖即食的,它可能归结于预制菜,但是其他油辣椒产品绝对不可能。最后老干妈严肃表示,如果涉及到名誉或者哪个方面的侵权,自己将会进行维权。 网...……更多
八宝辣酱的家常做法
...,美味即成。这样做的八宝辣酱,色泽红亮,口感软糯,香辣可口,非常好吃。喜欢的朋友可以收藏起来,有空的时候做给家人尝尝。下面我来分享一下这道菜的制作技巧。首先,鸡蛋液要搅拌均匀,这样煮出来的鸡蛋才会更加...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...饪,吃饱肚子满足自己胃的同时,健康饮食很重要。二、香辣儿菜食材:儿菜、腊肠、青红辣椒、蒜末、粗辣椒面做法:1、儿菜洗干净切成薄片,放油和盐焯水捞出。(放油可以保持儿菜的翠绿,盐可以去掉一点儿菜的苦味,...……更多
剁椒怎么做好吃,教你简单的做法,平时做剁椒鱼头很方便
...以用来制作剁椒鱼头、剁椒蒸鱼等经典菜肴。剁椒,这道香辣诱人的调味品,制作起来却并不繁琐。只需精心挑选食材,再掌握好剁椒的发酵秘诀,美味便可轻松呈现。想象一下,火红的辣椒与蒜瓣共舞,释放出诱人的香气,为...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...,每到周末,家里的餐桌上总少不了一道特别的美味——豆酱泥猛鱼。那时候,家乡的河流里捕捞的新鲜鱼儿,配上独家秘制的豆酱,烹饪出的味道,至今想起还会让人垂涎三尺。每当这道菜端上桌,无论是大人还是孩子,都会...……更多
香辣干锅虾的家常做法,外酥里嫩麻辣鲜香,出锅一大盆不够吃
香辣干锅虾,哎呀,这可是道让人垂涎三尺的好菜!味道麻辣鲜香,虾肉嚼劲十足,口感超爽脆。每次去饭店必点,但其实咱们在家也能做出这种美味,而且方法还特别简单。想知道怎么做吗?来,我给大家支支招,保证你做...……更多
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
...盐、一勺香油、半勺米醋拌匀就可以吃了,如果家里有老干妈,蒸好的菜拌上两勺老干妈。 二、山药推荐菜谱:【山药苹果糯米饼】食材:铁棍山药60克,苹果三分之一个,糯米面100克,清水60克,食用油适量。【步骤】1、铁...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...佳肴。八爪鱼口感鲜嫩,搭配上辣椒、洋葱等调料炒制,香辣可口,让人回味无穷。4、石锅拌饭:延吉的石锅拌饭也是一绝。石锅加热后,米饭会变得更加香糯,再搭配上炒过的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料,搅拌均匀后每一口都...……更多
夏天蒸包子,这个馅是首选,时令蔬菜,比韭菜白菜都好吃
...、豆角、粉条、猪肉、胡萝卜、葱、姜、盐、五香粉、黄豆酱、老抽、生抽【具体做法】 500克面粉,加5克酵母和260克温水,搅拌成絮状。多揉几下,让面团更光滑,然后密封起来,等它发酵到两倍大。豆角放开水里,用中大火...……更多
香辣豆干,口感鲜香,辣味十足,吃了停不下来的绝佳美味!
香辣豆干!哇,一提到这个,我就忍不住口水直流啊!别看它长得不起眼,但它可是一道鲜香辣味十足的美味佳肴,简直就是馋嘴的代名词!想象一下,一口咬下去,鲜嫩的豆干肉质与浓烈的香辣调料在口中交织出一幅美妙的...……更多
冬日,酱菜香
...人回味无穷。我家冬天的餐桌,总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道,一种让人无法忘怀的滋味。黄豆酱的做法并不复杂,但每一步都需要精心操作。母亲总是在秋天的时候就开始筹备黄豆酱的制作。她挑选...……更多
腌辣白菜牢记“2放2不沾”,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着放心
...肉,还惦记着爽口下饭的辣白菜。那滋味,酸酸甜甜,又香辣爽口,吃起来太过瘾了。知道我也好这口,老家是东北的婆婆特别高兴,我觉得她做的比外面买的好吃多了,这不她专门手把手来教我。今年白菜才2毛钱一斤,婆婆...……更多
湖南小炒肉的正宗做法,香辣爽口肉质鲜嫩,配上米饭绝了
你需要猪肉吗?这可是烹饪中不可或缺的好伙伴呢!猪肉是我们餐桌上常见的食材之一,营养丰富,口感鲜美。你可以用它来炖汤、炒菜、做馅料,甚至还能烤成美味的烤肉串。总之,猪肉真的是个万能食材,不知道你想怎么...……更多
开春多吃几顿酱香白菜包子,不用生肉馅,剩包子的味道都像刚出锅
...的!这个猪肉馅,肥瘦比例是2:8,炒的时候加上两大勺黄豆酱,这样不但去掉了腥味,还增加了香味,吃起来特有滋味。不管是趁热吃还是放凉了再吃,都好吃得让人忍不住一口接一口。不用生肉馅是因为它容易有腥味,得加好...……更多
这国民女神怎么说过气就过气
...此前的豆豉辣酱、油辣椒的基础上,新推出了火锅底料、香辣菜等新品,但知名度和受众影响力都远不如其辣酱系列,而且大部分消费者甚至不知道老干妈辣酱还有多种口味。 老干妈旗舰店截图在北京上大学的筱筱从之前的每...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...入一瓶盖料酒,有效去除腥味,提升整体口感。3.一勺老干妈,一勺蒜泥辣椒酱,炒香.4.倒入豆干,慢慢翻动,一勺生抽,少许老抽,少许糖提鲜,少许盐,炫小半碗开水大火炖煮入味.5.将蒜苗和线椒加入锅中翻炒至断生,再用...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00