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香椿中毒的症状一般会引起头晕,也可能会伴随着恶心呕吐和腹部疼痛等。香椿本来是生活当中比较常见到的一种菜类食物,主要是在春天的时候,香椿树上所长出来的一些嫩芽,用来焯熟或者是炒着吃,可以做成一道美味的...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...水,然后放入冷水中浸泡1小时以上,可降低毒性。 ● 香椿虽然大部分香椿(尤其是新鲜香椿)中亚硝酸盐的含量一般不高,也不会有危害,但是有的香椿中亚硝酸盐有时会达到每公斤1000毫克的量级,如果不小心吃得比较多,...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...退化,很容易增加身体的患癌风险,具有一定的致癌性。香椿这个季节是吃香椿的时候味道特殊,用来炒鸡蛋简直是人间美味,但是香椿当中的亚硝酸盐确实致癌,物质大量摄入对身体造成影响,损害体内肝脏和肠胃健康,所以...……更多
为啥癌症越来越多?建议:6种自带毒素的野菜,能不吃就不吃
...种野菜时,一定要提前焯水,减少毒素的存在。第6种【香椿】香椿,是再常见不过的野生菜了,现如今人们对于香椿的喜爱程度,已经不亚于普通的菜品,香菜当中含有丰富的维生素和微量元素,对健康有很大的帮助,不管是...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
这7种“自带毒素”的野菜,建议大家平时少吃
...致毒素含量过高,不利于肠胃健康,还会损伤脾胃。5、香椿一提到香椿很多人都特别的熟悉,许多人特别喜欢吃香椿,香椿的营养价值非常丰富,可以生津润燥,清热祛湿。然而香椿中的亚硝盐以及亚硝酸盐食用不当会出现食...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...选择新鲜的南瓜,并在储存和食用时注意安全和卫生。 香椿香椿是深受喜欢与欢迎的一种野菜,尽管香椿具有一些营养价值,并且在适量食用的情况下可以获得一些益处,但如果长期过量食用,可能会增加负面影响的风险出现...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...盐高的蔬菜,包括:大部分的叶菜如芹菜、茴香、蒿菜、香椿等。最好吃之前都焯烫1分钟,这类蔬菜最好不要存放过久,放得越久,亚硝酸盐越多。“生吃有毒”的蔬果,生银杏(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...做可以完美的破坏秋水仙碱的毒性。请大家一定要注意。香椿香椿就像是榴莲一样,爱的人非常的喜欢但是讨厌的人觉得它味道难闻,难以下咽。一般在三月份下旬就可以吃到香椿了,一直到五月上旬都可以吃到,香椿炒鸡蛋一...……更多
这几种菜,吃之前不焯水等于在“吃毒”!
...都清理掉,肉就变得干净了。 2、高亚硝酸盐的菜比如:香椿。香椿的亚硝酸盐含量很高,如果直接生炒香椿的话,食用过量容易引起急性食物中毒。香椿的亚硝酸盐是其他蔬菜的1000倍,在烹饪之前最好焯水30秒-45秒,这样可以...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...人却当宝贝,经常买来吃!一起来看是哪5种蔬菜?一,香椿芽。每到春天,人们总是要尝尝芽菜的鲜美,香椿就是其中的一种,在很多地方,香椿炒鸡蛋还是一道名菜,最时兴时,香椿的价格可以炒到接近100元一斤。但是也是...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...易导致中毒,因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”香椿是春季常见的野菜之一,其独特的味道及口感,受到许多民众青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...分,将表皮中的粗纤维折断后,蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐,少量食用并不会对身体有太大的影响,但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右,则可以去除其中80%以上的亚硝酸...……更多
蔬菜发芽后要扔掉?这些蔬菜发芽后,不但能吃,而且营养可能更高
...素以及纤维素都会变得更加丰富。发芽后营养高的蔬菜、香椿芽香椿芽其实就是香椿树上长出的嫩芽,一般在春季是最好的食用季节,但是很多人因为香椿独特的气味,所以往往会敬而远之,其实香椿芽是一种营养价值极其丰富...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜,也不要过量。“入春之际,很多人喜欢吃的野菜就是香椿,但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐,若摄入过多,会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应,进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降,食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...颇下饭,不加辣椒也够“辣”,蒜苗本身就很“辣”。3.香椿香椿是春天的时令蔬菜,香椿发芽以后,就是香椿芽,是一种长在树上的嫩芽,由于味道独特,很多人吃不惯,但是香椿芽是一种不可多得的珍品蔬菜。“常食香椿芽...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...亚硝酸和亚硝酸盐的蔬菜这类蔬菜的代表就是我们常吃的香椿,香椿不仅清香美味,营养丰富,食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。但是香椿体内自带“毒素”,那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...高叶菜类亚硝酸盐含量比其他类蔬菜相对高一些。比如,香椿的亚硝酸盐含量较高,焯水可以降低亚硝酸盐含量。所以,香椿别再蘸酱生吃,即便是和鸡蛋一起炒,也得先焯水。食材四:可能被寄生虫污染水生植物很可能被寄生...……更多
5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...,即使是小量的长期摄入也可能对健康造成严重影响。如香椿,荠菜,红薯苗等,这样菜中亚硝酸盐含量可能较高,食用前用热水烫一下可以去除大部分亚硝酸盐。为了预防亚硝酸盐中毒,建议采取以下措施:避免食用未腌制透...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是,春菜并不只有香椿近年来,每到香椿上市,市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音,或是因为香椿价高,炒作者往往将香椿作为春菜的代表,得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
生活中,很多人喜欢香椿的口感也有人不喜欢香椿的味道,觉得香椿的味道太奇怪。吃香椿可以对我们的身体健康有所帮助。虽说香椿中有着比较高的营养成分存在,有人却对其而远之,网络上有关香椿的说法层出不穷,有人...……更多
香椿芽的功效与作用及禁忌
在春天这个季节,有些人的家里种满了独特香味的香椿,会摘下香椿芽做成各种美食。小编有些朋友对香椿芽的相关知识感兴趣,想来了解一下香椿芽的功效与作用及禁忌有哪些?小编为大家收集了一些干货,精彩内容就在下...……更多
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老人肾结石比鸡蛋大!专家0.5厘米单通道“挖矿”
深圳新闻网2024年8月6日讯(记者董非通讯员 王晓彬 李世潘)体检报告显示肌酐高,为明确原因做了个CT,竟然发现肾脏里满满当当都是“石头”
2024-08-07 10:07:00
茄子是痛风的“发物”吗?劝告:若想控制尿酸,这3物要少吃
在我作为医生的职业生涯中,遇到过不少痛风患者。他们常常带着一份疑惑来到我的诊室,提问关于饮食与尿酸之间的关系。"医生,我听说茄子是痛风的'发物'
2024-08-07 10:16:00
结石是“吃”出来的吗?不想结石变大,这5种饮食需注意
谈到结石的话题,很多人都会陷入寂静,人类或者是动物身体的导管当中,或者是枪形器官当中容易出现结石,比如输尿管,肾脏,胆囊
2024-08-07 10:17:00
患上肾结石,一般有哪些治疗方式?指出这两种
肾结石是一种常见的疾病,此病并非什么严重的疾病,只是在病情发作的时候出现疼痛感使患者无法忍受。而治疗肾结石的方法有很多
2024-08-07 10:17:00
肝病最怕的3样食物,每天坚持吃一点,肝脏会一天比一天好!
肝是人体的将军之官,它能帮人体调节血液,有藏血、防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心,保证人体血气通畅。而由于很多人生活不注意保护
2024-08-07 10:18:00
脚上出现三个现象时,或应引起注意,可能是肝脏发出的“信号”
导语:我们都确切地知晓,肝脏是我们人体中不可或缺的脏器,不仅是帮助我们削减、清除毒素和垃圾的主要器官,还是参与消化过程的重要器官
2024-08-07 10:19:00
导致肝火旺盛的原因是什么?平时该如何调理?
肝脏是身体中的排毒,解毒器官也被称为“五脏之首”,肝脏是否健康可能直接关乎着人的身体健康,因为当肝脏功能出现问题的时候
2024-08-07 10:19:00
都说吃零食伤肝,但这几种零食常吃有利于肝脏!
腰果腰果在近几年食用的非常多,发现腰果种的微量元素可以软化血管,对血液的流通有很好的辅助作用。常吃可以强健肝脏内的“流水线”
2024-08-07 10:22:00
枸杞与此物是“黄金搭档”,每天一杯,清肝明目,肌肤白里透红
众所周知,枸杞不论对于男性还是女性来说,营养价值都是非常大的,尤其对于上班族来说,整天坐在办公室里,缺乏应有的锻炼以及运动
2024-08-07 10:22:00
长寿秘诀:一清二白三个好,活到百岁不算老
长寿是每个人都渴望的事情,有人说:“多病的人长寿,看似没病的人却走得早。”这是因为长寿并不仅仅与健康状况有关,更与生活方式和饮食习惯有关
2024-08-07 10:23:00
肝硬化饮食调理很难?伴有营养不良不敢乱吃?拿好这份调理要点
肝脏是身体上最为重要的代谢和合成器官,肝脏受到损伤和肝功能下降,会使得体内多种物质代谢出现异常,如蛋白质、脂肪、维生素以及碳水化合物等
2024-08-07 10:24:00
鼻炎分为哪些类型?查查你是哪一种,对症治疗
鼻炎是常见的多发病,具有一定的蔓延性。鼻炎并不是你想象的那么简单,分为多种类型比如急性慢性、过敏性、干燥性等,必须要分清类型并且做好对症治疗
2024-08-07 10:24:00
主食该多吃粗粮?其实这5个关于主食的认知,你都错了
有一部分人群为了能够保持身材的苗条,会通过不吃主食的方式来减肥,长时间下去会对身体造成严重的伤害,甚至会引起身体的肥胖
2024-08-07 10:25:00
轻松养成易瘦体质,告别胖宅生活
今天我将为大家揭开如何养成易瘦体质的秘密,告别胖宅生活。相信大家都有过减肥的经历,但是往往效果不尽如人意。别担心,跟着我一起来探索养成易瘦体质的奇妙之路吧
2024-08-07 10:26:00
夏日瘦身神器!11款越吃越瘦美食,梦幻减肥计划揭晓
我们将向你推荐11种超级食物,这些食物不仅能够满足你的味蕾,还能助你轻松减肥,让你在夏日尽情展现自信身姿!快来看看吧!一
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