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...镇金岭四村合作社的馒头生产车间,刚出锅的馒头特有的香味儿便扑面而来。揉面、压型、插枣、包馅、上笼……一个个面团在一双双巧手之下,眨眼间就变成大枣饽饽、金鱼、福袋等各式各样的花饽饽。“马上过年了,订单越...……更多
...和家长都很“心动”淄博1月28日讯1月26日是淄博市临淄区金岭回族中学学生们期末考试后返校拿成绩单的日子,每到这个时候,优秀学生和老师都会得到学校颁发的各种奖状。与以往不同的是,当天学校90名“五好少年”除了奖状,还...……更多
...浓,要说最有年味的地方就是大集了。1月15日,在临淄区金岭回族镇的大集上,鲜肉、面点、蔬菜、水果、衣服、鲜花……大到锅碗瓢盆,小到油盐酱醋,只有你想不到,没有你买不到。据了解,每逢农历初四、初九,你会看到...……更多
这奖,“牛”!
本文转自:鲁中晨报这奖,“牛”!1月26日,淄博市临淄区金岭回族中学的学生们期末考试后返校拿成绩单。每到这个时候,优秀学生和老师都会得到学校颁发的各种奖状。与以往不同的是,当天学校90名“五好少年”除了奖状,还收到...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...,这样的面使用的拉面剂就少,才会散发出纯正独到的面香味儿。最后,便是提味的辣椒油,要选用新疆甜板椒和四川的“子弹头”,这种辣椒颜色红润味道好,随之将其炒熟打碎,将纯正的菜籽油烧至280摄氏度,烧出多余的油...……更多
百年大集寻年味
...拉满”高新区石桥大集的摊位顺着马路一字排开。 临淄金岭大集,一位顾客买到了大蜜薯。 高青青城大集,一位顾客在三轮车上耐心等待自己的丸子出锅。 高青青城大集一家肉丸摊前,排队的顾客正在等待肉丸出锅。 临淄金岭大...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...要,这种酱与酒的搭配方式非常合适。他们的一个缺点是香味儿过于兴奋,导致更多的食物跑出锅外,而不是留在里面,因此这些食材最适合用于烹饪“快菜”。靠着酒酱的香味,火爆鸭胗、爆炒腰花和油爆肥肠这些下酒菜才变...……更多
教你土豆烧牛肉的家常做法。软烂入味,味道鲜美,一家人都爱吃
...糖色就炒苦了。5、加入葱姜蒜。花椒,八角,香叶炒出香味儿,6、然后加入适量开水,加入盐,鸡精料酒,生抽,老抽,十三香,黄豆酱,大火煮30分钟左右,7、最后倒入土豆块,青红辣椒,再煮10分钟即可盛出装盘儿了。出...……更多
“青字号”产品吸睛
...海展厅内格外热闹,空气中弥漫着一股香气。循着诱人的香味一路找过去,只见展厅一角的柜台上,青海省柴达木农垦集团有限公司的工作人员,正往盛有牦牛肉牛排的锅里撒盐。工作人员撇去浮沫,浓郁的香味便在展厅里弥漫...……更多
本文转自:淄博日报临淄区金岭回族镇打造“邻里中心—邻里之家”联动工作品牌网格+调解让矛盾不出“格”□本报记者 张厚新如今,基层社会治理面临的问题触发点多、突发性强、升级快,呈现出主体多元化、内容复杂化、...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...的甜味能够很好地中和调和味道。3、想要香,别放水。香味喜欢高温,很多香味因子的沸点都在150度以上,太低的温度无法激发香味。4、想要鲜,别失水。鲜味惧怕高温,例如味精超过120度就变性所以需要用水来维持温度的上...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...泽,郓城黄安吴家驴肉较为闻名,这里的驴肉肉质鲜美、香味儿浓郁。“吴家驴肉”已经成为菏泽的一张美食名片。驴肉的各个部位口感尽不相同,不管是驴腹肉还是驴脊肉,或是驴肋肉、驴颈肉、驴腿肉,每一次尝试都会给人...……更多
爱的暖流,在寒冬里涌动
...过来的每个人端着一碗熬饭拿着一个饼,留下了一路的肉香味儿。充满爱心的一碗碗热饭,汇聚同心救灾的力量。12月23日清晨,在官亭镇4000年牛肉面馆门口的空地上,马文辉和来帮手的亲戚各显其能,熬汤、配菜、和面……为...……更多
...要是把握的恰当,必沒有顾虑,要是把握了它除腥解腻出香味的本领,我觉得大部分卤味师傅都能够做的非常好,毕竟那么‘好交往’的香辛料并不常见了。 ……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...道就都被肉片“吃”进去了。等到勾芡收汁、翻勺出锅,香味不要钱一样直往鼻子里钻,肉软烂得好像要化在嘴里。 不吃上一口,你就不知道什么叫“下饭”。咸里加甜滋味浓许多地方名菜传到天津,还会发生一个很典型的变...……更多
今年最让打工人破防的“内幕”:面包店香味可能是假的
...未来几个月都不想吃奶油了。所以为什么面包店一定要有香味儿?号称拥有美国TOP1肉桂卷的Cinnabon,为了让店内的肉桂香“远近闻名”,专门把烤箱放在门店前方。总裁Kat Cole在《华尔街日报》的采访时表示,高浓度的香味会提...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...锅在厂区依次排开,沸腾的红锅里,咕噜咕噜冒着热气,香味儿扑鼻。餐桌上,摆放着豆皮、豆芽、土豆等小菜。10多位研发人员站在桌旁,端着碗筷,准备开动。“这是我们的试锅阶段。”王俏君介绍,最近公司研发了几个新...……更多
厨房调料,收放有道
...为了图方便敞开口存放,时间一长,不仅容易受潮变质,香味也容易散失,做菜时功效大打折扣。小心变质像食盐、香辛料等调味品,即使保存不当,通常只是品质下降、影响烹调效果。但还有一些调味品,在储存不当时很容易...……更多
黎明的街头
...起的我,总爱留心小区亮灯的厨房,那灯光、那烟火、那香味,比观朝霞、比闻花香、比听鸟语,更能打动我,肉香味、鸡蛋味、牛奶味、豆浆味……父母之爱,质朴如山。不觉来到一处工地旁,天空泛白,工友们早已穿戴好,...……更多
栖霞八大碗,香味亦“乡味”
...戏’,除了炒竹笋是素菜,其他都是荤菜,不等出锅,肉香味儿就弥漫在胡同里,不知道馋哭了多少小孩儿。”日前,栖霞市市民王涵,带着一家老小,来到栖霞东盛御园大酒店吃八大碗。她说,在栖霞农村,办宴席的主人家会...……更多
沂州路上的这4家老糁馆,你最爱哪一家?
...福了。羊肉包子的膻味被处理得刚刚好,咬一口,近七种香味充满口腔,嘴巴里塞得鼓鼓囊囊的,满足感爆棚。羊肉暖胃补气,滋补驱寒,适合安心长肉,快乐入冬,快来喝碗热气腾腾的羊肉糁汤吧! 南关正宗许记糁馆沿着沂...……更多
呼叫“尔滨”,俺在菏泽很想你!
...泽,郓城黄安吴家驴肉较为闻名,这里的驴肉肉质鲜美、香味儿浓郁。“吴家驴肉”已经成为菏泽的一张美食名片。驴肉的各个部位口感尽不相同,不管是驴腹肉还是驴脊肉,或是驴肋肉、驴颈肉、驴腿肉,每一次尝试都会给人...……更多
社区食堂年味浓
...的烧鸡……从厨房里一端出来,整个社区食堂的大堂顿时香味四溢,附近不少居民早已迫不及待地前来排队尝鲜、购买。“师傅,给我来一份有小酥肉的新春套餐。等会儿再帮我装两个礼盒,拿回去给家人们尝尝。”市民王宇是...……更多
...是桂花,“桂子花开,十里飘香”,刚才闻到的就是桂花香味儿。孩子,桂花,还有偶尔飘落头上的花瓣,伴随着树缝里洒下的缕缕金丝般的阳光,构成一幅温馨可人的场景。走进院子深处,桂花香味便愈发浓郁,沁人心脾。大...……更多
本文转自:黄冈日报市县融媒体联合报道组2月1日,在园主左建的带领下,记者走进团风县马曹庙镇朝阳山村佳慧草莓采摘园的草莓大棚,顿感暖意融融,大棚外的冷意顿时消失不见。采摘园里,3位村民正在采收草莓,只见肥...……更多
龙年春天,一起出发|“90后”村支书:打造自己的盐碱地农产品品牌
...给村民看病。”说起今年的打算,渤海新区黄骅市羊三木回族乡羊四村党支部书记、村委会主任万俊男如数家珍。渤海新区黄骅市羊三木回族乡羊四村现有844人,238户,村内多为老人和孩童,年轻人多在外务工。1990年出生的万...……更多
济南网红烧饼店日售两千个 有老人每天穿城赶来只好这一口
...好的、在大众点评上排名第一的是麻酱糖饼,它有麻汁的香味儿,再结合红糖,不是很甜,吃起来也不腻,比较符合大众口味儿,也适合老年人。”令郑娜娜印象比较深刻的是一位已经退休的大爷,这位大爷一年四季都来买烧饼...……更多
没有炸货怎叫过年
...;肉类炸品大多裹着面糊或面包糠,咬一口,滑嫩多汁,香味四溢。“不仅种类多,相比较传统炸货,我们新式炸货的特点是产品经过改良,口味更丰富。”吴保发说,炸货铺里,顾客可以自由选购麻辣、五香、奥尔良等多种口...……更多
衡山福云生态农业有限公司:踏春采摘乐趣
...垄垄草莓长势喜人。一颗颗鲜红欲滴的草莓散发着诱人的香味儿。采摘草莓。万物复苏,春暖花开,正是踏春好时节。3月16日,衡山福云生态农业有限公司草莓采摘乐园里,一垄垄草莓长势喜人,一颗颗鲜红欲滴的草莓散发着诱...……更多
...从铁板上腾空而起,牛肉串烤得嗞嗞作响,散发出诱人的香味。“挺有烟火气的,我们也是从朋友那儿听说这个夜市有很多好吃的,又便宜,特地来打卡。”从太原来重庆旅游的郑女士一家三口在夜市边逛边吃,赞不绝口。“重...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
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