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保存馒头时,很多人第一步就错了,教你一招,久放不干硬不发霉
...要保存起来以后再吃的话,那么就需要把馒头放进冰箱的冷冻室进行保存了。为了避免馒头放进冷冻室保存出现变干变硬,甚至串味的情况,我们就需要先把馒头处理一下。准备一块保鲜膜,把馒头放在保鲜膜上,然后再用保鲜...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...感。 3:若想长期储存馒头,则可将其密封好后放入冰箱冷冻室,馒头在这种条件下可以保存数月不变质。不过同样需要注意解冻方法,最好提前取出自然解冻或者用微波炉低温解冻后再次蒸热,以保持馒头的口感。在短期内,...……更多
...温下保存就可以。想要存储得久一些时,才需要放进冰箱冷冻室。馒头、花卷、面包如果放进冰箱冷藏室,反而会加快它们变干变硬的速度。但如果要储藏3天以上,最好包好后放进冷冻室,吃之前取出来用微波炉或者烤箱加热...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒素的几率极小。那么,冷冻馒头是否会有其他变质可能呢?首先,如果冰箱处于非无菌状态,馒头也可能会被污染。许多家庭的...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...。在实际操作中,馒头应放入密封袋,排出空气,再置于冷冻室。这种方法不仅减缓了霉变,还保持了口感。进一步探讨冷冻馒头是否会产生黄曲霉素这一问题。黄曲霉素通常在粮食储存不当、霉变严重时产生,特别是在高温、...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...毒的湿度条件至少需要78%的相对湿度。对比之下,冰箱的冷冻室(温度一般在-18℃左右,湿度低于75%RH)显然无法满足其生长条件。再者,如果馒头在放入冰箱前未被污染,且冰箱始终维持清洁状态,那么馒头在冷冻状态下遭受...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...放置一整晚,确保表面温度与内部温度均匀一致。2.使用保鲜膜包裹:将每个馒头分别用保鲜膜包裹密封密封起来,确保包裹严实,这样可以锁住馒头内的水分,同时避免馒头受到其他食物的味道影响。3.分量装入保鲜袋:根据...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...适量的小块,用保鲜膜包好放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以有效防止腊肉受潮变质,保持其原有的口感和香味。同时,冷冻保存的腊肉可以随时取出,方便烹饪,无需提前解冻。这种方法既简单又实用,非常...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...,导致其变味、变质。如果三天内吃不完,面食最好放进冷冻室里储存。04部分热带蔬果别放冰箱冷藏芒果、香蕉、柠檬等热带水果不要放在冰箱里冷藏,低温环境会加速其变质。05冰箱不要储藏食物过满,应留有适当空隙以利...……更多
介绍制作玉米面馒头的步骤和技巧,让您轻松掌握这门手艺
...形成粘稠的面糊。4.将面糊放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,让面糊发酵1-2小时,直到体积膨胀一倍。5.发酵好的面糊表面会有许多气泡,此时用筷子搅拌面糊,排出其中的气体。6.在蒸锅中加入足够的水,烧开后放入蒸格,...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不粘手。然后用手揉成光滑面团,再抹上一层食用油,用保鲜膜盖好,放到暖和的阳台或暖炕上,等它发到两倍大。最后加点植物油,不仅锁住面团里的水分,防止表面变干,还能让油条更松软。对了,调面的时候不需要加水哦...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...光滑柔软的面团,多揉一会儿,馒头口感更加筋道,包上保鲜膜放在温暖处发酵2小时,变成2倍大即可,里面有很多蜂窝状气孔,用手按压后不回弹。3、发酵好的面团揉一揉排气,搓成长条,切成小剂子,再搓成馒头胚,放进蒸...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...状态调整水量。 3.取出揉好的面团,放入容器中,盖上保鲜膜,放在温度28度左右的环境下发酵。4.等待面团发酵至两倍大,用食指沾上面粉,在面团中间戳一个洞,如果洞不回缩,表示发酵完成。5.发酵好的面团取出,放在硅...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
...能出手套膜啦; 2、将面团分成3份,分别揉圆后,覆盖保鲜膜,松弛片刻;3、取出1份面团,用擀面杖擀成牛舌状大面片;靠近身侧的面片尽量压薄; 4、将面片从上至下卷起来,收口部分压实,放在下部;5、所有面团都如此...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需要1-2小时,直到面团体积膨胀一倍。四、制作馒头坯发酵好的面团取出,放在案板上揉几分钟,排出面团内的空气。将面团搓成...……更多
...粉为絮状。3:用手揉成面团,刚开始不容易揉光滑,可用保鲜膜封好静置10分钟后再揉。酵母水 三:发面1:把面团放在一个温暖的地方,温度为40度左右。(也可直接放蒸锅,水烧至40度左右就关火)2:醒发至1.5倍大,体积明显...……更多
煮冻饺子易开裂 保存方法教给你
...时存在一些误区,直接将剩余的饺子裸露地放在冷藏室或冷冻室里。这样做不仅会因“串味”而影响口感,再次煮还容易开裂。本市专业厨师陈涛就教大家正确的保存方法。将包好的饺子放在平整的盘子或托盘上,然后在饺子的...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...也应该在调整冰箱温度时予以思索。夏季时,可能需求将冷冻室温度调得更低些,以抵御室内高温对食品冷冻效果的潜在影响;而在冬季,假如室内温度较低,那么冷冻室的温度设置就能够相对较高一些。04冷冻食品的保管期限...……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
...精彩。 4-面团沐浴阳光将揉好的面团放入大碗中,盖上保鲜膜,让它在大碗中沐浴阳光,悠悠然地醒发。时间的流逝,醒发的面团逐渐变得饱满起来,这是一场关于懒人美学的独特醒发时光。5-朝阳中的醒发奇迹早上醒来,发现...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
...没有吃完,剩余食物可以用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室,注意不要超过包装袋上标注的保质期。而且,冰箱中储存食物要尽量做到生熟分开。林立群特别指出,以上适宜储存时间都基于食物是新鲜食材,如果购买时已经...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最好在-18℃以下,这样可以有效延长肉类的保鲜期。也可以将剩余的肉类煮熟,煮熟的肉类可以更好地保存,也更容易食用。煮熟后的肉类应先放入密封...……更多
从糯米饭团说起
...度倍增,至于咸糯米饭团怎么做,且听我道来:热糯米在保鲜膜上铺平,酸豆角、本地咸菜、煎蛋、炸里脊、花生米、土豆丝、脆油条末等,可以随意点取放在饭上,然后将保鲜膜下的竹帘从两侧向中间拎一下,再从一侧卷起,...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...后揉成比饺子剂粗一点的长条,用刀切成小块,盖上一层保鲜膜,再次醒发3分钟。3、取一个蒸屉放在蒸锅上面,铺上屉布,胡萝卜小馒头二次发酵好后,摆放在蒸屉上,每个馒头之间要留有足够的空隙,避免互相粘连,盖上锅...……更多
比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...略放置十分钟,再揉就容易了。揉好的面团放在盆中盖上保鲜膜或者温毛巾醒发。 4醒好的面团取出后轻压排气,然后搓成细长条,面的粗细决定您的小馒头大小,这个随您心而定。5切成小馒头的样子,您也可以搓成小圆形的...……更多
一次多煮点,放进冰箱,随时想吃就拿出来,超方便的!
...发好的海参分别用保鲜膜裹紧,然后放进袋子里放到冰箱冷冻室里,这样要吃的时候随时拿,很方便。我们平时做小米粥、炖汤、包饺子都可以加点海参进去。今天一早,我就给孩子弄了一根海参,做了个小米海参粥。先把小米...……更多
搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害
...揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面,直至面团光滑,用保鲜膜盖好面团,放在温暖的地方,让面团发酵至两倍大。 3.醒发后的面团具有均匀的小气孔,在案板上撒一层干面粉,将面团取出放在案板上,反复揉搓,排出气孔,...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...鲜袋或保鲜膜中。尽量排除空气并密封好,然后放入冰箱冷冻室。如果你希望更方便的食用方式,可以选择将香菜切成末,然后进行冷冻保存。另一种方法是晒干保存。首先将香菜煮半分钟,注意不要煮得太久以免破坏其口感。...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...搅拌均匀。2、蒸锅加水烧开,把鸡蛋液过滤一下,包上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上锅蒸6分钟,放入腌好的鳕鱼块,继续蒸4分钟,关火后焖一会儿就可以出锅了,浇上酱油和香油,撒上葱花即可。 ……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...粉和酵母粉,加入少许清水,搅拌均匀,形成面团,盖上保鲜膜,将面团发酵至2倍大。2.将发酵好的面团取出,揉一下,给面团排气,搓成长条,切成面剂,用擀面杖擀成面皮。取一个碗,加入适量的白芝麻、红糖和面粉,搅拌...……更多
藏在身边的“天然解毒王”!隔天吃1次,养肝排毒,小肚腩没了
...,都搓成长条,再切成大小差不多的小块。最后盖上一层保鲜膜,让它们醒发10分钟就好了。首先,把醒发好的面团揉成馒头状,再搓成长条形。接着,把揉好的长条放入蒸锅里,记得要用凉水开始蒸。等水烧开后,继续蒸15分...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
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孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
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早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
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熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
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慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
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生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
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蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
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经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
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