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...地区，新鲜的河鲜海鲜总是餐桌上的常客，而清蒸鱼则是当地人钟爱的佳肴之一。当地人钟爱的清蒸石斑鱼、清蒸鲈鱼以及清蒸皖鱼等鱼类品种繁多。在制作前，先需将新鲜的鱼清理干净，划上几刀，并使用食盐、姜丝以及料酒...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
天津自古就以\"九河下梢\"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有\"吃鱼吃虾，天津为家\"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技...……更多
2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊
...猛配冬菜，也有用咸梅的。有一次在凤凰山顶吃浮豆干，当地人告诉我，要夹上一片草仔一起吃，他们所说的草仔，其实就是薄荷叶，我试吃了一下，确实别具风味。潮汕地区位于广东东南，这里有大海、河涌、平原和山林，多...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...可以搭配各种调料，如辣椒酱、酱油等，味道鲜美，深受当地人喜爱。2、双东鸭脚包
双东鸭脚包是罗定另一道著名的美食。它选用优质的鸭脚和猪肉为原料，经过腌制、包裹、蒸煮等工艺制作而成。鸭脚包的口感鲜美，肉质嫩...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃，也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”，所以宝总第一次去至真园，花了2000块包厢费，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...牌菜之一，它由槟榔树下养的农家鸡和槟榔花烹制而成。当地人说，槟榔花具有养胃健脾的功效，老鸡也是进补食材，所以这道菜有较高的营养价值。除了餐饮企业、餐饮门店的创新，老百姓也“发明”了一些新的琼菜烹制手法...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...离墩变餐桌都愿意！它就是西安街边的一家胡辣汤店，听当地人介绍说，这家胡辣汤店已经开了有30多年了，传承了3代人，每天到这里来吃的顾客都有很多，都是人满为患，由于屋子太小了，只有几张桌子，根本做不了几个人，...……更多
2024-02-22 06:31:00馆子,西安,苍蝇,餐桌,隔离,顾客
本文转自：解放日报老城小馆子，一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人，招人饮宴的前几日，总要去馆子里预先订好厨师和菜谱，说不会吃的人吃饭馆，会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别，可以写进...……更多
2024-05-29 05:55:00老城,馆子,一家,老板娘,老板,馆子
...重要的是，佛山一直是一座适合生活的城市。佛山享有“粤菜之乡”“粤剧之乡”“武术之乡”“陶瓷之乡”“醒狮之乡”“龙舟之乡”等美誉，香云纱、玉冰烧、剪纸、彩灯、木雕、版画等非物质文化遗产的数量也是广东省内...……更多
2023-03-14 20:16:00佛山,佛山,中国,佛山人,制造,制造业
...媳妇索要制作配方，他的媳妇也不吝啬，倾囊相助，于是当地人就会做盐焗鸡了！慢慢的，盐焗鸡渐渐的就在全国传开了，成了一道极负盛名的粤菜代表菜！ ……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...是米街，下街是布街，米街和布街的交会地有座关公宫，当地人称这个交会口为关爷前。这里曾是“洗汤”最热闹的地方，藏着一家不起眼的汤粉店。这家汤粉店无遮无拦、没有固定店面，一个摊位一开就是40年。关爷前汤粉店...……更多
2024-02-15 07:01:00烟火,美食,美食,陈晓,中山,广东
...4月17日，以“技能培训下乡 助力乡村振兴”为主题的“粤菜师傅”工程短期技能培训班在晨光镇金星村开班，全镇50名村民和食堂、餐饮从业人员参加培训。培训班上，备料、切菜、起锅、烧油……来自广东省电子商务技师学院...……更多
2023-04-18 16:14:00之路,粤菜,振兴,乡村,师傅,粤菜
...山人习惯向亲朋好友赠送冬蜜来表达心意。据介绍，台山当地人有用冬蜜按“500克配50克的比例”浸泡白云茶(广东台山当地的一种特色茶叶品种)的习惯，密封存放三个月后，就变成台山民间推崇有食疗功效的“蜜泡白云菀”。...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城，懂吃、会吃，似乎成了当地人与生俱来的能力。然而，仅仅靠吃，已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻，还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味，还是解锁年...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...餐厅的年夜饭相继登场，有意思的是，记者发现，有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题，打造“有米”菜单，为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
本文转自：南方日报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品：象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里，烹饪老师林珊（左二）指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受...……更多
2023-04-18 06:49:00活力,美食,潮汕,汕头,粤菜,师傅
...和上世纪90年代的上海风貌？博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴？“我的方法论是尽可能多做，让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景，一处是黄河路的至真...……更多
2024-01-11 21:00:00黄河路,人多,黄河,繁花,红绿灯,李舒
...“广东非遗的海外踪迹”，讲述蔡李佛拳扎根拉美，成为当地人的防身技能。当时，劳尔告诉南都记者，他小时候性格内向，父母让他去练中国功夫。慢慢地，他迷上了中国武术，并于1984年在智利开了间武术学校，开始在当地...……更多
2023-10-20 15:21:00五大洲,广东,印记,一带,人士,文明
...显示，寿州圆子系淮南市下辖寿县当地一道传统美食，是当地人年节聚会时必点的佳肴。就此，张颂文还与淮南网友互动表示：“以后我也记住你们这道菜了，年轻人要学会做这道菜，将来可以给下一代的孩子们做。”负责文旅...……更多
2023-02-06 22:51:00启强,颂文,扮演者,常委,市委,淮南
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...。由于这道菜的笋肉非常的甘美，而且味道绵香，非常受当地人的喜爱，香辣的口感，也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐，需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤，但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻，是江西人喜欢...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...千篇一律的打卡、攻略，热情的出租车司机、店铺老板、当地人出手“指点”，似乎更让旅途中的年轻人安心。八宝的“打听式旅游”来得自然而然，因为八宝和男朋友本就都是“说走就走”的性格，比如早早定下的洛阳之行，...……更多
2023-12-06 17:19:00旅游,特种兵,年轻人,攻略,旅游,八宝
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
广东“争议很大”的5大美食，当地人吃不腻，外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说：地上跑的，四条腿的，除了桌子凳子不吃，其他都吃；天上飞的，除了飞机不吃，其他...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
...和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础，融合了各地菜系的精华，呈现出独具特色的风味。一般早晨至中午时段供应，以小吃为主，种类繁多，口味诱人，游客纷至沓来，急切想一探究竟。就连六位...……更多
2024-05-18 09:44:00早茶,账单,广东,评论,早茶,口感
杏花楼的定胜糕，黄河路的霓虹灯广告招牌，港式粤菜招牌干炒牛河，辛芷蕾美到嚣张的旗袍，一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中，导演王家卫用充满时代感的细节，摹画了20世纪90年...……更多
2024-01-07 10:42:00粤港,繁花,文化,上海,香港,繁花
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眼睛是我们感知世界的重要器官，眼睛只要一出事，世界就得大变样，但在生活中难免就会碰到一些紧急情况，对眼睛造成伤害，5月19日
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记者 王小蒙 济南报道尿频、尿急、尿不尽？这些常见的“男”言之隐，往往是前列腺在作祟。作为男性生殖器附属腺中最大实质性器官
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“我还需要看一下眼周边的毛细血管扩张，这里所有的片子都没有拍照到我需要的周边。”“病人携带的外院检查材料里面广角的荧光造影调出来的这个角度不够
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“你好，这里是甜蜜热线。”6月3日，三诺生物传感股份有限公司(简称三诺)联合三诺糖尿病公益基金会共同发起的全国首个聚焦糖尿病人群的心理陪伴热线——“甜蜜热线”
2024-06-03 17:18:00
孩子的耳鼻喉是他们感知世界的重要窗口，也是与外界环境直接接触的敏感区域。因此，家长更应当给予足够的关注和呵护。孩子老说耳朵疼你该注意是不是以下问题
2024-06-03 17:19:00
而到了王奶奶退休后，开始对健康保健知识进行了研究，社区举办的健康交流会可以说是一次不落。令所有人没有想到的是，王奶奶平日里学的这些东西
2024-06-03 18:04:00
陈大爷是一位特别活泼开朗的退休老人，每天早上都会在小区里晨练，做完运动就会跟小伙伴一起谈天说地，聊一下养生小知识。他刚练完太极拳准备休息一下
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前不久，刘大哥的家里发生了“意外”，自己那一直注重养生的父亲刘大爷竟然因为肾衰竭去世了。据刘大哥的回忆，已经62岁的刘大爷一直都是十分注重养生
2024-06-03 18:06:00
小林风与小李是一对普通的年轻夫妻，近日他们内心十分激动，两人结婚多年却一直没有孩子，在好友的建议之下终于来到了生殖中心
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胆固醇的增高会给人带来很大的痛苦，最直接带来的伤害就是人会变胖。人要是胖起来体型就会臃肿，不管是穿衣服还是打扮都会显得非常不协调
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凌阿姨是一位家庭主妇，为了家人的健康，饮食上面非常的用心，坚持自己动手。然而，好心办坏事，她自制的馄饨成了三口之家的健康隐患
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21世纪的今天生活节奏的加快，就会打乱人们正常的作息时间和生活规律。在很多人看来，患高血压的人基本上都是上了岁数的人，尤其是50—60岁的人
2024-06-03 18:10:00